幼兒園教育中幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的培養(yǎng)研究

摘 要：勞動(dòng)是人類的本質(zhì)活動(dòng)，也是促進(jìn)自我意識成長的活動(dòng)，是個(gè)體實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展的重要途徑。為了深化勞動(dòng)教育，幫助幼兒樹立正確的勞動(dòng)觀念，文章就如何培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)素養(yǎng)展開研究討論。

關(guān)鍵詞：幼兒教育；勞動(dòng)教育；勞動(dòng)素養(yǎng)

作者簡介：周新艷（1997—），女，江蘇省蘇州高新區(qū)滸墅關(guān)中心幼兒園。

近年來，社會(huì)各界逐漸認(rèn)識到勞動(dòng)教育對于學(xué)習(xí)者形成正確的勞動(dòng)價(jià)值觀的重要意義，對于勞動(dòng)教育的重視程度在不斷提升。因此，在各項(xiàng)方針政策的指引和各界的期待下，幼兒教育領(lǐng)域也開始積極開展勞動(dòng)教育，加強(qiáng)對幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的培養(yǎng)。

幼兒階段是世界觀、人生觀、價(jià)值觀的萌芽時(shí)期，也是幼兒大腦發(fā)育的黃金時(shí)期。在這一階段做好勞動(dòng)教育，對于幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的培養(yǎng)及幼兒今后的持續(xù)進(jìn)步有著非常重要的作用。但是，由于幼兒本身各方面能力的發(fā)展比較有限，存在注意力不容易集中等普遍問題，以及部分家長對勞動(dòng)教育缺少理解、重視和認(rèn)同，使得當(dāng)前的幼兒勞動(dòng)教育工作面臨困難。幼兒教師應(yīng)該立足于實(shí)際，堅(jiān)持以幼兒為主體，從發(fā)展幼兒的角度開展各項(xiàng)工作，創(chuàng)新教育策略，為勞動(dòng)教育及幼兒的勞動(dòng)素養(yǎng)發(fā)展鋪平道路［1］。

一、培養(yǎng)幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的重要意義

（一）鍛煉幼兒良好品格

中共中央、國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》指出，勞動(dòng)教育是中國特色社會(huì)主義教育制度的重要內(nèi)容，是學(xué)生成長的必要途徑，具有樹德、增智、強(qiáng)體、育美的綜合育人價(jià)值，必須把勞動(dòng)教育納入人才培養(yǎng)全過程。因此，幼兒園要重視勞動(dòng)教育，培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)素養(yǎng)，這對幼兒良好品質(zhì)的形成意義重大。

比如，在晨間活動(dòng)中，教師和幼兒一起為戶外活動(dòng)準(zhǔn)備器材、布置場地，如此可以讓幼兒在享受游戲樂趣的同時(shí)，認(rèn)識到勞動(dòng)的意義，進(jìn)而在長期滲透中養(yǎng)成勞動(dòng)的思維和習(xí)慣，主動(dòng)參與勞動(dòng)。在用餐時(shí)，幼兒園可以組織幼兒組成小組輪流協(xié)助同伴打飯，得到幫助的小朋友要向協(xié)助小組表示感謝，這能讓幼兒體會(huì)成就感，認(rèn)識到人可以通過勞動(dòng)實(shí)現(xiàn)自身的價(jià)值，從而樹立積極的勞動(dòng)觀念。

