基于茶文化的體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究

胡 斌

（鄭州幼兒師范高等專科學(xué)校，河南 鄭州 450000）

茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，詮釋了人們的生活態(tài)度，也反映了人們的態(tài)度理念，人們?cè)诶斫夂透兄栉幕瘍?nèi)核的過(guò)程中，能夠汲取豐富的精神食糧，能夠在潛移默化中陶冶情操、提升境界，而這也是茶文化歷經(jīng)數(shù)千年風(fēng)雨依舊熠熠生輝并被二十一世紀(jì)的現(xiàn)代人認(rèn)同并傳承的重要原因。將茶文化與體育產(chǎn)業(yè)深度融合，以底蘊(yùn)深厚的茶文化為引領(lǐng)，促進(jìn)體育事業(yè)煥發(fā)出新的活力，為體育運(yùn)動(dòng)注入“生活”的氣息，減弱體育運(yùn)動(dòng)的競(jìng)技性，增強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)的廣泛普及性，形成全面參與體育運(yùn)動(dòng)、共同推進(jìn)體育產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的新局面。

1 茶文化的涵義及其蘊(yùn)含的價(jià)值精神

1.1 茶文化的涵義

茶葉簡(jiǎn)單來(lái)講是茶樹(shù)的產(chǎn)物，是人們從茶樹(shù)采摘之后經(jīng)過(guò)殺青、揉捻和干燥或者炒制等一系列加工工藝之后獲得的成品。而茶文化則是一種以茶為載體進(jìn)行傳播的藝術(shù)，它是茶與文化的深度融合，是茶藝與精神的深度交織，既凝聚了某時(shí)期的物質(zhì)文明，也打造了獨(dú)特的精神文明。

在唐代之前，由于茶的種植面積比較小，產(chǎn)量比較少，所以，茶葉一般只供身份顯赫的達(dá)官貴人享用，普通老百姓往往無(wú)法享受到充足的茶葉，縱然能夠購(gòu)買到茶葉，也只能購(gòu)買到品質(zhì)較差的茶葉。而在唐代之后，隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，茶葉種植面積的日益擴(kuò)大，茶葉產(chǎn)量明顯增加，并且人們的生活品質(zhì)得到明顯改善，縱然是市井老百姓，也能夠購(gòu)買并享用醇厚優(yōu)質(zhì)的茶葉，增進(jìn)了人們對(duì)茶葉的理解和感知，也豐富了人們對(duì)茶文化的認(rèn)知，為茶葉快速推廣、茶文化世代傳承夯實(shí)了重要基礎(chǔ)。

1.2 茶文化蘊(yùn)含的價(jià)值精神

1.2.1 和。中國(guó)茶文化受儒、佛、道等多家哲學(xué)思想潛移默化的影響，形成了“和”的理念，即人與人交往過(guò)程中保持和諧、平等的關(guān)系，人們?cè)谄凡琛①p茶時(shí)，以“和”為宗旨，保持和諧友好的人際關(guān)系，“以和為貴”的價(jià)值內(nèi)核不僅改善了人們認(rèn)識(shí)和對(duì)待事物的態(tài)度，也與新時(shí)代發(fā)展環(huán)境下倡導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展理念、和諧理念不謀而合。

1.2.2 敬。茶文化一向強(qiáng)調(diào)“敬”，主要表現(xiàn)為“客來(lái)敬茶”，可以說(shuō)，這不僅是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，也是中國(guó)傳統(tǒng)禮儀的主要內(nèi)容，我國(guó)從古代時(shí)期，就講究“以茶示禮”，并且在古代時(shí)期，人們?cè)跁?huì)談、交流時(shí)，會(huì)以茶為媒介，展示主人對(duì)客人的尊重，雙方在茶的相伴下談天說(shuō)地，增進(jìn)彼此的感情，從而實(shí)現(xiàn)以茶傳情互愛(ài)互敬。

1.2.3 怡。中國(guó)茶道文化博大精深、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，“怡”是茶文化的重要精神內(nèi)核之一，主要表現(xiàn)為人們以飲茶為樂(lè)，在飲茶中“自恣以適己”，特別是道家，強(qiáng)調(diào)品茗養(yǎng)生，文人墨客以飲茶鑒賞托物寄懷，激揚(yáng)文思，一般民眾則在飲茶中滌煩解渴，享受人生，無(wú)論是普通老百姓，還是達(dá)官貴人，抑或是文人墨客，都能夠在品茶中獲得生理的滿足及心理的快感，從而實(shí)現(xiàn)怡情之樂(lè)。

