鄉(xiāng)村振興背景下林州市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展現(xiàn)狀與問題探究

摘要：鄉(xiāng)村民宿作為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的重要一環(huán)，是助力全面推進鄉(xiāng)村振興的重要抓手。林州市擁有得天獨厚的自然和人文旅游資源，在市委市政府的高度重視下，林州市鄉(xiāng)村民宿迅速發(fā)展，取得了一定的成績，但依然存在鄉(xiāng)村民宿基礎(chǔ)配套設(shè)施不健全、鄉(xiāng)村民宿人才隊伍短缺、缺乏地方特色、品牌打造及營銷能力較弱等問題，為達到鄉(xiāng)村民宿發(fā)展助推鄉(xiāng)村振興的目的，林州市需要從完善鄉(xiāng)村民宿相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施、加強鄉(xiāng)村民宿行業(yè)人才隊伍建設(shè)、在鄉(xiāng)村民宿中注入當(dāng)?shù)靥厣幕?、提升鄉(xiāng)村民宿品牌知名度和多元化營銷能力等四個方面著手，破除阻礙鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的問題。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；鄉(xiāng)村旅游；鄉(xiāng)村民宿

文章編號：1674-7437（2023）08-0101-03? ? ? ?中國圖書分類號：F592.7；F327；F719.2? ? ? ?文章標(biāo)識碼：A

黨的十九大報告中首次提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在黨的二十大報告中提出“加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興?！盵1]全面推進鄉(xiāng)村振興是新時代建設(shè)農(nóng)業(yè)強國的重要任務(wù)，也是“三農(nóng)”各項工作的重心。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的指引下，林州市委提出“把民宿發(fā)展當(dāng)成林州發(fā)展的頭等大事”的重要戰(zhàn)略決策，民宿經(jīng)濟蓬勃發(fā)展。鄉(xiāng)村民宿能夠解決鄉(xiāng)村勞動力和房屋閑置的問題，為村民帶來直接的收入和利益，以多業(yè)態(tài)復(fù)核模式、產(chǎn)業(yè)鏈延伸模式等多種新興產(chǎn)業(yè)融合模式，變成了鄉(xiāng)村振興的“新產(chǎn)品”“新業(yè)態(tài)”，逐步成為鄉(xiāng)村旅游的新引擎，成為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的新動力，在有效鞏固和拓展脫貧攻堅成果、推動鄉(xiāng)村致富等方面發(fā)揮了重要作用，是助推鄉(xiāng)村振興的重要途徑[2]。

1? ?林州市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的現(xiàn)狀

1.1? ?林州市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的資源優(yōu)勢

林州市區(qū)位優(yōu)勢明顯，位于河南省北部、太行山東麓，是山西、河北、河南三省交界處。黨的十八大以來，林州市不斷強化戰(zhàn)略交通支撐，構(gòu)建區(qū)域性交通運輸體系，南林高速公路和京港澳高速連通，建設(shè)有鶴輝高速公路、晉豫魯鐵路等，林州段沿太行高速公路正在建設(shè)中，形成了溝通晉冀魯豫四省的高速公路網(wǎng)格體系。旅游及文化資源豐富，位列國家全域旅游示范區(qū)名錄，有著獨特的資源稟賦，被譽為“世界第八大奇跡”的人工天河紅旗渠、“一覽眾山小”的林慮山國際滑翔基地等，都是林州市響亮的名片。該區(qū)是紅旗渠精神的發(fā)源地，也是“四有書記”谷文昌的故鄉(xiāng)，因此，該市發(fā)展旅游業(yè)有顯著優(yōu)勢，也是民宿行業(yè)發(fā)展的資源基礎(chǔ)。

