警惕！燃?xì)饩勰墉h(huán)既不節(jié)能也不安全

何沛蓯

“聚攏火焰，節(jié)省燃?xì)狻?，因?yàn)檫@句宣傳語，許多人下單購買了被稱為廚房“神器”的燃?xì)饩勰墉h(huán)。它是一種放在燃?xì)庠钊紵魃喜康难b置。

在部分電商平臺上，燃?xì)饩勰墉h(huán)銷量火爆。那么，這款廚房“神器”真能起到節(jié)能作用嗎？使用它有安全風(fēng)險(xiǎn)嗎？筆者就此采訪了相關(guān)專家。

燃?xì)饩勰墉h(huán)，又被稱為節(jié)能罩、防風(fēng)罩，是一種聚火防風(fēng)裝置。商家稱，它能將火焰聚攏起來，提高燃?xì)獾娜紵省?/p>

“想要達(dá)到上述效果，必須對灶具的燃?xì)饬髁?、空氣供?yīng)量、物理結(jié)構(gòu)等進(jìn)行系統(tǒng)優(yōu)化。使用燃?xì)饩勰墉h(huán)并不能起到節(jié)能效果?！北本┙煌ù髮W(xué)物理科學(xué)與工程學(xué)院副教授陳征說。

提高燃?xì)庠罹邿崂眯实闹饕緩接袃蓚€(gè)。陳征介紹，一是讓燃?xì)獗M可能充分燃燒，從而釋放更多化學(xué)能。這需要燃?xì)夂涂諝獍幢壤浞只旌?。二是盡可能讓燃?xì)馊紵龝r(shí)釋放的熱被充分利用。這取決于灶具結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，需要灶頭與鍋具“通力配合”。

“用燃?xì)饩勰墉h(huán)把火焰限制在一定范圍內(nèi)，灶頭原來的空氣流動(dòng)結(jié)構(gòu)被破壞，空氣流通受阻。此時(shí)，灶具仍然按照原有燃?xì)饬髁砍鰵狻Ｄ敲?，燃?xì)饩蜁?huì)因氧氣太少而無法充分燃燒，不能充分釋放化學(xué)能?！标愓髡f，“因此使用燃?xì)饩勰墉h(huán)反而造成大量能源浪費(fèi)?！?/p>

使用燃?xì)饩勰墉h(huán)不僅會(huì)浪費(fèi)燃?xì)?，如果操作不?dāng)，還會(huì)因燃?xì)馊紵怀浞忠l(fā)一氧化碳中毒。

“燃?xì)饩勰墉h(huán)在使用過程中會(huì)堵塞氧氣進(jìn)氣通道，造成燃?xì)馊紵怀浞?，產(chǎn)生大量一氧化碳?！标愓鬟M(jìn)一步說，“一氧化碳無色無味，一旦泄漏不易被察覺?！?/p>

在一個(gè)實(shí)驗(yàn)視頻中，科研人員演示了燃?xì)饩勰墉h(huán)存在的安全隱患。當(dāng)灶臺加裝燃?xì)饩勰墉h(huán)工作一段時(shí)間后，檢測儀發(fā)出尖銳報(bào)警聲，此時(shí)室內(nèi)一氧化碳濃度達(dá)到對人體有害的程度。

近年來，全國多地因使用燃?xì)饩勰墉h(huán)而導(dǎo)致人一氧化碳中毒或死亡事件屢屢發(fā)生。

一些地方市場監(jiān)管部門和應(yīng)急管理部門已多次發(fā)布安全提示，或明令禁止使用燃?xì)饩勰墉h(huán)。如北京市市場監(jiān)管局2022年發(fā)布《關(guān)于燃?xì)庠钣镁刍鸱里L(fēng)裝置產(chǎn)品安全提示》，明確提示消費(fèi)者“不應(yīng)私自在燃具上安裝出廠產(chǎn)品以外的可能影響燃具性能的裝置或附件”。陜西榆林、新疆烏魯木齊、黑龍江佳木斯等地已明令禁止使用燃?xì)饩勰墉h(huán)。

“廣大消費(fèi)者要選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格燃?xì)猱a(chǎn)品，在日常生活中養(yǎng)成良好的燃?xì)馐褂昧?xí)慣。”北京消防有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，例如在通風(fēng)良好的場所使用燃?xì)?，不要在燃?xì)庠O(shè)施附近放置易燃物品；定期檢查燃?xì)庠O(shè)施是否漏氣，燃?xì)庠罹叩氖褂媚晗薏坏贸^8年；不要私自修理燃?xì)庠O(shè)施，應(yīng)聯(lián)系專業(yè)人員進(jìn)行維修和更換。