（二）促進(jìn)幼兒全面發(fā)展

幼兒需要在勞動(dòng)教育中了解各種勞動(dòng)知識，學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，這些學(xué)習(xí)活動(dòng)能夠滿足幼兒對事物的探索欲。而在獲得自我滿足的同時(shí)，幼兒能通過勞動(dòng)解決生活和學(xué)習(xí)中的各種問題，增強(qiáng)綜合能力，邁入新的成長階段。比如穿脫衣物從需要他人幫忙，到可以自己獨(dú)立完成，幼兒的心理會(huì)得到極大的滿足［2］。另外，勞動(dòng)中的具體實(shí)踐，尤其是一些比較講究技巧、可以長期開展的勞動(dòng)，對幼兒的身體發(fā)展有很大的幫助，可以持續(xù)增強(qiáng)幼兒的肌肉力量和運(yùn)動(dòng)靈敏性，提升幼兒的感知能力等。比如，幼兒剛開始掃地的時(shí)候，只是模仿動(dòng)作；隨著此類勞動(dòng)的持續(xù)開展，幼兒能夠?qū)W會(huì)通過視覺、聽覺判斷地上是否有一些細(xì)小的硬物，如有，則能夠?qū)⑵鋼炱饋砣拥嚼袄铩Ｓ纱?，在勞?dòng)過程中幼兒的整體能力能夠得到全面的發(fā)展。

二、幼兒勞動(dòng)教育應(yīng)瞄準(zhǔn)的主要方向

（一）全面融入一日生活

勞動(dòng)不是一種形式，而是一種行動(dòng)。幼兒園要將勞動(dòng)教育滲透幼兒一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)。也就是說，幼兒園不一定要安排專門的勞動(dòng)課程，而可以在其他教育活動(dòng)中為幼兒留出勞動(dòng)實(shí)踐的空間，這也能取得良好的效果［3］。

當(dāng)然，這種滲透不能是隨意的。比如在上文提到的午餐環(huán)節(jié)中，由于小班幼兒在力量、動(dòng)作、技巧等各方面存在不足，雖然其愿意嘗試，但很容易出現(xiàn)打翻飯菜等情況，因此不適合參與此類勞動(dòng)。對此，教師可以引導(dǎo)小班幼兒嘗試從吃完飯后自己把剩飯剩菜倒掉，并將餐具放在指定位置做起，先培養(yǎng)小班幼兒自我服務(wù)的意識與能力，待其能力有所發(fā)展后再提高勞動(dòng)難度。這樣的勞動(dòng)教育能滿足不同年齡段的幼兒的勞動(dòng)需求，而且能與一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)相結(jié)合，推動(dòng)幼兒全面且循序漸進(jìn)地成長。

（二）創(chuàng)新與完善教育內(nèi)容

幼兒勞動(dòng)教育的另一個(gè)重要方向是教育內(nèi)容的創(chuàng)新與完善。幼兒的普遍特征是具有強(qiáng)烈的好奇心和探索欲，這是幼兒的天性。對于幼兒勞動(dòng)教育來說，這是非常有利的前提條件。幼兒愿意積極主動(dòng)地接觸各種事物，參與各種實(shí)踐，才能不斷積累知識經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)認(rèn)知建構(gòu)與持續(xù)成長。但另一方面，這也使得部分幼兒盲目追求新鮮有趣的事物，對于已經(jīng)接觸過的事物容易產(chǎn)生“審美疲勞”。同時(shí)，對于成長在信息時(shí)代的幼兒而言，他們每天能夠通過電視等電子設(shè)備接觸到大量信息。比如，有的幼兒能夠自己操作電視，從電視上找到動(dòng)態(tài)的電子繪本進(jìn)行閱讀，這使得傳統(tǒng)紙質(zhì)繪本對他們的吸引力有所下降。信息時(shí)代讓幼兒不斷追求新鮮感的需求得到了滿足，也使得他們將這種感受投射到了勞動(dòng)領(lǐng)域，總是希望能夠參與更有趣的勞動(dòng)活動(dòng)。對此，教師要善于從細(xì)節(jié)入手，對各種勞動(dòng)進(jìn)行“改造”，從而激發(fā)幼兒的參與熱情。平時(shí)還可以組織勞動(dòng)性較強(qiáng)的主題活動(dòng)，讓幼兒在比較復(fù)雜的場景中完成難度和趣味性都比較高的勞動(dòng)，讓勞動(dòng)本身變成一種有趣的探索，以滿足幼兒的發(fā)展需求。

（三）家園有效聯(lián)動(dòng)

