“一課雙師”國(guó)際貿(mào)易專業(yè)混合式教學(xué)模式研究
——以《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》課程為例

徐 聰

1.蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院，江蘇 蘇州 215000；2.海南外國(guó)語(yǔ)職業(yè)學(xué)院，海南 文昌 571300

《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》課程是專門針對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門專業(yè)技能課程，目的不僅在于培養(yǎng)學(xué)生處理訂單、跟蹤訂單等企業(yè)業(yè)務(wù)操作技能，還應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能如溝通、抗壓、隨機(jī)應(yīng)變能力。單純的課堂教學(xué)和短時(shí)間的企業(yè)實(shí)踐都不能達(dá)到該培養(yǎng)目標(biāo)；采用“一課雙師”混合式教學(xué)模式，探索信息化教學(xué)手段與企業(yè)實(shí)踐結(jié)合的新形式，讓學(xué)生在校內(nèi)即能體驗(yàn)職場(chǎng)環(huán)境，學(xué)習(xí)和實(shí)戰(zhàn)職業(yè)技能，提高職業(yè)能力，為學(xué)生實(shí)現(xiàn)社會(huì)化人才轉(zhuǎn)變架橋鋪路。

一、“一課雙師”混合式教學(xué)模式探索

教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合是國(guó)際貿(mào)易專業(yè)人才培養(yǎng)的重心，《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》課程根據(jù)外貿(mào)企業(yè)跟單作業(yè)實(shí)際流程，以業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)為單元，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為引導(dǎo)；結(jié)合工作崗位的能力要求以及學(xué)生考證的需求，將相應(yīng)內(nèi)容結(jié)合到教學(xué)實(shí)施中，豐富教材的內(nèi)容結(jié)構(gòu)，凸顯“工學(xué)結(jié)合、課證融通”。

（一）“一課雙師”混合式教學(xué)模式理念

“一課雙師”教學(xué)模式是指一門專業(yè)課由一名專任教師和一名企業(yè)教師共同教授［1］。該專任教師為本校內(nèi)理論功底扎實(shí)、教學(xué)能力強(qiáng)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、熟知教學(xué)規(guī)范、課堂把控能力強(qiáng)同時(shí)又具有相應(yīng)企業(yè)實(shí)踐或者培訓(xùn)經(jīng)歷，主要負(fù)責(zé)課程理論內(nèi)容和基礎(chǔ)業(yè)務(wù)實(shí)操的講授［2］；企業(yè)教師則是從經(jīng)營(yíng)狀況良好、業(yè)內(nèi)認(rèn)可度高的企業(yè)中選拔或引進(jìn)具有豐富業(yè)務(wù)實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的校外教師，這些企業(yè)教師通常是在本企業(yè)或本行業(yè)內(nèi)的業(yè)務(wù)骨干、管理骨干或者能工巧匠，實(shí)際操作能力和職業(yè)技能都比較強(qiáng)，能配合實(shí)施課程任務(wù)，主要負(fù)責(zé)課程的核心業(yè)務(wù)實(shí)踐講解［3］。區(qū)別于傳統(tǒng)的校企合作的獨(dú)立關(guān)系，二者屬于合作、搭檔關(guān)系，能保證在課堂教學(xué)上進(jìn)行深入溝通，根據(jù)企業(yè)需求進(jìn)行授課內(nèi)容的改進(jìn)，同時(shí)能共同制定授課計(jì)劃，遵循教學(xué)規(guī)范，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果?！耙徽n雙師”混合式教學(xué)模式能輕松解決專任教師實(shí)踐操作能力不足、企業(yè)教師教學(xué)連貫性不強(qiáng)的矛盾和問(wèn)題［4］。

本文結(jié)合《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》的課程特點(diǎn)，探討“一課雙師”混合式教學(xué)模式在課程教學(xué)的應(yīng)用，討論培養(yǎng)與企業(yè)用人需求相匹配的國(guó)際貿(mào)易人才的有效途徑和方法。

（二）“一課雙師”混合式教學(xué)模式設(shè)計(jì)

