基于“三全育人”理念混合式教學(xué)模式的實(shí)踐探索
——以藥用化學(xué)基礎(chǔ)為例

劉俊紅，肖光清，劉紅梅，叢振娜，吳濤

（廣東省食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)校，廣東廣州 510663）

一、背景

（一）“三全育人”理念

2004年10月，國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)文件明確提出了高校要形成“教書育人、管理育人、服務(wù)育人”的良好氛圍和工作格局[1]?！敖虝恕⒐芾碛?、服務(wù)育人”（三育人）的提出，為“全員育人、全程育人、全方位育人”（三全育人）奠定了理論基礎(chǔ)。2004年11月，時(shí)任中共中央政治局常委李長(zhǎng)春在廣東考察時(shí)，對(duì)“三全育人”給予了具體的強(qiáng)化[2]。在2016年12月，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思想政治工作會(huì)議上，重申了立德樹人，全程育人、全方位育人等育人理念的重要性[3]。2017年，國(guó)務(wù)院辦公廳發(fā)布文件精神，指出要堅(jiān)持“三全育人”，加強(qiáng)教師的思想政治素質(zhì)建設(shè)，以提升學(xué)生的道德水平。這些文件和政策的出臺(tái)，大力推動(dòng)了“三全育人”的理論創(chuàng)新和實(shí)踐探索，在學(xué)校的積極推動(dòng)下，“三全育人”取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，呈現(xiàn)出一片繁榮昌盛的景象[4]。

“三全育人”是一種全員參與、全方位教學(xué)、全過程反饋的一種教學(xué)理念，是我國(guó)最新推出的一種教學(xué)理念[5]。作為一種新型的教學(xué)模式，將德育貫穿于教育教學(xué)的全過程，學(xué)生不僅獲得知識(shí)技能，也可以得到品德的熏陶。這種教學(xué)模式能提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，激發(fā)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，從而有效推動(dòng)我國(guó)人才素質(zhì)的提升[6]。

（二）在線課程建設(shè)歷程

教育部《關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新 引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》(教職成〔2011〕12號(hào))文件中指出：“推進(jìn)現(xiàn)代化教學(xué)手段和方法改革”[7]。2018年，教育部明確提出了繼續(xù)加快職業(yè)教育信息化蓬勃發(fā)展，進(jìn)一步提高職業(yè)教育信息化基礎(chǔ)，構(gòu)建數(shù)字化校園，實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀的信息化教學(xué)新資源共建共享，深化教育模式革新，提升教師和管理者信息素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提高。隨著國(guó)家政策的出臺(tái)、教育方法的改進(jìn)以及信息技術(shù)的發(fā)展，在線課程建設(shè)和教學(xué)改革勢(shì)在必行，學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)可以獲取更廣泛、更優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)資源[8]。

（三）混合式教學(xué)模式

目前是“互聯(lián)網(wǎng)+”信息技術(shù)蓬勃發(fā)展的時(shí)代，隨著信息化技術(shù)與教育的深度融合，各種信息化技術(shù)被廣泛應(yīng)用到教育教學(xué)中，混合式教學(xué)模式應(yīng)運(yùn)而生。“線上”+“線下”的混合式教學(xué)模式就是將信息化教學(xué)和常規(guī)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)緊密聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生由淺到深的掌握知識(shí)，使學(xué)生的學(xué)習(xí)更加深入、更加全面。“線上”的教學(xué)不僅僅是教學(xué)活動(dòng)的輔助，而是一種必不可少的一種教學(xué)組織形式。它能夠協(xié)助學(xué)生更進(jìn)一步理解知識(shí)、提高學(xué)習(xí)效率?！熬€下”不僅僅是傳統(tǒng)課堂教學(xué)活動(dòng)的照搬，而是基于前期“線上”的學(xué)習(xí)成果而開展的更加深入的教學(xué)活動(dòng)。借助“線上”+“線下”的混合式教學(xué)拓寬了傳統(tǒng)教學(xué)的時(shí)間和空間，充分體現(xiàn)了在線教學(xué)資源的核心價(jià)值[9]。

