摘 要: 【目的/意義】以中山神灣菠蘿作為案例,聚焦電子商務(wù)如何促進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí),旨在揭示電子商務(wù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中的關(guān)鍵作用,推動(dòng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興?!痉椒?過(guò)程】首先,基于地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的基本理論框架,詳細(xì)分析了中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)與現(xiàn)狀;其次,運(yùn)用SWOTCLPV模型深入探討了中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中遇到的主要問(wèn)題與挑戰(zhàn);再次,從生產(chǎn)賦能、加工與包裝升級(jí)、供應(yīng)鏈整合優(yōu)化、銷售渠道拓展與品牌建設(shè)、服務(wù)創(chuàng)新升級(jí)五個(gè)方面分析了電子商務(wù)如何促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈的全面升級(jí);最后,針對(duì)生產(chǎn)、流通、市場(chǎng)營(yíng)銷和價(jià)值鏈延伸等關(guān)鍵環(huán)節(jié),制定了具體的電子商務(wù)賦能策略?!窘Y(jié)果/結(jié)論】通過(guò)電子商務(wù)的全面應(yīng)用,可以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的高效協(xié)同與升級(jí),提升品牌影響力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,最終實(shí)現(xiàn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),也為其他地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)參考。
關(guān)鍵詞: 電子商務(wù);地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品;產(chǎn)業(yè)鏈;神灣菠蘿
中圖分類號(hào): F724.6;F326.13 文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A 文章編號(hào): 1673?5617 ( 2024 ) 05?0026?09
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和通信科技的發(fā)展,電子商務(wù)打破了傳統(tǒng)商業(yè)模式的物理界限,拓寬了市場(chǎng)范圍,促進(jìn)了商貿(mào)全球化。它通過(guò)即時(shí)在線交易和全天候運(yùn)營(yíng)模式提高了交易效率,降低了成本,并催生了B2B、B2C、C2C 和O2O 等新型商業(yè)模式,推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變革,增強(qiáng)了經(jīng)濟(jì)活力[1]。在全球化的背景下,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品因其與特定地理環(huán)境的獨(dú)特關(guān)聯(lián),展現(xiàn)出了無(wú)可比擬的價(jià)值屬性和市場(chǎng)需求。這類農(nóng)產(chǎn)品得益于獨(dú)特的自然環(huán)境條件和世代傳承的傳統(tǒng)工藝,確保了產(chǎn)品的卓越品質(zhì)和鮮明的地方特色,恰好滿足了消費(fèi)者對(duì)食品安全與生活質(zhì)量日益提高的追求[2]。地理標(biāo)志不僅是產(chǎn)品質(zhì)量的象征,更是地區(qū)文化內(nèi)涵和品牌形象的具體表現(xiàn),有助于提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,塑造難以復(fù)制的品牌競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著公眾對(duì)食材來(lái)源與品質(zhì)的關(guān)注度持續(xù)攀升,以及對(duì)多元化、個(gè)性化飲食體驗(yàn)的熱切向往,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)需求正呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。尤其是在全球市場(chǎng)上,其憑借稀缺性和獨(dú)特性,已然成為高端及特色市場(chǎng)的聚焦點(diǎn)[3]。電子商務(wù)恰在此時(shí)扮演了有效聯(lián)結(jié)這一獨(dú)特價(jià)值與廣泛市場(chǎng)需求的橋梁角色,為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品跨越地域局限,實(shí)現(xiàn)全球化戰(zhàn)略布局和可持續(xù)發(fā)展注入了強(qiáng)大的動(dòng)力源泉。
1 理論內(nèi)涵與文獻(xiàn)回顧
1.1 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵與價(jià)值
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品,這一概念源自國(guó)際通行的知識(shí)產(chǎn)權(quán)和貿(mào)易規(guī)則,被定義為具有特定地理來(lái)源、獨(dú)特品質(zhì)和聲譽(yù)的農(nóng)產(chǎn)品[4?5],其內(nèi)涵包含以下幾點(diǎn)。首先,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)必須嚴(yán)格限定于特定地理區(qū)域,這種限定性是由區(qū)域內(nèi)獨(dú)特的自然要素(如氣候、土壤、水源等)和人文要素(如傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)、文化習(xí)俗等)共同塑造而成的,如法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的葡萄便得益于此[6]。其次,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與其原產(chǎn)地聲譽(yù)密切相關(guān),產(chǎn)品特有的品質(zhì)源于地域環(huán)境與傳統(tǒng)工藝的融合,而這反過(guò)來(lái)又鞏固和提升了原產(chǎn)地的聲譽(yù)[7?8]。再次,各國(guó)政府和國(guó)際組織高度重視地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的法律保護(hù),制定了一系列如歐盟的“受保護(hù)的地理標(biāo)志”(PGI)等制度,中國(guó)也在逐步完善農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)體系[9]。此外,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有顯著的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)價(jià)值,它不僅能通過(guò)提高產(chǎn)品溢價(jià)和市場(chǎng)份額增加農(nóng)民收入[10],還有助于推動(dòng)地方特色經(jīng)濟(jì)、旅游業(yè)發(fā)展,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和農(nóng)村社區(qū)可持續(xù)進(jìn)步[11]。