《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》課程“一課雙師”混合式教學(xué)課程平臺(tái)和課程資源的建設(shè)主要依托于專任教師，同時(shí)需要企業(yè)教師的參與。具體設(shè)計(jì)如下：

1.“一課雙師”混合式教學(xué)平臺(tái)與資源設(shè)計(jì)

線上四大平臺(tái)齊發(fā)力：（1）線上、線下教學(xué)主要執(zhí)行平臺(tái)：云班課MCC 平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)導(dǎo)學(xué)任務(wù)、課堂資源、互動(dòng)溝通、即時(shí)測(cè)試、移動(dòng)講堂、學(xué)生點(diǎn)評(píng)等功能；（2）企業(yè)教師線上直播授課平臺(tái)：騰訊會(huì)議平臺(tái)，輔助QQ 群課堂、QQ 屏幕共享等QQ 延展功能，保證直播無(wú)卡頓；（3）輔助學(xué)習(xí)平臺(tái)：“智慧職教”“學(xué)堂在線”等，通過(guò)參與名師課堂學(xué)習(xí)，幫助學(xué)生消化吸收，形成知識(shí)遷移；（4）實(shí)訓(xùn)教學(xué)、操作主平臺(tái)：“YHOT外貿(mào)跟單模擬實(shí)習(xí)平臺(tái)”，是通過(guò)教學(xué)模擬，將業(yè)務(wù)實(shí)踐中所涉及的商務(wù)場(chǎng)景、職業(yè)崗位、業(yè)務(wù)流程、實(shí)際操作等過(guò)程進(jìn)行場(chǎng)景化轉(zhuǎn)化，為學(xué)生打造沉浸式學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在虛擬中體驗(yàn)真實(shí)企業(yè)環(huán)境和業(yè)務(wù)操作，讓跟單實(shí)訓(xùn)變得有趣、生動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)感更強(qiáng)。

線下教學(xué)主場(chǎng)地全方位打造仿真實(shí)習(xí)環(huán)境：國(guó)際貿(mào)易實(shí)訓(xùn)室擁有高速網(wǎng)絡(luò)配置、高性能電腦配備、先進(jìn)信息化教學(xué)設(shè)備、仿真模擬沙盤，輕松打造沉浸式教學(xué)，讓學(xué)生置身外貿(mào)企業(yè)，開(kāi)啟跟單工作，實(shí)現(xiàn)學(xué)生“學(xué)做一體化”。

2.“一課雙師”混合式教學(xué)模式設(shè)計(jì)

通過(guò)對(duì)專任教師與企業(yè)教師的角色和任務(wù)分配，達(dá)成在一學(xué)期36 個(gè)學(xué)時(shí)內(nèi)實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，通過(guò)啟發(fā)式、探索式、示范式等教學(xué)方法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率和積極性，更好適應(yīng)行業(yè)和企業(yè)需求。

（1）“雙師”角色和任務(wù)分配。校內(nèi)專任教師作為課程主要負(fù)責(zé)人，承擔(dān)雙師協(xié)同備課、教學(xué)資源整合、企業(yè)教師培訓(xùn)等主要職責(zé)，還應(yīng)積極參與企業(yè)培訓(xùn)提升職業(yè)技能和實(shí)操指導(dǎo)能力，豐富教學(xué)內(nèi)容［5］。企業(yè)教師不僅要學(xué)習(xí)教學(xué)手段和方法，更重要的是在協(xié)同備課時(shí)，保證授課內(nèi)容和授課計(jì)劃與企業(yè)需求技能相匹配，提供教學(xué)案例，與專任教師一起編寫教學(xué)案例和實(shí)訓(xùn)教材。詳見(jiàn)表1 所示：