1.2.4 真。真既是中國(guó)茶道的起點(diǎn)，也是中國(guó)茶道的終極追求，其真既表現(xiàn)為真茶、真香、真味之茶之本色，也體現(xiàn)為真心、真情、真誠(chéng)之待人之道。在中國(guó)茶道文化中，真包含了四層涵義，一是道之真，即通過(guò)茶事活動(dòng)追求對(duì)“道”的真切體悟，達(dá)到修身養(yǎng)性、品味人生之目的。二是情之真，即在品茗述懷中陶冶情操、升華境界。三是性之真，即在飲茶中卸下心防，放松自我，實(shí)現(xiàn)“全性葆真”。四是珍惜生命，放松自我，探尋舒適的生活之道。

2 茶文化與體育產(chǎn)業(yè)之間的關(guān)聯(lián)

2.1 茶文化能夠革新和拓展體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式

茶文化向人們展示了華夏民族的文化共識(shí)，對(duì)陶冶人們的情操、提升個(gè)人境界大有裨益[1]。人們參與體育運(yùn)動(dòng)不僅能夠強(qiáng)身健體，也有利于改善心理素質(zhì)，磨礪意志力，提高承壓能力和環(huán)境適應(yīng)能力。將文化底蘊(yùn)深厚的茶文化與體育產(chǎn)業(yè)融合在一起，有利于人們塑造健康積極的思想理念，同時(shí)，茶文化豐富多樣的元素能夠?yàn)轶w育產(chǎn)業(yè)發(fā)展形式的革新、優(yōu)化提供新的思路和方法，可在推廣和弘揚(yáng)茶文化的過(guò)程中增強(qiáng)體育產(chǎn)業(yè)的娛樂(lè)性、普遍性，將其打造為集專業(yè)、娛樂(lè)、競(jìng)技、休閑、文化為一體新產(chǎn)業(yè)形式。

2.2 體育產(chǎn)業(yè)能夠促進(jìn)茶文化傳承

體育產(chǎn)業(yè)與茶文化之間存在著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，將茶文化巧妙合理地融入到體育賽事、體育運(yùn)動(dòng)、體育訓(xùn)練、體育休閑活動(dòng)中，有利于調(diào)動(dòng)更多人參與體育運(yùn)動(dòng)的熱情，也能夠在推廣和弘揚(yáng)茶文化的過(guò)程中，提升國(guó)民的文化素養(yǎng)，增強(qiáng)民族文化自信，實(shí)現(xiàn)茶文化與體育產(chǎn)業(yè)的跨產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

3 基于茶文化推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的策略及方法

3.1 融入茶文化元素，彰顯體育產(chǎn)業(yè)隱匿功能

近年來(lái)，體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，全國(guó)興起了加強(qiáng)體育鍛煉的熱潮。但是，受各方面因素的影響，體育產(chǎn)業(yè)本身所蘊(yùn)含的一些核心價(jià)值并未得到充分體現(xiàn)和積極發(fā)揮，比如體育文化價(jià)值和功能，而體育文化的形成、發(fā)展與體育賽事活動(dòng)的舉辦、國(guó)民體育意識(shí)的增強(qiáng)等之間息息相關(guān)[2]。所以，在推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)體育文化的挖掘與傳播，在茶文化與體育文化深度融合的過(guò)程中，促進(jìn)人們?cè)鲞M(jìn)對(duì)體育文化的認(rèn)識(shí)與了解，真切地感受到體育文化的獨(dú)特魅力。

首先，以茶文化為助力，增強(qiáng)體育文化的民族共性。眾所周知，茶文化博大精深、底蘊(yùn)深厚，深受儒家、道家、佛家等各派思想的影響，本身具有較強(qiáng)的歷史價(jià)值、哲學(xué)價(jià)值以及美學(xué)價(jià)值，可在茶文化中凝練出與現(xiàn)代發(fā)展相適應(yīng)、有利于推動(dòng)體育事業(yè)發(fā)展的元素，比如“和”、“真”等理念元素，以和諧發(fā)展、實(shí)事求是等基本原則強(qiáng)化體育文化的民族共性，讓各族人民在參與體育活動(dòng)的過(guò)程中消除隔閡、打破偏見(jiàn)、增進(jìn)感情，繼而在協(xié)同努力中共同獲得良好的體育運(yùn)動(dòng)成績(jī)，實(shí)現(xiàn)各個(gè)不同民族的和諧、平等、友好發(fā)展。