家園聯(lián)動(dòng)是幼兒勞動(dòng)教育的一個(gè)重要方向。家庭應(yīng)該成為幼兒勞動(dòng)教育的初始場所，以充分發(fā)揮時(shí)間上的優(yōu)先性、影響上的終身性、內(nèi)容上的生活性、手段上的針對性等各方面優(yōu)勢。但從目前的實(shí)際情況來看，一些幼兒家長并沒有認(rèn)識到這一點(diǎn)，疏于開展家庭勞動(dòng)教育，對幼兒存在溺愛心理；還有的家長本身就缺少對勞動(dòng)的正確認(rèn)識。如果不能建立起有效的家園聯(lián)動(dòng)機(jī)制，不僅會(huì)拖慢幼兒的成長步伐，還可能造成家庭和幼兒園在勞動(dòng)教育上的沖突。

在這方面，幼兒園要積極通過日常家園溝通、家訪、家長會(huì)、家長學(xué)校及社區(qū)教育等各種途徑，幫助家長轉(zhuǎn)變教育觀念，讓家長能夠認(rèn)識到勞動(dòng)教育對幼兒在情感、習(xí)慣和能力上的重要促進(jìn)作用，鼓勵(lì)家長放棄以往包辦幼兒各種事務(wù)的思想與做法，指導(dǎo)家長對幼兒進(jìn)行科學(xué)的觀察和引導(dǎo)，使家長帶領(lǐng)幼兒主動(dòng)參與家庭勞動(dòng)或是幼兒園組織的親子勞動(dòng)活動(dòng)，親子共同在勞動(dòng)中體會(huì)快樂。對于家長在勞動(dòng)教育中遇到的某些困難，比如幼兒因?yàn)樨澩娑辉敢鈪⑴c家庭勞動(dòng)，教師要直接進(jìn)行方法上的指導(dǎo)，和家長一起創(chuàng)設(shè)以勞動(dòng)為內(nèi)核的家庭游戲，有針對性地幫助家長解決家庭勞動(dòng)教育的難點(diǎn)。

三、幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的培養(yǎng)策略

（一）日常滲透，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣

通過以上論述，可以得出適合幼兒實(shí)際情況的勞動(dòng)素養(yǎng)培養(yǎng)策略中最為主要和基礎(chǔ)的是日常滲透。這一策略是幼兒園一日生活和家庭勞動(dòng)兩個(gè)方向的集合，強(qiáng)調(diào)讓幼兒在幼兒園和家庭這兩個(gè)主要的生活學(xué)習(xí)場景中，持續(xù)性地參與勞動(dòng)，逐步養(yǎng)成良好的勞動(dòng)習(xí)慣。在良好的外部環(huán)境的影響下，幼兒會(huì)認(rèn)識到勞動(dòng)就是人類有意識地改造外部世界的活動(dòng)，能夠?qū)W會(huì)通過勞動(dòng)感知世界，建立自我認(rèn)識。

比如，從小班幼兒進(jìn)入幼兒園開始，教師就要通過日常的保教活動(dòng)等，向幼兒滲透“自己的事情自己做”的理念。從引導(dǎo)幼兒在午睡時(shí)把鞋子、衣服等放在指定位置，飯前、便后要自己洗手，起床時(shí)要跟著教師學(xué)習(xí)自己穿衣服開始，將幼兒的生活與勞動(dòng)緊密聯(lián)系在一起。同時(shí)，教師要從勞動(dòng)角度及時(shí)向家長匯報(bào)幼兒的學(xué)習(xí)情況，爭取家長的配合與支持，在家庭中為幼兒留出足夠的實(shí)踐時(shí)間并鼓勵(lì)幼兒自主完成相關(guān)事務(wù)。

