科學(xué)素養(yǎng)下的高中生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)

高麗穎

【摘? 要】生物學(xué)科是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過實(shí)驗(yàn)可以直觀地觀察和驗(yàn)證生物現(xiàn)象和理論。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)和重視生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，并加強(qiáng)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的認(rèn)識(shí)和理解。在新課程標(biāo)準(zhǔn)下，對(duì)生物學(xué)教學(xué)提出了新的要求，要通過生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)，因此在高中生物學(xué)教學(xué)中，教師要加強(qiáng)對(duì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視程度，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況優(yōu)化生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，充分發(fā)揮生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的作用。生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容豐富，有利于加深學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，在高中生物學(xué)教學(xué)中開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)能夠提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。在新課程改革背景下，教師要不斷探索科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)策略，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況優(yōu)化高中生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和方式，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

【關(guān)鍵詞】高中生物學(xué);實(shí)踐教學(xué);科學(xué)素養(yǎng);教學(xué)影響

在新課程標(biāo)準(zhǔn)的推行下，高中生物學(xué)教學(xué)面臨著新的要求，因此，教師需要對(duì)教學(xué)方法、教學(xué)策略進(jìn)行調(diào)整，既要確保教學(xué)的有效性，也要使學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)強(qiáng)化自己的核心素養(yǎng)、科學(xué)素養(yǎng)，從而使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加全面。對(duì)生物學(xué)科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)來講，可以從多個(gè)方面入手，如教學(xué)目標(biāo)的明確、教學(xué)實(shí)驗(yàn)的開展、教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)等，因此，教師可以結(jié)合這些要素，盡可能提升課堂教學(xué)的科學(xué)素養(yǎng)。

一、明確生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)

新課程標(biāo)準(zhǔn)下，對(duì)高中生物學(xué)教學(xué)提出了新的要求，要重視學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，因此，在高中生物學(xué)教學(xué)中要重視實(shí)踐教學(xué)，明確實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。教師在制訂生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)時(shí)，要從實(shí)際出發(fā)，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際情況，制訂科學(xué)合理的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。教師要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生生物學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況制訂實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，制訂科學(xué)合理的目標(biāo)有利于促進(jìn)生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提高。另外，教師還要明確實(shí)踐教學(xué)目的，如讓學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)有更深入的認(rèn)識(shí)。

生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是科學(xué)探究活動(dòng)中最常用、最基本的方式之一。高中生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)是為了培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)而進(jìn)行的一種實(shí)踐活動(dòng)，教師要明確生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)在高中生物學(xué)教育中占有重要地位，通過生物學(xué)實(shí)驗(yàn)可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究能力和創(chuàng)新能力。在高中生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)中開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)能夠加深學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生通過實(shí)踐活動(dòng)掌握科學(xué)探究方法和技能。在進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)前教師要對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)有更深入的理解，同時(shí)要讓學(xué)生掌握科學(xué)探究方法和技能。教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力和創(chuàng)新能力，引導(dǎo)學(xué)生在生物學(xué)實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)、學(xué)會(huì)質(zhì)疑、敢于創(chuàng)新，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。

二、開展生物實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能夠幫助學(xué)生更好地理解生物學(xué)知識(shí)，也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑，在高中生物學(xué)教學(xué)中教師要重視生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)。教師要結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況，選擇合適的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，結(jié)合學(xué)生實(shí)際需求開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)。例如，在“光合作用”一節(jié)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)，可以讓學(xué)生利用樹葉制作植物模型，在制作植物模型的過程中體會(huì)光合作用的重要性。在學(xué)生制作植物模型的過程中，會(huì)將樹葉剪碎之后再進(jìn)行制作，這樣有利于加深學(xué)生對(duì)光合作用的認(rèn)識(shí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以加深學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，讓學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到生物學(xué)科與日常生活密切相關(guān)，有利于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

（一）做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作

教師在開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)之前，要做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作，要根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容準(zhǔn)備合適的實(shí)驗(yàn)器材，并確保器材的質(zhì)量和性能符合標(biāo)準(zhǔn)。教師在開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)之前還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行充分的動(dòng)員工作，讓學(xué)生積極參與生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，對(duì)生物學(xué)知識(shí)有更加深入的了解。例如，在教授“細(xì)胞的結(jié)構(gòu)”時(shí)，教師可以讓學(xué)生觀察植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞等，教師應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)良好的觀察習(xí)慣，并監(jiān)測(cè)學(xué)生在觀察過程中是否遇到問題。教師在進(jìn)行生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)要充分認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作對(duì)生物學(xué)教學(xué)質(zhì)量的影響，并提升對(duì)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備工作的重視程度，結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)活動(dòng)。

