高產(chǎn)花生新品種開農(nóng)97 及栽培技術(shù)

苗建利 鄧 麗 李紹偉 殷君華 李 陽 郭敏杰 蘆振華 谷建中 胡俊平 任 麗

（開封市農(nóng)林科學(xué)研究院，河南開封 475004）

花生（Arachis hypogaeaL.）是我國重要經(jīng)濟作物和油料作物之一，尤其是我國食用植物油的主要來源，無論單產(chǎn)還是總產(chǎn)均居我國油料作物之首[1]。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國對食用植物油的需求量越來越大，但目前我國國產(chǎn)食用植物油供給依然存在嚴(yán)重不足，需要大量進口補給。為進一步提升我國花生國際競爭力和滿足國內(nèi)人們對食用植物油的消費需求，高產(chǎn)仍是育種工作者的首要目標(biāo)。針對生態(tài)類型不同的花生產(chǎn)區(qū)，育種工作者密切結(jié)合本區(qū)域生態(tài)特點及市場需求，制定育種目標(biāo)，培育適合本區(qū)域種植的花生品種。近年來，河南省花生種植面積已超越山東省成為我國花生生產(chǎn)第一大省，河南花生生產(chǎn)狀況及花生品種的優(yōu)劣直接影響國內(nèi)食用植物油安全與供給，持續(xù)選育優(yōu)良花生新品種、繼續(xù)加大推廣種植優(yōu)質(zhì)花生品種是推動河南花生總產(chǎn)穩(wěn)定實現(xiàn)的重要途徑，這也切實符合國務(wù)院明確提出的“油料生產(chǎn)和供給必須堅持立足國內(nèi)”的發(fā)展要求。圍繞花生市場需求，根據(jù)河南花生主產(chǎn)區(qū)的氣候特點、花生生長發(fā)育規(guī)律，開封市農(nóng)林科學(xué)研究院以高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、廣適為育種目標(biāo)，培育出高產(chǎn)花生新品種開農(nóng)97。

開農(nóng)97 是采用套龍骨瓣授粉有性雜交技術(shù)，通過系譜法選育而成，雜交組合為開農(nóng)69×0317-65。母本開農(nóng)69[2]是普通型大果花生品種，結(jié)實集中、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、增產(chǎn)潛力大、抗病性強，父本0317-65 是開封市農(nóng)林科學(xué)研究院自育的優(yōu)良高油酸花生材料。2011 年進行有性雜交，經(jīng)過多年系譜法田間選擇，于2015 年育成穩(wěn)定品系，2016-2017 年進行產(chǎn)量比較試驗，2018-2019 年參加黃淮海中南片區(qū)域試驗。2021 年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號：GPD 花生（2021）410014，登記名稱為開農(nóng)97。適宜在河南、山東、河北、江蘇、安徽和山西等省份的花生產(chǎn)區(qū)春播和夏播種植。

1 品種特征特性

1.1 農(nóng)藝性狀開農(nóng)97 屬中間型花生品種，全生育期119d，株型直立，開花習(xí)性為連續(xù)開花。主莖高43.3cm，側(cè)枝長47.3cm，總分枝數(shù)7 個，結(jié)果枝數(shù)7 個，單株飽果數(shù)16 個；葉片倒卵形，葉色深綠，花冠黃色；莢果形狀為普通型，縊縮程度中，果嘴明顯程度弱，表面質(zhì)地光滑到中；籽仁柱形，種皮淺紅色，內(nèi)種皮深黃色，有油斑，無裂紋；百果重174.1g，百仁重72.8g，出仁率69.95%。

1.2 抗性鑒定經(jīng)河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所鑒定，2018 年高抗莖腐病，中抗網(wǎng)斑病、葉斑病，感青枯病。2019 年中抗網(wǎng)斑病、莖腐病，感葉斑病、銹病，高感青枯病。

