糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備制造業(yè)服務(wù)型制造模式研究

鄭焱誠(chéng) 屈登輝

摘要：糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備作為我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化建設(shè)的重要組成部分，是確保糧食安全、推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。目前，我國(guó)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備還難以滿足農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和高質(zhì)量發(fā)展需要。本文在研究分析我國(guó)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備制造業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，提出我國(guó)農(nóng)機(jī)裝備制造業(yè)服務(wù)型制造發(fā)展的模式構(gòu)想，并提出發(fā)展對(duì)策建議，以期為農(nóng)機(jī)裝備制造業(yè)服務(wù)型制造轉(zhuǎn)型升級(jí)提供理論支持與決策參考。

關(guān)鍵詞：糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備 制造業(yè) 服務(wù)化?對(duì)策建議

引 言

隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇和用戶需求的不斷變化，糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備行業(yè)正逐漸從傳統(tǒng)的產(chǎn)品制造向服務(wù)型制造模式轉(zhuǎn)變。服務(wù)型制造是制造與服務(wù)融合發(fā)展的新型制造模式和產(chǎn)業(yè)形態(tài)，是先進(jìn)制造業(yè)和現(xiàn)代服務(wù)業(yè)深度融合的重要方向^[1]。服務(wù)型制造模式是制造業(yè)服務(wù)化過(guò)程中涌現(xiàn)的價(jià)值增值范式，具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，是糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、滿足市場(chǎng)需求、獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要途徑。相較于以產(chǎn)品為主的運(yùn)營(yíng)模式，服務(wù)型模式更聚焦用戶需求，力爭(zhēng)提供貫穿產(chǎn)品全生命周期的增值服務(wù)，實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營(yíng)理念由價(jià)值傳遞向價(jià)值共創(chuàng)的轉(zhuǎn)變^[2]，在積極推動(dòng)產(chǎn)品制造和服務(wù)提供的融合與協(xié)同方面發(fā)揮著不可替代的作用^[3]。特別是隨著糧食安全戰(zhàn)略、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略、制造強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略的深入實(shí)施和優(yōu)質(zhì)糧食工程“六大提升行動(dòng)”、新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)的開(kāi)展，增強(qiáng)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)^[4]，必將成為糧食行業(yè)未來(lái)發(fā)展的大趨勢(shì)，更好地服務(wù)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、我國(guó)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型發(fā)展現(xiàn)狀

（一）服務(wù)型制造模式現(xiàn)狀

服務(wù)型制造模式將產(chǎn)品制造與運(yùn)營(yíng)服務(wù)有機(jī)結(jié)合，為客戶提供定制化、個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)，是一種在制造業(yè)中逐漸流行的生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)模式^[5]。服務(wù)型制造模式主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面：一是產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造。通過(guò)先進(jìn)的科技手段，快速響應(yīng)客戶需求，提供定制化的產(chǎn)品設(shè)計(jì)和制造服務(wù)，滿足客戶個(gè)性化需求。二是產(chǎn)品質(zhì)量保障。通過(guò)建立完善的質(zhì)量管理體系和檢測(cè)系統(tǒng)，對(duì)制造過(guò)程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)管和控制，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和標(biāo)準(zhǔn)。三是售后服務(wù)和支持。通過(guò)建立健全的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)支持系統(tǒng)，為用戶提供及時(shí)、周到的售后服務(wù)和技術(shù)支持，提高用戶對(duì)企業(yè)的信任度和忠誠(chéng)度。四是數(shù)據(jù)化管理和運(yùn)營(yíng)。通過(guò)建立數(shù)字化生產(chǎn)線和供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程的可視化、智能化和協(xié)同化，提高企業(yè)效率和運(yùn)營(yíng)水平。服務(wù)型制造模式堅(jiān)持“以用戶為導(dǎo)向，以人民為中心”，可有效促進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，在提高企業(yè)市場(chǎng)占有率和盈利能力方面具有重要意義^[6]，為促進(jìn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