其次，以茶文化為切入點(diǎn)豐富體育產(chǎn)業(yè)內(nèi)容、革新體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，促進(jìn)體育產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健持續(xù)發(fā)展。茶文化與體育產(chǎn)業(yè)之間相融合可以碰撞出新的火花，為體育產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展提供新的路徑[3]。比如，可通過(guò)在線平臺(tái)組織體育產(chǎn)業(yè)與茶文化相融合的交流活動(dòng)，盡可能地調(diào)動(dòng)起網(wǎng)民的關(guān)注熱度和參與積極性，充分發(fā)揮網(wǎng)民的創(chuàng)意潛能，誰(shuí)能夠想出最有趣、最有效的融合路徑或者融合方式，誰(shuí)就能夠活動(dòng)更多的獎(jiǎng)金，促進(jìn)茶文化與體育產(chǎn)業(yè)在深度交織的過(guò)程中，推廣、弘揚(yáng)茶文化，同時(shí)，將網(wǎng)民們提出的創(chuàng)意方案付諸于實(shí)踐，為體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式注入新的思想、提供新的動(dòng)力，從而推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健持續(xù)發(fā)展。

3.2 挖掘茶文化精髓，豐富體育運(yùn)動(dòng)精神，促進(jìn)兩者協(xié)同發(fā)展

首先，挖掘茶文化精髓，豐富體育運(yùn)動(dòng)精神。在發(fā)展基于茶文化的體育產(chǎn)業(yè)時(shí)，相關(guān)人員應(yīng)深刻認(rèn)識(shí)到，茶文化蘊(yùn)含的諸多精神內(nèi)涵在倡導(dǎo)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的今天依舊保持強(qiáng)勁活力，為體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了重要的思想指導(dǎo)，所以，要加強(qiáng)對(duì)茶文化精髓的挖掘與推廣，并將其有計(jì)劃、有意識(shí)地融入到體育文化精神之中，進(jìn)一步豐富并強(qiáng)化體育運(yùn)動(dòng)的協(xié)作精神、和諧精神。將茶文化與體育產(chǎn)業(yè)深度融合，既是承襲和弘揚(yáng)中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)文化的重要舉措，也是推動(dòng)我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的內(nèi)在需求。

其次，汲取體育文化精華，完善傳統(tǒng)茶文化。體育文化蘊(yùn)含著“不畏艱難”、“堅(jiān)持到底”、“勇敢拼搏”的精神，而這是茶文化所不具有的，所以，有必要汲取體育文化的精華并將其融入到茶文化之中，從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵不斷豐富、精神內(nèi)核更加成熟的目的[4]。眾所周知，體育文化的根本思想是“競(jìng)合”，即競(jìng)爭(zhēng)與合作，此思想與我國(guó)茶文化中的“尚和”理念存在異曲同工之妙，將兩者相融合，能夠增進(jìn)人們對(duì)“競(jìng)合”的正確認(rèn)識(shí)，繼而使其在發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)中不再局限于競(jìng)爭(zhēng)與突破，也需要“尚和”，秉承著“比賽第二、友誼第一”的理念，同時(shí)，促進(jìn)人們?cè)趨⑴c體育運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的過(guò)程中學(xué)會(huì)協(xié)同合作，共同完成體育任務(wù)。

此外，體育文化與茶文化交織融合，在互補(bǔ)中實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展?；谝陨险撌瞿軌蛄私獾?，體育文化蘊(yùn)含的一些理念、精神、思想是傳統(tǒng)茶文化所不具有的，而茶文化蘊(yùn)含的一些理念、精神、思想也是體育文化所不具有的，所以，要秉承著“優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、融合發(fā)展”的理念，促進(jìn)體育文化、茶文化深度融合，將茶文化中蘊(yùn)含的禮儀之道、“和、敬、怡、真”精神融入到強(qiáng)調(diào)競(jìng)技的體育文化之中，使其在增強(qiáng)禮儀感的同時(shí)，真正做到尊重對(duì)手、享受運(yùn)動(dòng)、放松壓力。