1.2 電子商務(wù)理論及其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用
近年來(lái),電子商務(wù)理論及其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用研究受到了學(xué)術(shù)界和業(yè)界的廣泛關(guān)注。電子商務(wù)作為一種新興的商業(yè)模式,其理論體系涵蓋了諸如在線交易、電子支付、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、客戶關(guān)系管理等多個(gè)層面[12]。電子商務(wù)通過(guò)打破時(shí)空壁壘、簡(jiǎn)化交易流程、降低交易成本和提高信息透明度,為各行各業(yè)帶來(lái)了深刻的變革[13]。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,電子商務(wù)理論的應(yīng)用與創(chuàng)新呈現(xiàn)出蓬勃態(tài)勢(shì)。首先,電子商務(wù)通過(guò)搭建線上交易平臺(tái),幫助農(nóng)業(yè)產(chǎn)品跨越地域限制,直達(dá)全國(guó)乃至全球消費(fèi)者,極大拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋面[14]。國(guó)內(nèi)涌現(xiàn)的各類涉農(nóng)電商平臺(tái),如拼多多、淘寶村播等,成功地將大量?jī)?yōu)質(zhì)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品推向了廣闊市場(chǎng)[15]。其次,電子商務(wù)的應(yīng)用有助于提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整體效率。通過(guò)引入物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人工智能等先進(jìn)技術(shù),電子商務(wù)能實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、物流和銷售等全過(guò)程的精細(xì)化管理和優(yōu)化[16]。在供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié),電子商務(wù)平臺(tái)可通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)市場(chǎng)需求和庫(kù)存狀況,指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃,降低滯銷風(fēng)險(xiǎn)[17]。再者,電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用還表現(xiàn)在品牌建設(shè)與信息服務(wù)方面。借助電子商務(wù)平臺(tái)強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理能力和傳播效力,農(nóng)業(yè)企業(yè)得以更好地塑造和傳播品牌,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值[18]。同時(shí),通過(guò)提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品追溯信息和咨詢服務(wù),電子商務(wù)增強(qiáng)了消費(fèi)者的購(gòu)買信心,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的健康發(fā)展[19]。
1.3 電子商務(wù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的相關(guān)研究回顧
近年來(lái),電子商務(wù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的研究成為一個(gè)熱門議題,眾多學(xué)者從不同角度深入探討了電子商務(wù)在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以及提升農(nóng)產(chǎn)品品牌價(jià)值等方面的重要作用[20]。電子商務(wù)以其獨(dú)特的技術(shù)優(yōu)勢(shì)和商業(yè)模式,為農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的改造與升級(jí)提供了新的契機(jī)。首先,在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),電子商務(wù)通過(guò)集成現(xiàn)代信息技術(shù),實(shí)現(xiàn)了對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、種植過(guò)程的智能化監(jiān)控與管理,從而提升農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量[21]。此外,電商平臺(tái)能夠依據(jù)市場(chǎng)需求反饋及時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃,降低了供需錯(cuò)配的風(fēng)險(xiǎn)[22]。其次,在流通和銷售環(huán)節(jié),電子商務(wù)打破了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的地域限制,拓展了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道,提高了市場(chǎng)滲透率[23]。通過(guò)電商平臺(tái),尤其是移動(dòng)電商平臺(tái),農(nóng)戶可以直接對(duì)接消費(fèi)者,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的直銷,減少了流通環(huán)節(jié),降低了交易成本,顯著提升了農(nóng)戶收入[24]。再者,電子商務(wù)在農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與市場(chǎng)推廣方面發(fā)揮了重要作用。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、口碑傳播和大數(shù)據(jù)分析,農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力得以迅速擴(kuò)大,消費(fèi)者信任度得到提升[25]。然而,電子商務(wù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的研究并非一片坦途,尚存諸多挑戰(zhàn)與問(wèn)題,如物流配送難題、農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、電商平臺(tái)盈利模式不成熟等[26]。未來(lái)研究需進(jìn)一步探討如何優(yōu)化解決方案,推動(dòng)電子商務(wù)與農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合。
