“糧心”傳承?“豐收”接力

李士萌

徐淙祥：全國人大代表安徽省太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社理事長

徐淙祥有很多身份，但他始終最看重的身份是農(nóng)民，“我是一個種糧食的人”。

2022年，徐淙祥給習(xí)近平總書記寫信，匯報了10多年來從事糧食生產(chǎn)、幫助群眾脫貧等情況和體會，表達(dá)了繼續(xù)做好農(nóng)業(yè)研發(fā)推廣工作，帶動更多農(nóng)民多種糧、種好糧的決心。習(xí)近平總書記給徐淙祥的復(fù)信中這樣寫道：“希望種糧大戶發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢，積極應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，帶動廣大小農(nóng)戶多種糧、種好糧，一起為國家糧食安全貢獻(xiàn)力量?！?/p>

徐淙祥是安徽省阜陽市太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村農(nóng)民，一直潛心鉆研農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)，2010年牽頭成立農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，逐漸成為當(dāng)?shù)胤N糧大戶，獲得過全國勞動模范、全國種糧標(biāo)兵等榮譽(yù)稱號。自2013年當(dāng)選全國人大代表以來，徐淙祥每年都會提交一系列與“三農(nóng)”問題息息相關(guān)的建議。

從1972年到2024年，徐淙祥種了50多年的糧食。今年全國兩會，他帶著一份議案、10份建議赴京，其中大部分都圍繞“三農(nóng)”問題。他告訴《中國報道》記者，今后的糧食生產(chǎn)要逐步從產(chǎn)能提高，從土地、勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，向更加依賴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的方向轉(zhuǎn)型升級。

把種糧當(dāng)成終生的志業(yè)

徐淙祥安徽“麥王”的稱號不是浪得虛名。1972年，高中畢業(yè)的徐淙祥沒有選擇留在城里當(dāng)老師，而是一頭扎進(jìn)農(nóng)村種起了糧，他的愿望很簡單，不想讓兒時饑饉的回憶延續(xù)下去。

他常說：“為了種好糧，俺能不要命?！睙o論刮風(fēng)下雨，徐淙祥日復(fù)一日泡在麥田里，卷起褲腿，擼起袖子，觀察小麥長勢，從施肥播種到灌溉防蟲，他將精耕細(xì)作發(fā)揮到極致，屢次打破安徽省高產(chǎn)紀(jì)錄，成了遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶。

經(jīng)年累月，徐淙祥總結(jié)出一套可復(fù)制可套用的“秘籍”。他把幾十年的種小麥經(jīng)驗(yàn)，陸續(xù)編成120首打油詩，涵蓋深耕細(xì)耙、全量施肥、農(nóng)田水利、科學(xué)品種、合理密植、防病蟲害、農(nóng)具、科學(xué)管理等8個方面，將小麥種植全程需要注意的事情，一條條寫成順口溜。

這些自編的諺語已經(jīng)成為徐淙祥的“肌肉記憶”，隨口就能背誦。開篇第一首是這么寫的：小麥確實(shí)能高產(chǎn)，要想種好不簡單。土肥水種是根本，密保工管最關(guān)鍵。“寫成順口溜主要是為了方便記憶，印成資料發(fā)給大家，農(nóng)民一看就會，一學(xué)就懂，一用就靈，這樣才能推廣使用?！毙熹认檎f。

從一個普通農(nóng)民，到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)員，再到種糧大戶協(xié)會會長，徐淙祥一直致力于為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供農(nóng)業(yè)技術(shù)支持。

2011年4月，時任國家副主席的習(xí)近平同志在安徽考察時來到太和縣張槐村，向種糧能手徐淙祥了解小麥種植情況，鼓勵他繼續(xù)攻關(guān)小麥高產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)，為國家糧食生產(chǎn)多作貢獻(xiàn)。當(dāng)時的情景，徐淙祥歷歷在目。

“我記得特別清晰，因?yàn)榱?xí)近平總書記對農(nóng)業(yè)的熱愛、對農(nóng)民的關(guān)心是實(shí)實(shí)在在的?！毙熹认檎f，習(xí)近平總書記當(dāng)時所說的話，激勵著他在科學(xué)種糧、守護(hù)國家糧食安全的道路上不斷前行。

除了不斷完善小麥種植技藝，近些年，徐淙祥開始向農(nóng)業(yè)發(fā)展的縱深領(lǐng)域探索。2010年，徐淙祥牽頭成立了太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社，通過土地流轉(zhuǎn)等方式，承包耕地1230畝，入股社員403戶共816人，向適度規(guī)模經(jīng)營的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。