3.3 豐富休閑體育場(chǎng)館功能，打造文化底蘊(yùn)深厚的茶餐廳

一直以來(lái)，我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在著通過(guò)個(gè)性化體育健身服務(wù)、運(yùn)動(dòng)服務(wù)贏得顧客的關(guān)注和青睞的現(xiàn)象，盡管此舉也對(duì)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了一定的積極作用，不過(guò)并未全面滿足民眾的體育運(yùn)動(dòng)需求。所以，相關(guān)人員需要加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研，全面準(zhǔn)確地了解不同人群的運(yùn)動(dòng)需求，在此基礎(chǔ)上豐富體育產(chǎn)業(yè)內(nèi)容、革新體育運(yùn)動(dòng)形式，繼而滿足各個(gè)層次民眾的體育運(yùn)動(dòng)需求[5]。在茶文化視角下，負(fù)責(zé)人可通過(guò)創(chuàng)建具有一定文化底蘊(yùn)的茶餐廳的方式，推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，使茶文化與體育產(chǎn)業(yè)深度融合的過(guò)程中增強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)的趣味性、娛樂(lè)性，讓更多人喜歡并愛(ài)上體育運(yùn)動(dòng)。

首先，在體育場(chǎng)館中創(chuàng)建文化底蘊(yùn)深厚的茶餐廳，既能夠引起體育運(yùn)動(dòng)愛(ài)好人士的關(guān)注與駐足，也能夠有效調(diào)動(dòng)客戶的購(gòu)買欲。在人們休閑娛樂(lè)之后，可進(jìn)入搭建于體育場(chǎng)館中的茶餐廳之中品茶、休息，增進(jìn)對(duì)體育場(chǎng)館及其開(kāi)展的體育運(yùn)動(dòng)的了解，使人們認(rèn)識(shí)到，體育并不是一項(xiàng)枯燥的競(jìng)技項(xiàng)目，將其與茶文化融合，既能夠增強(qiáng)體育場(chǎng)館的文化色彩，也能夠增強(qiáng)體育運(yùn)動(dòng)的趣味性。這種以第三產(chǎn)業(yè)為媒介促進(jìn)茶文化與體育產(chǎn)業(yè)深度融合的發(fā)展模式有助于凸顯體育產(chǎn)業(yè)的鏈狀特征，對(duì)其穩(wěn)健、多元發(fā)展大有裨益。

其次，靈活運(yùn)用茶文化元素點(diǎn)綴茶餐廳，積極豐富休閑體育場(chǎng)館功能及服務(wù)。在我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)假日期間，比如國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)等，圍繞茶文化開(kāi)展文化創(chuàng)意活動(dòng)，根據(jù)不同的節(jié)日裝扮茶餐廳，吸引更多顧客前往茶餐廳品茶、進(jìn)食、休息，這樣不僅能夠?yàn)椴璨蛷d創(chuàng)造豐厚的經(jīng)濟(jì)效益，也能夠讓更多人在走進(jìn)茶餐廳的過(guò)程中了解體育場(chǎng)館，場(chǎng)館負(fù)責(zé)人可通過(guò)對(duì)顧客的調(diào)研，準(zhǔn)確把握其體育運(yùn)動(dòng)愛(ài)好和習(xí)慣，以此為導(dǎo)向拓展場(chǎng)館功能及服務(wù)，使其與廣大民眾的生活緊密地聯(lián)系在一起，繼而在滿足更多人群體育運(yùn)動(dòng)需求的同時(shí)推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健持續(xù)發(fā)展。

3.4 面向不同人群，設(shè)計(jì)融入茶文化的差異化體育活動(dòng)

在推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，相關(guān)人員應(yīng)充分考慮不同群體的體育運(yùn)動(dòng)需求，繼而在滲透茶文化的基礎(chǔ)上為其設(shè)計(jì)相應(yīng)的體育活動(dòng)，從而使得各層次群體的體育運(yùn)動(dòng)需求得到良好滿足。

