基于IPA法的農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行滿意度研究
——以南平市享通公司南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)為例

李 強(qiáng)

(福州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,福建 福州 350108)

農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行作為新時(shí)代中小學(xué)生一種重要的研學(xué)旅行方式,日益受到政府、學(xué)校和社會(huì)各界的重視。然而,目前的農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品開發(fā)中普遍存在教育屬性缺失、師資力量薄弱、研學(xué)課程開發(fā)缺乏特色、課程和活動(dòng)的趣味性和豐富性不足、經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范等問題。如何開發(fā)出契合時(shí)代要求、令廣大師生、家長(zhǎng)、學(xué)校和社會(huì)都滿意的農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品,是擺在所有農(nóng)業(yè)研學(xué)基地或營(yíng)地面前的一項(xiàng)重要課題。

本研究以南平市享通公司南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)為研究對(duì)象,開展了為期18個(gè)月的農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行滿意度調(diào)查研究,并使用IPA法對(duì)所采集的數(shù)據(jù)進(jìn)行了計(jì)量分析,得出一些可供參考的結(jié)論,希望可以為規(guī)范農(nóng)業(yè)研學(xué)基地和營(yíng)地的經(jīng)營(yíng)管理提供指引,為新時(shí)代農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品的開發(fā)提供有益的幫助。

1 享通農(nóng)業(yè)南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)概況

南平市享通生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是一家專業(yè)從事無公害蔬菜種植與銷售的企業(yè),該企業(yè)共有14個(gè)自有種植基地,6 000多畝生態(tài)農(nóng)場(chǎng);建有3 000平方米的低溫加工車間、檢測(cè)中心、原料預(yù)處理車間等;擁有“享通山里甜”和“武夷一方田”兩個(gè)知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。

享通農(nóng)業(yè)旗下的南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)距離南平市區(qū)30多公里,占地420畝、種植有30多種蔬菜水果,是公司“武夷一方田”品牌的展示基地。該農(nóng)場(chǎng)選擇原生態(tài)純凈的土壤種植蔬菜;遠(yuǎn)離城市生活垃圾與工業(yè)“三廢”污染;堅(jiān)持山泉灌溉,拒絕城市污水;采用循環(huán)農(nóng)業(yè)模式(“?！印恕蹦Ｊ?,使用有機(jī)牛糞和沼液,拒絕化肥;采用生物防治和物理防治相結(jié)合的方法,全面使用生物殺蟲法和太陽能殺蟲燈,堅(jiān)持生態(tài)除蟲,拒絕農(nóng)藥殘留,使基地的蔬菜品質(zhì)得到了有效保證。

南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)還將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游、研學(xué)活動(dòng)相結(jié)合,建設(shè)了各類休閑農(nóng)業(yè)觀光設(shè)施和餐飲、住宿等配套設(shè)施,積極為游客提供休閑旅游與農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行服務(wù)。2019年6月至2023年3月,南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)共接待游客和研學(xué)學(xué)生達(dá)8.5萬人。目前,該農(nóng)場(chǎng)已成為許多學(xué)校學(xué)生開展農(nóng)業(yè)研學(xué)、體驗(yàn)農(nóng)耕生活的良好場(chǎng)所。通過展示和宣傳,享通公司的“武夷一方田”品牌知名度和品牌忠誠(chéng)度也獲得了全面的提升。

