金花葵助農(nóng)開出“致富花”

楊凱飛

“多年在太原市尖草坪區(qū)經(jīng)營積累了資源要素、市場基礎(chǔ)，在現(xiàn)有種養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)上，開辟出專門的地塊進行金花葵的小面積種植，至今已連續(xù)種植了4年?！?月15日，天怡山種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社董事長張萬慶說出自己近幾年對農(nóng)業(yè)發(fā)展方面所作出的努力。

金花葵又名菜芙蓉，為一年生草本錦葵科秋葵屬植物，素有“植物熊貓”和“植物軟黃金”美譽，花朵中含有豐富的活性物質(zhì)以及黃酮類物質(zhì)，其微量元素很高。隨著人們對金花葵價值的認識提升，金花葵市場需求量不斷增加，種植面積也逐年擴大。

2017年，張萬慶初識金花葵，了解到金花葵的潛在價值后，他心潮澎湃?！翱吹浇鸹?，激發(fā)了我愛農(nóng)興農(nóng)的想法，‘種金花’帶動農(nóng)民‘有錢花’”，便決定將金花葵引進園區(qū)，帶領(lǐng)農(nóng)民朋友探索一條‘金燦燦’的致富路?！睆埲f慶說。

2018年試種成功后，2019年擴大種植面積，并展開系列產(chǎn)品研發(fā)，張萬慶將“金花葵”元素引入生態(tài)園建設(shè)。天怡山農(nóng)業(yè)生態(tài)園以“振興鄉(xiāng)村、產(chǎn)業(yè)做起”為理念，以服務(wù)當?shù)厝罕姙榧喝危e極打造農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)業(yè)，促進鄉(xiāng)村文化和休閑旅游發(fā)展，推進鄉(xiāng)村生態(tài)產(chǎn)業(yè)升級，帶領(lǐng)農(nóng)戶實現(xiàn)共同致富，逐步形成了以核心園區(qū)為龍頭、農(nóng)耕文化為特色、休閑養(yǎng)生為主導(dǎo)、金花葵系列產(chǎn)品為擴展的鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)休閑旅游產(chǎn)業(yè)體系。目前，核心園區(qū)、種植園區(qū)、養(yǎng)殖園區(qū)、研學(xué)康養(yǎng)基地、農(nóng)耕文化園、金花葵產(chǎn)業(yè)園6個園區(qū)互為依托，相輔相成，功能定位合理，發(fā)展態(tài)勢良好。

據(jù)了解，目前省內(nèi)其他地市有多家種植金花葵的企業(yè)，但生產(chǎn)加工金花葵的在數(shù)量上和規(guī)模上還未出現(xiàn)較有影響力的大型企業(yè)，而天怡山種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社已初具規(guī)模，在鮮花無傷采摘、低溫烘干、冷凍烘干、莖稈磨面、莖稈養(yǎng)殖雞鴨羊等方面進行了探索和嘗試，成功研制出金花葵茶、金花葵酒、金花葵面粉等產(chǎn)品，實現(xiàn)了金花葵“種+養(yǎng)+加”全產(chǎn)業(yè)鏈，未來可實現(xiàn)金花葵系列產(chǎn)品批量上市，迅速占領(lǐng)市場。

以“帶動農(nóng)戶增收，實現(xiàn)共同致富”為目標，合作社堅持經(jīng)營與研發(fā)同步推進，與省內(nèi)相關(guān)高校研究所、國內(nèi)成熟的金花葵種植加工企業(yè)建立了合作關(guān)系。張萬慶表示，“未來，將采取‘合作社+基地+農(nóng)戶’的方式，打造山西省最大的金花葵種植、農(nóng)產(chǎn)品物流、深加工為主的產(chǎn)業(yè)基地，致力于成為山西較大的農(nóng)業(yè)生態(tài)鄉(xiāng)村旅游目的地，讓百姓的錢袋子鼓起來、腰桿子挺起來、日子好起來，扎扎實實為推動鄉(xiāng)村振興貢獻一份天怡山力量?！?/p>