秦巴地區(qū)洛南縣災(zāi)害性天氣對(duì)紅仁核桃影響的調(diào)查研究

王英宏 王根憲 董兆斌 王華 嚴(yán)紅梅 李媛 譚金有 李亮

摘 要：通過秦巴地區(qū)洛南縣氣候特點(diǎn)和近31年氣象資料關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)分析，總結(jié)了該縣氣候特點(diǎn)和災(zāi)害性天氣發(fā)生規(guī)律。在深入調(diào)查的基礎(chǔ)上，探索了晚霜凍害等主要災(zāi)害性天氣對(duì)紅仁核桃生長(zhǎng)結(jié)果的影響。結(jié)果顯示，紅仁核桃具有物候期晚、避晚霜等特點(diǎn)，適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展，為紅仁核桃成功引種和進(jìn)一步推廣提供了科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞：洛南縣；災(zāi)害性天氣；紅仁核桃；引種栽培；調(diào)查研究

文章編號(hào)：2096-8108（2023）04-0041-04? 中圖分類號(hào)：中圖分類號(hào)S425，S664.1? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文獻(xiàn)標(biāo)志碼

Investigation on the Influence of Disastrous Weather on Red Walnut in Luonan County of QinbaRegion

WANG? Yinghong1，WANG? Genxian2，DONG? Zhaobin2，WANG Hua3，YAN Hongmei3，LI Yuan3，TAN Jinyou3，LI Liang3

（1.Walnut Research Institute ofLuonan County， Shangluo Shaanxi 726000，China;2.Shangluo Shengda Industrial Co.， Ltd.， Shangluo Shaanxi 726000，China; 3.Meteorological Bureauof Luonan County， Shangluo Shaanxi 726000，China）

Abstract： Based on the climate characteristics of Luonan County in Qinbaregion and the meteorological data in recent 31 years， the climate characteristics and the occurrence regularity of disastrous weather in this county were summarized. On the basis of in-depth investigation， the effects of late frost and other major disastrous weather on the growth and fruit of red walnut were explored. The results showed that red walnut had the characteristics of late phenology and avoiding late frost， which was suitable for local development， and provided scientific basis for the successful introduction and further promotion of red walnut.

Keywords：Luonan County; disastrous weather; red walnut; introduction and cultivation; investigation and research

洛南縣是全國(guó)重點(diǎn)核桃產(chǎn)區(qū)，久負(fù)盛名的“中國(guó)核桃之鄉(xiāng)”。目前全縣核桃面積46 666.7 hm2，核桃已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪蘸袜l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。2022年洛南核桃地理標(biāo)志區(qū)域品牌“洛南核桃”品牌價(jià)值為30.68億元，同年，國(guó)家林業(yè)和草原局認(rèn)定洛南為國(guó)家洛南核桃產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)。但是，近年來(lái)隨著我國(guó)核桃栽培面積迅速擴(kuò)張，核桃產(chǎn)量供大于求、品種特色不明顯，經(jīng)濟(jì)效益較低等問題日益突出。商洛盛大實(shí)業(yè)股份有限公司為了豐富我國(guó)核桃品種資源，改變現(xiàn)有品種結(jié)構(gòu)，滿足不同消費(fèi)者需求，積極探索核桃產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效轉(zhuǎn)型發(fā)展瓶頸突破口，于2015年4月從美國(guó)引進(jìn)紅仁核桃開展試驗(yàn)示范研究［1］，在陜西省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)領(lǐng)域—紅仁核桃豐產(chǎn)栽培及深加工利用技術(shù)研究（項(xiàng)目編號(hào)：2021 ZDLNY04—05）基金項(xiàng)目的支持下，我們?cè)谝N試驗(yàn)區(qū)景村鎮(zhèn)八一村紅仁核桃基地和四皓街辦撫龍灣社區(qū)紅仁核桃引種母本園建立了氣象觀測(cè)站和固定觀測(cè)點(diǎn)，對(duì)紅仁核桃物候期及災(zāi)害性天氣對(duì)紅仁核桃生長(zhǎng)結(jié)果的影響進(jìn)行了調(diào)查研究，進(jìn)一步探索紅仁核桃在秦巴地區(qū)的適應(yīng)性，現(xiàn)總結(jié)如下。

1 洛南氣候特點(diǎn)及災(zāi)害性天氣發(fā)生規(guī)律

1.1 洛南氣候特點(diǎn)

洛南縣地處中國(guó)南北氣候分界線，位于北緯33°52′00″～34°25′58″，東徑109°44′10″～110°40′06″，地處秦嶺主脈東段南麓，境內(nèi)群山連綿，河流密布，水系屬黃河流域的南洛河貫穿全境而過，河谷兩岸地勢(shì)開闊，多淺山丘陵地帶，間有部分川塬，地勢(shì)呈南北高，中間溝槽地形。嶺谷、溝壑交織復(fù)雜的山谷地貌，具有明顯的山地氣候特征。洛南屬暖溫帶南緣季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，四季分明，氣候溫和，雨量充足，夏無(wú)酷暑，冬無(wú)嚴(yán)寒。春季氣溫回升快，但不穩(wěn)定，容易出現(xiàn)寒潮；夏季伏旱多，降水集中，局地洪澇時(shí)有發(fā)生；秋季氣溫速降，初期連陰雨多，末期天氣晴朗；冬季氣候寒冷，雨雪稀少，為一年中干燥季節(jié)。