表1 “雙師”角色和任務(wù)分配

（2）教學(xué)任務(wù)執(zhí)行安排。為克服以往企業(yè)教師授課內(nèi)容不連貫、授課時(shí)間不連續(xù)的問(wèn)題，將外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)的理論和操作分為理論知識(shí)、基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)和核心實(shí)訓(xùn)：①課程涉及的理論知識(shí)連同基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)，由專任教師負(fù)責(zé)教授和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操，而企業(yè)教師負(fù)責(zé)線上指導(dǎo)和教學(xué)觀摩學(xué)習(xí)；②核心實(shí)訓(xùn)則由企業(yè)教師通過(guò)騰訊會(huì)議平臺(tái)等多種方式進(jìn)行直播講解，YHOT 平臺(tái)線上實(shí)操指導(dǎo)，而專任教師則負(fù)責(zé)進(jìn)行線下輔助教學(xué)、答疑并進(jìn)行實(shí)操技能觀摩學(xué)習(xí)。

（3）教學(xué)流程設(shè)計(jì)。專任教師與企業(yè)教師是相互學(xué)習(xí)、相互配合、相互提升的關(guān)系，通過(guò)線上虛擬商務(wù)運(yùn)作與線下業(yè)務(wù)實(shí)操的合理分工，課前導(dǎo)學(xué)配合“教、學(xué)、訓(xùn)、做”四大流程，使學(xué)生學(xué)到外貿(mào)跟單的實(shí)操技能，又能體驗(yàn)真實(shí)外貿(mào)企業(yè)的工作氛圍，在YHOT 提供的仿真場(chǎng)景中掌握外貿(mào)跟單的工作技能。

通過(guò)對(duì)雙師角色和任務(wù)分配、教學(xué)任務(wù)執(zhí)行安排、教學(xué)流程設(shè)計(jì)三方面的詳細(xì)闡述，具體教學(xué)模式設(shè)計(jì)如下表2 所示：

表2 外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)課程“一課雙師”混合式教學(xué)流程設(shè)計(jì)

（三）“一課雙師”混合式教學(xué)模式實(shí)施

通過(guò)對(duì)《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》課程“一課雙師”混合式教學(xué)課程平臺(tái)及資源建設(shè)和教學(xué)模式設(shè)計(jì)，本部分以原材料采購(gòu)跟單實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目（屬于核心實(shí)訓(xùn)，企業(yè)教師線上直播講解、YHOT 平臺(tái)操作，專任教師線下輔助教學(xué)和答疑）為例，詳細(xì)設(shè)計(jì)了“一課雙師”混合式教學(xué)模式實(shí)施示例。

（四）“一課雙師”混合式教學(xué)模式課程評(píng)價(jià)體系

《外貿(mào)跟單實(shí)務(wù)》課程采用過(guò)程化考核，主要從理論知識(shí)、基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)和核心實(shí)訓(xùn)三個(gè)部分進(jìn)行，實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)?yōu)閅HOT 平臺(tái)操作成績(jī)，同時(shí)將MCC 平臺(tái)綜合成績(jī)與企業(yè)教師實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)納入其中，具體如下：

課程評(píng)價(jià)=理論知識(shí)考核成績(jī)×10%+基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)×25%+核心實(shí)訓(xùn)考核成績(jī)×45%+MCC平臺(tái)綜合成績(jī)×10%+企業(yè)教師實(shí)訓(xùn)評(píng)價(jià)×5%。

其中MCC 平臺(tái)綜合成績(jī)包括：課程資源學(xué)習(xí)×20%+ 課前、中、后作業(yè)×30%+ 課堂表現(xiàn)×20%+課堂測(cè)試×15%+考勤×15%。

二、結(jié)語(yǔ)

隨著高校就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)對(duì)人才需求標(biāo)準(zhǔn)越來(lái)越高。國(guó)際貿(mào)易專業(yè)在人才培養(yǎng)過(guò)程中，采用“一課雙師”混合式教學(xué)模式，能有效解決專業(yè)培養(yǎng)與企業(yè)需求的矛盾，是解決企業(yè)教師教學(xué)時(shí)間和教學(xué)連貫性不足的有效方案；能迅速提升校內(nèi)專任教師的業(yè)務(wù)實(shí)踐能力和實(shí)操指導(dǎo)能力，解決專任教師與社會(huì)脫節(jié)的矛盾；是學(xué)生在校園環(huán)境中實(shí)踐崗位職責(zé)、提高職業(yè)技能的重要手段，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)教育數(shù)字化轉(zhuǎn)型的有效途徑。