1.2? ?林州市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展取得的成效

林州市在“綠水青山就是金山銀山”的“兩山論”的引領(lǐng)下，結(jié)合旅游業(yè)發(fā)展的新特征，高度重視民宿發(fā)展，民宿經(jīng)濟得到了蓬勃發(fā)展。政府先后出臺了《關(guān)于加快推動旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》《林州市旅游民宿服務(wù)質(zhì)量等級劃分與評定標(biāo)準(zhǔn)》等實施意見和管理辦法，明確了林州市旅游民宿發(fā)展的重點工作和任務(wù)，強調(diào)了規(guī)范引領(lǐng)作用，將2022年確立為旅游民宿發(fā)展年，成立了高規(guī)格的旅游民宿發(fā)展指揮部，緊盯“全省民宿發(fā)展第一縣、全國民宿特色縣”目標(biāo)，把民宿發(fā)展當(dāng)成林州發(fā)展的頭等大事[3]。具體來說，一是強調(diào)規(guī)范引領(lǐng)，通過統(tǒng)籌規(guī)劃發(fā)展，著力建設(shè)紅旗渠、大峽谷等旅游民宿集聚區(qū)，培育了任村、五龍等8個旅游民宿重點鎮(zhèn)，打造了“紅旗渠人家”等民宿品牌21個，培育了50個旅游民宿特色村，通過以點帶面、標(biāo)桿引領(lǐng)，在全市范圍內(nèi)初步形成了民宿發(fā)展的良好氛圍[3]。二是探索推廣“民宿+”模式，推出“民宿+研學(xué)”“民宿+寫生”等復(fù)合旅游民宿發(fā)展模式，結(jié)合本地區(qū)豐富的自然資源、文化資源，對旅游民宿進行創(chuàng)新，打造了“中國畫谷”“渠畔風(fēng)情”等5條鄉(xiāng)村康養(yǎng)旅游民宿精品線路，特色民宿集聚區(qū)發(fā)展有聲有色。三是鄉(xiāng)村民宿發(fā)展覆蓋面廣，全市民宿數(shù)量超過700家，其中不乏精品，在全省首批鄉(xiāng)村旅游民宿等級評定中，林州市共有兩家上榜，其中石板巖鎮(zhèn)高臺村民宿“一家人歸墅”被評定五星級民宿，石板巖鎮(zhèn)三畝地村的民宿“院望”被評定為四星級，民宿行業(yè)呈現(xiàn)出欣欣向榮的態(tài)勢。

2? ?林州市鄉(xiāng)村民宿發(fā)展存在的突出問題

2.1? ?鄉(xiāng)村民宿基礎(chǔ)配套設(shè)施不健全

一是硬件設(shè)施建設(shè)不足，基礎(chǔ)設(shè)施跟不上鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的速度，水電、網(wǎng)絡(luò)、消防設(shè)施、公共衛(wèi)生間、安全監(jiān)管系統(tǒng)、停車場等基礎(chǔ)設(shè)施有待完善。具體表現(xiàn)為鄉(xiāng)村民宿能提供的床位有限，在客流量高峰期，部分游客的住宿需求無法保障；鄉(xiāng)村民宿附近道路多為雙向車道，現(xiàn)在游客多為自駕游，在客流量高峰期經(jīng)常會出現(xiàn)交通擁堵現(xiàn)象；鄉(xiāng)村民宿附近停車位規(guī)劃不合理、數(shù)量不足，不能滿足游客停車需要。二是軟件設(shè)施建設(shè)不足，如鄉(xiāng)村民俗依然存在經(jīng)營管理模式相對粗糙的問題，在管理過程中并未制定完備的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)營制度、發(fā)展規(guī)劃，缺乏專業(yè)的業(yè)務(wù)思考，對鄉(xiāng)村民宿的認(rèn)識主要體現(xiàn)在提供“吃”和“住”兩方面基本需求上，忽略了游客的個性化體驗，影響民宿后續(xù)可持續(xù)發(fā)展。

