小麥新品種揚(yáng)麥39 及其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

馮 俊 朱志鋒 孫瑞建 劉伯山 李 京 陳高華 孔 強(qiáng) 張慶陽 印偉力

（1 中國種子集團(tuán)有限公司江蘇分公司，南京 210059；2 中國種子集團(tuán)有限公司，北京 100069；3 江蘇省淮安市洪澤區(qū)種子管理站，淮安 223100）

揚(yáng)麥39 是由江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所程順和院士團(tuán)隊(duì)用鎮(zhèn)麥9 號/揚(yáng)10G19 歷時(shí)10余年選育而成的春性小麥新品種，2022 年通過國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（審定編號：國審麥20220012）。適宜在長江中下游冬麥區(qū)的浙江省、江西省、湖北省、湖南省及上海市全部，河南省信陽市全部與南陽市南部，江蘇和安徽兩省淮河以南地區(qū)種植。中國種子集團(tuán)有限公司江蘇分公司于2022 年4 月與江蘇里下河地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所簽訂了揚(yáng)麥39 品種權(quán)轉(zhuǎn)讓許可，獲得揚(yáng)麥39 獨(dú)占實(shí)施許可權(quán)。2022 年6 月江蘇省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站組織相關(guān)專家在江蘇東臺黃海原種場揚(yáng)麥39 高產(chǎn)攻關(guān)田核心方進(jìn)行了實(shí)收測產(chǎn)，現(xiàn)場機(jī)收過磅折算凈重產(chǎn)量為788.9kg/667m2，刷新了長江中下游小麥高產(chǎn)紀(jì)錄，專家組一致認(rèn)為該品種較好地協(xié)調(diào)了產(chǎn)量、品質(zhì)和抗性之間的矛盾，達(dá)到了三者的完美協(xié)調(diào)。

1 主要特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀揚(yáng)麥39 屬春性小麥品種，全生育期200.2d，與對照品種揚(yáng)麥20 熟期相當(dāng)，幼苗直立，葉片寬長，葉色黃綠，分蘗力較強(qiáng)。株高82.7cm，株型較松散，抗倒性較好，整齊度好，穗層整齊，熟相好。穗紡錘形，長芒，紅粒，籽粒硬質(zhì)。畝穗數(shù)29.8萬穗，穗粒數(shù)36.9 粒，千粒重44.3g。

1.2 品質(zhì)檢測2018-2020 年度參加長江中下游冬麥組區(qū)域試驗(yàn)，籽粒容重794g/L、766g/L，蛋白質(zhì)含量14.0%、13.7%，濕面筋含量28.2%、29.4%，穩(wěn)定時(shí)間10.5min、10.1min，吸水率62%、63%，最大拉伸阻力628E.U.、578E.U.，拉伸面積112cm2、110cm2。品質(zhì)指標(biāo)達(dá)到中強(qiáng)筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。

1.3 抗性鑒定經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所抗病性鑒定，中抗赤霉病，中感白粉病，高感條銹病、紋枯病、葉銹病。在實(shí)際生產(chǎn)過程中，該品種表現(xiàn)為對白粉病免疫（含Pm21抗性基因），抗黃花葉病、赤霉病，抗穗發(fā)芽。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)

2018-2019 年度參加長江中下游冬麥組區(qū)域試驗(yàn)，每667m2平均產(chǎn)量為429.8kg，比對照揚(yáng)麥20 增產(chǎn)2.0%；2019-2020 年度續(xù)試，平均產(chǎn)量為422.0kg，比對照揚(yáng)麥20 增產(chǎn)3.4%；2020-2021 年度參加長江中下游冬麥組生產(chǎn)試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為430.7kg，比對照揚(yáng)麥20 增產(chǎn)4.2%。

中國種子集團(tuán)有限公司江蘇分公司于2019 年引進(jìn)該品種，并連續(xù)在江蘇省內(nèi)多個(gè)地區(qū)進(jìn)行了多點(diǎn)小麥?zhǔn)痉墩故颈容^試驗(yàn)。2019-2022 年度在淮安市洪澤區(qū)和鹽城市大豐區(qū)布點(diǎn)開展的示范展示品比試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，該品種3 年度每667m2平均產(chǎn)量分別為579.3kg、585.4kg、621.5kg，分別比對照寧麥13 增產(chǎn)5.7%、6.6%、6.8%，3 年度產(chǎn)量均位居參展品種之首。近3 年分區(qū)域多點(diǎn)示范展示結(jié)果表明，揚(yáng)麥39 表現(xiàn)出穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)、綜合抗性好等優(yōu)點(diǎn)，特別是灌漿速度快，較短時(shí)間內(nèi)完成灌漿有效降低了后期干熱風(fēng)對小麥籽粒飽滿度、粒重、容重、品質(zhì)及商品性的影響。