混合式教學(xué)模式是一種革命性的教學(xué)模式，它不僅實(shí)現(xiàn)了教學(xué)方法的多元化、教學(xué)過程的豐富多彩、教育資源的多元化，而且還能夠有效地提升教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生在不受時(shí)空限制的情況下，認(rèn)真學(xué)習(xí)、激活學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，拓寬學(xué)生的視野[10]。

二、基于“三全育人”理念混合式教學(xué)模式探索的意義

大多數(shù)中職學(xué)生自控能力較差，學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性較為欠缺，沒有高遠(yuǎn)的志向和克服困難的決心，然而，他們的思維活潑，自主動(dòng)手能力強(qiáng)。基于“三全育人”理念，我們探索了藥用化學(xué)基礎(chǔ)混合式教學(xué)模式，旨在傳授知識(shí)和技能的同時(shí)將立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，整個(gè)教學(xué)過程體現(xiàn)以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的教育理念。利用在線學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行混合式教學(xué)，充分開展“課前自學(xué)、課中互動(dòng)、課后拓展”的教學(xué)活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)思政教育有機(jī)浸潤(rùn)的育人效果，實(shí)現(xiàn)“三全育人”，提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。

我校為了貫徹落實(shí)教育部發(fā)布的關(guān)于“三全育人”的政策方針，制定了《廣東省食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)?！叭恕惫ぷ鲗?shí)施方案（試行）》，本方案的制定和實(shí)施為深化“三全育人”提供了政策支持，提高了教師潛心立德樹人的責(zé)任意識(shí)，提高了學(xué)生的思想政治和道德水平?；凇叭恕币运巹I(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課藥用化學(xué)基礎(chǔ)探索混合式教學(xué)模式，在我校起到了引領(lǐng)示范作用。

三、藥用化學(xué)基礎(chǔ)精品課程建設(shè)

藥用化學(xué)基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)思路是打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)模式，課程內(nèi)容的選取滿足職業(yè)能力培養(yǎng)要求，緊緊圍繞醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)的需求，又考慮了中職對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)和技能操作訓(xùn)練的需要，融合了相關(guān)資格證書的要求，突出能力培養(yǎng)。藥用化學(xué)基礎(chǔ)作為藥劑專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，以知識(shí)點(diǎn)、技能點(diǎn)為單位，由多個(gè)素材構(gòu)成，課程內(nèi)容符合藥劑等專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位的要求；資源“顆?；?，支持線上教學(xué)和線上線下混合教學(xué)，充分合理運(yùn)用信息技術(shù)和數(shù)字資源，系統(tǒng)優(yōu)化教學(xué)過程，實(shí)現(xiàn)課程的開放與共享，使學(xué)生獲得必備的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，基本技能和基本方法，認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化規(guī)律，養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)、分析、解決化學(xué)問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

藥用化學(xué)基礎(chǔ)旨在打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)技能為主要目標(biāo)，密切聯(lián)系醫(yī)藥衛(wèi)生類行業(yè)的實(shí)際需求，也考慮到中職學(xué)生對(duì)理論知識(shí)和技能操作的需求，將相關(guān)資格證書的要求融入課程內(nèi)容，強(qiáng)化學(xué)生的能力培養(yǎng)。藥用化學(xué)基礎(chǔ)在線課程是一門以知識(shí)點(diǎn)和技能點(diǎn)為基礎(chǔ)，由多種素材組成的在線課程，旨在滿足藥劑等專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和職業(yè)崗位的要求?！邦w?；辟Y源支持線上和線下混合教學(xué)，充分利用IT和數(shù)字資源，系統(tǒng)優(yōu)化教學(xué)過程，實(shí)現(xiàn)課程的開放與共享，使學(xué)生具備必要的知識(shí)、技能和職業(yè)素養(yǎng)，深入理解物質(zhì)變化規(guī)律，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)、分析、解決物理化學(xué)難題的技能，并追求卓越的工匠精神和嚴(yán)格實(shí)事求是的科研心態(tài)。

在線精品課程建設(shè)中，強(qiáng)調(diào)課程思政建設(shè)，首先根據(jù)教學(xué)知識(shí)點(diǎn)深挖課程思政點(diǎn)，尋找制作相關(guān)的視頻、動(dòng)畫資料，制作教學(xué)活動(dòng)，在教學(xué)過程中潤(rùn)物細(xì)無聲地融入思政教育；其次在課程結(jié)構(gòu)中搭建醫(yī)藥世界拓寬學(xué)生的視野。