2 研究方法與研究過程

2.1 研究方法

IPA分析法全稱為“服務(wù)重要性—表現(xiàn)程度分析法”(Importance-Performance Analysis),是一種被廣泛應(yīng)用的客戶滿意度測(cè)評(píng)、診斷技術(shù)。通過對(duì)比不同服務(wù)項(xiàng)目或服務(wù)的不同維度的重要度和服務(wù)表現(xiàn),IPA法用象限圖的形式展示了受訪者對(duì)評(píng)價(jià)指標(biāo)在重要性感知和表現(xiàn)性感知上的差異,簡(jiǎn)潔直觀、清晰易懂[1]。它可以幫助決策者識(shí)別出服務(wù)中的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì),為制定服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)策略提供科學(xué)的依據(jù)[2]。IPA法于1977年由美國(guó)學(xué)者M(jìn)artilla and James在分析機(jī)車產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的屬性研究中最早提出。1985年,OSullivan將IPA法首次應(yīng)用于休閑旅游業(yè)。此后,IPA法便因其操作簡(jiǎn)單、成本低廉、利于決策的優(yōu)點(diǎn),得到了廣泛的應(yīng)用。IPA法在旅游方面主要是應(yīng)用在游客滿意度、旅游目的地、旅游服務(wù)質(zhì)量、旅游會(huì)展業(yè)等研究上。

2.2 問卷的設(shè)計(jì)與調(diào)查情況

為充分獲取研究所需的數(shù)據(jù),本研究項(xiàng)目設(shè)計(jì)了《農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行滿意度調(diào)查》問卷。問卷分為兩部分:第一部分為人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征,主要包括受訪對(duì)象的性別、年齡、職業(yè)、文化程度、收入水平等內(nèi)容;第二部分為重要性與滿意度評(píng)價(jià),重要性和滿意度的評(píng)價(jià)采用likert 5級(jí)評(píng)分法進(jìn)行收集。

考慮到研學(xué)旅行活動(dòng)的主要參與者為未成年人,為確保問卷所獲取數(shù)據(jù)的真實(shí)有效,本研究不對(duì)未成年學(xué)生開展問卷調(diào)查,僅將問卷發(fā)放的對(duì)象設(shè)定為學(xué)生家長(zhǎng)、教師、學(xué)校行政管理人員等。在為期18個(gè)月的調(diào)研中,共發(fā)出問卷636份,回收有效問卷602份,問卷有效率為94.65%。

2.3 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的設(shè)置

根據(jù)對(duì)農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行相關(guān)文獻(xiàn)的梳理,整理相關(guān)指標(biāo),結(jié)合對(duì)當(dāng)?shù)匮袑W(xué)的組織方、學(xué)生、學(xué)校教師和管理人員、學(xué)生家長(zhǎng)以及對(duì)長(zhǎng)期從事中小學(xué)研學(xué)指導(dǎo)工作的學(xué)者進(jìn)行訪談,確立了針對(duì)南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行重要性和滿意度評(píng)價(jià)的4 個(gè)一級(jí)指標(biāo)和18個(gè)二級(jí)指標(biāo)(見表1) 。

表1 重要性—滿意度評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

3 研究結(jié)果分析

3.1 信度分析

在使用SPSS22.0軟件處理問卷所獲得的數(shù)據(jù)后,采用Cronbach’s Alpha對(duì)調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行信度檢驗(yàn),Cronbach’s Alpha值為0.750,大于0.7,表明問卷獲取的數(shù)據(jù)具有較好的可靠性(見表2)。

表2 重要性—滿意度指標(biāo)信度分析表

3.2 效度分析

為確定問卷數(shù)據(jù)是否適合開展因子分析,本研究采用了KMO檢驗(yàn)和 Bartlett球形檢驗(yàn)對(duì)所獲數(shù)據(jù)進(jìn)行了檢驗(yàn)。

結(jié)果顯示,KMO值為0.778,表明樣本其數(shù)據(jù)的真實(shí)度較高;在Bartlett球形檢驗(yàn)中,顯著性為0.000,小于0.001,說明本次問卷的效度符合因子分析的條件 (見表3)。

表3 KMO 和Bartlett檢驗(yàn)