（二）融合游戲，深化勞動(dòng)認(rèn)知

對于幼兒來說，游戲是一種有目的且系統(tǒng)化的社會(huì)活動(dòng)，是認(rèn)識和改造世界的過程，與勞動(dòng)有著緊密的聯(lián)系。認(rèn)知和改造世界是幼兒內(nèi)心深處的愿望，這種愿望在某些游戲活動(dòng)中能夠體現(xiàn)出來。比如在建構(gòu)區(qū)的積木游戲中，幼兒把自己想象成工程師，使用大塊的泡沫積木搭建房子，這其實(shí)就是一種勞動(dòng)。幼兒的目的是通過游戲中的勞動(dòng)把自己認(rèn)知中的世界表現(xiàn)出來，而這種行為也是對區(qū)域環(huán)境的一種改造。教師應(yīng)該利用幼兒的這種特點(diǎn)，將勞動(dòng)教育和游戲活動(dòng)充分結(jié)合起來，深化幼兒的勞動(dòng)認(rèn)知。教師要積極挖掘各種游戲的勞動(dòng)教育價(jià)值，引導(dǎo)幼兒在游戲中觀察和實(shí)踐，快樂地參與勞動(dòng)創(chuàng)造。以“小馬過河”這一戶外體育游戲?yàn)槔?，幼兒要組隊(duì)扮演“小馬”，馱著各種貨物越過河上的各種障礙到達(dá)終點(diǎn)。該游戲無論是對障礙的布置還是扮演“小馬”本身，都有著明顯的勞動(dòng)要素。教師在游戲前的準(zhǔn)備、游戲中的指導(dǎo)和游戲后的總結(jié)中，都要提醒幼兒注意完成勞動(dòng)任務(wù)，即把貨物安全地運(yùn)達(dá)目的地，不能只注意是否越過了障礙。

（三）豐富資源，提升勞動(dòng)能力

豐富勞動(dòng)教育的資源有多方面作用。一方面，教師可以通過豐富的資源不斷帶給幼兒新鮮感，吸引幼兒積極地參與到勞動(dòng)教育中；另一方面，不同的資源所對應(yīng)的勞動(dòng)目標(biāo)、內(nèi)容和形式會(huì)有所差異，幼兒從中能夠積累不同的勞動(dòng)知識和經(jīng)驗(yàn)，比較全面地提升自身的勞動(dòng)技能和勞動(dòng)素養(yǎng)。不同的幼兒園在豐富資源的具體做法上要結(jié)合本地及幼兒的實(shí)際情況靈活選擇［4］。

例如，農(nóng)村幼兒比較熟悉農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動(dòng)，平時(shí)在家里就可能會(huì)協(xié)助家人完成一些家庭勞動(dòng)，那么農(nóng)村幼兒園在豐富勞動(dòng)教育資源時(shí)，就應(yīng)該嘗試加入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村家庭生活方面的勞動(dòng)內(nèi)容。比如開辟“種植角”種植蔬菜，或者在重要節(jié)日期間共同制作當(dāng)?shù)靥厣朗车?。而很多城市家庭?huì)養(yǎng)金魚、小貓、小狗、小兔子或小倉鼠等各種動(dòng)物，城市幼兒平時(shí)與小動(dòng)物相處，照顧小動(dòng)物，這屬于飼養(yǎng)方面的勞動(dòng)。城市幼兒園可以從這一點(diǎn)出發(fā)，在園區(qū)里規(guī)劃建設(shè)“兒童動(dòng)物園”，平時(shí)帶領(lǐng)幼兒觀察和照顧其中的小動(dòng)物。這些與幼兒熟悉的事物相結(jié)合的勞動(dòng)教育資源能夠很好地激發(fā)幼兒興趣，而且可以較好地實(shí)現(xiàn)家園聯(lián)動(dòng)。

（四）主題實(shí)踐，感受勞動(dòng)快樂

主題勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)是幼兒勞動(dòng)教育的重要組成部分。通過圍繞生活、游戲、運(yùn)動(dòng)、學(xué)習(xí)等不同要素的主題實(shí)踐，幼兒有機(jī)會(huì)參與到組織形式和內(nèi)容都非常豐富的活動(dòng)中，從不同的角度感受勞動(dòng)的快樂和價(jià)值，能夠較好地實(shí)現(xiàn)已有勞動(dòng)知識技能的整體構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)素養(yǎng)的全面發(fā)展。而主題本身與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系，又讓主題活動(dòng)成為幼兒積極參與家庭勞動(dòng)的起點(diǎn)，能夠幫助幼兒在勞動(dòng)探索中更好地理解家庭的責(zé)任及家人間的親情。

