強(qiáng)化專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的土壤學(xué)教學(xué)改革探索

王瑞雪　龍光強(qiáng)　李成學(xué)　范茂攀　趙正雄

［摘 要］土壤學(xué)是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境等專業(yè)的必修核心課程，發(fā)揮著為學(xué)生構(gòu)建土壤綜合知識體系、培養(yǎng)解決土壤問題能力、培育珍惜保護(hù)土壤意識的重要功能。當(dāng)前土壤學(xué)教學(xué)存在偏重理論、教學(xué)方法枯燥、實(shí)踐動手能力培養(yǎng)欠缺等問題，難以適應(yīng)新時(shí)代高等教育改革和新農(nóng)科建設(shè)要求。文章認(rèn)為，應(yīng)基于強(qiáng)化理論綜合性與實(shí)踐性的教學(xué)內(nèi)容改革，在綜合性與多樣化考核評價(jià)等方面進(jìn)行探索，創(chuàng)新教學(xué)過程中以學(xué)生為主體的教學(xué)模式，多方面增加實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐鍛煉；通過改革教學(xué)過程與內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)模式與教學(xué)模式良性循環(huán)，真正達(dá)到強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的改革目標(biāo)。

［關(guān)鍵詞］土壤學(xué)；教學(xué)改革；實(shí)踐能力；專業(yè)強(qiáng)化

［中圖分類號］ G642.0 ［文獻(xiàn)標(biāo)識碼］ A ［文章編號］ 2095-3437（2023）05-0037-04

本科生教育位于人才培養(yǎng)體系的核心，是新時(shí)代高等教育改革發(fā)展的前沿陣地[1]。“安吉共識”“北大倉行動”“北京指南”從不同層面開啟了新農(nóng)科建設(shè)的新局面[2]，為涉農(nóng)高校人才培養(yǎng)質(zhì)量的提升提供了根本方向[3]，也為高等農(nóng)林教育在新時(shí)代新發(fā)展階段提出了創(chuàng)新發(fā)展的高要求。以學(xué)生發(fā)展為中心，從實(shí)際問題、產(chǎn)業(yè)案例、科學(xué)技術(shù)前沿等方面將課程建設(shè)成“金課”，提升課程的高階性、創(chuàng)新性和挑戰(zhàn)度，成為新時(shí)代農(nóng)林高校課程教學(xué)改革的新目標(biāo)[4]。土壤學(xué)是農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境、土地資源管理等專業(yè)的核心課程，具有獨(dú)立完備的知識理論體系和較高的實(shí)踐技能要求[5-6]。然而，理論為重、忽視能力的培養(yǎng)模式，使學(xué)生進(jìn)入工作崗位后無法利用理論知識來解決實(shí)際土壤問題，這與新農(nóng)科建設(shè)所要求的強(qiáng)化實(shí)踐教育的目標(biāo)相悖。因此，教學(xué)過程中，學(xué)生能力培養(yǎng)的改革探索亟須總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，使農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境專業(yè)、土地資源管理專業(yè)等領(lǐng)域?qū)W生脫離“紙上談兵”，真正做到學(xué)以致用，提高學(xué)生學(xué)農(nóng)、知農(nóng)、愛農(nóng)的創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量[7]。

一、新農(nóng)科課程建設(shè)背景下的教學(xué)目標(biāo)

新農(nóng)科以培養(yǎng)創(chuàng)新、應(yīng)用、復(fù)合、實(shí)用技能型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)新人才為目標(biāo)[8]?！坝吭睫r(nóng)林新才”是新農(nóng)科建設(shè)中“安吉共識”所要求的重要建設(shè)目標(biāo)；同時(shí)，提升學(xué)生綜合實(shí)踐能力，也是對應(yīng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新要求的重要培養(yǎng)目標(biāo)。“讓農(nóng)林教育走下黑板、走出教室、走進(jìn)山水林田湖草，補(bǔ)齊農(nóng)林教育實(shí)踐短板”是提高農(nóng)林教育質(zhì)量的新要求、新標(biāo)準(zhǔn)[9]。