2 中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及SWOTCLPV模型分析
2.1 中山神灣菠蘿的地理標(biāo)志屬性分析
神灣菠蘿,自20 世紀(jì)20 年代始,在廣東省、港澳地區(qū)熱銷長(zhǎng)達(dá)半個(gè)多世紀(jì)。2012—2017 年間,神灣菠蘿屢獲殊榮,被評(píng)為省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園,獲得“廣東省著名商標(biāo)”“綠色食品A 級(jí)產(chǎn)品”認(rèn)證,并在第十六屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)上摘得金獎(jiǎng)桂冠,最終在2016 年獲得國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局審批,被確認(rèn)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,進(jìn)一步榮獲“廣東省名牌產(chǎn)品”和“廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)[27]。這些榮譽(yù)的取得,不僅顯著提升了神灣菠蘿的品牌信譽(yù)與市場(chǎng)價(jià)值,更有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的繁榮和可持續(xù)發(fā)展,構(gòu)建起一個(gè)獨(dú)具地域特色和高辨識(shí)度的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。
神灣菠蘿得益于神灣鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的自然條件,其背靠山巒、瀕臨海洋,地貌構(gòu)成以山地、水域和平地各占1/3 為特點(diǎn),獨(dú)特的地理位置形成了適宜菠蘿生長(zhǎng)的微氣候條件。神灣鎮(zhèn)地處熱帶北緣,屬海洋季風(fēng)氣候,日照時(shí)間長(zhǎng)、雨量充沛、熱量豐富,年平均溫度約為23℃,太陽(yáng)輻射量高達(dá)4.41×106 J/cm2,春夏季節(jié)雨水充足,降雨量在1100~1400 mm 之間,恰好契合菠蘿生長(zhǎng)所需的氣候要求。據(jù)2020 年中山市農(nóng)業(yè)科技推廣中心對(duì)神灣鎮(zhèn)神溪村、宥南村、海港村等主產(chǎn)區(qū)土壤的檢測(cè)報(bào)告,該區(qū)域主要以沙質(zhì)紅壤為主,土壤質(zhì)地疏松、通氣排水良好,pH 值維持在4.5~5.5 區(qū)間,為菠蘿根系發(fā)育提供了理想的土壤條件[27]。因此,優(yōu)越的光照、濕潤(rùn)氣候及優(yōu)良的土壤質(zhì)地相互交織,共同構(gòu)建了中山神灣菠蘿無(wú)可比擬的生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)。作為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,中山神灣菠蘿的生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格執(zhí)行品質(zhì)監(jiān)控,只有在指定地理區(qū)域內(nèi)按照高標(biāo)準(zhǔn)種植規(guī)程生產(chǎn)的菠蘿才可被授權(quán)使用“中山神灣菠蘿”這一地理標(biāo)志標(biāo)簽,這一嚴(yán)格的管理制度不僅有力保護(hù)了原產(chǎn)地名稱權(quán)益,確保了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性和一致性,更是在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中樹立了高品質(zhì)、綠色、環(huán)保的現(xiàn)代品牌形象。
2.2 中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀
中山神灣菠蘿近年來(lái)實(shí)現(xiàn)了顯著的產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就,其現(xiàn)狀展示出規(guī)模化、品牌化和市場(chǎng)化三大突出特點(diǎn)。由表1 可知,2023 年神灣鎮(zhèn)及其周邊區(qū)域的菠蘿種植總面積已達(dá)266.67 hm2,年產(chǎn)量約7000 t,年產(chǎn)值超1.2 億元,相較于2019 年,面積增加了18%、產(chǎn)量增加了40%、產(chǎn)值增長(zhǎng)了72%[28]。神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)充分利用了其獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì),包括珠三角地區(qū)獨(dú)有的海洋性氣候條件和富含礦物質(zhì)的土壤資源,并結(jié)合科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的種植管理技術(shù),大幅度提升了神灣菠蘿的品質(zhì)和產(chǎn)量水平。
在產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建層面,神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)已經(jīng)逐漸形成了一條完整且高效的產(chǎn)業(yè)鏈條,除了專注于新鮮菠蘿的生產(chǎn)和銷售之外,產(chǎn)業(yè)大力推動(dòng)菠蘿深加工產(chǎn)品的研發(fā),年產(chǎn)銷售額過(guò)億的菠蘿飲料、菠蘿酥和菠蘿餅等系列產(chǎn)品,極大地豐富了產(chǎn)品線,有效提升了產(chǎn)品附加值。2023 年,神灣菠蘿種植戶平均年收入超15萬(wàn)元,同比增加3 萬(wàn)元,帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富效果顯著。菠蘿全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值超2 億元,同比增長(zhǎng)25%[28],顯示了產(chǎn)業(yè)鏈延伸和價(jià)值鏈提升的成功實(shí)踐。在市場(chǎng)開(kāi)拓方面,2017 年神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)便積極響應(yīng)電子商務(wù)發(fā)展趨勢(shì),在中國(guó)移動(dòng)廣東有限公司與中山市政府相關(guān)部門的聯(lián)合推動(dòng)下,通過(guò)電子商務(wù)助力神灣菠蘿銷售。同年4 月13 日,神灣菠蘿銷售專區(qū)正式上線,短短6 天內(nèi)就在線上售出了超過(guò)2500 kg 的神灣菠蘿,顯示出電子商務(wù)對(duì)該地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售的巨大推動(dòng)力[29]。2019 年7 月,神灣鎮(zhèn)通過(guò)“E 網(wǎng)興農(nóng)”平臺(tái)形成了“合作社+農(nóng)戶+電商”的銷售模式[30]。2023 年中山移動(dòng)公司協(xié)助開(kāi)發(fā)了“神灣菠蘿產(chǎn)銷平臺(tái)”小程序,種植農(nóng)戶陸續(xù)學(xué)習(xí)并使用該程序,成功過(guò)生成了銷售訂單[31]。2023 年,線下渠道也得到強(qiáng)化,通過(guò)舉辦菠蘿文化節(jié)、設(shè)立直銷店鋪以及積極參與各類展會(huì)等形式,神灣菠蘿的品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大,年接待游客人數(shù)2023、2024 年分別達(dá)到100 萬(wàn)、150 萬(wàn)人次,有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。在品牌建設(shè)和保護(hù)方面,中山市政府及相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)神灣菠蘿的地理標(biāo)志產(chǎn)品地位給予了高度關(guān)注與重視,不斷強(qiáng)化法律保護(hù)力度,嚴(yán)厲打擊侵犯神灣菠蘿地理標(biāo)志權(quán)益的行為,確保了品牌的純正性和不可替代性。
