河北易縣：農(nóng)文旅深度融合打造和美鄉(xiāng)村百里振興示范帶

文/張淑梅

“這是蒸鹿尾兒， 這是松花小肚兒、香腸兒……”7 月5 日中午，正值飯點(diǎn)兒，保定市易縣西陵鎮(zhèn)鳳凰臺(tái)村，老蘇“滿家樂(lè)”飯店主人、78 歲的蘇文華老人忙碌地穿梭在各桌客人中間，一邊招呼著游客，一邊講解著每道菜的由來(lái)和制作方法。

在易縣清西陵景區(qū)附近，這樣的“滿家樂(lè)”有300 余家，僅鳳凰臺(tái)村就有35 家，每年接待游客15 萬(wàn)人次。如今在易縣，圍繞一山一水一皇陵資源優(yōu)勢(shì)，全面推進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展，打造和美鄉(xiāng)村百里振興示范帶，形成了狼牙山、易水湖、清西陵三個(gè)示范區(qū)，帶動(dòng)9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)75 個(gè)村增收致富，一幅農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的精美畫(huà)卷正在易縣徐徐展開(kāi)。

鳳凰臺(tái)村民居 張淑梅 攝

傳承歷史文化 “滿家樂(lè)”帶火風(fēng)情游

灰磚青瓦，盝頂彩畫(huà)，民居整齊劃一，建筑古樸典雅……坐落在清西陵腹地的鳳凰臺(tái)村，處處彰顯著濃厚的歷史文化底蘊(yùn)和濃郁的滿族風(fēng)情特色。

據(jù)易縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)平紹純介紹，清西陵示范區(qū)以涵蓋梁格莊、西陵2 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托清西陵世界文化遺產(chǎn)5A級(jí)旅游景區(qū)和皇家歷史文化優(yōu)勢(shì)，形成了以“吃滿家飯、住滿家屋、品滿族風(fēng)情”為主題的特色農(nóng)家旅游品牌，發(fā)展“滿家樂(lè)”300 余家，年接待游客80 萬(wàn)人次，旅游收入近1 億元。

以“京南滿族風(fēng)情第一村”著稱的鳳凰臺(tái)村，深入挖掘滿族特色菜肴，滿族菜肴烹飪技藝入選第五批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，還注冊(cè)了“滿家樂(lè)”商標(biāo)。

“不僅35 家“滿家樂(lè)”賺得盆滿缽滿，我們村還有從事古建和油漆彩畫(huà)行業(yè)的150 多名手藝人外出就業(yè)，成為村民增收的重要途徑之一。”鳳凰臺(tái)村黨支部書(shū)記蘇雪峰告訴記者。

作為清西陵守陵村，村民們掌握了彩畫(huà)、陵漆修繕的手藝，產(chǎn)生了一批技術(shù)精湛的古建技術(shù)人才，并形成了一整套完善的古建和油漆彩畫(huà)工藝。蘇雪峰介紹，如今，“西陵古建”勞務(wù)輸出已形成品牌，遍布全國(guó)各地。

打造產(chǎn)業(yè)融合新業(yè)態(tài) 村民鼓起錢袋子

人在山間住、水從房前流。位于易水湖示范區(qū)的安格莊鄉(xiāng)田崗村四周群山巍峨、松柏參天，陡峭的石灰?guī)r地貌造型，猶如擎天石柱。白沙河從村中流過(guò)，人與自然和諧共生，上百種野生鳥(niǎo)類在這里棲息、繁衍。

好山好水好生態(tài)是發(fā)展的第一要素，田崗村依托山水資源，發(fā)展鄉(xiāng)村游、生態(tài)游。通過(guò)文商旅深度融合，推動(dòng)旅游業(yè)與一二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，大型旅游企業(yè)圓歌文商旅集團(tuán)落地田崗村，著力打造田崗知行村項(xiàng)目。以前閑置的空院華麗轉(zhuǎn)變?yōu)猷l(xiāng)村會(huì)客廳、藝術(shù)中心、大講堂，村巷兩側(cè)的房屋墻面上，藝術(shù)愛(ài)好者們創(chuàng)作的壁畫(huà)，使這個(gè)小山村充滿了濃厚的藝術(shù)氣息。田崗知行村項(xiàng)目開(kāi)業(yè)第一年就吸引游客30 萬(wàn)人。

田崗知行村的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)成為帶動(dòng)村民增收致富的紐帶。運(yùn)營(yíng)中，優(yōu)先招用就近村民就業(yè)，“過(guò)去村民以外出打工為主，現(xiàn)在足不出村就能實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)，年輕人留下來(lái)的很多，酒店管家、咖啡師……都是招用本村或鄰村的青年?！碧飴彺妩h支部書(shū)記郝春茂說(shuō)：“現(xiàn)在田崗村的村民，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)掙租金，折股量化掙‘紅金’，旅游企業(yè)打工掙薪金，旅游商品售賣掙現(xiàn)金，鄉(xiāng)親們的錢袋子鼓了起來(lái)。”

易縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)郝新鳳介紹說(shuō)，易水湖示范區(qū)涵蓋安格莊、牛崗、大龍華3 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托易水湖水資源和秀美生態(tài)環(huán)境，引龍頭企業(yè)注資，育特色產(chǎn)業(yè)發(fā)力，形成了企業(yè)打造硬環(huán)境，產(chǎn)業(yè)支撐添動(dòng)力的高位互補(bǔ)型發(fā)展模式。其中，隆基泰和、百悅集團(tuán)等企業(yè)先后投資70 多億元，建成了戀鄉(xiāng)·太行水鎮(zhèn)、易水湖休閑旅游度假區(qū)等4A 級(jí)旅游景區(qū)，年接待游客2000 萬(wàn)人次，年收入4000 萬(wàn)元。

