基于“教學(xué)評一體化”的初中化學(xué)教學(xué)策略

摘 要：在實(shí)施初中化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師應(yīng)以新課標(biāo)為指引，聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，制訂教學(xué)目標(biāo)，確定評價(jià)任務(wù)，組織教學(xué)活動(dòng)，并將教學(xué)評價(jià)貫穿于教學(xué)始終，以此提升課堂教學(xué)效果?；诖?，文章以人教版初中化學(xué)教材九年級上冊第七單元課題1“燃燒和滅火”為例，從教學(xué)目標(biāo)、評價(jià)任務(wù)、教學(xué)活動(dòng)入手，闡述基于“教學(xué)評一體化”的初中化學(xué)教學(xué)策略。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；“教學(xué)評一體化”；教學(xué)策略

作者簡介：劉金玉（1987—），男，甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣藏族中學(xué)。

《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（以下簡稱《課程標(biāo)準(zhǔn)》）提出，教師要加強(qiáng)過程性評價(jià)，關(guān)注學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)過程中的具體表現(xiàn)，基于學(xué)習(xí)表現(xiàn)診斷學(xué)生的核心素養(yǎng)發(fā)展水平，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)“教學(xué)評一體化”?！敖虒W(xué)評一體化”是新時(shí)期的教學(xué)評價(jià)方式，是提升化學(xué)教學(xué)效果的重要途徑?！敖虒W(xué)評一體化”是教學(xué)過程中教師教的活動(dòng)、學(xué)生學(xué)的活動(dòng)以及有關(guān)學(xué)習(xí)評價(jià)的總和，是即時(shí)的教、學(xué)、評的統(tǒng)稱^［1］。在“教學(xué)評一體化”教學(xué)中，教師的教、學(xué)生的學(xué)和教學(xué)評價(jià)三者關(guān)系密切，缺一不可。教學(xué)目標(biāo)是教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)的依據(jù)，起著統(tǒng)領(lǐng)作用。教學(xué)評價(jià)是呈現(xiàn)師生教與學(xué)的情況，幫助教師制訂教學(xué)計(jì)劃、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的工具，起著導(dǎo)航作用。因此，在實(shí)施初中化學(xué)“教學(xué)評一體化”教學(xué)時(shí)，教師要圍繞教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生學(xué)情，制訂教學(xué)目標(biāo)，并以此為依據(jù)，設(shè)置評價(jià)任務(wù)，組織教學(xué)活動(dòng)，將教學(xué)評價(jià)貫穿于教學(xué)始終，從而推動(dòng)課堂教學(xué)的發(fā)展，達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。本文以“燃燒和滅火”一課為例，探討實(shí)施“教學(xué)評一體化”教學(xué)的方法。

一、結(jié)合教材與學(xué)情，制訂教學(xué)目標(biāo)

教學(xué)目標(biāo)是“教學(xué)評一體化”教學(xué)的依據(jù)。明確的教學(xué)目標(biāo)，既可以為教師指明教學(xué)方向，又可以為教師提供教學(xué)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)^［2］。教學(xué)目標(biāo)涵蓋教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式、學(xué)生發(fā)展情況等。因此，在實(shí)施化學(xué)“教學(xué)評一體化”教學(xué)時(shí)，教師要研讀教材，了解學(xué)生學(xué)情，確定教學(xué)要點(diǎn)，明確教學(xué)方法與學(xué)生發(fā)展目標(biāo)，進(jìn)而制訂教學(xué)目標(biāo)，推動(dòng)教學(xué)發(fā)展。

以“燃燒與滅火”一課為例，本課重點(diǎn)介紹了燃燒的條件、滅火的原理和易燃易爆物安全知識(shí)。教材展示了與燃燒相關(guān)的圖片，說明了燃燒在人類社會(huì)發(fā)展過程中的重要作用。同時(shí)，教材闡述了燃燒現(xiàn)象與實(shí)驗(yàn)，揭示了燃燒的條件與滅火的原理。燃燒是生活中常見的一種現(xiàn)象，學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，能對燃燒形成初步的認(rèn)識(shí)。學(xué)生在學(xué)習(xí)了氧氣的性質(zhì)后，也能從化學(xué)的角度了解燃燒的概念，知道燃燒需要一定的條件。在此基礎(chǔ)上，學(xué)生可以快速地了解滅火原理，但是由于沒有掌握系統(tǒng)的知識(shí)與學(xué)習(xí)方法，在探究的過程中很容易遇到問題。對此，教師應(yīng)基于教材內(nèi)容與學(xué)生學(xué)情，用生活化的教學(xué)方式組織實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，制訂教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生探究相關(guān)內(nèi)容。具體教學(xué)目標(biāo)如下。