土壤學(xué)課程內(nèi)容包含土壤物質(zhì)組成與基本性質(zhì)、土壤形成發(fā)育與分類、土壤肥力與培育改良、土壤質(zhì)量與土壤健康等方面。對標(biāo)新農(nóng)科課程建設(shè)的要求，土壤學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)包含三個(gè)方面：首先，通過理論學(xué)習(xí)，使學(xué)生構(gòu)建土壤發(fā)生發(fā)育—物質(zhì)組成—理化性質(zhì)—利用改良—土壤健康的系統(tǒng)化知識體系，實(shí)現(xiàn)知識培養(yǎng)目標(biāo)；其次，能力培養(yǎng)目標(biāo)要求學(xué)生運(yùn)用課程相關(guān)理論知識，分析土壤問題（如肥力障礙、土壤退化、土壤污染等）的成因，提出診斷方法和解決方案，并提出后續(xù)可持續(xù)利用的方式，做到系統(tǒng)化理論與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)等實(shí)踐過程緊密結(jié)合，最終提升專業(yè)實(shí)踐能力；最后，土壤學(xué)的素質(zhì)培養(yǎng)目標(biāo)是培育學(xué)生珍惜、愛護(hù)土壤的意識，自覺做保護(hù)土壤健康的生態(tài)衛(wèi)士。當(dāng)前，實(shí)際教學(xué)仍然是新農(nóng)科建設(shè)的短板，土壤學(xué)教學(xué)亦然，因此探索如何提升學(xué)生的實(shí)踐能力，對推進(jìn)專業(yè)教學(xué)改革、實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)尤為重要。

二、課程教學(xué)存在的挑戰(zhàn)

土壤學(xué)課程內(nèi)容寬泛、基礎(chǔ)性概念多[10]，如何在有限的課時(shí)內(nèi)完成知識體系重建，提高學(xué)生的實(shí)踐能力，“培養(yǎng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的領(lǐng)跑者、鄉(xiāng)村振興的引領(lǐng)者、美麗中國的建設(shè)者”[4]，是土壤學(xué)課程改革的重要任務(wù)。

（一）理論與實(shí)踐結(jié)合不足，實(shí)踐能力鍛煉不夠

土壤學(xué)課程單純以“滿堂灌”的方式講授，學(xué)生只能對知識點(diǎn)死記硬背。例如對主要造巖礦物、土壤質(zhì)地等內(nèi)容的理解，僅停留在書本的理性認(rèn)識，缺乏與實(shí)際結(jié)合的感性認(rèn)識，對主要成土巖石發(fā)育形成什么樣的土壤質(zhì)地、土壤質(zhì)地對植物生長的影響如何等問題難以回答。課程的能力教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生靈活運(yùn)用理論知識為土壤利用與環(huán)境保護(hù)等方面的現(xiàn)實(shí)問題找出關(guān)鍵原因并提出解決措施。偏重理論學(xué)習(xí)，學(xué)生的實(shí)踐能力未能得到充分鍛煉，容易出現(xiàn)“紙上談兵”和“考前死記硬背、考后重回原點(diǎn)”的現(xiàn)象，同時(shí)使得 “教書”與“育人”割裂，難以培養(yǎng)出有思想、有情懷、有溫度的專業(yè)人才。

（二）教學(xué)方法偏重教師講授，學(xué)生參與度不夠

土壤學(xué)課程常見的教學(xué)方式以教師利用幻燈片進(jìn)行講解為主，由于基礎(chǔ)知識和概念分析較多，如土壤改良措施的講解僅是對施用有機(jī)肥、綠肥、秸稈還田等的一般介紹，學(xué)生參與度不夠，很容易使學(xué)生提不起興趣，感到枯燥乏味[11]。課堂教學(xué)效果不好，學(xué)生聽講注意力不集中，缺乏獨(dú)立思考，難以真正掌握知識、利用知識解決問題[10]。課堂時(shí)間有限，不可能將課程內(nèi)容全部作為重點(diǎn)進(jìn)行講解，教師只能側(cè)重在如土壤礦物質(zhì)、土壤有機(jī)質(zhì)、土壤水分等關(guān)鍵內(nèi)容上進(jìn)行講解[9]，導(dǎo)致知識體系缺乏系統(tǒng)性。諸如長期施肥對土壤微生物的影響、糧食生產(chǎn)對碳足跡的影響等學(xué)科發(fā)展前沿知識沒有得以及時(shí)補(bǔ)充。