1.2 災(zāi)害性天氣發(fā)生規(guī)律

影響洛南核桃生長(zhǎng)結(jié)果的主要災(zāi)害性天氣較多，主要有晚霜、凍害、春旱、冰雹、高溫、伏旱、連陰雨等，其中春季低溫霜凍發(fā)生次數(shù)最多，對(duì)核桃生長(zhǎng)結(jié)果影響最大。霜凍害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)，枝條死亡，產(chǎn)量絕收，損失巨大［2］，已成為制約核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要瓶頸之一。洛南霜凍害多數(shù)是由輻射霜凍和平流霜凍混合作用造成的平流輻射霜凍，常伴有大風(fēng)、甚至降雪，其危害強(qiáng)度極大。春季進(jìn)入3月下旬，當(dāng)日最低溫度降至0 ℃或更低時(shí)，就會(huì)有晚霜凍害發(fā)生。最低溫度降至-1～-2 ℃，核桃花、葉或幼果將受到輕度凍害，造成當(dāng)年核桃減產(chǎn)10%～20%；最低溫度-2～-4 ℃時(shí)，持續(xù)3 h以上，新梢將被凍壞為中度凍害，可造成當(dāng)年核桃大幅減產(chǎn)35%～50%，甚至絕收；最低溫度<-4 ℃以下為重度凍害，直接影響當(dāng)年核桃產(chǎn)量和品質(zhì)，對(duì)當(dāng)年核桃花芽、幼果，新梢造成致命傷害，造成減產(chǎn)70%～85%，幾乎絕收，甚至造成第2年樹勢(shì)恢復(fù)緩慢，產(chǎn)量下降［3］。

據(jù)1991—2021年31年氣象資料（見圖1）統(tǒng)計(jì)分析，洛南3月20日—4月30日極端最低氣溫發(fā)生趨勢(shì)呈升高趨勢(shì)，氣候傾向率為-0.429 ℃/10年，年際變化中，1995、1998、2007、2011年最低氣溫明顯偏低，達(dá)-6.0 ℃左右；其他年份極端最低氣溫多在-0.3～4.6 ℃變動(dòng)，2012年以后，極端最低氣溫回升，多數(shù)年份穩(wěn)定在-3.0 ℃左右。

近31年氣象資料顯示（見表1），洛南縣1991—2021年≤0 ℃低溫天數(shù)累積達(dá)105 d，凍害輕度發(fā)生8 d，中度發(fā)生11 d，重度發(fā)生16 d，凍害發(fā)生的時(shí)間段主要集中在3月下旬至4月中旬。不同程度凍害風(fēng)險(xiǎn)基本上每年發(fā)生1次，其中輕度災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)約4年1次，中度災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)3年1次，重度災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)約5年1次。洛南核桃凍害地域分布特征表現(xiàn)為：低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)主要分布在靈口鎮(zhèn)、古城鎮(zhèn)大部、三要鎮(zhèn)、高耀鎮(zhèn)、景村鎮(zhèn)中南部、城關(guān)街道南部局地四皓街道西南部、水豐鎮(zhèn)西部局地和洛源鎮(zhèn)中西部。中風(fēng)險(xiǎn)區(qū)主要分布在洛源鎮(zhèn)中東部、保安鎮(zhèn)、麻坪鎮(zhèn)和水豐鎮(zhèn)大部、四皓街道東北部、城關(guān)街道大部、石門鎮(zhèn)中南部、石坡鎮(zhèn)和柏峪寺鎮(zhèn)大部、巡檢鎮(zhèn)中南部、寺耳鎮(zhèn)、靈口鎮(zhèn)西北部局地和景村鎮(zhèn)中北部。高風(fēng)險(xiǎn)區(qū)主要分布在巡檢鎮(zhèn)向中西部、石門鎮(zhèn)北部、石坡鎮(zhèn)和麻坪鎮(zhèn)北部局地。

2 災(zāi)害性天氣對(duì)紅仁核桃生長(zhǎng)結(jié)果的影響

2.1 調(diào)查范圍和調(diào)查內(nèi)容

主調(diào)查區(qū)位于秦嶺低山區(qū)的洛南縣景村鎮(zhèn)八一紅仁核桃示范園和四皓街辦撫龍灣引種母本園，同時(shí)在洛南縣石門鎮(zhèn)劉家紅仁核桃高接換優(yōu)示范園、華陰市羅敷鎮(zhèn)姚田紅仁核桃示范園等不同氣候類型地區(qū)作為副點(diǎn)進(jìn)行觀察。主調(diào)查區(qū)地理坐標(biāo)為東經(jīng)1100 13′47″，北緯340 03′13″。試驗(yàn)地具有典型的洛南氣候類型，年平均溫度為11.5 ℃，年平均降水705.4 mm，降水主要集中在7月、8月、9月，年平均日照時(shí)數(shù)2 008.7 h。