我校依托微知庫平臺(tái)建設(shè)的藥用化學(xué)基礎(chǔ)在線課程于2017年4月立項(xiàng)教育部項(xiàng)目藥劑、藥品經(jīng)營(yíng)與管理資源庫建設(shè)的子課題；于2021年5月立項(xiàng)廣東省質(zhì)量工程在線課程。本課程在線資源豐富，該課程教學(xué)資源總數(shù)為1 592個(gè)，授課音頻類22個(gè)；動(dòng)畫類100個(gè)；文本類132個(gè)；虛擬仿真類16個(gè)；圖形/圖像類353個(gè)；微課類77個(gè)；PPT演示文稿171個(gè)；視頻類717個(gè)。本課程資源是面向社會(huì)開放，截止到2023年3月1日，藥用化學(xué)基礎(chǔ)這門課程的注冊(cè)人數(shù)達(dá)到10 554人，囊括了全國(guó)14個(gè)省市的55所學(xué)校的14個(gè)專業(yè)，該課程教學(xué)資源訪問總數(shù)為797 433次，輻射面廣，在我校乃至全國(guó)都起到了很好的帶頭示范作用。

四、混合式教學(xué)模式的實(shí)踐探索

在教學(xué)中過程中，我校將立德樹人作為教學(xué)的根本任務(wù)，秉承“以人為本，以德立教”的教育理念，設(shè)置課程教育和德育教育雙重目標(biāo)，充分挖掘課程思政資源，融入思政元素，實(shí)現(xiàn)“知識(shí)傳授”和“價(jià)值引領(lǐng)”的有機(jī)統(tǒng)一，實(shí)現(xiàn)全方位、全過程、全員育人。本案例以“化學(xué)反應(yīng)速率”為例進(jìn)行實(shí)踐探索。

（一）課前預(yù)習(xí)

依托“微知庫”平臺(tái)，教師布置學(xué)習(xí)任務(wù)（石雕像被酸雨毀壞的原因）、上傳學(xué)習(xí)資料（濃度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響、溫度對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響、催化劑對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響、壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響等知識(shí)點(diǎn)的視頻或動(dòng)畫）。學(xué)生可以通過微知庫和微信群接收學(xué)習(xí)任務(wù)，并利用數(shù)字化教學(xué)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，大大擴(kuò)大了教學(xué)的時(shí)限和空間。教師查看學(xué)生的完成情況，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自評(píng)、互評(píng)，發(fā)布課前小測(cè)了解學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)并有助于個(gè)性化輔導(dǎo)。

網(wǎng)絡(luò)課程平臺(tái)中的教學(xué)資源，輔助學(xué)生完成預(yù)習(xí)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化與差異化學(xué)習(xí)。通過課前布置任務(wù)，可以鍛煉學(xué)生收集和整理相關(guān)資料的技能，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，潤(rùn)物細(xì)無聲中融入思政元素。通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上的課前測(cè)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生的預(yù)習(xí)情況做出數(shù)據(jù)分析，為教師備課提供充分的依據(jù)，促進(jìn)師生的交流互動(dòng)，為提高課堂學(xué)習(xí)效果奠定了基礎(chǔ)。

（二）課中內(nèi)化

教師從生活的實(shí)例著手導(dǎo)入新課，比如雞蛋變質(zhì)、鋼鐵生銹、剩飯腐敗、燃放鞭炮、天然氣用來做飯等，引出化學(xué)反應(yīng)速率的概念。通過觀看視頻并思考日常的現(xiàn)象，師生分析哪些反應(yīng)需要加速，哪些反應(yīng)需要減慢，并通過實(shí)例分析來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

借助實(shí)踐探索，學(xué)生通過分組實(shí)驗(yàn)更加直觀地感受到溫度、濃度、催化劑、壓強(qiáng)對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率的影響，同時(shí)將實(shí)踐現(xiàn)象和結(jié)論拍照上傳到微知庫平臺(tái)，完成自評(píng)、互評(píng)和師評(píng)，提高了學(xué)生動(dòng)手操作、分析問題、歸納總結(jié)的能力，使學(xué)生感受到自主探索實(shí)驗(yàn)的樂趣和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。實(shí)踐教師在巡查過程中培養(yǎng)學(xué)生的安全意識(shí)、規(guī)則意識(shí)、團(tuán)結(jié)合作和精益求精的職業(yè)素養(yǎng)。

