基于北京休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的唇形科蜜源植物篩選研究

楊林 李琳 朱莉 張智 時祥云 劉建軍 李勛 田滿

摘要? 基于北京市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展需求，通過引進6種唇形科蜜源植物，結(jié)合觀賞期、生長情況及訪花昆蟲等方面的觀測，篩選適合北京休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域推廣種植的蜜源植物種類。結(jié)果表明：荊芥和密葉牛至綜合景觀效果好，可以提供更長的持續(xù)花期，同時在吸引訪花昆蟲的總數(shù)和昆蟲多樣性方面理想，可以為自然觀察、科普研學等需求提供更好的支撐。因此，推薦這2種植物應用于北京地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿及城市農(nóng)園的美化和科普性種植。

關(guān)鍵詞? 休閑農(nóng)業(yè)；唇形科；蜜源植物；產(chǎn)業(yè)融合

中圖分類號? TU985? 文獻標識碼? A? 文章編號? 0517-6611（2024）01-0118-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.01.025

開放科學（資源服務(wù)）標識碼（OSID）：

Study on the Screening of Nectar Plants of Labiatae Based on the Development Demand of Leisure Agriculture in Beijing

YANG Lin， LI Lin， ZHU Li et al

（Beijing Agricultural Technology Extension Station， Beijing 100029）

Abstract? Based on the development needs of leisure agriculture in Beijing， this study introduced six kinds of nectar plants of Labiatae， combined with the observation of ornamental period， growth situation and flower visiting insects， in order to screen out nectar plants species suitable for promotion and planting in the field of leisure agriculture in Beijing. The results showed that Schizonepeta tenuifolia and Origanum nitidissima were the best， which could provide longer flowering period as nectar-derived supporting plants， and were the most ideal in attracting the total number and diversity of visiting insects. And those two species plants could provide better support for natural observation， popular science research and other needs. Therefore，those two species plants could be used as the needs of beautification and popular science planting in leisure agriculture parks， rural homestays and urban farms.

Key words? Leisure agriculture;Labiatae;Nectar plants;Industrial integration

基金項目? 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系北京市景觀休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)新團隊（BAIC09-2022）。

作者簡介? 楊林（1984—），男，北京人，高級工程師，碩士，從事景觀作物品種資源引進選育、栽培技術(shù)、產(chǎn)業(yè)融合開發(fā)與農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃研究。

*通信作者，正高級農(nóng)藝師，博士，從事藥用植物資源引進篩選、栽培技術(shù)、產(chǎn)業(yè)融合開發(fā)與農(nóng)業(yè)景觀規(guī)劃研究。

收稿日期? 2023-02-13

隨著新版城市總規(guī)的出臺與落實，北京農(nóng)業(yè)作為服務(wù)首都大型都市，其生態(tài)涵養(yǎng)和生活服務(wù)功能已日益凸顯。休閑農(nóng)業(yè)是貫穿農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)，集“三生”功能于一體的新的產(chǎn)業(yè)形式，拓展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵，使單一的生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)向生產(chǎn)服務(wù)型產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變［1］，已經(jīng)逐漸成為推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革及實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段［2］。北京市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)有著諸多優(yōu)勢，如自然資源豐富，人才支撐強勁，市場需求日益增加，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)深厚等［3］。但目前北京市休閑農(nóng)業(yè)也面臨著業(yè)態(tài)較為單一，產(chǎn)業(yè)融合水平較低，存在同質(zhì)化現(xiàn)象等問題［4-5］ ?？破战逃潜本┻@類大都市發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)可以深入融合的領(lǐng)域，“推動鄉(xiāng)村休閑旅游項目與科普實踐、研學教育等融合”被列為2022年全市“三農(nóng)”工作重點任務(wù)之一。蜜源植物是指所有能為蜂類、蝶類、蛾類、食蚜蠅、鳥類等采蜜動物提供花蜜、蜜露和花粉的植物［6］。蜜源植物不僅是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)［7］，也是維持物種多樣性和城市生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的重要植物群體［8］。蜜源植物與蝴蝶、蜜蜂等訪花昆蟲之間的互作關(guān)系既可以為鄉(xiāng)村景觀增加美感，也可以豐富休閑農(nóng)業(yè)空間的生物多樣性，為科普教育提供良好的支撐［9］。唇形科是芳香植物資源較為集中的科，也是蜜源植物種類相對豐富的類群［10-11］?；诖耍P者進行了唇形科芳香植物系統(tǒng)性篩選試驗研究，旨在篩選出適宜北京市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的唇形科蜜源植物種類。