2.2? ?鄉(xiāng)村民宿人才隊伍短缺

在任何行業(yè)，人才都是核心要素之一。鄉(xiāng)村旅游民宿管理者決定民宿的設(shè)計風(fēng)格、創(chuàng)新理念，是推動旅游民宿特色發(fā)展的關(guān)鍵；鄉(xiāng)村旅游民宿服務(wù)人員決定民宿服務(wù)內(nèi)容的質(zhì)量，和游客的入住體驗息息相關(guān)。林州市現(xiàn)有的旅游民宿快速發(fā)展，從業(yè)人員大部分以周邊村民為主，缺乏高素質(zhì)的管理、服務(wù)人才，他們從業(yè)之前只進行過簡單的培訓(xùn)，自身的服務(wù)意識較差、普通話水平較低、解讀當(dāng)?shù)匚幕厣哪芰ο鄬Σ蛔?。與此同時，大部分鄉(xiāng)村旅游民宿處于相對偏遠(yuǎn)的風(fēng)景區(qū)或者鄉(xiāng)村、山區(qū)，周邊產(chǎn)業(yè)發(fā)展落后，對人才的吸引力不強，難以招聘到專業(yè)素質(zhì)高的民宿從業(yè)人員。此外，現(xiàn)有民宿多為個體經(jīng)營，為家庭經(jīng)營或者中小企業(yè)，外來從業(yè)人員入職后難以獲得職業(yè)發(fā)展空間，薪資增長緩慢，從業(yè)人員流失率比較嚴(yán)重。

2.3? ?鄉(xiāng)村民宿缺乏地方特色

鄉(xiāng)村民宿設(shè)計需要智慧，從設(shè)計、改造到經(jīng)營的全過程都需要體現(xiàn)文化融合理念，體現(xiàn)地方文化特色和風(fēng)土人情。林州市現(xiàn)有的鄉(xiāng)村民宿，其發(fā)展多依托于風(fēng)景區(qū)等旅游資源，對地方特色鄉(xiāng)村文化體驗、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園等開發(fā)建設(shè)不夠，缺乏鮮明的個性化主題。該地區(qū)大多數(shù)民宿是農(nóng)民對自建房進行簡單裝修后便投入使用，不僅質(zhì)量無法保障，建筑樣式也較為簡單，并未結(jié)合當(dāng)?shù)靥厣M行精心規(guī)劃和設(shè)計，不同地區(qū)的建筑風(fēng)格也比較相似，辨識度低。即使有些民宿是新建設(shè)的，但建設(shè)過程中并未結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀缓腿宋奶厣珌韺嵭?，這樣既忽略了游客的鄉(xiāng)村文化體驗，也忽略了本地特色文化的挖掘，使得部分鄉(xiāng)村民宿從風(fēng)格上甚至和周圍風(fēng)土人情、民俗文化格格不入。

2.4? ?鄉(xiāng)村民宿品牌打造及營銷能力較弱

林州市鄉(xiāng)村民宿大多屬于小微企業(yè)，其管理者多為附近村民，且年齡大多在35歲以上，接受新知識、新營銷模式的能力相對薄弱，對“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷概念不清楚，不懂得利用抖音直播等社交媒體來進行宣傳。同時，受限于經(jīng)營者的認(rèn)知程度和能力水平，這些經(jīng)營者多利用自身人脈圈、熟客拉人或者在民宿附近交通顯眼位置粘貼廣告等途徑對當(dāng)?shù)孛袼捱M行宣傳，通過拉客、發(fā)名片等途徑來獲取客源。此外，林州市鄉(xiāng)村民宿的營銷策略對線上銷售平臺過于依賴，沒有制定專業(yè)的、多元化的營銷策略，很少在網(wǎng)絡(luò)上進行宣傳推介，這也使民宿品牌知名度難以有效擴散，品牌效應(yīng)難以樹立。