（二）糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備行業(yè)現(xiàn)狀

隨著科技進(jìn)步和市場(chǎng)需求的變化，我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)裝備行業(yè)已進(jìn)入現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型發(fā)展的加速期，部分技術(shù)甚至已達(dá)到世界領(lǐng)先水平^[7]。從市場(chǎng)需求來(lái)看，隨著糧食儲(chǔ)備倉(cāng)房大規(guī)模建設(shè)的推進(jìn)，我國(guó)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備市場(chǎng)呈現(xiàn)出逐漸增長(zhǎng)的趨勢(shì)，但產(chǎn)業(yè)內(nèi)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，受“劣幣驅(qū)逐良幣”不良競(jìng)爭(zhēng)和用戶成本等因素影響，普適性、中低端糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備制造能力相對(duì)過(guò)剩^[8]，而應(yīng)用于特定場(chǎng)景的專業(yè)化裝備如平房倉(cāng)智能高效作業(yè)裝備等依舊面臨嚴(yán)重短缺的情況。從技術(shù)水平來(lái)看，我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)裝備企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)方面取得了明顯的進(jìn)展，受作業(yè)環(huán)境、糧食質(zhì)量和品種等影響，糧機(jī)制造企業(yè)以經(jīng)驗(yàn)與類比設(shè)計(jì)居多，顛覆性、創(chuàng)新性設(shè)計(jì)不足^[9]，部分糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備屬于非標(biāo)準(zhǔn)品，沒(méi)有統(tǒng)一的指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)，仍存在穩(wěn)定性差、故障率高、工藝效果不佳等問(wèn)題，功能和性能還不能滿足糧食行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求，要不斷改進(jìn)和提高。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看，農(nóng)機(jī)裝備制造產(chǎn)業(yè)整體仍遵循產(chǎn)品主導(dǎo)邏輯，大型企業(yè)在市場(chǎng)占有率和技術(shù)實(shí)力方面具有明顯優(yōu)勢(shì)，小微企業(yè)在創(chuàng)新和適應(yīng)市場(chǎng)方面存在一定難度，需要政府和社會(huì)各界給予更多支持和關(guān)注。

（三）糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型制造模式現(xiàn)狀

糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型制造模式不僅是一種生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)模式，更是一種創(chuàng)新思想和管理理念。目前，星光農(nóng)機(jī)^[10]、中國(guó)一拖集團(tuán)有限公司^[11]等部分農(nóng)機(jī)裝備制造企業(yè)率先探索服務(wù)型制造模式，并取得了良好的效果。對(duì)于糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型制造模式的研究主要集中在以下三個(gè)方面：一是服務(wù)型制造模式理論的探討。從服務(wù)經(jīng)濟(jì)、制造經(jīng)濟(jì)、信息經(jīng)濟(jì)等不同角度出發(fā)，闡述了服務(wù)型制造模式的基本概念、特點(diǎn)和運(yùn)作機(jī)理，為進(jìn)一步研究和實(shí)踐提供了理論支持。二是糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型制造模式案例分析。以具體企業(yè)為例，對(duì)其服務(wù)型制造模式進(jìn)行了詳細(xì)剖析和評(píng)價(jià)，包括產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造、售后服務(wù)等方面，并對(duì)該模式的優(yōu)勢(shì)和不足進(jìn)行總結(jié)。三是服務(wù)型制造模式實(shí)踐與應(yīng)用研究。通過(guò)對(duì)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備企業(yè)的調(diào)查和案例研究，探索了服務(wù)型制造模式在實(shí)踐中的應(yīng)用和效果，并提出相應(yīng)的提升建議，用以促進(jìn)企業(yè)服務(wù)型制造模式的穩(wěn)健發(fā)展，形成更加良性的服務(wù)型制造生態(tài)。

二、糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型制造模式構(gòu)想

（一）模式構(gòu)建原則

堅(jiān)持以用戶需求為導(dǎo)向，糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備使用具有很強(qiáng)的周期性特點(diǎn)，用戶在考慮工藝要求的同時(shí)，存在購(gòu)置成本與作業(yè)成本的權(quán)衡。要將用戶需求置于首位，進(jìn)一步提高糧機(jī)制造廠商與用戶間的溝通交流頻次，幫助其掌握用戶真實(shí)需求，并根據(jù)需求為用戶制定相應(yīng)的解決方案，提供最優(yōu)質(zhì)的個(gè)性化和定制化的服務(wù)和產(chǎn)品。堅(jiān)持以提高生產(chǎn)效率為目標(biāo)，受設(shè)備制造的相對(duì)集中與服務(wù)對(duì)象的絕對(duì)分散之間的矛盾影響，要積極引入智能化技術(shù)和優(yōu)化生產(chǎn)流程等手段，不斷提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，確保提供優(yōu)質(zhì)高效、物美價(jià)廉的服務(wù)，提高用戶生產(chǎn)作業(yè)效率，降低使用成本。堅(jiān)持以強(qiáng)化售后服務(wù)為保障，用戶購(gòu)買糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備的目的不是持有而是使用，除提供正常作業(yè)過(guò)程中的服務(wù)外，在售后環(huán)節(jié)建立成套的售后服務(wù)體系，優(yōu)化糧食制造企業(yè)與用戶之間的合作關(guān)系，為用戶提供設(shè)備維護(hù)、故障排除、技術(shù)培訓(xùn)等全方位的支持服務(wù)，從而使用戶獲得更好的產(chǎn)品體驗(yàn)，提高用戶的忠誠(chéng)度和黏性。