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行。位于易水湖上游的牛崗鄉(xiāng)臺(tái)底村通過(guò)農(nóng)業(yè)+旅游、農(nóng)業(yè)+康養(yǎng)，積極培育新業(yè)態(tài)。該村種植“三優(yōu)”富士蘋(píng)果650 畝，年產(chǎn)量達(dá)120 萬(wàn)斤，通過(guò)蘋(píng)果樹(shù)認(rèn)領(lǐng)、與電商平臺(tái)合作等方式，2022 年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值800 多萬(wàn)元。

游客來(lái)了，還要能留住。去年村里建成了全省首家鄉(xiāng)村門球基地，今年5 月舉辦了為期一周的“易水杯”全國(guó)門球邀請(qǐng)賽，8 月份還將承辦全國(guó)性的門球比賽。村黨支部書(shū)記牛全江給記者算了一筆賬：計(jì)劃每年組織10 場(chǎng)門球賽事，帶動(dòng)全村的民宿和餐飲消費(fèi)，預(yù)計(jì)年收入500 多萬(wàn)元，利潤(rùn)能達(dá)到300 多萬(wàn)元。

“這兩年，我們村圍繞建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，以蘋(píng)果切入，從旅游走出，通過(guò)發(fā)展民宿和承辦門球賽事帶來(lái)固定客流，也促進(jìn)了蘋(píng)果銷售，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)，實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)深度融合?！迸Ｈ瓕?duì)臺(tái)底村的未來(lái)滿懷憧憬。

發(fā)展紅色旅游和林果采摘 建設(shè)富民增收新路徑

如果說(shuō)易水湖示范區(qū)是巧打山水林田旅游牌，那么狼牙山片區(qū)則是主打紅色旅游和林果采摘。

狼牙山五勇士英雄壯舉發(fā)生地狼牙山鎮(zhèn)東西水村依托紅色革命資源，積極發(fā)展紅色旅游，隨著全域旅游的全面鋪開(kāi)，外來(lái)游客不斷增多，農(nóng)家樂(lè)、民宿產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。村黨支部書(shū)記曹艷龍介紹，目前該村共有農(nóng)家院75 戶，可同時(shí)提供5000 人就餐、2000 人住宿，并吸納本村及周邊從事旅游及相關(guān)行業(yè)人員1200 多人，去年全村人均可支配收入超過(guò)5 萬(wàn)元，成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村?！稗r(nóng)家院年入幾十萬(wàn)，百萬(wàn)的不新鮮?！辈芷G龍說(shuō)。

風(fēng)景如畫(huà)的田崗村 張淑梅 攝

戀鄉(xiāng)·太行水鎮(zhèn) 張淑梅 攝

靠山吃山，靠水吃水。走進(jìn)狼牙山示范區(qū)西山北鄉(xiāng)松山村萬(wàn)畝生態(tài)果園，郁郁蔥蔥，生機(jī)勃勃，有桃、李子、蘋(píng)果、柿子等20 余個(gè)品種。果園年產(chǎn)果品4000 萬(wàn)斤以上，年產(chǎn)值達(dá)4000 余萬(wàn)元。從每年5 月底果實(shí)陸續(xù)開(kāi)始成熟，一直持續(xù)到11 月底。松山村采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了“下樹(shù)立即裝箱、上車立即發(fā)貨”的“一條龍”銷售模式，果品遠(yuǎn)銷北京及東北、西北、江浙等地，以及出口新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)家。

據(jù)了解，以狼牙山景區(qū)及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主，大力發(fā)展以蘋(píng)果、柿子、蟠桃、李子為重點(diǎn)的精品水果產(chǎn)業(yè)10 萬(wàn)畝，圍繞品種更新、品質(zhì)提升、品牌打造，重點(diǎn)在擴(kuò)規(guī)模、強(qiáng)管理、增效益上下功夫，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，培育狼牙山脆柿、柿餅、黃蟠桃、大紅袍李子、富硒蘋(píng)果等一批精品產(chǎn)品產(chǎn)量11 萬(wàn)多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8 億元。

如今，狼牙山片區(qū)已打造精品旅游線路3 條、發(fā)展農(nóng)家院400 余家、建設(shè)精品采摘園75 個(gè)，帶動(dòng)休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、康養(yǎng)度假等鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，形成了“春賞花、夏戲水、秋采摘、冬滑雪”四季有看點(diǎn)的景觀帶。

易縣人民政府副縣長(zhǎng)吳昊介紹，易縣秉持“兩山”發(fā)展理念，以“山、水、陵”特色示范片區(qū)建設(shè)為重點(diǎn)，以創(chuàng)建“百里鄉(xiāng)村振興示范帶”為引領(lǐng)，正在分層次、多模式、全域化推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，通過(guò)“一帶串三區(qū)、三區(qū)建百村”，到逐步達(dá)到“一村一特色、一鄉(xiāng)一產(chǎn)業(yè)、一線一風(fēng)景、一區(qū)一景觀、一帶興百里”的目標(biāo)。

臺(tái)底村門球基地 張淑梅 攝

易縣西山北鄉(xiāng)松山村萬(wàn)畝生態(tài)果園 張淑梅 攝