2.3 中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)SWOT-CLPV 模型分析
SWOT-CLPV 模型是對(duì)傳統(tǒng)SWOT 分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅)的一種擴(kuò)展,它在原有基礎(chǔ)上新增了CLPV 四個(gè)維度, 即競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(CompetitiveAdvantage) 、生命周期(Life Cycle) 、市場(chǎng)潛力(Market Potential) 、價(jià)值創(chuàng)造(Value Creation) ,該模型不僅關(guān)注內(nèi)外部環(huán)境的基本因素,還深入分析這些因素如何相互作用,產(chǎn)生杠桿效應(yīng)、抑制性、脆弱性和問(wèn)題性,從而為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供更加精準(zhǔn)的戰(zhàn)略定位和發(fā)展路徑[32]。采用SWOT-CLPV 模型全面評(píng)估中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)在電子商務(wù)環(huán)境下的發(fā)展?fàn)顩r(圖1),旨在通過(guò)多角度透視,深入理解并指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的策略規(guī)劃與升級(jí)路徑。
2.3.1 SWOT 分析 優(yōu)勢(shì)(Strengths)方面,中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)的最大資本在于其地理標(biāo)志產(chǎn)品的獨(dú)特身份,這不僅提升了品牌的市場(chǎng)辨識(shí)度,也建立了良好的信譽(yù)基礎(chǔ)。神灣特定的自然環(huán)境賦予菠蘿優(yōu)異的品質(zhì)與風(fēng)味,形成顯著的市場(chǎng)區(qū)分度。同時(shí),政府對(duì)地理標(biāo)志的保護(hù)政策和品牌建設(shè)的推動(dòng),為產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)提供了有力支撐。劣勢(shì)(Weaknesses)方面,物流與保鮮技術(shù)的局限,尤其是在電商渠道中確保新鮮度的挑戰(zhàn),成為制約神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。此外,產(chǎn)業(yè)鏈的非標(biāo)準(zhǔn)化與規(guī)模不足限制了產(chǎn)能的高效運(yùn)作和市場(chǎng)響應(yīng)速度。品牌濫用和假冒偽劣問(wèn)題亦是影響其信譽(yù)的重大威脅。機(jī)會(huì)(Opportunities)方面,電子商務(wù)的興起為神灣菠蘿打開(kāi)了新市場(chǎng)的大門,電商平臺(tái)的普及降低了市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻,促進(jìn)了品牌影響力的擴(kuò)大與市場(chǎng)份額的增加。消費(fèi)升級(jí)背景下,消費(fèi)者對(duì)健康、綠色、地域特色農(nóng)產(chǎn)品的需求上升,為神灣菠蘿帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)前景。政府對(duì)農(nóng)產(chǎn)品電商化的鼓勵(lì)政策,如補(bǔ)貼與平臺(tái)合作,進(jìn)一步推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的電商化轉(zhuǎn)型。威脅(Threats)方面,日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),尤其是來(lái)自國(guó)內(nèi)外相似產(chǎn)品的挑戰(zhàn),以及消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感度的提升,對(duì)神灣菠蘿的定價(jià)策略和市場(chǎng)定位提出了嚴(yán)峻考驗(yàn)。電子商務(wù)環(huán)境的信息透明性亦使得負(fù)面信息傳播迅速,品牌形象維護(hù)面臨挑戰(zhàn)。
2.3.2 CLPV 分析 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(Competitive Advantage)方面,神灣菠蘿的品牌力與其卓越的產(chǎn)品品質(zhì),加之豐富的文化內(nèi)涵,構(gòu)成了其難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。持續(xù)的品牌敘事與營(yíng)銷策略有助于鞏固和提升其市場(chǎng)地位。生命周期(Life Cycle)方面,神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)正處于成長(zhǎng)邁向成熟的轉(zhuǎn)折點(diǎn),品牌認(rèn)知與市場(chǎng)份額持續(xù)增長(zhǎng),但需持續(xù)創(chuàng)新和靈活調(diào)整策略,以防過(guò)早步入衰退。市場(chǎng)潛力(Market Potential)方面,伴隨健康意識(shí)增強(qiáng)與電商普及,神灣菠蘿在國(guó)內(nèi)高端市場(chǎng)及海外華人社群中展現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿?。多元化產(chǎn)品線與精準(zhǔn)營(yíng)銷策略有助于挖掘潛在客戶群,拓寬市場(chǎng)覆蓋。價(jià)值創(chuàng)造(Value Creation)方面,電子商務(wù)為神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)提供了多樣化的價(jià)值創(chuàng)造途徑,包括利用電商平臺(tái)進(jìn)行個(gè)性化營(yíng)銷以增強(qiáng)用戶黏性;運(yùn)用大數(shù)據(jù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,提升運(yùn)營(yíng)效率;開(kāi)發(fā)菠蘿深加工產(chǎn)品,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值。