表4 IPA排序表

以上對(duì)問卷信度和效度的分析結(jié)果證明,本研究所獲取的數(shù)據(jù)符合開展IPA分析的基本要求。

3.3 重要性—滿意度IPA指數(shù)分析

在滿意度排序中,排名前5的指標(biāo)分別為:“氣候條件(3.445 9)、人文景觀條件(3.444 3)、動(dòng)植物資源條件(3.442 6)、時(shí)間成本(3.417 6)、自然景觀條件(3.336 1)。這一方面說明了受訪者對(duì)農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng)中自然生態(tài)環(huán)2境和社會(huì)生態(tài)環(huán)境的重視,同時(shí)也說明受訪者對(duì)南山鎮(zhèn)農(nóng)場(chǎng)整體的研學(xué)環(huán)境滿意度較高。而衛(wèi)生防護(hù)條件(2.063 2)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的合理性(2.086 5)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的趣味性(2.173)、餐飲服務(wù)(2.324 5)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的教育性(2.412 6)這5項(xiàng)得分相對(duì)較低。由此可以看出,農(nóng)場(chǎng)在衛(wèi)生條件、餐飲服務(wù)和產(chǎn)品設(shè)計(jì)中存在不足。

在重要性評(píng)價(jià)的數(shù)據(jù)中,可以發(fā)現(xiàn),所有的指標(biāo)得分均在4分以上。說明受訪對(duì)象普遍認(rèn)為問卷所列各項(xiàng)指標(biāo)均較為重要,也說明了問卷指標(biāo)設(shè)計(jì)的合理性。其中,產(chǎn)品設(shè)計(jì)的趣味性和授課、講解水平以4.564 1的得分并列第一,產(chǎn)品設(shè)計(jì)的豐富性、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的教育性以及人文景觀條件位列第三、第四、第五位。這表明,受訪者更在意研學(xué)活動(dòng)的教育屬性,對(duì)農(nóng)場(chǎng)在研學(xué)活動(dòng)中的授課水平和研學(xué)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的重視程度相對(duì)更高。

根據(jù)滿意度和重要性之間的均值差可以發(fā)現(xiàn),18個(gè)指標(biāo)的均值差均為負(fù)值,說明所有指標(biāo)的滿意度和重要性之間均存在一定的差距。其中均值差最大的分別為產(chǎn)品設(shè)計(jì)的趣味性、衛(wèi)生防護(hù)條件、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的教育性、產(chǎn)品設(shè)計(jì)的合理性以及授課、講解水平。

3.4 重要性—滿意度IPA象限分析

如圖1所示,通過重要性—滿意度的18個(gè)指標(biāo)在各象限的分布分析如下:

圖1 IPA象限圖

第Ⅰ象限為優(yōu)勢(shì)區(qū),該象限僅有“人文景觀條件”1項(xiàng)指標(biāo),該項(xiàng)指標(biāo)的滿意度和重要性相對(duì)于其他指標(biāo)較高。第Ⅱ象限為保持區(qū),共有“氣候條件”“自然景觀條件”“交通條件”“動(dòng)植物資源條件”“金錢成本”“時(shí)間成本”“體力成本”等7項(xiàng)指標(biāo)。相對(duì)而言,其重要性略低,而滿意度較高,不是當(dāng)前亟待解決的主要問題,應(yīng)盡可能保持當(dāng)前的水平。第Ⅲ象限為機(jī)會(huì)區(qū),有6項(xiàng)指標(biāo)位于該象限,呈現(xiàn)“雙低”的特點(diǎn),分別是“衛(wèi)生防護(hù)條件”“產(chǎn)品設(shè)計(jì)的安全性”“產(chǎn)品設(shè)計(jì)的合理性”“餐飲服務(wù)”“住宿服務(wù)”“經(jīng)營(yíng)管理水平”。這說明,這幾項(xiàng)指標(biāo)未能充分滿足游客需求。這既是不足,也是發(fā)展和提升的良好機(jī)會(huì)。第Ⅳ象限是改進(jìn)區(qū),“產(chǎn)品設(shè)計(jì)的教育性”“產(chǎn)品設(shè)計(jì)的趣味性”“產(chǎn)品設(shè)計(jì)的豐富性”“授課、講解水平”等4項(xiàng)指標(biāo)位于該象限。這4項(xiàng)指標(biāo)具有高重要性和低滿意度的特點(diǎn),亟待改進(jìn)。