3? ?推動林州鄉(xiāng)村民宿高質(zhì)量發(fā)展的建議

3.1? ?完善鄉(xiāng)村民宿相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施

民宿環(huán)境、交通情況、公共衛(wèi)生間配置等基礎(chǔ)設(shè)施薄弱會直接影響到游客體驗，是制約鄉(xiāng)村民宿發(fā)展的重要因素，因此，需要不斷完善相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施。一方面要提高硬件基礎(chǔ)設(shè)施的投入，進行環(huán)境衛(wèi)生整治和路域環(huán)境整治，重點加強交通、水電、網(wǎng)絡(luò)、衛(wèi)生間、垃圾桶、消防設(shè)施、停車場、安全監(jiān)管設(shè)施等方面基礎(chǔ)設(shè)施的搭建、完善；在基礎(chǔ)設(shè)施的規(guī)劃和建設(shè)中，也要充分考慮到保持鄉(xiāng)村鄉(xiāng)土特色，不破壞當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，堅持可持續(xù)發(fā)展理念，所完善的配套基礎(chǔ)設(shè)施要和鄉(xiāng)村環(huán)境風(fēng)格相適應(yīng)；進一步優(yōu)化現(xiàn)有的交通設(shè)施，增加旅游公交專線，對交通、電力、通信等進行升級，完善功能、提升檔次，在引導(dǎo)標(biāo)識、便民充電等方面進行優(yōu)化，從而對游客提供更便捷的公共服務(wù)，消防設(shè)施建設(shè)到位，保證旅客安全。另一方面要提高軟件水平，包括創(chuàng)新鄉(xiāng)村民宿的設(shè)計和管理理念，讓游客有更好的體驗。

3.2? ?加強鄉(xiāng)村民宿行業(yè)人才隊伍建設(shè)

民宿行業(yè)的發(fā)展離不開高素質(zhì)的人才隊伍，加強民宿行業(yè)人才隊伍建設(shè)，一是和高校、民宿模范標(biāo)桿品牌等進行合作，結(jié)合林州市民宿發(fā)展實際情況，吸收借鑒其它地區(qū)民宿發(fā)展先進經(jīng)驗，開設(shè)民宿管理專題培訓(xùn)班，推出民宿管理精品系列課程，將其列為民宿從業(yè)者必修模塊，通過實地培訓(xùn)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等方式，對民宿行業(yè)從業(yè)者進行高質(zhì)量的崗位培訓(xùn)，推動部分民宿行業(yè)從業(yè)者完成從農(nóng)民到民宿管理、服務(wù)人員的身份轉(zhuǎn)換，切實提升民宿從業(yè)人員專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。二是提高對民宿行業(yè)人才隊伍建設(shè)工作的重視程度，通過公眾號、微博、抖音、地方報紙等不同渠道發(fā)布招聘信息，提高民宿從業(yè)人員招聘的覆蓋面，完善民宿行業(yè)績效激勵制度，提高從業(yè)人員的薪酬待遇，提高民宿行業(yè)從業(yè)人員工作積極性，增加民宿行業(yè)對高素質(zhì)人才的吸引力。三是制定對民宿行業(yè)傾斜的人才政策，提供人才補貼，通過塑造和提升民宿品牌、制定和完善民宿行業(yè)相關(guān)優(yōu)惠政策、拓展招聘、人才引進渠道和覆蓋面等措施，吸引本地大學(xué)生返鄉(xiāng)就業(yè)創(chuàng)業(yè)，為民宿行業(yè)人才隊伍建設(shè)注入新活力，從而為林州市民宿行業(yè)引入先進的精英管理理念、模式，為林州市民宿行業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供堅實的人才支撐。

3.3? ?在鄉(xiāng)村民宿中注入當(dāng)?shù)靥厣幕?/p>

鄉(xiāng)村民宿中的鄉(xiāng)土氣息是其獨特賣點，文化是民宿的靈魂，鄉(xiāng)村旅游民宿的發(fā)展需要將鄉(xiāng)土風(fēng)貌、民俗文化與現(xiàn)代旅游的個性化需求相結(jié)合，才能提升其競爭力，提升民宿產(chǎn)品附加值，避免出現(xiàn)同質(zhì)化的現(xiàn)象?！班l(xiāng)村民宿的建筑形式是展示鄉(xiāng)村地方特色和人文格調(diào)最直觀、最顯性的重要元素?！盵4]民宿設(shè)計要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡胤轿幕厣?，從裝修等硬件到服務(wù)產(chǎn)品等軟件設(shè)計都要體現(xiàn)當(dāng)?shù)亍扒閼选?，體現(xiàn)鄉(xiāng)村文化特色，在盡量保留“鄉(xiāng)土氣息”的原汁原味的同時，尋找民俗文化、地方特色文化和現(xiàn)代游客住宿需求相結(jié)合的切入點，在裝修風(fēng)格、飲食菜譜等方面進行創(chuàng)新式設(shè)計。同時，結(jié)合農(nóng)事體驗項目、鄉(xiāng)村休閑活動體驗等豐富鄉(xiāng)村民俗內(nèi)容，也可以和國內(nèi)知名旅游民宿設(shè)計公司合作，設(shè)計出更為豐富的農(nóng)家樂體驗項目，提升民宿體驗附加值；深入挖掘和融合地方文化內(nèi)容，在對地方特色文化進行創(chuàng)新性挖掘和利用、淡化商業(yè)色彩的同時，明確內(nèi)涵主題，和周圍同類型鄉(xiāng)村民宿進行區(qū)分，打造出別具一格的民宿產(chǎn)品，提升鄉(xiāng)村民宿品質(zhì)，滿足游客日益豐富的個性化體驗的需求。