目標(biāo)一：分析日常生活現(xiàn)象，了解不同的滅火方法，知道滅火的原理，形成條件變化意識(shí)，鍛煉歸納總結(jié)能力。

目標(biāo)二：依據(jù)滅火原理，猜想燃燒所需的條件；與小組成員合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證猜想，了解燃燒所需的條件，鍛煉科學(xué)探究能力，形成創(chuàng)新意識(shí)。

目標(biāo)三：認(rèn)識(shí)火與人類生活的關(guān)系，正視化學(xué)與社會(huì)的關(guān)系，形成社會(huì)責(zé)任感。

這樣的教學(xué)目標(biāo)體現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法，指明了教學(xué)方向，有利于推動(dòng)課堂教學(xué)發(fā)展。

二、根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，設(shè)置評價(jià)任務(wù)

教學(xué)評價(jià)是師生達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)的重要“法寶”^［3］?！敖虒W(xué)評一體化”教學(xué)強(qiáng)調(diào)前置教學(xué)評價(jià)，即在課堂教學(xué)前先設(shè)置好教學(xué)評價(jià)任務(wù)，為課堂教學(xué)評價(jià)提供便利。教學(xué)目標(biāo)是教師設(shè)置評價(jià)任務(wù)的依據(jù)。評價(jià)任務(wù)一般包括評價(jià)觀測點(diǎn)、評價(jià)方式等。因此，在實(shí)施化學(xué)“教學(xué)評一體化”教學(xué)時(shí)，教師要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)，立足評價(jià)觀測點(diǎn)和評價(jià)方式，設(shè)置評價(jià)任務(wù)，做好課堂教學(xué)準(zhǔn)備。

根據(jù)“燃燒和滅火”教學(xué)目標(biāo)，教師可設(shè)置如下評價(jià)任務(wù)，見表1。

根據(jù)這樣的評價(jià)任務(wù)，教師便可以在課堂上有依據(jù)地判斷學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，運(yùn)用多樣方式對學(xué)生進(jìn)行評價(jià)，并給予學(xué)生指導(dǎo)，從而促進(jìn)課堂教學(xué)發(fā)展，逐步達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)，提升課堂教學(xué)質(zhì)量。

三、組織教學(xué)活動(dòng)，進(jìn)行教學(xué)評價(jià)

課堂教學(xué)活動(dòng)是教師的教、學(xué)生的學(xué)的具體表現(xiàn)。在實(shí)施化學(xué)“教學(xué)評一體化”教學(xué)時(shí)，教師要圍繞不同的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)階段，依據(jù)教學(xué)目標(biāo)，應(yīng)用適宜的方式組織活動(dòng)，并進(jìn)行教學(xué)評價(jià)，了解教學(xué)情況，最終達(dá)成預(yù)期教學(xué)目標(biāo)。

（一）課堂導(dǎo)入：創(chuàng)設(shè)情境

課堂導(dǎo)入是學(xué)生進(jìn)入化學(xué)課堂的起點(diǎn)。《課程標(biāo)準(zhǔn)》指明了化學(xué)與生活的關(guān)系，要求教師引導(dǎo)學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)場景^［4］。生活情境即真實(shí)場景，是學(xué)生熟悉的場景，能有效吸引學(xué)生注意力。同時(shí)，學(xué)生在體驗(yàn)生活情境時(shí)，會(huì)自覺遷移生活經(jīng)驗(yàn)和化學(xué)知識(shí)，積極探究。所以，在實(shí)施化學(xué)“教學(xué)評一體化”教學(xué)時(shí)，教師要依據(jù)教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活的關(guān)系，在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)生活情境，引導(dǎo)學(xué)生探究新知，并就此進(jìn)行教學(xué)評價(jià)。

