做好服務(wù)企業(yè)成本控制和管理的思考

韓仲央

[摘 要]成本屬于商品經(jīng)濟(jì)的價(jià)值范疇，是商品價(jià)值構(gòu)成的核心內(nèi)容。企業(yè)在開展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和財(cái)務(wù)管理活動(dòng)時(shí)，必然會(huì)耗費(fèi)大量的資源，產(chǎn)生各種類型的成本。為了提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)成本管控工作的重視，改變過(guò)去粗放落后的成本管理模式，加強(qiáng)對(duì)先進(jìn)技術(shù)和方法的應(yīng)用，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得成本優(yōu)勢(shì)。文章簡(jiǎn)單闡述服務(wù)企業(yè)開展成本管控工作的積極意義，針對(duì)具體實(shí)踐中存在的問(wèn)題提出有效的完善措施。

[關(guān)鍵詞]服務(wù)企業(yè)；成本控制和管理；現(xiàn)狀；完善建議

中圖分類號(hào)：F275 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1722（2023）13-0091-03

隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷變化和先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的高速發(fā)展，服務(wù)企業(yè)在獲得高速發(fā)展的同時(shí)，面臨的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題也不斷增多，這對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平提出了更高的要求。

為在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，企業(yè)要提高成本控制和管理水平，科學(xué)控制生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化的目標(biāo)。但是在具體實(shí)踐中，許多企業(yè)存在管理方法不科學(xué)、職責(zé)劃分不清晰等問(wèn)題，嚴(yán)重影響了成本管控效用的發(fā)揮。基于此，研究服務(wù)企業(yè)開展成本控制和管理工作中面臨的問(wèn)題和解決策略具有積極的現(xiàn)實(shí)意義。

一 、成本控制和管理對(duì)于服務(wù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的重要意義

（一）規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)

近年來(lái)，服務(wù)企業(yè)在運(yùn)行過(guò)程中需要耗費(fèi)的成本不斷增加，尤其是人力資源成本和資金成本的不斷上漲使得企業(yè)的成本總額不斷增加，企業(yè)需要面對(duì)的經(jīng)營(yíng)性現(xiàn)金流短缺問(wèn)題更加嚴(yán)重，成本管理的重要性逐漸凸顯。企業(yè)通過(guò)價(jià)值鏈分析、成本動(dòng)因分析等方法，可以全面分析內(nèi)外部環(huán)境，了解發(fā)展機(jī)遇和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)戰(zhàn)略成本管理措施的落實(shí)，實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)的識(shí)別和規(guī)避[1]。

（二）提高經(jīng)濟(jì)效益

服務(wù)企業(yè)面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，成本管理成為服務(wù)企業(yè)提升綜合實(shí)力的重要路徑，也是企業(yè)獲得健康穩(wěn)定發(fā)展的重要路徑。成本管理的質(zhì)量對(duì)于服務(wù)企業(yè)的利益具有直接的影響，與企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格具有緊密的聯(lián)系。通過(guò)成本控制和管理措施，服務(wù)企業(yè)可以科學(xué)控制成本支出，提升企業(yè)的價(jià)格彈性，幫助企業(yè)建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（三）改善經(jīng)營(yíng)管理

在服務(wù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成本中，人工成本所占的比重較高，間接成本類型較多，成本是一項(xiàng)具有綜合性特點(diǎn)的數(shù)據(jù)指標(biāo)，企業(yè)各個(gè)部門的工作業(yè)績(jī)都能夠在成本指標(biāo)中得到體現(xiàn)。通過(guò)加強(qiáng)成本控制和管理，企業(yè)可以科學(xué)控制成本費(fèi)用，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。

二、服務(wù)企業(yè)成本控制和管理現(xiàn)狀

（一）成本管理意識(shí)薄弱

服務(wù)企業(yè)成本管理工作的權(quán)限構(gòu)成可分為三個(gè)層次，分別是董事會(huì)、管理團(tuán)隊(duì)和基層員工。但在當(dāng)前，許多服務(wù)企業(yè)都將工作重心放在運(yùn)營(yíng)環(huán)節(jié)，各個(gè)層級(jí)對(duì)于成本管理工作的重視程度不高，由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)具體的工作執(zhí)行，影響了各項(xiàng)工作的效率。

同時(shí)，企業(yè)沒有建立全員參與的成本管理企業(yè)文化，許多員工將成本管理看作領(lǐng)導(dǎo)層和財(cái)務(wù)部門的工作任務(wù)，未能結(jié)合崗位工作任務(wù)落實(shí)成本管理措施，也未能反饋成本管理中存在的問(wèn)題，不利于企業(yè)成本控制作用的發(fā)揮。