3.4? ?提升鄉(xiāng)村民宿品牌知名度和多元化營銷能力

“好酒也怕巷子深”，民宿品牌的樹立離不開高素質(zhì)的營銷團隊和專業(yè)的營銷手段[5]?？紤]到民宿鄉(xiāng)村民宿資金實力薄弱，營銷能力欠缺，可以在政府機構(gòu)的引導(dǎo)支持、林州市旅游民宿協(xié)會的主導(dǎo)下，引導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)高質(zhì)量的民宿品牌營銷資源共享，組建高水平的營銷團隊，推動其進行多元化營銷推廣。一是拓展?fàn)I銷渠道，積極探索“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷模式，采用數(shù)字化營銷策略，充分利用抖音、快手、等新媒體平臺，通過直播、短視頻、美文短篇、廣告投放等方式來布置營銷網(wǎng)絡(luò)，提升營銷目標(biāo)群體精準(zhǔn)度，擴大營銷覆蓋面。二是提高營銷質(zhì)量，豐富營銷內(nèi)容。利用鄉(xiāng)村民宿周圍豐富的地方特色文化、優(yōu)美的自然及人文旅游資源，結(jié)合鄉(xiāng)村民宿特色賣點，和流行音樂、流行段子相搭配，對目標(biāo)群體進行細(xì)分，結(jié)合群體年齡、地域、喜好等的不同，進行營銷個性化設(shè)計，用文字、圖片、視頻、聲音等形式展現(xiàn)出鄉(xiāng)村民宿的亮點，抓住營銷目標(biāo)群體的眼球，增強宣傳效果、提高營銷質(zhì)量。三是創(chuàng)新營銷模式，探索“民宿+景區(qū)+鄉(xiāng)村生態(tài)旅游”聯(lián)合銷售模式，也可結(jié)合康養(yǎng)旅游、紅色旅游、民俗文化宣傳等，進行資源整合、統(tǒng)一營銷，提升營銷效果和降低營銷成本，將鄉(xiāng)村民宿品牌知名度打出去，塑造全國知名的鄉(xiāng)村民宿品牌。

4? ?結(jié)束語

鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)物，更是地域文化的載體，在鄉(xiāng)村振興背景下，林州市大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，不僅促進了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的繁榮，還帶動了鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，提供了就業(yè)崗位，增加了農(nóng)民收入，吸引了農(nóng)民返鄉(xiāng)就業(yè)，在助力鄉(xiāng)村振興上發(fā)揮了重要作用，但與此同時，林州市鄉(xiāng)村民宿在發(fā)展中也存在著一些問題。林州市想要推動鄉(xiāng)村民宿可持續(xù)發(fā)展，就必須要不斷完善鄉(xiāng)村民宿相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施，加強鄉(xiāng)村民宿行業(yè)人才隊伍建設(shè)、提升經(jīng)營管理水平，深入挖掘地方文化內(nèi)涵、提升鄉(xiāng)村民宿品質(zhì)，多元化營銷、提升鄉(xiāng)村民宿品牌知名度，多措施并舉，方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

作者簡介：常素寧（1992-），女，漢族，河南安陽人，碩士，助教，研究方向為三農(nóng)理論與實踐。

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