在被喻為農(nóng)業(yè)“芯片”的種業(yè)領(lǐng)域，2014年，徐淙祥主導(dǎo)研制的夏大豆新品種“太豐6號”獲得省級科學(xué)技術(shù)研究成果證書，在抗倒伏、豐產(chǎn)性方面有優(yōu)良表現(xiàn)。

除了自研品種，徐淙祥還與安徽省、阜陽市農(nóng)科院合作，建成了千畝現(xiàn)代種業(yè)基地，配合研制皖墾麥22、安農(nóng)0711等新的小麥品種?！懊磕甓加形覀儏⒓友兄频霓r(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)通過審批，在全省黃淮地區(qū)推廣應(yīng)用?！毙熹认楦嬖V記者。

一個種子新品種的研發(fā)往往需要10年以上的時間，需要長周期的投入，同時田里新品種的更新?lián)Q代又極快。即使如此，徐淙祥認(rèn)為，種子研發(fā)的投入仍十分必要，只有良種良法配合好，才能真正實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)節(jié)本增收。

“我每年都會去徐淙祥他們的試驗(yàn)基地看看，每次他都是自己親自下田耕種、檢查、施肥。徐淙祥是一名人大代表，更是一個農(nóng)民，他始終沒有脫離農(nóng)民的身份。種好地、種好糧，這種使命感一直驅(qū)策著他?！敝袊r(nóng)科院老科協(xié)農(nóng)業(yè)規(guī)劃委員會會長孫建告訴《中國報道》記者。

徐淙祥（右）和孫子徐旭東在田間觀察小麥長勢。

新農(nóng)人上陣，科技興農(nóng)

在習(xí)近平總書記給徐淙祥的回信中還提到：“得知你家種植的小麥喜獲豐收，兒孫也跟著你干起了農(nóng)業(yè)，我感到很高興?！?/p>

徐淙祥今年已71歲，為國家“多種糧、種好糧”的接力棒正交到下一代人手中，徐淙祥的孫子如今也干起了農(nóng)業(yè)。徐淙祥的孫子徐旭東大學(xué)學(xué)的是建筑專業(yè)，進(jìn)入城市是這個專業(yè)學(xué)生大部分人的歸宿，但徐旭東選擇了回到農(nóng)村。

“現(xiàn)在大部分年輕人都往城市里去，農(nóng)業(yè)面臨后繼無人的風(fēng)險，進(jìn)入鄉(xiāng)村反而是一條新路?！毙煨駯|告訴記者，宏觀上看，國家對鄉(xiāng)村振興提供強(qiáng)有力的支持，現(xiàn)在發(fā)展農(nóng)業(yè)是好時候，于自己而言，農(nóng)業(yè)一直是自己的興趣所在，小時候他就跟著爺爺和父親在田里幫忙，打麥場、收麥垛、在麥稈上睡覺……這些童年的記憶跟隨著他，引領(lǐng)著他，走上父輩的道路。

作為新農(nóng)人，徐旭東有自己的想法。徐旭東和爺爺說，老一輩人是面朝黃土背朝天搞農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在搞農(nóng)業(yè)，不僅要靠情懷、靠政策，還要靠科學(xué)技術(shù)。

合作社中300畝的試驗(yàn)田，是徐旭東實(shí)現(xiàn)自己農(nóng)業(yè)夢想的舞臺。這片田的耕、種、管、收都是由徐旭東負(fù)責(zé)。新品種、新技術(shù)的篩選、試驗(yàn)和推廣都可以在這里進(jìn)行。

這片試驗(yàn)田已經(jīng)成為安徽省農(nóng)科院新品種成果轉(zhuǎn)化的重要基地。新近培育的皖墾麥22在試驗(yàn)田100畝連片種植時，達(dá)到畝產(chǎn)821.4公斤，遠(yuǎn)超安徽省小麥畝產(chǎn)平均水平。

“皖墾麥22不僅高產(chǎn)，而且具備良好的抗逆性，同時品質(zhì)優(yōu)良，屬于強(qiáng)筋小麥，市場定價高。如果它通過規(guī)模種植能達(dá)到這么高的產(chǎn)量，說明這個品種是非常有潛力成為安徽省主推品種?！毙煨駯|說。

除了關(guān)注農(nóng)業(yè)“芯片”的孵化，徐旭東還致力于提升農(nóng)業(yè)全流程的機(jī)械化和智能化水平。從利用北斗導(dǎo)航系統(tǒng)輔助耕種到利用無人機(jī)進(jìn)行噴肥施藥，徐旭東告訴記者，在規(guī)模種植的情況下，農(nóng)業(yè)機(jī)械化率已達(dá)90%以上，扛著鋤頭“面朝黃土背朝天”的傳統(tǒng)耕作方式逐漸成為歷史。