（二）構(gòu)建框架設(shè)計(jì)

糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型制造模式的框架設(shè)計(jì)是企業(yè)成功實(shí)施服務(wù)型制造模式的關(guān)鍵。一是實(shí)現(xiàn)智能化制造。糧機(jī)制造企業(yè)可以利用人工智能、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，引入數(shù)字化設(shè)計(jì)、3D打印、仿真制造等前沿技術(shù)，實(shí)現(xiàn)設(shè)備生產(chǎn)自動(dòng)化、信息化、智能化，縮短生產(chǎn)周期，降低生產(chǎn)成本。二是實(shí)現(xiàn)定制化生產(chǎn)。深入了解客戶需求，聚焦“專精特新”、產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新，在研發(fā)適合多場(chǎng)景、解決共性問(wèn)題的技術(shù)設(shè)備的基礎(chǔ)上，探索建立個(gè)性化、定制化、柔性化生產(chǎn)方案，以滿足用戶多樣化需求，不斷創(chuàng)造新的用戶群體，增加企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。三是建立完善運(yùn)營(yíng)管理體系。對(duì)作業(yè)全流程進(jìn)行監(jiān)測(cè)和管控，合理安排生產(chǎn)資源，確保產(chǎn)品生產(chǎn)效率的時(shí)效性和交貨期的準(zhǔn)確性。同時(shí)，構(gòu)建完善的質(zhì)量管理制度，涵蓋產(chǎn)品設(shè)計(jì)、質(zhì)量控制、檢測(cè)驗(yàn)收等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，引入風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和用戶需求，避免質(zhì)量問(wèn)題的發(fā)生。四是建立健全售后服務(wù)體系，將服務(wù)充分融入制造業(yè)，以“隨叫隨到、說(shuō)到做到、服務(wù)周到”為目標(biāo)，集成零部件供應(yīng)、零部件倉(cāng)儲(chǔ)和維修支持、設(shè)備運(yùn)輸、設(shè)備租賃、技能培訓(xùn)、成套作業(yè)解決方案、金融延保等于一體，通過(guò)專業(yè)化的服務(wù)，提高設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化操作能力，延長(zhǎng)農(nóng)機(jī)裝備產(chǎn)品全生命周期，提升用戶對(duì)糧機(jī)品牌認(rèn)可度，促進(jìn)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備由“銷產(chǎn)品”向“賣服務(wù)”的轉(zhuǎn)變。

（三）效益分析評(píng)價(jià)

農(nóng)業(yè)低回報(bào)率與糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備作業(yè)高周期性的特點(diǎn)，決定了糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備服務(wù)型制造模式需要進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)和成本收益分析，確保糧機(jī)裝備的經(jīng)濟(jì)性與實(shí)用性。經(jīng)濟(jì)效益評(píng)價(jià)方面要重點(diǎn)考慮設(shè)備的產(chǎn)值和銷售收入、利潤(rùn)率和增長(zhǎng)率、投資回報(bào)率和資產(chǎn)回報(bào)率等相關(guān)指標(biāo)，成本收益方面要對(duì)設(shè)備生產(chǎn)成本、營(yíng)銷成本、管理成本進(jìn)行深入分析，并通過(guò)優(yōu)化結(jié)構(gòu)，使得各環(huán)節(jié)之間連接更合理、更緊密，合理降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本、提高質(zhì)量和服務(wù)水平，有效地提高利潤(rùn)率和增長(zhǎng)率，促進(jìn)投資回報(bào)率和資產(chǎn)回報(bào)率的提高。此外，企業(yè)探索服務(wù)型制造模式，特別是設(shè)備租賃和維修保養(yǎng)等工作，會(huì)降低糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備投資回收速度，需要糧食行業(yè)積極尋求有關(guān)政府部門的機(jī)械設(shè)備專項(xiàng)補(bǔ)貼幫助，或開(kāi)展糧機(jī)金融服務(wù)與增值性信息服務(wù)，通過(guò)吸引風(fēng)投資金合理均攤設(shè)備廠商和用戶之間的風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步提高產(chǎn)業(yè)鏈韌性。