4 結(jié)論與建議

通過IPA法分析可以發(fā)現(xiàn),雖然研學(xué)產(chǎn)品的安全性、餐飲住宿服務(wù)以及農(nóng)場(chǎng)的衛(wèi)生防護(hù)和經(jīng)營(yíng)管理方面有待提高,但與之相比,更重要的是要在農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品的教育性、趣味性和豐富性、研學(xué)導(dǎo)師的授課和講解水平等軟件條件方面重點(diǎn)予以改進(jìn)與提升。因此,基于相關(guān)研究結(jié)論,可以考慮采用以下策略。

4.1 突出產(chǎn)品的教育性

農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行不僅僅是讓學(xué)生來到農(nóng)場(chǎng)后單純地進(jìn)行觀光游覽、休閑娛樂,而是要以學(xué)生的年齡、年級(jí)和知識(shí)儲(chǔ)備為基礎(chǔ),將孩子需要掌握的文化知識(shí)和科學(xué)技術(shù)與農(nóng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)充分融合之后,形成具有深刻教育意義和豐富教學(xué)內(nèi)容的研學(xué)旅行產(chǎn)品。主要可以從科學(xué)文化和勞動(dòng)素養(yǎng)兩個(gè)方面著手。

在科學(xué)文化知識(shí)的傳授方面,除了農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)有的參觀和采摘體驗(yàn)活動(dòng)之外,應(yīng)通過設(shè)立“種植記錄室”“戶外科學(xué)教室”“生態(tài)修復(fù)實(shí)驗(yàn)室”“農(nóng)業(yè)科技展示中心”“農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)中心”等具有教育作用和教學(xué)功能的場(chǎng)所,指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察農(nóng)作物的生長(zhǎng)、開展各種生物或化學(xué)實(shí)驗(yàn)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)科技和農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)等活動(dòng),使學(xué)生在農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng)的過程中通過親身實(shí)踐和深入學(xué)習(xí),在了解農(nóng)耕文化的同時(shí)受到科學(xué)文化教育,吸收相關(guān)學(xué)科的知識(shí),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,從而達(dá)到通過農(nóng)業(yè)研學(xué)開展科學(xué)文化教育活動(dòng)的目的。

在勞動(dòng)素養(yǎng)的培養(yǎng)方面,要根據(jù)學(xué)生所處年齡段和學(xué)段不同的特點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)研學(xué)產(chǎn)品開發(fā)。小學(xué)低年級(jí)的學(xué)生處于啟蒙階段,主要進(jìn)行勞動(dòng)意識(shí)的勞動(dòng)啟蒙教育;小學(xué)中高年級(jí)的學(xué)生處于成長(zhǎng)階段,要注重培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛勞動(dòng)的良好習(xí)慣,開發(fā)產(chǎn)品時(shí)要考慮如何更好地培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成初步認(rèn)識(shí)問題和解決問題的能力;根據(jù)初中階段學(xué)生求知欲和責(zé)任感提升的特點(diǎn),可以在研學(xué)活動(dòng)中幫助學(xué)生拓展知識(shí)面,并提升相關(guān)的勞動(dòng)技能,使學(xué)生懂得認(rèn)真勞作的意義、勇于承擔(dān)責(zé)任,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神;高中階段對(duì)學(xué)生進(jìn)行勞動(dòng)教育時(shí),要使學(xué)生充分感受什么是勞動(dòng),組織和鼓勵(lì)學(xué)生適當(dāng)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),結(jié)合這個(gè)年齡段學(xué)生擁有的自我反思和邏輯推理能力,開發(fā)農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品時(shí)要注重加強(qiáng)學(xué)生自律意識(shí),促進(jìn)其獨(dú)立、健康、健全人格的形成。