（二）成本控制體系不完善

服務(wù)企業(yè)的成本控制措施應(yīng)包括預(yù)算管理、會(huì)計(jì)信息管理和績(jī)效考核評(píng)價(jià)等各個(gè)方面的內(nèi)容，成本管理與內(nèi)控活動(dòng)是互相促進(jìn)和相互制約的關(guān)系，但是許多服務(wù)企業(yè)受到傳統(tǒng)管理模式的影響，未能建立科學(xué)完善的內(nèi)控制度，內(nèi)控活動(dòng)流于形式，成本管理措施落實(shí)不到位，財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)部門溝通不順暢，管理者無(wú)法及時(shí)全面地獲取成本管理中形成的各類數(shù)據(jù)，使得成本分析工作無(wú)法順利開展，不能為企業(yè)成本管理機(jī)制的優(yōu)化提供依據(jù)。

（三）成本管控方法有待創(chuàng)新

我國(guó)的服務(wù)企業(yè)經(jīng)過(guò)多年的成本管理工作實(shí)踐，已經(jīng)在成本方案制訂、成本核算、數(shù)據(jù)分析和成果考核等方面形成了成熟的理論體系，但是成本管理措施較為落后，許多服務(wù)企業(yè)沒有建立科學(xué)完善的信息化管理系統(tǒng)，依然采用人工模式收集、分析和比較數(shù)據(jù)，編制的數(shù)據(jù)分析結(jié)果缺乏準(zhǔn)確性和全面性。

同時(shí)，服務(wù)企業(yè)成本管理所需的數(shù)據(jù)通常來(lái)自經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)的事后階段，如果基礎(chǔ)數(shù)據(jù)存在錯(cuò)誤，必然會(huì)影響分析結(jié)果的準(zhǔn)確性。

（四）成本管控職責(zé)劃分不清晰

除了一些規(guī)模較大的服務(wù)企業(yè)外，我國(guó)多數(shù)服務(wù)企業(yè)都沒有設(shè)立專門的成本管理部門，普遍存在著成本管理職責(zé)劃分不清晰的問(wèn)題。企業(yè)的成本控制工作通常由財(cái)務(wù)部門負(fù)責(zé)，雖然企業(yè)對(duì)于管理會(huì)計(jì)模式的重視程度不斷提高，但是多數(shù)會(huì)計(jì)人員依然將工作重心放在日常賬務(wù)的處理上，對(duì)于業(yè)務(wù)工作的內(nèi)容和流程缺乏深入了解，財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)存在脫節(jié)的問(wèn)題，使得成本管理工作無(wú)法覆蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)。

三、做好服務(wù)企業(yè)成本控制和管理的措施

（一）強(qiáng)化成本管控意識(shí)，健全成本管控制度

服務(wù)企業(yè)要將成本領(lǐng)先戰(zhàn)略覆蓋到企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括物資采購(gòu)、人事管理和銷售管理等，確定成本控制中的規(guī)章制度和管理流程，明確各個(gè)部門的職責(zé)和權(quán)限，將成本管理工作分配到具體的崗位和員工身上。

成本領(lǐng)先戰(zhàn)略也就是低成本競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，是企業(yè)通過(guò)有效的成本控制，使內(nèi)部經(jīng)營(yíng)成本低于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)成本，從而贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。企業(yè)所有員工都要形成成本控制意識(shí)，明確崗位的工作價(jià)值，將成本節(jié)約當(dāng)成一種良好的工作習(xí)慣。

企業(yè)要將成本控制從制度層面予以體現(xiàn)，形成對(duì)員工日常行為的約束，將意識(shí)和制度有效結(jié)合，使成本管理理念在企業(yè)經(jīng)營(yíng)的各個(gè)流程中發(fā)揮效用[2]。

同時(shí)，企業(yè)要在組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展戰(zhàn)略、人力資源、資金管理、物資采購(gòu)及全面預(yù)算等環(huán)節(jié)構(gòu)建科學(xué)完善的制度體系，確定成本控制的負(fù)責(zé)人、執(zhí)行人和監(jiān)督人，編制形成書面文件，下發(fā)到企業(yè)各個(gè)職能部門。職能部門要結(jié)合實(shí)際情況反饋和解決成本管理中存在的問(wèn)題，調(diào)動(dòng)員工參與成本管理的積極性，提高內(nèi)部各項(xiàng)工作的效率。