（三）考核評價(jià)偏重知識考核，忽視能力考核，綜合性不夠

由于上述土壤學(xué)課程內(nèi)容的局限，考評方式常以期末閉卷考試為主，考試內(nèi)容多側(cè)重基本概念、基本原理的考核，而對知識的綜合性與前沿性、理論的實(shí)踐應(yīng)用能力考核不足。同時(shí)，重結(jié)果輕過程的評價(jià)方式，不能全方位鼓勵學(xué)生獨(dú)立思考，間接鼓勵死記硬背，忽視知識運(yùn)用能力的提升。

三、改革措施探索

基于教學(xué)內(nèi)容、方法、考核方面存在的問題，可從強(qiáng)化理論綜合性及實(shí)踐性、增加多方面實(shí)踐鍛煉、綜合性考核評價(jià)等方面入手進(jìn)行改革探索。

（一）課堂教學(xué)強(qiáng)化理論綜合性及實(shí)踐性

綜合性，即知識的連貫性、整體性，牽一發(fā)動全身。理論知識的講解要強(qiáng)調(diào)不同性質(zhì)間的聯(lián)系，分析清楚主次關(guān)系。例如有機(jī)質(zhì)含量增加，不會改變質(zhì)地，但可以提升土壤保水性、增加陽離子交換量、增加緩沖性、增加多功能性；又如土壤水分增加，導(dǎo)致熱容量增加，溫度變化慢、反硝化作用增強(qiáng)、氧化還原電位下降等。教師在講解單一知識點(diǎn)時(shí)，應(yīng)將聯(lián)系的、發(fā)展的觀念貫穿課堂。

理論聯(lián)系實(shí)踐，強(qiáng)調(diào)理論如何指導(dǎo)解決土壤中可能遇到的實(shí)際問題。一方面，在課堂講解時(shí)，延展與實(shí)際相關(guān)的措施、問題。例如講述土壤有機(jī)質(zhì)，需要延展有機(jī)質(zhì)測定在土壤肥力評價(jià)中的作用和增加土壤有機(jī)質(zhì)的可行措施；講述土壤熱容量，需要分析冷浸田排水、小麥秋后灌水的實(shí)踐原理；講述土壤膠體，需要結(jié)合沙土、黏土施肥的區(qū)別和膠體凝聚與土壤結(jié)構(gòu)改良等。另一方面，通過引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)科前沿知識。如引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注微生物的多樣性及功能、有機(jī)碳固存與碳中和、溫室氣體排放與氣候變化、土壤污染的成因及防控、地球關(guān)鍵帶科學(xué)等理論與技術(shù)進(jìn)展，自學(xué)的成果以分組提交報(bào)告的形式進(jìn)行匯報(bào)，使課本知識點(diǎn)延展至課外，建立由“教師課堂講授+分組討論學(xué)習(xí)+個(gè)人自學(xué)思考”組成的教學(xué)模式。

（二）充分利用好實(shí)驗(yàn)課程，加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解

實(shí)驗(yàn)課程是高校培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際、創(chuàng)新思維的重要手段[12]。將主要造巖礦物的認(rèn)識與鑒定、土壤有機(jī)質(zhì)測定、土壤機(jī)械組成測定實(shí)驗(yàn)課穿插融入理論教學(xué)，結(jié)合后續(xù)課程——土壤、植株與環(huán)境分析，重點(diǎn)分析實(shí)驗(yàn)測定目的、測定結(jié)果的應(yīng)用。在實(shí)驗(yàn)課授課過程中，要重點(diǎn)講清為什么需要測定這些指標(biāo)，如何應(yīng)用這些指標(biāo)判別土壤肥力狀況、污染狀況、退化狀況等。例如，測定土壤有機(jī)質(zhì)含量是明確土壤肥力狀況最基本的指標(biāo)，在土壤常規(guī)五項(xiàng)測定分析中處于核心地位，測定結(jié)果對初步評價(jià)土壤肥力至關(guān)重要，而測定值可結(jié)合第二次全國土壤普查土壤肥力分級分析、評價(jià)土壤肥力水平，并根據(jù)課堂理論知識提出應(yīng)對措施和注意問題。同樣，土壤速效氮、磷、鉀也可類似地進(jìn)行分析講解。