在教學(xué)“燃燒和滅火”一課時(shí)，教師可為每個(gè)小組發(fā)放幾根蠟燭，并提出問題：“將這些蠟燭點(diǎn)燃后，大家有多少種方法可以將其熄滅？”這樣具有趣味性的問題，能有效激發(fā)學(xué)生的興趣。在興趣的驅(qū)使下，學(xué)生會(huì)積極思考，思考不同方法，并與小組成員交流，動(dòng)手實(shí)踐，解決問題。在學(xué)生動(dòng)手操作時(shí)，教師可提出任務(wù)：（1）請和小組成員結(jié)合熄滅蠟燭的方法，討論滅火原理；（2）在討論的過程中，請和小組成員互相監(jiān)督，了解彼此參與討論活動(dòng)的情況。在此任務(wù)的作用下，學(xué)生的探究欲望高漲，紛紛開動(dòng)腦筋，分析熄滅蠟燭的不同方法，探尋其中的原理。

在探究時(shí)間結(jié)束后，各小組毛遂自薦，逐一介紹本組使用的方法，以及滅火的原理，如隔絕氧氣、清除可燃物、降低溫度等。對此，教師應(yīng)進(jìn)行贊賞，并總結(jié)滅火方法和原理，幫助學(xué)生完善認(rèn)知。

由此可見，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境可以高效地導(dǎo)入課堂，推動(dòng)課堂教學(xué)發(fā)展。同時(shí)，在這一過程中，學(xué)生會(huì)在教師的引導(dǎo)下發(fā)揮自主性，體驗(yàn)多樣活動(dòng)，逐步了解化學(xué)知識(shí)，自然而然地進(jìn)行多元評價(jià)。這有利于鍛煉學(xué)生的歸納總結(jié)能力，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)評一體化”。

（二）課堂講解：操作實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)既是化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)內(nèi)容，又是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方式^［5］。初中生的動(dòng)手操作能力較強(qiáng)，且有較強(qiáng)的動(dòng)手操作欲望。在操作實(shí)驗(yàn)時(shí)，其會(huì)發(fā)揮自主性，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，逐步總結(jié)出結(jié)論，獲取化學(xué)知識(shí)。所以，在實(shí)施化學(xué)“教學(xué)評一體化”教學(xué)時(shí)，教師在課堂講解環(huán)節(jié)要依據(jù)教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)，并就此進(jìn)行多元評價(jià)，實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。

“燃燒的條件”是“燃燒和滅火”一課的重點(diǎn)內(nèi)容。在講解環(huán)節(jié)，教師可依據(jù)教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)目標(biāo)，組織實(shí)驗(yàn)操作活動(dòng)。在組織活動(dòng)時(shí)，教師可立足課堂導(dǎo)入情境，向?qū)W生提出問題：“怎樣讓熄滅的蠟燭重新燃燒？”在生活經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)下，學(xué)生能給出“用火柴點(diǎn)燃”等答案。教師應(yīng)對此進(jìn)行肯定，并追問：“為什么熄滅的蠟燭可以重新燃燒？是不是所有燃燒的事物在熄滅后都能被點(diǎn)燃？”在學(xué)生思考后，教師可提出實(shí)驗(yàn)操作任務(wù)：“請大家和小組成員合作，一起討論問題，并結(jié)合滅火方法及原理，運(yùn)用手邊的各種物品，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，歸納燃燒所需要的條件?！痹谔岢鋈蝿?wù)后，教師要給予學(xué)生充足的實(shí)驗(yàn)操作時(shí)間。這樣一來，學(xué)生便能充分進(jìn)行小組合作研究，遷移已有化學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，猜想燃燒的條件，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并進(jìn)行熱烈的交流。在交流的過程中，學(xué)生會(huì)設(shè)計(jì)出不同的方案，并對此進(jìn)行討論，分析不同做法的可行性，進(jìn)而做出判斷，確定可行的做法。