3 優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

揚(yáng)麥39 分蘗力較強(qiáng)，屬于大穗大粒品種，要想實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)兼顧，須在爭穗數(shù)、攻大穗、穩(wěn)粒重上下功夫。從連續(xù)3 年多點(diǎn)試驗(yàn)結(jié)果數(shù)據(jù)來看，揚(yáng)麥39 實(shí)現(xiàn)600kg/667m2以上產(chǎn)量的穗粒結(jié)構(gòu)為：有效穗數(shù)36 萬穗/667m2左右，實(shí)粒數(shù)39 粒左右，千粒重49g 左右。

3.1 適期適墑適量播種，奠定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基礎(chǔ)

3.1.1 播種適期揚(yáng)麥39 屬淮南春性品種，江蘇蘇北灌溉總渠沿線及以南地區(qū)適宜播種期為10 月下旬至11 月中旬，在此期間播種田塊，可在冬前培育形成安全越冬的5 葉帶蘗壯苗。

3.1.2 適墑播種為了給小麥營造適宜的播種期和土壤墑情，在天氣晴朗的情況下，上茬水稻務(wù)必在收獲前7～10d 斷水通風(fēng)沉實(shí)土壤，既有利于稻谷后期灌漿充實(shí)預(yù)防青枯發(fā)生，又有利于水稻成熟機(jī)械收獲和下茬小麥旋耕整地、適期適墑播種。水稻灌漿后期如遇連續(xù)陰雨天氣，需提早斷水?dāng)R田，為小麥適期播種提供前提條件。提前規(guī)劃水稻秸稈全量還田或是打捆離田預(yù)案，確保水稻收獲后秸稈還（離）田犁田旋耕平整到位，墑情較好的田塊及時(shí)播種，田塊水分多、墑情差的田塊須在耕翻后晾曬至適宜墑情方可精耕細(xì)作進(jìn)行播種，確保一播全苗、勻苗、齊苗。

3.1.3 適量播種有效穗數(shù)、實(shí)粒數(shù)、千粒重是小麥產(chǎn)量三要素，只有三要素高度協(xié)調(diào)的田塊，方能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)或超高產(chǎn)。有效穗數(shù)取決于基本苗和品種的分蘗成穗能力，基本苗取決于田間種子播種量，而播種數(shù)量的多少又與種子質(zhì)量、播種時(shí)期、土壤墑情、耕整質(zhì)量及農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套等綜合因素息息相關(guān)。對于適期適墑播種的田塊，區(qū)別于沿海地區(qū)沙壤土、丘陵地區(qū)類黃壤土、內(nèi)陸地區(qū)滲育性水稻土等不同土壤類型的田塊，每667m2播種量依次以10.0kg、15.0kg、17.5kg 為宜，確?；久?0 萬穗左右。在此基礎(chǔ)上，建議根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥李愋?、種植習(xí)慣、播種方式、耕整墑情、播種時(shí)期及天氣因素等，適當(dāng)增減用種量確?；久纾瑸楹笃诮⒏哔|(zhì)高效群體結(jié)構(gòu)奠定優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)基礎(chǔ)。機(jī)械條播，播后鎮(zhèn)壓，開通三溝，灌排通暢。