3 電子商務(wù)賦能地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)路徑理論分析
在社會(huì)經(jīng)濟(jì)全球化與信息技術(shù)高速發(fā)展的背景下,電子商務(wù)作為現(xiàn)代商業(yè)的重要組成部分,正逐步成為推動(dòng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)與轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵力量。電子商務(wù)賦能地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)的路徑,是多學(xué)科理論交叉融合與實(shí)踐創(chuàng)新的結(jié)果,為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的理論支撐與實(shí)踐指導(dǎo)。
3.1 生產(chǎn)端賦能:智慧農(nóng)業(yè)的理論與實(shí)踐
在生產(chǎn)端,電子商務(wù)的介入促進(jìn)了智慧農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,這與社會(huì)學(xué)中的技術(shù)決定論相契合。物聯(lián)網(wǎng)與大數(shù)據(jù)技術(shù)的融合應(yīng)用,體現(xiàn)了信息技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深度融合[33],屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)中的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)范疇,它不僅提高了作物管理的精確度,也符合管理學(xué)中的效率與效果原則[34],可以實(shí)時(shí)監(jiān)控生長(zhǎng)環(huán)境,并借助云計(jì)算平臺(tái)處理數(shù)據(jù),為種植者提供精準(zhǔn)的決策支持。此外,標(biāo)準(zhǔn)化栽培指南和環(huán)境調(diào)控方案的制定,確保了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),這與農(nóng)業(yè)科學(xué)中的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論相符,強(qiáng)調(diào)了環(huán)境友好與可持續(xù)生產(chǎn)[35]。同時(shí),電商平臺(tái)提供的標(biāo)準(zhǔn)化指導(dǎo),體現(xiàn)了管理學(xué)中標(biāo)準(zhǔn)化管理的重要性[36],有助于提升地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,符合品牌經(jīng)濟(jì)學(xué)中的品牌標(biāo)準(zhǔn)化策略[37]。
3.2 加工與包裝升級(jí):綠色供應(yīng)鏈管理的視角
電子商務(wù)在加工與包裝環(huán)節(jié)的貢獻(xiàn),反映了綠色供應(yīng)鏈管理理論的應(yīng)用,即在供應(yīng)鏈全過(guò)程中融入環(huán)境保護(hù)理念[38]。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備,如自動(dòng)化生產(chǎn)線和無(wú)菌包裝技術(shù),可以顯著提升初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值鏈地位,推動(dòng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品向高附加值商品轉(zhuǎn)變,符合經(jīng)濟(jì)學(xué)中的價(jià)值增值理論[39]。同時(shí),電商平臺(tái)倡導(dǎo)使用環(huán)保材料進(jìn)行包裝,不僅響應(yīng)了消費(fèi)者對(duì)健康環(huán)保生活方式的需求,也是對(duì)地理科學(xué)中可持續(xù)發(fā)展理念的實(shí)踐[40],有助于構(gòu)建綠色品牌形象,符合市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)中的綠色營(yíng)銷策略[41],有助于增強(qiáng)消費(fèi)者的信任度,提升產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。
3.3 供應(yīng)鏈整合優(yōu)化:物流與信息流的協(xié)同
電子商務(wù)平臺(tái)在供應(yīng)鏈整合中的角色,體現(xiàn)了物流管理與信息管理的協(xié)同效應(yīng)[42]。冷鏈物流技術(shù)的應(yīng)用,確保了神灣菠蘿這類溫度敏感性農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,符合物流管理中的溫度敏感性物品管理理論[43]。大數(shù)據(jù)分析工具預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,指導(dǎo)庫(kù)存管理與配送計(jì)劃制定,體現(xiàn)了信息經(jīng)濟(jì)學(xué)中的信息價(jià)值理論[44],通過(guò)優(yōu)化庫(kù)存管理,減少了供應(yīng)鏈中的不確定性因素,符合供應(yīng)鏈管理中的牛鞭效應(yīng)規(guī)避策略[45],提升了整體運(yùn)營(yíng)效率,促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。
3.4 銷售渠道拓展與品牌建設(shè):市場(chǎng)全球化與品牌敘事
電子商務(wù)的線上銷售平臺(tái),推動(dòng)了地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的全球化,符合國(guó)際貿(mào)易理論中的市場(chǎng)拓展理論[46]。通過(guò)故事性傳播和文化價(jià)值挖掘,加強(qiáng)了品牌建設(shè),這與品牌管理中的品牌敘事理論相一致[47]。例如,通過(guò)講述神灣菠蘿的歷史淵源、傳統(tǒng)工藝及其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以增強(qiáng)品牌識(shí)別度,提高消費(fèi)者的認(rèn)知水平,符合社會(huì)心理學(xué)中的認(rèn)同理論[48],強(qiáng)化了消費(fèi)者與品牌的聯(lián)系。這種品牌故事的傳播不僅能夠吸引消費(fèi)者,還能在全球范圍內(nèi)擴(kuò)大品牌的影響力。
3.5 服務(wù)創(chuàng)新與消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí):消費(fèi)者行為與體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)