（二）完善成本控制體系，提高成本管理效率

1.優(yōu)化采購(gòu)流程

首先，服務(wù)企業(yè)在制定采購(gòu)管理制度時(shí)，要明確采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)價(jià)格和款項(xiàng)支付的結(jié)算等工作流程，規(guī)范有關(guān)部門的權(quán)責(zé)，為采購(gòu)工作的安全高效開展提供指引。企業(yè)要遵循以銷定產(chǎn)的采購(gòu)理念，在保證企業(yè)正常運(yùn)行所需物資的基礎(chǔ)上，合理控制物料庫(kù)存量。

其次，采購(gòu)部門要建立科學(xué)規(guī)范的供應(yīng)商資質(zhì)評(píng)定制度，篩查和分析其供貨能力、產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)等情況，督促供應(yīng)商優(yōu)化產(chǎn)品，從而與其建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。同時(shí)，企業(yè)要建立供應(yīng)商激勵(lì)機(jī)制，積極采用優(yōu)先付款、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等滿足供應(yīng)商的實(shí)際需求，實(shí)現(xiàn)共贏。

再次，服務(wù)企業(yè)要建立采購(gòu)績(jī)效考核評(píng)價(jià)機(jī)制，定期評(píng)估采購(gòu)人員的工作績(jī)效，增強(qiáng)員工的責(zé)任意識(shí)，防范發(fā)生違規(guī)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題[3]。企業(yè)在進(jìn)行零星采購(gòu)時(shí)，要積極采用線上和線下相結(jié)合的采購(gòu)模式，按照貨比三家的原則多方詢價(jià)，結(jié)合企業(yè)實(shí)際需求選擇性價(jià)比最高的物資，從而實(shí)現(xiàn)采購(gòu)成本的控制。

最后，服務(wù)企業(yè)在盤點(diǎn)物資時(shí)，如果發(fā)現(xiàn)異常損耗問(wèn)題，要調(diào)查成因，制定有針對(duì)性的防范措施，從而增強(qiáng)員工的物資管理意識(shí)。

2.加強(qiáng)部門之間的溝通交流

服務(wù)企業(yè)要加強(qiáng)財(cái)務(wù)部門和業(yè)務(wù)部門的溝通，通過(guò)成本費(fèi)用的動(dòng)態(tài)監(jiān)督和科學(xué)控制，從業(yè)務(wù)部門獲得制度執(zhí)行過(guò)程的各類數(shù)據(jù)信息，了解業(yè)務(wù)人員提出的成本管理有關(guān)的意見，對(duì)制度的適用性進(jìn)行檢驗(yàn)，從而幫助企業(yè)對(duì)成本管理機(jī)制進(jìn)行完善。

3.健全審計(jì)監(jiān)督機(jī)制

首先，服務(wù)企業(yè)要保證內(nèi)部審計(jì)部門的權(quán)威性，使其在履行監(jiān)督管理職能時(shí)保持獨(dú)立性。企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)審計(jì)人員的培訓(xùn)，使他們了解財(cái)務(wù)管理、風(fēng)險(xiǎn)管理和企業(yè)管理等有關(guān)的知識(shí)，熟悉各個(gè)部門的工作流程和內(nèi)容，監(jiān)督成本管理工作的執(zhí)行情況。

其次，服務(wù)企業(yè)要完善內(nèi)部審計(jì)制度和工作流程，建立規(guī)范化的巡查制度，識(shí)別成本管理工作中存在的問(wèn)題，通過(guò)循序漸進(jìn)的管理流程保證整改效果，幫助企業(yè)優(yōu)化成本管理機(jī)制[4]。

再次，服務(wù)企業(yè)要提高財(cái)務(wù)部門在企業(yè)中的地位，將其作為企業(yè)審計(jì)監(jiān)督機(jī)制的重要構(gòu)成環(huán)節(jié)，在款項(xiàng)支付審批時(shí)嚴(yán)格審查資金用途、單據(jù)、原因等，判斷資金支出的合理性，保證資金的安全規(guī)范利用。

最后，服務(wù)企業(yè)管理層要加強(qiáng)對(duì)審計(jì)監(jiān)督機(jī)制建設(shè)工作的重視，給予監(jiān)督審計(jì)部門相應(yīng)的權(quán)限，為其各項(xiàng)工作的開展提供支持，防范人為阻礙或不予配合問(wèn)題的出現(xiàn)。