以節(jié)日主題的勞動(dòng)實(shí)踐為例，幼兒園可以組織教師通過認(rèn)真分析討論，從傳統(tǒng)節(jié)日中選擇影響力比較大的節(jié)日，制訂主題勞動(dòng)實(shí)踐的計(jì)劃，要盡可能確保主題勞動(dòng)實(shí)踐的時(shí)間間隔比較均勻，以加深幼兒對系列主題實(shí)踐的體驗(yàn)和印象。另外，可以通過集體備課的方式挖掘傳統(tǒng)節(jié)日的精神與道德內(nèi)核，豐富勞動(dòng)的形式和內(nèi)容，不能僅僅停留在節(jié)日食物的制作上，還可以加入通過實(shí)際行動(dòng)孝敬老人等內(nèi)容，而且要長期進(jìn)行，做好家園之間的溝通交流，及時(shí)對幼兒及其家長進(jìn)行指導(dǎo)和反饋。如此，將主題勞動(dòng)實(shí)踐滲透到幼兒的學(xué)習(xí)成長過程，能促進(jìn)幼兒勞動(dòng)素養(yǎng)的逐步提升。

（五）多元延伸，體現(xiàn)勞動(dòng)價(jià)值

家庭和幼兒園是幼兒生活成長的兩個(gè)主要環(huán)境。但受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民群眾生活水平的提高、信息技術(shù)的快速普及以及社會(huì)觀念的轉(zhuǎn)變等各方面因素的影響，當(dāng)代幼兒其實(shí)已經(jīng)以各種形式參與到社會(huì)生活之中，這既為勞動(dòng)教育的多元延伸創(chuàng)造了條件，也表現(xiàn)出將社會(huì)作為家庭和幼兒園勞動(dòng)教育的重要補(bǔ)充的必要性。在這方面，家庭發(fā)揮著主要的作用。

例如，有的家長會(huì)在節(jié)假日帶領(lǐng)幼兒外出旅游，這就為幼兒參與社會(huì)生活敞開了大門。在旅游期間，幼兒活動(dòng)是否會(huì)與勞動(dòng)產(chǎn)生聯(lián)系？如何對幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育？這就是需要家長和教師考慮的問題。教師可以在假期前的家長會(huì)上了解各個(gè)家庭的假期安排，然后從不同的角度給予教育建議。如對于外出旅行的家庭，教師可以提醒家長在旅行期間堅(jiān)持讓幼兒自主完成力所能及的事情，培養(yǎng)其勞動(dòng)意識；而對于沒有外出旅行計(jì)劃的家庭，則可以建議他們充分利用假期時(shí)光開展勞動(dòng)教育，如每天讓幼兒參與掃地等家庭勞動(dòng)，教給幼兒一些勞動(dòng)方面的小技巧，不斷提升幼兒的勞動(dòng)能力。返園后還要組織幼兒分享交流，加深幼兒對勞動(dòng)價(jià)值的體會(huì)。

總而言之，在素質(zhì)教育背景下，幼兒教育工作者應(yīng)該積極開展勞動(dòng)教育，將培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)素養(yǎng)作為重要的教育方向，并以幼兒為主體創(chuàng)新教育策略，堅(jiān)持正確的教育方向，與幼兒和家長攜起手來取得良好的勞動(dòng)教育成果。

［參考文獻(xiàn)］

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[2] 吳盼.對大班幼兒進(jìn)行“認(rèn)識成人勞動(dòng)”教育的研究：以“認(rèn)識消防員勞動(dòng)”活動(dòng)為例［J］.教育觀察，2020，9（20）：120-122.

[3] 高玉琴.在幼兒園一日生活中滲透勞動(dòng)教育的實(shí)踐研究［J］.陜西教育（教學(xué)版），2022（合刊2）：138-140.

[4] 王慧穎.游戲背景下幼兒勞動(dòng)教育的實(shí)施策略［J］.天津教育，2021（21）：129-130.