電子商務(wù)平臺(tái)在服務(wù)創(chuàng)新與消費(fèi)體驗(yàn)提升方面展現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者行為學(xué)的深刻理解[49]。通過(guò)分析用戶數(shù)據(jù),提供個(gè)性化服務(wù),這不僅是消費(fèi)者行為學(xué)中細(xì)分市場(chǎng)策略的應(yīng)用,也有效滿足了消費(fèi)者的多元化需求。線上線下的融合(O2O 模式)不僅拓展了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)下的消費(fèi)場(chǎng)景,還通過(guò)體驗(yàn)營(yíng)銷加強(qiáng)了消費(fèi)者與品牌之間的情感連接,這一過(guò)程契合了心理學(xué)中的情感依附理論[50],有助于穩(wěn)定并擴(kuò)大消費(fèi)群體。例如,通過(guò)組織實(shí)地參觀果園、體驗(yàn)采摘等活動(dòng),讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)神灣菠蘿的生長(zhǎng)環(huán)境,增加品牌好感度,進(jìn)而促進(jìn)復(fù)購(gòu)率。
4 電子商務(wù)賦能中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略
4.1 生產(chǎn)環(huán)節(jié)的電子商務(wù)賦能策略
在推動(dòng)中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的升級(jí)過(guò)程中,電子商務(wù)技術(shù)的應(yīng)用和推廣構(gòu)成了不可或缺的核心驅(qū)動(dòng)力。通過(guò)強(qiáng)化智能農(nóng)業(yè)應(yīng)用、優(yōu)化資源配置以及持續(xù)教育培訓(xùn)三大維度,全面提升菠蘿種植的科學(xué)性、精準(zhǔn)度與標(biāo)準(zhǔn)化水平。
4.1.1 強(qiáng)化智能農(nóng)業(yè)應(yīng)用與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)滲透 在生產(chǎn)環(huán)節(jié)應(yīng)深入推進(jìn)智能農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用,特別強(qiáng)調(diào)物聯(lián)網(wǎng)(IoT)設(shè)備的廣泛應(yīng)用和研發(fā)升級(jí)。通過(guò)在菠蘿種植區(qū)域部署各類物聯(lián)網(wǎng)感知設(shè)備,如土壤濕度傳感器、環(huán)境溫濕度監(jiān)測(cè)器、光譜儀等,實(shí)現(xiàn)對(duì)菠蘿生長(zhǎng)環(huán)境的實(shí)時(shí)、連續(xù)、全面監(jiān)測(cè)。結(jié)合大數(shù)據(jù)分析和人工智能算法,實(shí)現(xiàn)種植環(huán)境的智能調(diào)控,如精準(zhǔn)灌溉、智能施肥、疾病預(yù)警等,從而優(yōu)化菠蘿的生長(zhǎng)環(huán)境,提升種植的科學(xué)性和精準(zhǔn)度。
4.1.2 優(yōu)化資源配置與按需生產(chǎn)策略 種植區(qū)應(yīng)聚焦于優(yōu)化資源配置與按需生產(chǎn)的實(shí)施。利用電子商務(wù)平臺(tái)收集和分析海量的市場(chǎng)數(shù)據(jù),包括市場(chǎng)需求趨勢(shì)、價(jià)格波動(dòng)、氣候條件、土壤肥力等多元信息,運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析方法,指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理地配置人力、物力和財(cái)力資源,適時(shí)調(diào)整種植結(jié)構(gòu)和規(guī)模。在此基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)菠蘿種植的按需生產(chǎn),既能滿足市場(chǎng)需求的變化,又能有效避免過(guò)度生產(chǎn)導(dǎo)致的資源浪費(fèi)和無(wú)效供給,從而實(shí)現(xiàn)資源的高效利用和產(chǎn)業(yè)效益的最大化。
4.1.3 持續(xù)教育培訓(xùn)與種植技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化 政府應(yīng)重視對(duì)農(nóng)戶的持續(xù)教育培訓(xùn)和種植技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化推廣。電子商務(wù)平臺(tái)不僅可以作為產(chǎn)品銷售的媒介,同時(shí)也是傳播新技術(shù)、新理念的重要載體。通過(guò)在線培訓(xùn)課程、遠(yuǎn)程指導(dǎo)服務(wù)、視頻教程等形式,幫助農(nóng)戶快速掌握先進(jìn)的菠蘿種植技術(shù)、智能農(nóng)業(yè)操作方法以及綠色環(huán)保的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念。通過(guò)這種持續(xù)不斷的教育培訓(xùn),推動(dòng)種植技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)化和專業(yè)化進(jìn)程,提高農(nóng)戶的知識(shí)技能水平,為中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的人力資源基礎(chǔ)。
4.2 流通環(huán)節(jié)的電子商務(wù)賦能策略
流通環(huán)節(jié)作為連接生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)鍵紐帶,其效率和質(zhì)量直接影響到中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。完善冷鏈物流體系、強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)配送能力和實(shí)施精細(xì)化運(yùn)營(yíng),以實(shí)現(xiàn)菠蘿從產(chǎn)地到終端消費(fèi)者的高效流通,確保產(chǎn)品品質(zhì),提升消費(fèi)者體驗(yàn),并有效降低成本。電子商務(wù)在這一過(guò)程中發(fā)揮了重要作用,不僅推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向智慧農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,還促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的全面升級(jí)。
4.2.1 完善冷鏈物流體系以確保產(chǎn)品品質(zhì) 首要策略在于建立健全現(xiàn)代化的冷鏈物流體系,確保菠蘿在從產(chǎn)地至終端消費(fèi)者的整個(gè)流通過(guò)程中始終保持適宜的溫度環(huán)境,以最大程度地減少由于溫度波動(dòng)引起的品質(zhì)下降和損耗。具體措施包括:加大投入建設(shè)先進(jìn)的倉(cāng)庫(kù)、購(gòu)置保溫性能良好的運(yùn)輸車輛,以及配備實(shí)時(shí)溫度監(jiān)控設(shè)備,確保冷鏈物流各環(huán)節(jié)無(wú)縫對(duì)接,從而實(shí)現(xiàn)全程保鮮,提升產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者滿意度。通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以實(shí)時(shí)監(jiān)控冷鏈狀態(tài),及時(shí)調(diào)整以應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況,保障菠蘿的新鮮度。