通過搶答、選人及課堂考核等多種課堂活動(dòng)參與評(píng)價(jià)，由學(xué)習(xí)平臺(tái)自動(dòng)即時(shí)打分匯總，教師實(shí)時(shí)獲得考核得分，注重過程考核，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。教師以學(xué)生為中心，采用信息化的教學(xué)手段增強(qiáng)學(xué)生參與度，提高課堂學(xué)習(xí)效果；在操作的過程中，培養(yǎng)樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，加深對(duì)教學(xué)重點(diǎn)的理解和掌握。通過混合式教學(xué)模式，教師不僅培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)體意識(shí)，還培養(yǎng)了他們的探索精神。

（三）課后拓展

教師通過微知庫平臺(tái)發(fā)布課后小測(cè)，檢驗(yàn)學(xué)生知識(shí)的掌握情況，通過教學(xué)平臺(tái)觀看視頻、課件等，鞏固教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)。教師將課后拓展資料上傳到微知庫平臺(tái)，讓學(xué)生更加深入地了解到人為控制化學(xué)反應(yīng)速度在生活、化工實(shí)踐或工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要性，進(jìn)而提升學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

教師根據(jù)微知庫平臺(tái)的統(tǒng)計(jì)功能，了解學(xué)生掌握情況，可以有針對(duì)性地進(jìn)行個(gè)性化輔導(dǎo)；增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在動(dòng)力；探索增值評(píng)價(jià)。通過增值評(píng)價(jià)，學(xué)生了解自己的進(jìn)步，了解知識(shí)點(diǎn)的薄弱環(huán)節(jié)，有的放矢地進(jìn)行復(fù)習(xí)鞏固，提升學(xué)生的自信心，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。

（四）課程評(píng)價(jià)

在傳統(tǒng)教學(xué)過程中，課程的考核主要是以卷面分?jǐn)?shù)為依據(jù)，不注重學(xué)生的思政教育和動(dòng)手操作能力。在藥用化學(xué)基礎(chǔ)的教學(xué)過程中，教師順應(yīng)“三全育人”的教育理念，采用全過程、多元化的考核方式?？己素灤┱麄€(gè)學(xué)習(xí)過程，教師多元化的考核方式涵蓋課前課中課后，注重過程考核和結(jié)果考核，有效促進(jìn)學(xué)習(xí)積極性。

探索增值評(píng)價(jià)。增值評(píng)價(jià)尊重學(xué)生的差異，教師積極關(guān)注分?jǐn)?shù)較低、動(dòng)手操作能力差、學(xué)習(xí)積極性低的學(xué)生，有效實(shí)施個(gè)性化輔導(dǎo)，督促學(xué)生改進(jìn)學(xué)習(xí)方法、提升學(xué)習(xí)效率，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。通過評(píng)價(jià)的合理實(shí)施，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力，幫助教師及時(shí)地改進(jìn)教學(xué)內(nèi)容，促進(jìn)課程建設(shè)和學(xué)生職業(yè)能力的提升。

（五）實(shí)施成效

達(dá)成了教學(xué)目標(biāo)。借助“微知庫”平臺(tái)豐富的課程素材與面對(duì)面的小組討論，突破與強(qiáng)化知識(shí)的掌握，達(dá)成知識(shí)目標(biāo)。通過虛擬仿真軟件的練習(xí)，使技能知識(shí)形象化、簡(jiǎn)單化和游戲化，針對(duì)有問題的學(xué)生一對(duì)一地指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)差異化指導(dǎo)，達(dá)成技能目標(biāo)。學(xué)習(xí)過程中教師不斷強(qiáng)化精益求精、團(tuán)結(jié)合作、愛崗敬業(yè)、實(shí)事求是的職業(yè)需求，引導(dǎo)學(xué)生從科學(xué)發(fā)展觀的角度正確認(rèn)識(shí)與學(xué)科相關(guān)的社會(huì)問題，達(dá)成素養(yǎng)目標(biāo)。