4.細(xì)化成本管理工作

服務(wù)企業(yè)要改變過(guò)去傳統(tǒng)粗放的成本管理模式，細(xì)化各項(xiàng)工作，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)范化和精細(xì)化管理。企業(yè)要以季度、月度、年度為周期分析成本預(yù)算的落實(shí)情況，避免出現(xiàn)預(yù)算挪用問(wèn)題的出現(xiàn)。

企業(yè)要細(xì)化分解成本管理工作，將責(zé)任分配到具體的個(gè)人，定期考核評(píng)價(jià)工作成果，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正，推廣和宣傳成本節(jié)約方法，提高企業(yè)的成本控制水平。企業(yè)要結(jié)合成本費(fèi)用的具體情況，建立科學(xué)公正的考核機(jī)制，將成本控制的職責(zé)分解到具體員工身上，激勵(lì)員工積極參與成本管理工作。

5.重視成本過(guò)程控制

服務(wù)企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)成本管理過(guò)程的控制，嚴(yán)格落實(shí)事中控制和事后考核工作，組織有關(guān)人員跟蹤和抽查成本管理措施的落實(shí)情況，檢查現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的實(shí)際情況，如果發(fā)現(xiàn)偷工減料、進(jìn)度延期等問(wèn)題，要及時(shí)制訂整改措施，編制分析總結(jié)報(bào)告。企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)事后分析考核工作的重視，推廣成本管理效果較好的措施，對(duì)存在的不足實(shí)施整改，以起到激勵(lì)和警示作用。

6.規(guī)范成本分析和預(yù)警

服務(wù)企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)成本分析工作的重視，定期組織有關(guān)部門員工召開成本費(fèi)用分析研討會(huì)，通過(guò)分析標(biāo)準(zhǔn)和方法的合理選擇建立科學(xué)完善的成本分析機(jī)制，全面分析企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中形成的成本費(fèi)用指標(biāo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)成本增加或者降低的成因，制訂出針對(duì)性的成本管理優(yōu)化措施。

同時(shí)，企業(yè)要建立成本預(yù)警機(jī)制，定期監(jiān)控成本費(fèi)用預(yù)算的完成情況，通過(guò)指標(biāo)的設(shè)置對(duì)超出預(yù)算的情況發(fā)出警示，督促有關(guān)部門嚴(yán)格落實(shí)成本控制措施，完善成本管理機(jī)制[5]。

（三）推進(jìn)成本管控信息化建設(shè)

服務(wù)企業(yè)的成本控制和管理是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、系統(tǒng)性的工程，需要不同層級(jí)和各個(gè)部門員工的共同努力。其中，成本核算中的數(shù)據(jù)收集和匯總工作具有非常重要的作用。企業(yè)要建立成本管理信息化系統(tǒng)，提高數(shù)據(jù)信息的完整性和真實(shí)性，保證數(shù)據(jù)分析報(bào)告的客觀性。服務(wù)企業(yè)要通過(guò)信息化系統(tǒng)的建設(shè)加快財(cái)務(wù)和業(yè)務(wù)的深度融合，將物資采購(gòu)、生產(chǎn)制造和產(chǎn)品銷售等系統(tǒng)有效對(duì)接，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)、銷售和生產(chǎn)等環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)的分享和調(diào)用，為業(yè)務(wù)流程的優(yōu)化提供指引，提升經(jīng)營(yíng)決策和數(shù)據(jù)分析的準(zhǔn)確性，解決數(shù)據(jù)信息應(yīng)用不全面造成的管理問(wèn)題。

（四）構(gòu)建成本績(jī)效考核體系

成本控制和管理工作涉及企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，而其中最重要的內(nèi)容就是績(jī)效考核。為了提高員工參與成本管理工作的積極性，服務(wù)企業(yè)要完善績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，將財(cái)務(wù)和財(cái)務(wù)指標(biāo)有效結(jié)合，保證考核機(jī)制的客觀性和公正性。企業(yè)在構(gòu)建成本績(jī)效考核體系的過(guò)程中，要堅(jiān)持激勵(lì)為主、懲罰為輔的原則，增強(qiáng)員工參與成本管理工作的責(zé)任感，達(dá)到節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本的目的。

為了保證成本績(jī)效考核工作的高效落實(shí)，服務(wù)企業(yè)要組織有關(guān)人員確定規(guī)范的考核方案、流程、指標(biāo)及范圍，明確有關(guān)部門和員工的職責(zé)和權(quán)限，增強(qiáng)員工的責(zé)任成本意識(shí)，明確企業(yè)成本管理中存在的問(wèn)題，客觀評(píng)價(jià)企業(yè)成本管控的實(shí)際效果，為成本管理體系的優(yōu)化提供依據(jù)。

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