4.2.2 強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)配送能力以優(yōu)化物流網(wǎng)絡(luò) 強(qiáng)化倉(cāng)儲(chǔ)與配送環(huán)節(jié)的能力,引入智能分揀和自動(dòng)化包裝技術(shù),通過(guò)機(jī)械化和智能化手段提高倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的準(zhǔn)確性和效率,降低人工操作誤差和勞動(dòng)強(qiáng)度。同時(shí),積極開(kāi)展與多家物流合作伙伴的深度合作,借助強(qiáng)大的物流網(wǎng)絡(luò)和資源共享,擴(kuò)大配送范圍,縮短交貨時(shí)間,確保產(chǎn)品能快速、準(zhǔn)確地送達(dá)各地消費(fèi)者手中。電子商務(wù)平臺(tái)的物流管理系統(tǒng)可以幫助優(yōu)化路線規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)倉(cāng)儲(chǔ)與配送的一體化運(yùn)作,提高整體物流效率。
4.2.3 實(shí)施精細(xì)化運(yùn)營(yíng)以提升流通效率和降低成本 充分利用電商平臺(tái)積累的大數(shù)據(jù)資源和AI 算法,對(duì)訂單管理進(jìn)行全面優(yōu)化。通過(guò)精準(zhǔn)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,動(dòng)態(tài)調(diào)整庫(kù)存,不僅可以減少滯銷和斷貨的風(fēng)險(xiǎn),還能有效降低庫(kù)存成本,提高資金周轉(zhuǎn)率。此外,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)還包括對(duì)供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤與監(jiān)控,通過(guò)數(shù)據(jù)分析優(yōu)化配送路徑,精簡(jiǎn)流通環(huán)節(jié),整體提升菠蘿產(chǎn)業(yè)的流通效率。電子商務(wù)平臺(tái)的數(shù)據(jù)分析能力可以幫助企業(yè)及時(shí)調(diào)整策略,適應(yīng)市場(chǎng)變化,提升運(yùn)營(yíng)效率。
4.3 市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)的電子商務(wù)賦能策略
在市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)運(yùn)用電子商務(wù)平臺(tái),中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)能夠全方位、多層次地提升品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,通過(guò)精準(zhǔn)營(yíng)銷策略鎖定目標(biāo)消費(fèi)者,通過(guò)深度互動(dòng)優(yōu)化用戶體驗(yàn),從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先地位,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。電子商務(wù)在此過(guò)程中不僅推動(dòng)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向數(shù)字農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,還促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的全面升級(jí)。
4.3.1 打造深入人心的品牌故事 通過(guò)深入挖掘和傳播神灣菠蘿的歷史文化內(nèi)涵、地理標(biāo)志屬性及其獨(dú)特的品質(zhì)特性,構(gòu)建一個(gè)富有感染力的品牌故事。電子商務(wù)平臺(tái)作為重要的信息傳播載體,可廣泛傳播這一品牌故事,使消費(fèi)者在購(gòu)買和消費(fèi)神灣菠蘿的同時(shí),理解并認(rèn)同其背后蘊(yùn)含的文化價(jià)值和地域特色。例如,可以通過(guò)短視頻、圖文故事等多種形式,展示神灣菠蘿的傳統(tǒng)種植技藝、獨(dú)特的地理環(huán)境及其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過(guò)強(qiáng)化品牌故事的傳播,可以提升消費(fèi)者對(duì)神灣菠蘿品牌的認(rèn)知度和忠誠(chéng)度,從而穩(wěn)固和拓展市場(chǎng)份額。
4.3.2 制定精準(zhǔn)化營(yíng)銷策略 運(yùn)用電子商務(wù)平臺(tái)積累的海量消費(fèi)者數(shù)據(jù),通過(guò)大數(shù)據(jù)分析技術(shù)解析消費(fèi)者行為特征、消費(fèi)習(xí)慣和偏好,從而制定出精準(zhǔn)、個(gè)性化的營(yíng)銷策略。適時(shí)推出針對(duì)不同消費(fèi)群體的線上促銷活動(dòng),例如限時(shí)折扣、組合優(yōu)惠等,以提高品牌曝光度和轉(zhuǎn)化率。此外,通過(guò)精細(xì)化的數(shù)據(jù)分析,可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品推介的精準(zhǔn)推送,提高營(yíng)銷活動(dòng)的針對(duì)性和有效性。
4.3.3 加強(qiáng)多渠道消費(fèi)者互動(dòng)以優(yōu)化用戶體驗(yàn) 利用電子商務(wù)平臺(tái)的多元化交互功能,通過(guò)社交媒體、直播帶貨、在線客服等渠道,增加與消費(fèi)者的互動(dòng)頻率,建立雙向溝通機(jī)制。一方面,主動(dòng)收集消費(fèi)者的反饋意見(jiàn)和建議,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品設(shè)計(jì)、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量;另一方面,通過(guò)互動(dòng)式的營(yíng)銷活動(dòng),如直播展示菠蘿種植過(guò)程、答疑解惑等,增進(jìn)消費(fèi)者對(duì)神灣菠蘿的認(rèn)知和信任,提升用戶的購(gòu)物體驗(yàn)和滿意度。電子商務(wù)平臺(tái)提供的互動(dòng)工具,如評(píng)論系統(tǒng)、問(wèn)答板塊等,可以使企業(yè)與消費(fèi)者之間的溝通更加便捷和高效,從而增強(qiáng)用戶黏性,促進(jìn)口碑傳播。
4.4 價(jià)值鏈延伸環(huán)節(jié)的電子商務(wù)賦能策略
電子商務(wù)平臺(tái)在中山神灣菠蘿產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈延伸環(huán)節(jié)中扮演著多重角色,可通過(guò)推動(dòng)深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、鄉(xiāng)村旅游推廣以及文化傳承與創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)由單一的生產(chǎn)銷售向多元化、立體化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展轉(zhuǎn)型,有效提升產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)價(jià)值,從而實(shí)現(xiàn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。