1? 材料與方法

1.1? 試驗材料及試驗設(shè)計

以不同植物種類為引子的單因素隨機區(qū)組試驗，試材共包括6種唇形科植物（表1），供試種苗均為口徑15 cm規(guī)格的容器苗，為了更科學地體現(xiàn)植株覆蓋度的變化，所有試材在定植前統(tǒng)一修剪為冠幅直徑15 cm的標準株形。各試驗處理設(shè)置3次重復，共設(shè)置18個小區(qū)，占地0.13 hm2。

1.2? 試驗時間及試驗地點

試驗定植期安排在2022年5月23日。試驗點設(shè)在北京市延慶區(qū)舊縣鎮(zhèn)東龍灣村農(nóng)業(yè)園北部地塊，該試驗點所在區(qū)域?qū)俦睖貛Т箨懶约撅L氣候區(qū)，晝夜溫差大，無霜期160 d左右，年降水量為429.4 mm，年平均氣溫為8.4 ℃。

1.3? 觀測指標及測定方法

對各供試品種開展物候期、植株高度、植株冠幅、成活率、覆蓋度等指標觀測，同時開展訪花昆蟲數(shù)量和種類監(jiān)測。

1.3.1? 物候期。該試驗過程中物候期主要記錄各處理的初花期、盛花期、末花期、衰敗期的日期。其中，初花期定義為群體中25%植株開花的日期，盛花期定義為群體中75%植株開花的日期，末花期定義為群體中75%植株花期結(jié)束的日期，衰敗期定義為群體中75%植株開始衰敗的日期?；ㄆ诔掷m(xù)天數(shù)為從初花期開始到衰敗期結(jié)果。

1.3.2? 植物個體指標。

株高、冠幅采用個體抽樣測量方法，每處理每小區(qū)選擇3 株個體標記，分別測量各項指標，以3株平均數(shù)代表小區(qū)均值進行方差統(tǒng)計。 冠幅如果已經(jīng)超過株行距設(shè)定，要將匍匐枝充分展開后再測量最大直徑。

1.3.3? 植物群體指標。

成活率、覆蓋率2個群體指標采用每小區(qū)選取連續(xù)50個定植位點（包含已死亡植株位點）進行統(tǒng)計，代表該指標的小區(qū)均值進行方差統(tǒng)計。

1.3.4? 訪花昆蟲調(diào)查。

在供試植物全生育期選取5個時間點，分別對供試植物群體吸引的昆蟲種群進行采集，利用伸縮式捕蟲網(wǎng)進行“Z”形取樣，10復網(wǎng)記錄1次數(shù)據(jù)。根據(jù)前人對主要訪花昆蟲類群的研究，常訪花昆蟲主要集中在膜翅目、雙翅目和鱗翅目，因此該試驗僅對這3個目昆蟲進行計數(shù)和鑒定，其中膜翅目和雙翅目昆蟲全部由中國農(nóng)業(yè)大學昆蟲系鑒定，鱗翅目昆蟲參考專業(yè)圖鑒［11-13］進行分類鑒定。

1.4? 田間技術(shù)管理

供試地塊在材料定植前14 d進行旋耕，施有機肥15 000 kg/hm2，耕深35 cm左右，充分翻耕。定植時采用平畦種植模式，按行距40 cm，株距35 cm定植。定植后澆透水，為保證試驗平行性，該生長季不進行追肥操作。