在各組得到統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)方案后，教師可組織展示活動(dòng)，引導(dǎo)小組輪流展示方案，并由其他小組判斷方案是否可行，是否有需要改進(jìn)的地方。這樣進(jìn)行生生互評，能使學(xué)生積極合作，優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案。之后，各組應(yīng)發(fā)揮自主性，依據(jù)實(shí)驗(yàn)方案，開展操作實(shí)驗(yàn)，獲得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，認(rèn)真觀察、分析，細(xì)心記錄，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，各小組要展示實(shí)驗(yàn)情況，并就此進(jìn)行生生互評，及時(shí)彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)不足，得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。同時(shí)，教師要對學(xué)生的良好表現(xiàn)進(jìn)行贊賞，并對學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，促使其了解可燃物著火點(diǎn)，完善其認(rèn)識(shí)。

由此可見，學(xué)生在“操作實(shí)驗(yàn)+互評”的過程中，能透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，理解新知內(nèi)容，鍛煉科學(xué)探究能力、實(shí)驗(yàn)操作技能等，實(shí)現(xiàn)預(yù)期學(xué)習(xí)目標(biāo)，提升課堂學(xué)習(xí)效果。

（三）課堂練習(xí)：解決問題

課堂練習(xí)環(huán)節(jié)是學(xué)生解決問題的環(huán)節(jié)。解決問題是學(xué)生增強(qiáng)認(rèn)知、鍛煉能力的途徑之一。解決生活化問題，是化學(xué)教學(xué)的重要目標(biāo)。在課堂練習(xí)環(huán)節(jié)，教師可以立足學(xué)生學(xué)習(xí)情況和生活現(xiàn)象，設(shè)計(jì)生活化問題，引導(dǎo)學(xué)生解決問題，促使學(xué)生學(xué)有所得，從而提升學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)效果。

在“燃燒和滅火”一課中，學(xué)生能體驗(yàn)一系列活動(dòng)，了解燃燒和滅火的方法、原理，建構(gòu)化學(xué)知識(shí)體系。此外，學(xué)生透過生活現(xiàn)象，能認(rèn)識(shí)燃燒和滅火的本質(zhì)，初步形成生活意識(shí)。在本課課堂練習(xí)環(huán)節(jié)，教師應(yīng)聯(lián)系生活內(nèi)容，設(shè)計(jì)如下生活化問題：（1）大家聽說過釜底抽薪、鉆木取火、火上澆油這三個(gè)成語嗎？請用學(xué)過的化學(xué)知識(shí)解讀它們。（2）在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，為什么打開窗戶后火會(huì)越燒越旺？在提出問題后，教師應(yīng)給予學(xué)生充足的思考時(shí)間。在此過程中，大部分學(xué)生會(huì)開動(dòng)腦筋，遷移課堂認(rèn)識(shí)解決問題。在解決問題后，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的表現(xiàn)欲望。因此，教師可搭建舞臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生積極說出問題答案。在學(xué)生講述答案時(shí)，教師要認(rèn)真傾聽，并給予評價(jià)，以加深學(xué)生對化學(xué)知識(shí)的理解，讓學(xué)生學(xué)會(huì)用化學(xué)的眼光看待現(xiàn)實(shí)生活。這樣不但能幫助學(xué)生鞏固課堂所學(xué)，還能鍛煉學(xué)生的問題解決能力，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

綜上所述，化學(xué)“教學(xué)評一體化”教學(xué)可以優(yōu)化教師的教學(xué)行為和學(xué)生的學(xué)習(xí)行為，幫助教師有效達(dá)成預(yù)期目標(biāo)，提升教學(xué)質(zhì)量。所以，在實(shí)施初中化學(xué)教學(xué)時(shí)，教師可以《課程標(biāo)準(zhǔn)》的理念為指引，以“教學(xué)評一體化”為工具，發(fā)揮教學(xué)智慧，聯(lián)系教學(xué)內(nèi)容，應(yīng)用適宜策略制訂教學(xué)目標(biāo)、確定評價(jià)任務(wù)、組織教學(xué)活動(dòng)，從而推動(dòng)化學(xué)課堂教學(xué)的發(fā)展，提升化學(xué)課堂教學(xué)效果。

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