（二）認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

在高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師扮演著引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的重要角色。通過觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生能夠更好地理解和掌握生物學(xué)知識(shí)。因此，教師可以在課堂上鼓勵(lì)學(xué)生參與觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的活動(dòng)。教師需要引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮主觀能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生積極性，讓他們主動(dòng)地參與生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象;要引導(dǎo)學(xué)生制訂合理的實(shí)驗(yàn)方案，讓學(xué)生從方案中發(fā)現(xiàn)問題并解決問題;要注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，提高學(xué)生的綜合能力;要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的教學(xué)情境，讓學(xué)生將注意力集中到課堂教學(xué)。教師也可以將一些生活中常見的事物引入生物學(xué)教學(xué)中，讓教師和學(xué)生會(huì)在實(shí)踐活動(dòng)中感受到生物學(xué)知識(shí)的重要性。

（三）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)總結(jié)

在高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師應(yīng)重視學(xué)生的實(shí)驗(yàn)總結(jié)。學(xué)生需要在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后進(jìn)行總結(jié)，以提高他們的科學(xué)素養(yǎng)。教師可以將實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分成幾個(gè)部分，然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，讓學(xué)生能夠?qū)?shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)的分析和思考，提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解和掌握程度。在總結(jié)中教師可以引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行比較和分析，通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題，然后通過思考解決問題。在學(xué)生解決問題的過程中，教師要注重對(duì)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。例如，在“細(xì)胞分化”一節(jié)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察細(xì)胞分化的相關(guān)知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)總結(jié)。教師可以讓學(xué)生進(jìn)行觀察，通過觀察發(fā)現(xiàn)問題。在觀察細(xì)胞分裂過程中，教師要讓學(xué)生了解到細(xì)胞分化時(shí)染色體變化的過程，引導(dǎo)學(xué)生理解染色體的變化對(duì)生物學(xué)研究的重要性。

三、利用生物實(shí)驗(yàn)創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學(xué)生探索興趣

在生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)過程中，教師應(yīng)善于創(chuàng)造問題情境，用以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以通過設(shè)定問題情境的方式激發(fā)學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)探索的積極性，進(jìn)而提升學(xué)生的核心生物學(xué)素養(yǎng)水平。例如，在“細(xì)胞增殖”教學(xué)過程中，教師可以創(chuàng)設(shè)這樣的情境：當(dāng)細(xì)胞增殖過程中出現(xiàn)問題時(shí)，植物會(huì)怎樣呢？為了讓學(xué)生理解這個(gè)問題，教師可以設(shè)置實(shí)驗(yàn)。教師可以將新鮮的蘋果和洋蔥放入試管中，然后用滴管向試管內(nèi)加適量清水，然后向試管內(nèi)加適量鹽酸溶液將試管放入盛有新鮮蘋果和洋蔥的培養(yǎng)皿中。過一段時(shí)間后，向培養(yǎng)皿內(nèi)加清水。在這個(gè)過程中，教師要觀察蘋果和洋蔥的變化情況，發(fā)現(xiàn)蘋果和洋蔥中都出現(xiàn)了綠色細(xì)胞。這時(shí)教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考：“在這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生了什么？”學(xué)生思考后會(huì)發(fā)現(xiàn)在細(xì)胞增殖過程中需要滿足哪些條件才能讓其正常進(jìn)行？在這個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中教師可以通過問題情境的方式讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到細(xì)胞增殖是一個(gè)動(dòng)態(tài)過程。

在學(xué)生理解了細(xì)胞增殖的相關(guān)概念后，教師可以讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究：“如果植物的蘋果和洋蔥在生長(zhǎng)過程中出現(xiàn)了異常現(xiàn)象，那會(huì)出現(xiàn)哪些情況呢？”通過引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)：蘋果和洋蔥在生長(zhǎng)過程中，細(xì)胞沒有分裂成兩個(gè)細(xì)胞;蘋果和洋蔥的根尖周圍會(huì)出現(xiàn)很多根毛。當(dāng)學(xué)生思考完后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生回答：“這些條件包括適宜的溫度、適營(yíng)養(yǎng)成分光照等?！崩纾?dāng)溫度為25℃時(shí)，蘋果和洋蔥都生長(zhǎng)得非常旺盛;當(dāng)水分充足時(shí)，蘋果和洋蔥就能夠正常生長(zhǎng);當(dāng)營(yíng)養(yǎng)成分充足時(shí)，蘋果和洋蔥就能夠正常生長(zhǎng)。教師引導(dǎo)學(xué)生思考后會(huì)發(fā)現(xiàn)：在細(xì)胞增殖過程中需要滿足的條件是：適宜的溫度、適宜的營(yíng)養(yǎng)成分。這樣通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，學(xué)生可以從理論與實(shí)踐上了解細(xì)胞增殖是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程。