1.5? 數(shù)據(jù)統(tǒng)計

采用 Excel 軟件進行數(shù)據(jù)記錄和整理，通過 SPSS統(tǒng)計軟件進行最小顯著性差異分析。

2? 結(jié)果與分析

2.1? 物候期觀測

從各處理的封壟所需天數(shù)看，供試植物中有5種可在生育期內(nèi)封壟，其中荊芥封壟（T2處理）最快，僅需42 d，留蘭香薄荷（T1處理）次之，需45 d，木本香薷（T6處理）最長，需92 d，而神香草（T5處理）全生育期未達到封壟效果；從各處理的綠葉期持續(xù)天數(shù)看，荊芥（T2處理）、木本香薷（T6處理）和密葉牛至（T3處理）持續(xù)時間較長，從定植后可一直延續(xù)到10月下旬，具有較強的耐寒耐霜性，神香草（T5處理）綠葉期最短，為135 d，其他處理居中；從各處理的花期持續(xù)天數(shù)來看，荊芥（T2處理）持續(xù)花期最長，達到125 d，其次為密葉牛至（T3處理）116 d，木本香薷（T6處理）最短，僅40 d（表2）。

2.2? 生長適應性

從試驗各品種生長情況看，成活率方面留蘭香薄荷、荊芥和密葉牛至（T1、T2、T3處理）成活率顯著高于神香草（T5處理）和木本香薷（T6處理），神香草（T5處理）最低；株高方面，留蘭香薄荷（T1）＞木本香薷（T6）＞荊芥（T2）＞神香草（T5）＞密葉牛至（T3）＞闊葉百里香（T4）；冠幅方面，留蘭香薄荷（T1）＞荊芥（T2）＞密葉牛至（T3）＞木本香薷（T6）＞百里香（T4）＞神香草（T5）；倒伏率方面，神香草（T5處理）最高，留蘭香薄荷（T1處理）次之，木本香薷（T6處理）再次，其他處理均未發(fā)生倒伏（表3）。綜合幾項指標來看，荊芥（T2）、密葉牛至（T3）、留蘭香薄荷（T1）及闊葉百里香（T4）的適應性較強，木本香薷（T6）稍差，神香草（T5）不適宜在北京北部地區(qū)種植。

2.3? 訪花昆蟲數(shù)量

分別于6月15日、7月9日、8月12日、9月10日、10月8日開展了5次昆蟲采集。從訪花昆蟲計數(shù)總頭數(shù)來看，荊芥（T2）和密葉牛至（T3）的訪花昆蟲總數(shù)較高，其中，膜翅目和雙翅目昆蟲采樣總頭數(shù)均超過50頭；從訪花昆蟲多樣性來看，荊芥（T2）和密葉牛（T3）至總物種數(shù)較高。綜合來看，荊芥（T2）和密葉牛至（T3）吸引訪花昆蟲的總數(shù)和多樣性理想，同時從這2種植物訪花昆蟲的物種構(gòu)成來看，荊芥（T2）吸引雙翅目和鱗翅目昆蟲物種數(shù)和數(shù)量最多，而密葉牛至（T3）吸引膜翅目昆蟲物種數(shù)和數(shù)量最多，且各目的優(yōu)勢種均不同，說明其吸引昆蟲種類存在一定差異（表4）。

3? 小結(jié)與討論

綜合來看，從6種唇形科芳香植物全年的生長情況看，除神香草適應性較差，其他5種供試植物均表現(xiàn)出較高的適應性和景觀效果，可以保證150 d以上的綠葉期，其中留蘭香薄荷、荊芥和密葉牛至均可以在60 d內(nèi)迅速封壟，達到覆蓋裸露土壤的效果。結(jié)合花期持續(xù)天數(shù)來看，荊芥和密葉牛至持續(xù)天數(shù)可達110 d以上。從吸引訪花昆蟲來看，荊芥和密葉牛至吸引訪花昆蟲的總數(shù)較多和多樣性好。綜上所屬，該試驗引進的6種唇形科蜜源植物中，荊芥和密葉牛至綜合景觀效果好，可以提供更長的持續(xù)花期，同時在吸引訪花昆蟲的總數(shù)和昆蟲多樣性方面最為理想，可以為自然觀察、科普研學等需求提供更好的支撐。因此，推薦這2種植物應用于北京地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿及城市農(nóng)園的美化和科普性種植。

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