提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。在理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的過程中，將課程思政和藥用化學(xué)基礎(chǔ)教學(xué)進(jìn)行有效融合，實(shí)現(xiàn)思政教育和課程教育的同向同行，產(chǎn)生1+1＞2的協(xié)同作用，幫助學(xué)生樹立了專業(yè)自信、文化自信，培養(yǎng)學(xué)生高度的工作責(zé)任心和良好的職業(yè)道德，引領(lǐng)了學(xué)生的道德觀念。通過思政元素的融入，引發(fā)學(xué)生的思考，讓學(xué)生感受到所學(xué)必有所用，要將所學(xué)的知識(shí)用到祖國(guó)的發(fā)展上，不為金錢彎腰，不能將所學(xué)知識(shí)用在不法行為上，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的愛國(guó)熱情、精益求精及團(tuán)結(jié)合作的職業(yè)素養(yǎng)。

激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。在教學(xué)過程中，通過視頻、動(dòng)畫等信息技術(shù)的融入，教師將多元化的考核方式覆蓋課堂全過程，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性，提升了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和學(xué)習(xí)動(dòng)力。通過增值評(píng)價(jià)，教師強(qiáng)調(diào)了學(xué)生的進(jìn)步，有助于實(shí)現(xiàn)每一個(gè)學(xué)生的發(fā)展，提升了學(xué)生發(fā)展的信心和動(dòng)力，培育了學(xué)生的核心素養(yǎng)。

五、教學(xué)反思

（一）評(píng)價(jià)不完備

教師為了鼓勵(lì)“三全育人”的全員參與，應(yīng)該通過建立科學(xué)系統(tǒng)的績(jī)效評(píng)價(jià)機(jī)制，提升全員參與的主動(dòng)性和積極性，提升參與者對(duì)“三全育人”的認(rèn)同感和成就感，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)立德樹人的目的。目前，“三全育人”的評(píng)價(jià)系統(tǒng)還不完善，缺少貫徹情況的跟蹤，缺乏成果的評(píng)估，導(dǎo)致“三全育人”的形式化比較突出。因此，“三全育人”的評(píng)價(jià)系統(tǒng)還需進(jìn)一步完善。

（二）藥用化學(xué)基礎(chǔ)思政元素的融入有些生硬

思政元素的融入需要潤(rùn)物無聲，便于學(xué)生接受，課程思政資料的收集也需要教師平時(shí)的積累與思想水平的提高，這些都對(duì)教師的教學(xué)能力提出了更高的要求。鼓勵(lì)教師積極參加各種培訓(xùn)，提升自身挖掘和滲透思政元素的能力，將思政教育潤(rùn)物細(xì)無聲地融入課程教學(xué)中，提升學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。

（三）信息化能力不足

針對(duì)中職生，視頻、動(dòng)畫、虛擬仿真等信息化手段更容易實(shí)現(xiàn)知識(shí)傳授、價(jià)值引領(lǐng)的作用。課程建設(shè)中，教師在思政元素的挖掘以及將思政點(diǎn)轉(zhuǎn)化為聲情并茂、豐富有趣的線上資源的能力有待提升。鼓勵(lì)教師積極參加各種培訓(xùn)，提升教師的信息化水平，還可以通過課程建設(shè)與相關(guān)企業(yè)合作，提升藥用化學(xué)基礎(chǔ)這門課程的建設(shè)質(zhì)量。

六、結(jié)論

混合式教學(xué)模式不僅包含傳統(tǒng)教育的優(yōu)點(diǎn)，還可以滿足學(xué)生獨(dú)立、自主、個(gè)性化的網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)的最優(yōu)組合。采用以學(xué)生為中心的教學(xué)理念，運(yùn)用“線上”+“線下”混合式教學(xué)模式，借助在線課程建設(shè)的視頻、動(dòng)畫、仿真等信息化技術(shù)有效達(dá)成了知識(shí)目標(biāo)和技能目標(biāo)?；旌鲜浇虒W(xué)模式將信息技術(shù)、教學(xué)方法、思政教育、課程標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行有機(jī)融合，將思想政治教育潤(rùn)物細(xì)無聲地融入課程教學(xué)，培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作、吃苦耐勞、精益求精的工匠精神，提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，推動(dòng)了課堂革命，有很大的推廣意義。