首先，對(duì)于精力比較旺盛且茶文化知識(shí)掌握比較少的青少年及青年群體，可設(shè)計(jì)并開(kāi)展茶文化與體育文化深度融合的體育活動(dòng)，比如舉辦以推廣中國(guó)茶道或者弘揚(yáng)茶文化精神的體育賽事，將博大精深的茶文化與觀賞性強(qiáng)、運(yùn)動(dòng)性強(qiáng)的體育賽事緊密地融合在一起，使人們?cè)谟^看體育賽事的過(guò)程中增進(jìn)對(duì)茶文化的了解，同時(shí)也使人們?cè)陬I(lǐng)悟茶道精神的基礎(chǔ)上享受精彩絕倫的體育賽事，實(shí)現(xiàn)茶文化與體育文化協(xié)同發(fā)展[6]。

其次，對(duì)于身體機(jī)能逐漸衰退但茶文化積淀比較厚重的老年人，可組織他們定期打太極、品茗茶、觀表演，促其在進(jìn)一步領(lǐng)悟茶道內(nèi)核的基礎(chǔ)上燃起對(duì)生命的敬重之意和珍護(hù)之情，從而在適合自己的體育運(yùn)動(dòng)中適量鍛煉，延緩身體機(jī)能衰退速度，提高生活品質(zhì)。

3.5 在體育休閑產(chǎn)品中加入茶標(biāo)簽，提高體育品牌知名度

隨著體育事業(yè)的蓬勃發(fā)展，各類各樣的體育文化產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，并且它們基本上都有其特定的品牌標(biāo)簽。在當(dāng)今時(shí)代，縱然是比較簡(jiǎn)單的體育產(chǎn)品，也在積極謀求創(chuàng)新，一方面盡量保持體育的本質(zhì)特色，另一方面謀求多元化、全面化發(fā)展，基本上在每一場(chǎng)比較隆重或者正規(guī)的體育活動(dòng)中，都能夠看到清晰的體育品牌標(biāo)簽，為體育產(chǎn)品推廣及宣傳做出了卓越貢獻(xiàn)。所以，可通過(guò)在體育休閑產(chǎn)品中加入茶標(biāo)簽的方式提高體育品牌知名度[7]。

目前，國(guó)際體育賽事粗略地分為夏季、冬季兩類，在舉辦體育賽事活動(dòng)時(shí)，運(yùn)動(dòng)員會(huì)使用到指定的體育用品或者運(yùn)動(dòng)型飲料，其中，運(yùn)動(dòng)型飲料的適量攝取能夠提高運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能量，使其在賽事活動(dòng)中得到充分表現(xiàn)。在基于茶文化的發(fā)展背景下，我國(guó)體育產(chǎn)業(yè)負(fù)責(zé)人可從運(yùn)動(dòng)型飲料入手，以標(biāo)簽為媒介，與茶文化相融合，此舉既能夠增進(jìn)人們關(guān)于茶文化的認(rèn)知和理解，也能夠促進(jìn)體育產(chǎn)業(yè)相關(guān)品牌的影響力、知名度全面提升[8]。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上，隨著生活品質(zhì)的日益改善，人們的精神需求變得越來(lái)越強(qiáng)烈，既注重保持科學(xué)的生活習(xí)慣，也積極通過(guò)運(yùn)動(dòng)的方式抑制身體機(jī)能衰退、提高生存質(zhì)量。在當(dāng)前發(fā)展形勢(shì)下，將源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化與朝氣蓬勃的體育產(chǎn)業(yè)深度融合，既能夠推動(dòng)體育事業(yè)發(fā)展，也有利于茶文化在新時(shí)代環(huán)境下傳承與發(fā)展，本文從五方面入手提出促進(jìn)茶文化、體育產(chǎn)業(yè)深度融合、協(xié)同發(fā)展的策略，即融入茶文化元素，彰顯體育產(chǎn)業(yè)隱匿功能；挖掘茶文化精髓，豐富體育運(yùn)動(dòng)精神，促進(jìn)兩者協(xié)同發(fā)展；豐富休閑體育場(chǎng)館功能，打造文化底蘊(yùn)深厚的茶餐廳；面向不同人群，設(shè)計(jì)融入茶文化的差異化體育活動(dòng)；在體育休閑產(chǎn)品中增添茶標(biāo)簽，希望能夠促進(jìn)茶文化在新時(shí)代熠熠生輝，體育產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健持續(xù)發(fā)展。