（三） 強(qiáng)化課程實(shí)習(xí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的感性認(rèn)識

實(shí)習(xí)實(shí)踐作為高等農(nóng)林教育培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新、實(shí)踐能力與綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)[13-14]，能夠提升學(xué)生對課程理論的感性認(rèn)識，開闊視野，提高觀察、動手、分析問題、解決問題的能力[15-16]。要保證充足的課時(shí)開展課程野外實(shí)習(xí)，避免知識空洞化。建立土壤野外調(diào)查體系，引導(dǎo)學(xué)生實(shí)地認(rèn)知區(qū)域土壤成土礦物、形成發(fā)育、分類分布以及石漠化、水土流失等現(xiàn)狀。一方面，通過野外觀察實(shí)習(xí)地的地形地貌、植被狀況，增強(qiáng)學(xué)生對成土巖石—土壤質(zhì)地—植物生長之間聯(lián)系的感性認(rèn)識。引導(dǎo)學(xué)生挖掘土壤剖面，聯(lián)系成土巖石、土壤形成發(fā)育過程推斷土壤肥力狀況，從而掌握土壤物質(zhì)組成及其與肥力的關(guān)系。另一方面，通過記錄土壤剖面各層次的顏色、質(zhì)地、水分、孔隙、結(jié)構(gòu)，使學(xué)生充分理解土壤理化性狀對實(shí)際生產(chǎn)的影響。最后，觀察設(shè)施障礙土壤，結(jié)合實(shí)地速測電導(dǎo)率和pH值，現(xiàn)場分析原因并提出解決方案。此外，結(jié)合區(qū)域土壤利用、改良實(shí)踐學(xué)習(xí)視頻資料，亦是提高學(xué)生對土壤利用狀況宏觀理解的最佳方法。

（四）構(gòu)建課程實(shí)踐案例庫，開展課堂分析演練

收集大量實(shí)地土壤測試報(bào)告，分門別類建立豐富的課程實(shí)踐案例庫，拓展實(shí)踐資源，提升學(xué)生的專業(yè)技能。通過收集涵蓋土壤養(yǎng)分、水土流失、重金屬污染等測試報(bào)告，建立包含26份測試報(bào)告的資源庫，供課程學(xué)習(xí)分析演練。例如，在有機(jī)質(zhì)章節(jié)，通過云南花卉土壤養(yǎng)分狀況報(bào)告，結(jié)合土壤肥力等級標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際生產(chǎn)情況，演練分析土壤酸化、鹽漬化和營養(yǎng)不平衡等現(xiàn)實(shí)問題，探討原因及解決方案。學(xué)生不僅學(xué)會判斷土壤肥力狀況，還針對具體作物的營養(yǎng)需求進(jìn)行學(xué)習(xí)，為后續(xù)課程植物營養(yǎng)學(xué)做知識鋪墊。

（五）建立過程化綜合性的考核評價(jià)方式

注重學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)參與度、完成度及完成質(zhì)量評價(jià)，提高過程考核占比，同時(shí)增加期末考試綜合性分析題目，提高實(shí)踐能力考核比例。將評價(jià)、考核滲透到每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，實(shí)現(xiàn)成績比例為期末考試占70%，實(shí)驗(yàn)課、實(shí)習(xí)課和自學(xué)課各占10%，使教學(xué)與評價(jià)融為一體，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。