三、對(duì)策建議

（一）強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)內(nèi)外合作

隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化深入推進(jìn)，糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備發(fā)展應(yīng)全面貫徹新發(fā)展理念，適應(yīng)新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的大趨勢(shì)，以應(yīng)用需求作為技術(shù)進(jìn)步的重要推動(dòng)力，發(fā)揮新型舉國(guó)體制優(yōu)勢(shì)，探索新形勢(shì)下機(jī)械設(shè)備科技合作的新模式和新機(jī)制，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的協(xié)同合作新體系，有機(jī)整合產(chǎn)業(yè)內(nèi)外創(chuàng)新要素，聚焦基礎(chǔ)性、前瞻性問(wèn)題開(kāi)展關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，補(bǔ)齊基礎(chǔ)軟件、核心硬件、基礎(chǔ)原材料等突出短板，打造產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)領(lǐng)先地位，推動(dòng)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備制造業(yè)向高端化、智能化、綠色化方向發(fā)展。

（二）加強(qiáng)糧機(jī)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)

標(biāo)準(zhǔn)是制定產(chǎn)品、服務(wù)和管理流程的規(guī)范，隨著全球化進(jìn)程的加速，標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)愈發(fā)重要。加強(qiáng)糧機(jī)裝備現(xiàn)代化綠色標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，充分利用國(guó)內(nèi)國(guó)外兩種資源，加快國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的銜接，補(bǔ)齊相關(guān)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)短板^[12]，組建標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新合作平臺(tái)，開(kāi)展先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)研制，提高通用型零部件在整機(jī)中所占比例，消除技術(shù)貿(mào)易障礙，促進(jìn)企業(yè)科技創(chuàng)新和技術(shù)進(jìn)步，為產(chǎn)品合規(guī)性和糧機(jī)裝備的“引進(jìn)來(lái)、走出去”提供標(biāo)準(zhǔn)支撐。同時(shí)，也有利于提升我國(guó)糧機(jī)設(shè)備在國(guó)際上的地位和話語(yǔ)權(quán)，促進(jìn)糧食機(jī)械走向國(guó)際。

（三）開(kāi)展技術(shù)服務(wù)創(chuàng)新

專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍具有靈活性強(qiáng)、活躍性高等特點(diǎn)，是獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵資源。在產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和內(nèi)卷式競(jìng)爭(zhēng)的背景下，培育服務(wù)型制造業(yè)的新業(yè)態(tài)新模式，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)勢(shì)與人力資源優(yōu)勢(shì)深度融合，建立服務(wù)隊(duì)伍，發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，為用戶解決因?qū)I(yè)背景、人員素質(zhì)、作業(yè)習(xí)慣等多種因素出現(xiàn)的設(shè)備操作不當(dāng)、維修保養(yǎng)不到位等情況的發(fā)生，合理延長(zhǎng)設(shè)備全生命周期，提高用戶設(shè)備體驗(yàn)感。同時(shí)，借鑒國(guó)內(nèi)外農(nóng)機(jī)裝備制造業(yè)服務(wù)優(yōu)勢(shì)，發(fā)揮共享經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，減少高價(jià)值糧機(jī)裝備閑置時(shí)間，有助于提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)服務(wù)型制造業(yè)向?qū)I(yè)化和價(jià)值鏈高端延伸，最終形成適合于我國(guó)糧機(jī)倉(cāng)儲(chǔ)裝備制造業(yè)的服務(wù)型制造新模式。

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（作者單位：1.中國(guó)儲(chǔ)備糧集團(tuán)管理有限公司、2.中儲(chǔ)糧成都分公司）

作者簡(jiǎn)介：鄭焱誠(chéng)（1994—），男，碩士，研究方向?yàn)閮?chǔ)糧科技創(chuàng)新。

屈登輝（1995—），男，碩士，研究方向?yàn)榧Z食儲(chǔ)藏。