四、引導(dǎo)學(xué)生開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生合作精神

高中階段是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要時(shí)期，這個(gè)階段的學(xué)生好奇心強(qiáng)，求知欲旺盛，能夠積極探索未知的領(lǐng)域。在高中生物學(xué)教學(xué)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生開展生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，幫助學(xué)生培養(yǎng)合作精神。在高中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要充分發(fā)揮出生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的作用，幫助學(xué)生掌握科學(xué)研究方法和思維方式。例如：在學(xué)習(xí)“生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)”時(shí)，教師可以組織學(xué)生開展生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，通過生物學(xué)實(shí)踐活動(dòng)可以幫助學(xué)生掌握生態(tài)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生合作精神。在生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師要指導(dǎo)學(xué)生掌握生態(tài)學(xué)的知識(shí)和原理，讓學(xué)生在參與生物學(xué)實(shí)踐活動(dòng)過程中掌握生態(tài)學(xué)知識(shí)。在實(shí)踐活動(dòng)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生相互合作、共同完成實(shí)踐活動(dòng)任務(wù)。教師要加強(qiáng)對(duì)生物學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)，讓學(xué)生通過實(shí)踐活動(dòng)提高學(xué)習(xí)能力和科學(xué)素養(yǎng)。

（一）激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，引導(dǎo)學(xué)生全面發(fā)展

學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生參與生物學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的驅(qū)動(dòng)力，也是學(xué)習(xí)動(dòng)力。教師應(yīng)充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。教師可以利用多媒體技術(shù)和實(shí)驗(yàn)器材，組織學(xué)生開展生動(dòng)活潑、豐富多彩的生物學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。例如，在學(xué)習(xí)“影響光合作用和細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素”時(shí)，教師就可以讓學(xué)生采用對(duì)比的方式來探究影響因素。學(xué)生通過自己的實(shí)踐與對(duì)比，就可以發(fā)現(xiàn)不同環(huán)境條件下的光合作用與細(xì)胞呼吸存在很大不同，這樣也就可以使學(xué)生對(duì)這部分理論知識(shí)具有更為具體的掌握。利用實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)有效激發(fā)學(xué)生實(shí)驗(yàn)興趣，促使學(xué)生積極參與生物實(shí)踐。

（二）提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生綜合發(fā)展

隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，人類在不斷進(jìn)步，人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)越來越強(qiáng)。在生物學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)重視實(shí)踐活動(dòng)，幫助學(xué)生掌握相關(guān)知識(shí)和技能。例如：在“生物進(jìn)化理論”這節(jié)課的教學(xué)過程中，教師可以通過實(shí)踐活動(dòng)讓學(xué)生了解生物的進(jìn)化過程，提高學(xué)生對(duì)生物學(xué)知識(shí)的理解能力。在實(shí)驗(yàn)過程中，教師應(yīng)有效指導(dǎo)學(xué)生掌握實(shí)驗(yàn)器材和實(shí)驗(yàn)步驟，并指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)、控制變量法等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，教師也要指導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和影響因素，并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行分析和總結(jié)。通過生物學(xué)實(shí)踐活動(dòng)可以讓學(xué)生了解到生物學(xué)研究方法和思維方式，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

五、結(jié)束語(yǔ)

在新課改背景下，教師要重視學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)，生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容豐富，能夠加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)。生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)能夠引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)際生活中學(xué)習(xí)，有利于提高學(xué)生的觀察能力，也能為學(xué)生提供更多的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì)，還能提高學(xué)生的解決實(shí)際問題能力。在高中生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)中，教師要不斷優(yōu)化生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)方法和方式，讓學(xué)生積極參與生物學(xué)實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也能夠提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)。生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要途徑，教師要充分發(fā)揮實(shí)驗(yàn)教學(xué)的作用，讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中感受到知識(shí)的魅力。

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