4.2 增加產(chǎn)品的趣味性

根據(jù)學(xué)生活潑好動(dòng)、好奇心強(qiáng)的特點(diǎn),可以通過開展“動(dòng)物PARTY”“果園嘉年華”“田園藝術(shù)展”“黑化肥發(fā)灰歷險(xiǎn)”“農(nóng)場(chǎng)尋寶記”等各種各樣有趣的課程和活動(dòng),提升農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)研學(xué)的趣味性。比如“動(dòng)物PARTY”這一活動(dòng)通過抓住孩子們喜歡動(dòng)物的天性,以農(nóng)場(chǎng)圈養(yǎng)的小型畜禽為核心,將淺層化的動(dòng)物體驗(yàn)進(jìn)行專業(yè)的課程細(xì)分和設(shè)計(jì),根據(jù)不同年齡、不同層次類型的游客的需求,設(shè)置趣味十足的室內(nèi)、室外活動(dòng)和課程。從而確保參與活動(dòng)的學(xué)生不論處于哪個(gè)年齡段,都能得到與自己認(rèn)知水平相匹配的、充滿樂趣且有深度的學(xué)習(xí)收獲,營(yíng)造出“外有田園,內(nèi)有書香”的氛圍。研學(xué)者可在田間勞作區(qū)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí),體驗(yàn)農(nóng)耕的樂趣和收獲的喜悅[3],真正做到寓教于樂。

趣味性是農(nóng)業(yè)研學(xué)旅游產(chǎn)品比其他類型產(chǎn)品更有魅力、更加獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)所在,也是戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的法寶。只有符合研學(xué)旅行消費(fèi)者求新、求奇和求趣的消費(fèi)心理特征,才能產(chǎn)生吸引力,從而增強(qiáng)農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此,可以根據(jù)當(dāng)代兒童和青少年追求新奇和科技感的特點(diǎn),充分利用科學(xué)技術(shù)開發(fā)農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品,如“生物技術(shù)”“VR沉浸式虛擬現(xiàn)實(shí)農(nóng)業(yè)活動(dòng)”“元宇宙田園生活體驗(yàn)”“網(wǎng)游或App小程序”“機(jī)器人耕種”等,充分提升研學(xué)活動(dòng)的參與性和趣味性,吸引青少年積極參與其中,使學(xué)生在參與和體驗(yàn)的過程中能夠集中注意力,在潛移默化中接受教育[4]。

4.3 增強(qiáng)產(chǎn)品內(nèi)容的豐富性

與其他旅游活動(dòng)相比,農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行活動(dòng)對(duì)旅游目的地的景觀觀賞性并沒有很高的要求,其更注重人與人、人與自然的交流互動(dòng),更傾向于充分利用當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有農(nóng)業(yè)資源,開展各種豐富多彩的研學(xué)活動(dòng)。

首先,農(nóng)場(chǎng)可以考慮將現(xiàn)有的資源進(jìn)行分類,再根據(jù)不同的類別分別設(shè)計(jì)活動(dòng)項(xiàng)目。在對(duì)農(nóng)場(chǎng)資源進(jìn)行分類的基礎(chǔ)上,可對(duì)各個(gè)資源模塊對(duì)應(yīng)開展的研學(xué)活動(dòng)進(jìn)行細(xì)分。例如,在水果種植產(chǎn)業(yè)模塊,可以開發(fā)各式各樣、各具特色的“水果+活動(dòng)”(如圖2)。

圖2 豐富多彩的“水果+活動(dòng)”

通過組織豐富的農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng),可以使學(xué)生加深對(duì)當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活的了解,培養(yǎng)學(xué)生尊重自然、關(guān)愛動(dòng)物、保護(hù)環(huán)境的精神品格,提升學(xué)生的生活自理能力和實(shí)踐動(dòng)手能力。同時(shí),還可以激發(fā)學(xué)生熱愛祖國(guó)、熱愛農(nóng)村、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的熱情。

4.4 提升授課和講解水平

研學(xué)導(dǎo)師、講解員的授課和講解是研學(xué)活動(dòng)的靈魂,關(guān)系到農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng)開展的成敗和農(nóng)場(chǎng)在游客心目中的形象。因此,在提升農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng)中的授課和講解水平方面,可以從以下兩方面著手:

首先,要充分發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)民在研學(xué)活動(dòng)中的導(dǎo)師作用。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活類的研學(xué)活動(dòng)中,最適合給孩子們當(dāng)研學(xué)導(dǎo)師或講解員的就是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民。他們雖然不具備很高的文化素質(zhì),但是靠著一代又一代人創(chuàng)造性勞動(dòng)的積累,他們?cè)趧?chuàng)造出這種特殊的土地利用方式和鄉(xiāng)土景觀的同時(shí),亦發(fā)展出了獨(dú)特的地域文化[5]。他們是這片土地的主人,也是學(xué)生們開展農(nóng)業(yè)勞作的老師和榜樣。學(xué)生可以通過祖祖輩輩生活在這片土地上的農(nóng)民講述生產(chǎn)和生活故事,觀摩和模仿他們從事農(nóng)業(yè)勞作,加深對(duì)農(nóng)耕文化的理解,體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛和偉大。農(nóng)民研學(xué)導(dǎo)師的言傳身教,不僅有利于提升學(xué)生綜合素質(zhì),促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng);還能夠準(zhǔn)確把握勞動(dòng)教育的價(jià)值取向,引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的勞動(dòng)觀,崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng),消除偏見和歧視,增進(jìn)學(xué)生與勞動(dòng)人民之間的感情[6]。

其次,在農(nóng)業(yè)研學(xué)活動(dòng)中,針對(duì)一些專業(yè)性較強(qiáng)或是需要開展系統(tǒng)性、規(guī)范化教學(xué)的環(huán)節(jié),可以考慮從兩個(gè)渠道獲取合格的師資。一是聘請(qǐng)?jiān)谛Ｈ谓痰南嚓P(guān)專業(yè)的教師或是專家學(xué)者作為兼職導(dǎo)師。這類教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富,在進(jìn)行充分的備課之后,完全可以上好一堂精彩的研學(xué)課。例如,在開展農(nóng)場(chǎng)生物除蟲主題的課程時(shí),會(huì)涉及化學(xué)和生物方面的教學(xué)內(nèi)容,可以考慮聘請(qǐng)中學(xué)的化學(xué)老師進(jìn)行授課。把農(nóng)場(chǎng)使用的生物除蟲技術(shù)和傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥除蟲進(jìn)行對(duì)比。對(duì)生物除蟲技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)和化學(xué)農(nóng)藥對(duì)人體、自然產(chǎn)生的危害進(jìn)行專業(yè)剖析,并且通過對(duì)瓜果進(jìn)行化學(xué)農(nóng)藥污染檢測(cè)實(shí)驗(yàn)等,直觀地讓學(xué)生們感受到農(nóng)場(chǎng)的綠色有機(jī)種植技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。另一個(gè)渠道就是培養(yǎng)農(nóng)場(chǎng)自己的“金牌導(dǎo)師”。農(nóng)場(chǎng)可以在大專院校招聘相關(guān)專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生進(jìn)行培養(yǎng)。這些大學(xué)生具備良好的綜合素質(zhì),具有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和可塑性,可以根據(jù)其自身的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),通過培養(yǎng),逐步使其勝任不同模塊或是不同類型的研學(xué)導(dǎo)師工作。

在國(guó)家相關(guān)政策的指引下,農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行市場(chǎng)規(guī)模巨大,未來前景看好。只有把握農(nóng)業(yè)研學(xué)產(chǎn)品的開發(fā)原則,充分利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游資源,發(fā)掘農(nóng)耕文化,打造品牌特色,提升農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行活動(dòng)的教育性、趣味性和豐富性,并進(jìn)一步提高研學(xué)導(dǎo)師和講解員的授課、講解水平,才能打造出令學(xué)校、學(xué)生和家長(zhǎng)滿意的農(nóng)業(yè)研學(xué)旅行產(chǎn)品。