“要提升農(nóng)業(yè)效率，只是機(jī)械化還不夠，還需要農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的深度融合。”徐旭東經(jīng)過長期試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，3至5厘米是比較合適的播種深度，為達(dá)到理想的播種深度，徐旭東對農(nóng)機(jī)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整，出苗效果有了顯著提升。

徐淙祥信奉經(jīng)驗(yàn)，徐旭東信奉數(shù)據(jù)和科技，兩代人對“多種糧、種好糧”有不一樣的方法可以遵循，但他們都堅信，規(guī)模出效益、科技創(chuàng)高產(chǎn)?！鞍l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)離不開科技?！毙熹认檎f，他也非常支持孫子的事業(yè)。

振興鄉(xiāng)村，發(fā)展農(nóng)業(yè)，不能只盯著農(nóng)業(yè)，要將一二三產(chǎn)融合起來。徐旭東告訴記者，無人化、智慧化農(nóng)場是他對未來農(nóng)業(yè)的暢想之一，也是他的奮斗目標(biāo)。

延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈

徐淙祥和徐旭東爺孫倆近些年都意識到，想要帶動就業(yè)，提升農(nóng)民收入，單靠種糧不夠，還需要向品牌化、綠色化的方向延伸，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。

2018年3月，為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，開展農(nóng)產(chǎn)品深加工，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值，徐淙祥成功注冊了“淙祥”牌高蛋白大豆真空精包裝、淙祥牌大豆蛋白肉、淙祥牌油燜辣豆、淙祥牌椒香辣豆4個科技創(chuàng)新產(chǎn)品。

孫建和徐淙祥也因此結(jié)識。2018年，經(jīng)孫建為組長的生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品評定專家組評定，“淙祥”牌非轉(zhuǎn)基因大豆通過了生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品評定，徐淙祥的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社生態(tài)產(chǎn)品又被評定為全國生態(tài)食材生產(chǎn)基地。

雖然徐旭東表示，在此領(lǐng)域還沒有大量投入，但農(nóng)業(yè)品牌化的前景是較為可觀的。

“經(jīng)過認(rèn)定的生產(chǎn)原產(chǎn)地必須以使用有機(jī)肥和微生物肥料為主。我每年都會去徐淙祥種植大豆的原產(chǎn)地看看，檢查土壤的健康程度和農(nóng)藥使用情況。這里的大豆經(jīng)過深加工，貼標(biāo)生態(tài)原產(chǎn)地后，價格通?？梢陨蠞q50%—100%?！睂O建告訴記者。

除了農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)鏈的上下游延伸，農(nóng)作物的副產(chǎn)物也有可延展的空間。徐淙祥農(nóng)場的秸稈通過牛羊過腹還田，促進(jìn)了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，再利用牛羊糞便腐熟后，作為有機(jī)肥還田，形成了生態(tài)農(nóng)業(yè)良性循環(huán)。

徐淙祥今年帶來了有關(guān)發(fā)展綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的建議。他建議，繼續(xù)加大對優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)小麥、玉米、大豆農(nóng)田秸稈回收再利用支持力度，小麥、玉米、大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)攻關(guān)示范田，不但產(chǎn)量高、秸稈多、秸稈品質(zhì)好，是飼養(yǎng)業(yè)的上等草料，給予一定的財政支持，可壯大現(xiàn)代規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。

此外，徐淙祥今年還帶來了有關(guān)完善農(nóng)業(yè)保險條例、加大糧食主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移支付、提高農(nóng)民養(yǎng)老金標(biāo)準(zhǔn)的建議，都是希望通過真金白銀的支持，增強(qiáng)農(nóng)民、種糧大戶的積極性。

作為全國人大代表，要關(guān)心的事情越來越多，肩上的擔(dān)子也越來越重，但“豐收”是徐淙祥永遠(yuǎn)的堅持?！叭ツ晡业氖痉短锲骄慨€產(chǎn)650公斤小麥，今年收成還要提高，我預(yù)計能達(dá)到700公斤?！毙熹认檎f。

徐旭東如今也有多重身份，他不僅是太和縣種糧大戶協(xié)會秘書長，還是安徽省新農(nóng)人協(xié)會副會長，很少有閑下來的時候，周末也時常奔忙在路上?！暗綍r再怎么忙，都忙不過收獲的時候。”徐旭東告訴記者。