1.3 品質(zhì)特性2018-2019 年經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）測定，開農(nóng)97 脂肪含量51.7%，蛋白質(zhì)含量25.8%，油酸含量61.2%，亞油酸含量19.65%，油酸亞油酸比值3.11。

2 產(chǎn)量表現(xiàn)及豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性

2018 年參加黃淮海中南片區(qū)域試驗，開農(nóng)97每hm2莢果產(chǎn)量5132.70kg，比對照遠雜9102 增產(chǎn)9.24%，增產(chǎn)極顯著，居第3 位，在14 個試點（山西汾陽，山東臨沂、泰安、濟南，江蘇徐州，河北藁城、保定，河南南陽、開封、洛陽、濮陽、駐馬店、新鄉(xiāng)，安徽泗縣）中12 點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率85.71%；籽仁產(chǎn)量為3600.90kg，比對照遠雜9102 增產(chǎn)1.59%，居第4 位。2019 年續(xù)試，每hm2莢果產(chǎn)量5543.10kg，比對照遠雜9102 增產(chǎn)19.07%，增產(chǎn)極顯著，居第1 位，在14個試點中13 點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率92.86%；籽仁產(chǎn)量為3886.05kg，比對照遠雜9102 增產(chǎn)12.29%，居第1位。2 年每hm2平均莢果產(chǎn)量5337.90kg，比對照遠雜9102 增產(chǎn)14.16%，籽仁產(chǎn)量3743.55kg，比對照遠雜9102 增產(chǎn)6.94%。

3 主要栽培技術(shù)

3.1 選地與整地選擇平整、肥力中上等的田塊，播種前進行精細整地，精細整地對提高花生播種質(zhì)量尤為重要，利于實現(xiàn)苗全苗壯，促進植株生長發(fā)育。整地前施足底肥，以滿足植株生長發(fā)育對養(yǎng)分的需求，每hm2施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥（圈雜肥）7.5 萬kg、尿素150～300kg、過磷酸鈣600～750kg、硫酸鉀225～300kg，也可施三元復(fù)合肥（氮-磷-鉀=15-15-15）600～750kg。

3.2 種子處理和播種花生剝殼前，選擇晴朗天氣曬種2～3d，以增強花生種皮透性，促進種子萌動發(fā)芽。曬種后，挑選飽滿無霉變莢果進行剝殼，留健康無破損的籽粒作種子。播種前，可用咯菌腈·精甲霜·噻呋懸浮種衣劑、可濕性多菌靈粉劑或噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑等藥劑進行包衣，也可用辛硫磷微膠囊懸浮劑、吡·萎·福美雙懸浮劑等藥劑進行拌種，以防治花生葉斑病、根莖腐病、白絹病、蚜蟲及蠐螬、螻蛄等病蟲害。

花生適宜播種期，應(yīng)結(jié)合本區(qū)域生態(tài)特點和花生生產(chǎn)實際，在適宜播期內(nèi)，盡量提早播種，以最大限度發(fā)揮品種產(chǎn)量潛力。春播花生于4 月下旬至5月上旬播種，雙粒穴播，每hm2密度為15.0 萬～16.5萬穴；夏播花生于5 月中下旬至6 月上旬播種，雙粒穴播，每hm2密度為16.5 萬～18.0 萬穴。

3.3 田間管理

3.3.1 肥水調(diào)控花生苗期可結(jié)合中耕滅茬、澆水施提苗肥；初花期以追施氮肥為主，每hm2施尿素120～150kg；開花下針期以追施氮、磷肥為主，施尿素150～225kg 或三元復(fù)合肥375～450kg；生育中后期可用1%～2%尿素溶液或2%～3%的過磷酸鈣澄清液噴施補肥。

水分管理上應(yīng)根據(jù)花生不同生育時期需水規(guī)律做到合理澆灌。苗期視土壤墑情及時灌溉，促苗早發(fā)，保全苗；花針期和結(jié)莢期干旱發(fā)生時及時灌溉；結(jié)莢后若雨水較多，及時進行排水防澇。