四、改革過程

（一）教學(xué)過程與內(nèi)容

改革教學(xué)過程，將不同內(nèi)容按照不同教學(xué)方式開展（見圖1），提高課堂效率。課堂教學(xué)基本環(huán)節(jié)分為已學(xué)習(xí)知識要點(diǎn)回顧、新學(xué)習(xí)內(nèi)容講授、包含小組討論與自學(xué)的作業(yè)布置。通過回顧已學(xué)習(xí)內(nèi)容，加深學(xué)生學(xué)習(xí)的印象與效果，結(jié)合課堂提問檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果。利用知識導(dǎo)圖，梳理知識要點(diǎn)，幫助學(xué)生了解即將學(xué)習(xí)的內(nèi)容與重點(diǎn)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容系統(tǒng)化。以小組討論形式，結(jié)合知識點(diǎn)與思政主題，進(jìn)行課堂翻轉(zhuǎn)。以此往復(fù)，形成以學(xué)生為主體的良性學(xué)習(xí)與教學(xué)模式。

對于土壤學(xué)課程中的基礎(chǔ)概念與知識，通過布置自學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在上課前初步掌握基礎(chǔ)知識，并通過課堂提問的形式檢驗(yàn)自學(xué)效果，節(jié)省課堂教學(xué)時(shí)間。針對重點(diǎn)、難點(diǎn)部分，教師進(jìn)行詳細(xì)講授，并結(jié)合生產(chǎn)案例綜合分析土壤問題，同時(shí)答疑。結(jié)合不同知識點(diǎn)，補(bǔ)充、拓展學(xué)科前沿，引導(dǎo)學(xué)生了解學(xué)術(shù)動態(tài)。

（二）教學(xué)循環(huán)模式建立

土壤學(xué)課程的主體是學(xué)生，通過課后作業(yè)培養(yǎng)其自學(xué)能力、查閱資料及分析能力、表述能力等，使專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)滲透于各教學(xué)環(huán)節(jié)，最終實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)模式與教學(xué)模式的良性循環(huán)（見圖2）。在學(xué)生自學(xué)課本并記錄、整理筆記的基礎(chǔ)上，減少基本知識點(diǎn)的課堂講授時(shí)間。通過小組討論、查閱資料并制作幻燈片進(jìn)行思政主題明確的課堂匯報(bào)，檢驗(yàn)學(xué)生自學(xué)效果，鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力。經(jīng)過基本知識的自學(xué)后，學(xué)生帶著問題聽課，與教師進(jìn)行互動答疑，轉(zhuǎn)變教學(xué)過程中主客體角色。通過對實(shí)際生產(chǎn)中土壤指標(biāo)案例的分析，提升學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐綜合素質(zhì)，能夠?qū)ν寥缹W(xué)知識活學(xué)活用。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)土壤學(xué)課程組通過實(shí)施上述改革，提高了教師與學(xué)生之間的課堂互動，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、課后自主學(xué)習(xí)比例。在學(xué)生評教統(tǒng)計(jì)中，87%的學(xué)生認(rèn)為改革后的教學(xué)模式能夠幫助自己提高解決和分析問題的能力。同時(shí)，對教學(xué)滿意度、思政內(nèi)容及學(xué)習(xí)資源豐富程度等調(diào)查，超過80%的學(xué)生認(rèn)為改革后，課程達(dá)到比較滿意以上（見圖3）。與農(nóng)業(yè)資源相關(guān)的用人單位反饋，相比教學(xué)改革前，畢業(yè)生崗位適應(yīng)期縮短，動手能力顯著增強(qiáng)。

五、結(jié)語

本文總結(jié)了目前土壤學(xué)課程教學(xué)過程中存在的與新農(nóng)科建設(shè)主旨相悖的問題，通過教學(xué)內(nèi)容、方法、考核等方式的改革，促進(jìn)了以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)模式與教學(xué)模式的良性循環(huán)，真正達(dá)到提高學(xué)生專業(yè)實(shí)踐能力的目的。然而，有關(guān)土壤學(xué)教學(xué)過程中，學(xué)生的專業(yè)學(xué)術(shù)能力培養(yǎng)仍有不足，現(xiàn)有課時(shí)安排與教學(xué)手段尚不夠豐富。今后應(yīng)繼續(xù)探索提升學(xué)生學(xué)術(shù)能力與興趣培養(yǎng)的改革措施，使農(nóng)林高校土壤學(xué)課程真正起到培養(yǎng)復(fù)合型農(nóng)業(yè)人才的作用。

［ 參 考 文 獻(xiàn) ］

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