3.2 科學(xué)合理運(yùn)籌肥水，搭建優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苗架按照“施足底肥，杜絕冬臘肥，控制返青肥，重施拔節(jié)孕穗肥”的原則[1]，在施足底肥的基礎(chǔ)上，施好拔節(jié)孕穗肥是攻大穗、穩(wěn)粒重、奪高產(chǎn)的關(guān)鍵。對于地力水平較高的地區(qū)或田塊，每667m2基肥以47%三元高效復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=22-17-8）30kg 為宜，要區(qū)分不同地區(qū)土壤類型、地力水平、種植方式等具體情況測土配方施肥，做到有機(jī)無機(jī)結(jié)合、氮磷鉀肥協(xié)調(diào)、微量元素互補(bǔ)、科學(xué)合理運(yùn)籌、預(yù)防木桶效應(yīng)；秸稈還田量較大的田塊要適當(dāng)增施氮肥，以防前期秸稈腐爛爭氧耗氮影響麥苗正常生長[1]；4 葉1 心期追施促蘗肥尿素10kg，促蘗壯苗確保安全越冬；次年3月上中旬，根據(jù)不同地區(qū)田間小麥長勢，當(dāng)主莖基部節(jié)間定長、第2 節(jié)間長1cm 左右、葉齡余數(shù)2.5～2.8葉時(shí)，可視為追施拔節(jié)孕穗肥最佳時(shí)期，對于高峰苗下降、葉色正常褪淡的田塊，追施42%（N-P2O5-K2O=26-0-16）復(fù)合肥10kg+尿素10kg，氮肥后移和補(bǔ)施鉀肥，有利于促大穗、穩(wěn)穗數(shù)、增粒重[2]；對于群體過大，長勢過旺，葉色未正常褪淡的田塊，拔節(jié)孕穗肥應(yīng)推遲施用，做到不褪淡不施肥，并根據(jù)長勢可減少肥料施用，但最遲應(yīng)在劍葉抽出后、葉齡余數(shù)0.5～0.8 葉左右時(shí)追施?；ǚ誓蛩?kg；對于群體過小、達(dá)不到理想有效穗數(shù)及田間落黃較為嚴(yán)重的田塊，應(yīng)提前并酌情加大拔節(jié)孕穗肥的施用，爭取達(dá)到理想的穗粒結(jié)構(gòu)。結(jié)合抽穗揚(yáng)花期“一噴三防”加噴磷酸二氫鉀、腐植酸等葉面肥，延長功能葉壽命，提高根系活力，增加粒重，增強(qiáng)抗倒、抗干熱風(fēng)能力。

3.3 綠色防控，預(yù)防為主“預(yù)防為主，綜合防治”是現(xiàn)階段綠色防控既定植保方針。正確理解，準(zhǔn)確解讀，精準(zhǔn)防控，規(guī)范操作，減量增效，才能實(shí)現(xiàn)綠色、高效、安全防控效果。

3.3.1 種子包衣針對當(dāng)前各地存在的地下害蟲與種傳、土傳病害等不同情況，盡可能做到播前曬種，藥劑拌種，包衣處理，可用27%酷拉斯（噻蟲嗪+咯菌腈+苯醚甲環(huán)唑）20mL 加水稀釋成180mL 藥液包衣麥種10kg，既可防控病蟲害，又可提升麥苗素質(zhì)，是減藥增效綠色生態(tài)安全防控的重要舉措和有效途徑[3]。

3.3.2 雜草防除雜草防治堅(jiān)持防早防小的原則。在小麥播后苗前每667m2可采用33%拜寶瑪80～100g 進(jìn)行1 次封閉除草；播種出苗后再進(jìn)行1次化除，對播前和出苗后防治效果不好的田塊，進(jìn)行春季化除，注意天氣變化和防止發(fā)生藥害，看麥娘為主的田塊噴施25%普草克250g，罔草為主的田塊噴施5%愛秀100g+75%異丙隆25g，闊葉草為主的田塊噴施5%雙氟15g+20%使它隆30g。

3.3.3 病蟲防治小麥中后期病蟲害以赤霉病、白粉病、紋枯病、銹病、蚜蟲及紅蜘蛛等為主。返青拔節(jié)期依據(jù)苗情及田間小氣候，做好紋枯病、白粉病、銹病、紅蜘蛛等病蟲害預(yù)防工作。雖然揚(yáng)麥39 對于赤霉病的耐抗性較強(qiáng)，但還是要預(yù)防連陰雨、高溫高濕導(dǎo)致病害爆發(fā)，以最小的防控成本達(dá)到最大限度控減或者杜絕病蟲害的發(fā)生和嘔吐毒素的殘留，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)、高效。抽穗揚(yáng)花期及時(shí)做好“一噴三防”工作，主要采用戊唑醇、咪鮮胺、氰烯菌酯、丙硫菌唑等單劑或復(fù)配劑，建議選用麥甜套餐，增加粒重，優(yōu)化品質(zhì)，提高商品性。注意適期交替用藥，用足劑量和水量。

3.4 適時(shí)收獲，確保質(zhì)量小麥成熟的標(biāo)準(zhǔn)以小麥田間整體植株轉(zhuǎn)黃后再枯黃、籽粒呈黃色偏硬、含水量在20%以下時(shí)，說明小麥已經(jīng)進(jìn)入蠟熟末期接近完全成熟，亦是小麥最佳收獲期。收獲前應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，搶晴收割，收獲后需及時(shí)晾曬，有條件的可進(jìn)行烘干，確保收儲安全。