3.3.2 病蟲害防治花生褐斑病、黑斑病、網(wǎng)斑病等葉部病害 宜于發(fā)病初期用吡唑醚菌酯、戊唑醇單劑或苯甲·嘧菌酯、唑醚·代森聯(lián)等復(fù)配制劑進行防治，每隔7～10d 噴1 次，連噴2～3 次?；ㄉ捉伈?、根莖腐病、果腐病等土傳病害 播種前可用多菌靈可濕性粉劑拌種，發(fā)病初期可用噻呋酰胺、腐霉利、菌核凈、異菌脲、代森錳鋅等藥劑噴霧或淋根，每隔7d 噴1 次，連噴2～3 次；發(fā)病時期可用根腐靈、粉銹寧乳油、多菌靈可濕性粉劑或三唑酮等藥劑交替使用，灌根2～3 次。為避免病菌殘存、繁殖或擴展，相連地塊要進行統(tǒng)一防治。

蚜蟲、薊馬和粉虱 可用噻蟲嗪、啶蟲脒或阿維菌素等殺蟲劑防治。棉鈴蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾可用吡蟲啉、氯氰菊酯乳油、甲維鹽、茚蟲威、蟲螨腈或其復(fù)配制劑等進行防治?；ㄉ锵擉?播種前選用辛硫磷乳油進行拌種；幼蟲時可選用辛硫磷乳油、白僵菌、樂思本乳油等與沙土混勻撒施，也可用50%辛硫磷乳油直接灌施；成蟲時利用成蟲金龜子喜吃蓖麻葉，而蓖麻葉中的蓖麻毒素可有效藥殺金龜子的這一特性，于花生播種時，在田塊周邊種植蓖麻200～300 株/667m2，也可在田間采用頻振燈進行燈光誘殺、性誘劑誘殺和人工搖樹等方式進行捕殺。

3.3.3 草害防治芽前除草可結(jié)合機械化播種一次完成，也可在播種后進行噴施，可用72%異丙甲草胺、96%精異丙甲草胺或50%乙草胺乳油進行土壤封閉處理。芽后除草可在禾本科雜草及闊葉雜草2～4 葉期時用15%精喹·氟磺胺乳油、5%精喹禾靈、11.8%精喹·乳氟禾乳油、12.5%乙羧氟草醚乳油或24%甲咪唑煙酸（百壟通），均勻噴于雜草莖葉處。

3.3.4 合理控旺結(jié)莢初期，當(dāng)花生葉片濃綠有旺長趨勢且主莖高度達到30～35cm 時，應(yīng)及時噴施烯效唑或調(diào)環(huán)酸鈣懸浮液等生長調(diào)節(jié)劑。噴施時使用濃度不能過大或過小，濃度過大時，嚴(yán)重抑制植株正常生長，且花生莢果易變形變小，導(dǎo)致減產(chǎn)；濃度過小時，起不到應(yīng)有的控制效果。另外，噴施時間一般于10：00 前或15：00 后進行，葉面均勻噴霧。如果施藥后10～15d 仍有旺長趨勢，應(yīng)再噴施1 次，使主莖高度控制在40cm 以內(nèi)。

3.4 適時收獲及晾曬儲藏根據(jù)開農(nóng)97的生育期，結(jié)合地下部莢果的飽滿程度來判定是否成熟，地上部莖葉變黃、中下部葉片脫落；地下部有80%以上莢果已經(jīng)成熟飽滿即為成熟。一般春播花生在8 月下旬至9 月上旬，麥套和夏直播花生在9 月下旬至10 月上旬?；ㄉ斋@后，及時進行晾曬、摘果、干燥，待花生莢果充分晾曬或烘干干燥后，且莢果含水量控制在10%以下時入庫儲藏。在花生收獲、摘果、晾曬、運輸和儲藏過程中，應(yīng)避免機械或人為混雜，注意防雜保純。