4.4.1 深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與多元化產(chǎn)品線構(gòu)建 通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái),可大力推廣菠蘿酥、菠蘿飲料和菠蘿啤酒等深加工產(chǎn)品,打破單一產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的束縛,構(gòu)建多元化的產(chǎn)品線。電子商務(wù)平臺(tái)憑借其廣泛的市場(chǎng)覆蓋能力和精準(zhǔn)的信息傳播功能,不僅能高效推廣深加工產(chǎn)品,還能通過(guò)數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)定位潛在消費(fèi)者,引導(dǎo)消費(fèi)需求,從而有效提高菠蘿產(chǎn)品的附加值,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的縱深拓展。通過(guò)用戶畫像分析,確定不同年齡段、地域的消費(fèi)者對(duì)菠蘿深加工產(chǎn)品的需求差異,從而推出定制化的產(chǎn)品系列。
4.4.2 鄉(xiāng)村旅游推廣與菠蘿產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展 電子商務(wù)平臺(tái)可以作為整合旅游資源與農(nóng)產(chǎn)品銷售的重要載體,通過(guò)在線推廣神灣菠蘿種植基地的觀光旅游項(xiàng)目,提供便捷的在線預(yù)訂、虛擬游覽等服務(wù),促進(jìn)菠蘿產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的深度融合。結(jié)合神灣菠蘿的種植文化,開(kāi)發(fā)特色旅游紀(jì)念品,如菠蘿造型的手工藝品、菠蘿主題的文創(chuàng)產(chǎn)品等,豐富游客的購(gòu)物選擇,延長(zhǎng)游客停留時(shí)間,增加二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)。通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)宣傳鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目,吸引更多城市居民前來(lái)體驗(yàn)鄉(xiāng)村生活,帶動(dòng)周邊農(nóng)家樂(lè)、民宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的多元化發(fā)展。
4.4.3 文化傳承與創(chuàng)新以提升菠蘿文化的商業(yè)價(jià)值 電子商務(wù)平臺(tái)在文化傳承與創(chuàng)新方面同樣發(fā)揮著重要作用,通過(guò)平臺(tái)傳播菠蘿種植的傳統(tǒng)技藝和文化故事,不僅能夠喚醒公眾對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注與熱愛(ài),還能將菠蘿文化融入現(xiàn)代消費(fèi)場(chǎng)景中,催生菠蘿文化相關(guān)的創(chuàng)意產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。借助電子商務(wù)平臺(tái)的營(yíng)銷優(yōu)勢(shì),挖掘和提升菠蘿文化的商業(yè)價(jià)值,進(jìn)一步豐富菠蘿產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)容與形式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的橫向延伸。通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái)與其他行業(yè)品牌進(jìn)行跨界合作,如與知名餐飲品牌合作推出菠蘿主題的特色菜品,或與旅游品牌合作推出包含菠蘿元素的旅游線路,共同推廣菠蘿文化,擴(kuò)大品牌影響力,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)。
5 結(jié)論
電子商務(wù)與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)深度融合的深化,對(duì)加速產(chǎn)業(yè)革新、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展具有重大戰(zhàn)略意義。電子商務(wù)通過(guò)持續(xù)的技術(shù)革新,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)優(yōu)化、物流流通加速、市場(chǎng)營(yíng)銷精準(zhǔn)化以及價(jià)值鏈延伸等多個(gè)層面展現(xiàn)出更強(qiáng)大的推動(dòng)力,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向數(shù)字化、智能化及生態(tài)可持續(xù)性轉(zhuǎn)型。此過(guò)程中,電商平臺(tái)的獨(dú)特價(jià)值在于其能高效傳遞并維護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的自然與文化獨(dú)特性,顯著增強(qiáng)其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和國(guó)際品牌認(rèn)知度。此外,電子商務(wù)的拓展應(yīng)用突破了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售的地域局限,拓寬了市場(chǎng)邊界,使之能更好地適應(yīng)消費(fèi)者多元化、個(gè)性化的消費(fèi)趨勢(shì),進(jìn)而推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈整體附加值的增加和運(yùn)作效率的提升。它還作為催化劑,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)的跨界融合,激發(fā)了新興商業(yè)模式與業(yè)態(tài),為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施和區(qū)域經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展注入強(qiáng)勁活力。電子商務(wù)在地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)中占據(jù)了核心地位,而其與該產(chǎn)業(yè)的不斷深化融合,成為推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)迭代、提升品牌價(jià)值、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的關(guān)鍵路徑。因此,持續(xù)深入探究電子商務(wù)在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的應(yīng)用效果與影響制定靈活的政策和有效措施,對(duì)于全力推動(dòng)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)至關(guān)重要。