調(diào)查內(nèi)容有紅仁核桃主要物候期、生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、不良?xì)庀笠蜃訉?duì)紅仁核桃影響及紅仁核桃適應(yīng)性等。

2.2 紅仁核桃物候期觀察

從表3可以看出，紅仁核桃萌芽期為4月10日，比‘香玲和‘西洛3號(hào)分別晚8 d和12 d；果實(shí)成熟期為9月21日，比‘香玲和‘西洛3號(hào)分別晚12 d和18 d，其它物候期相差3～9 d。11月上旬正常落葉，安全越冬。在洛南縣低山丘陵區(qū)川塬區(qū)紅仁核桃生育期為195 d［4］。

2.3 紅仁核桃受害情況調(diào)查與分析

調(diào)查結(jié)果見表4。

從表4調(diào)查結(jié)果可知，影響紅仁核桃生長(zhǎng)結(jié)果的災(zāi)害性天氣與當(dāng)?shù)仄胀ê颂掖笾乱粯?，主要是晚霜、凍害、高溫、干旱、水?zāi)等，但紅仁核桃與當(dāng)?shù)睾颂蚁啾?，遭受?zāi)害性天氣特別是晚霜凍害的影響相對(duì)較輕。這是由于紅仁核桃萌芽期比當(dāng)?shù)刂髟云贩N晚8～12 d，在晚霜來(lái)臨時(shí)才陸續(xù)萌芽、抽枝展葉，在一定程度對(duì)晚霜有規(guī)避作用。加之紅仁核桃樹勢(shì)強(qiáng)旺，側(cè)花芽結(jié)果率較高，受害后能較快萌發(fā)二次枝，仍能夠開花結(jié)果，所以受害較輕，對(duì)產(chǎn)量影響較小。另外，紅仁核桃落葉較晚，早霜凍對(duì)幼齡樹和苗木受害相對(duì)較重。其他高溫、干旱、水災(zāi)等災(zāi)害性天氣的受害程度與普通基本一致。

3 小結(jié)

秦巴地區(qū)洛南縣主要災(zāi)害性天氣主要有晚霜、凍害、春旱、冰雹、高溫、伏旱、連陰雨等，其中晚霜發(fā)生頻率最高，對(duì)核桃和紅仁核桃生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量品質(zhì)影響最大。春季核桃樹萌芽展葉期和開花授粉期是遭受晚霜、凍害的最敏感時(shí)期，若在此時(shí)期遭遇晚霜凍或低溫凍害，導(dǎo)致正在生長(zhǎng)的核桃嫩芽、雄花和幼果萎焉、干枯，花芽、花、幼果生殖器官會(huì)受到凍害，新生嫩枝受凍變軟、滲液、枯死，有時(shí)皮層變黑，流水干枯死亡，核桃樹生理機(jī)能同樣會(huì)遭到嚴(yán)重破壞。紅仁核桃物候期比當(dāng)?shù)刂髟云贩N香玲和西洛3晚號(hào)8～12 d，當(dāng)晚霜凍和低溫凍害來(lái)臨之際，紅仁核桃處于萌芽期或展葉初期，在一定程度避免了晚霜凍害危害或者受害較輕。另外，受害嚴(yán)重程度還與晚霜凍害出現(xiàn)的時(shí)間及氣溫下降的程度有關(guān)。晚霜凍害出現(xiàn)的時(shí)間越晚，受害越嚴(yán)重；晚霜凍害天氣過程氣溫下降強(qiáng)度越劇烈，受害就越嚴(yán)重。

通過調(diào)查研究，初步掌握了洛南災(zāi)害性天氣特別是晚霜凍害發(fā)生規(guī)律地域分布特征及對(duì)普通核桃和紅仁核桃的影響。紅仁核桃萌芽期、展葉期較晚，對(duì)春季晚霜凍害有一定的規(guī)避作用，受害率相對(duì)較輕，同時(shí)有較強(qiáng)的抗寒能力，能夠在洛南縣秦嶺中低山區(qū)安全越冬，健壯生長(zhǎng)。這一特點(diǎn)為商洛市及立地條件相近地區(qū)發(fā)展紅仁核桃提供了科學(xué)依據(jù)。

截止2022年底，商洛盛大實(shí)業(yè)股份有限公司公司通過土地流轉(zhuǎn)（30年）已建成高標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)、示范園5塊121.33 hm2（1 820畝）。通過政府推動(dòng)、企業(yè)主導(dǎo)、示范帶動(dòng)、效益拉動(dòng)等形式，在商洛及周邊地區(qū)輻射帶動(dòng)發(fā)展紅仁核桃基地2 000 hm2（5萬(wàn)畝）。

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參考文獻(xiàn)

［1］ 董兆斌，王根憲，王英宏.洛南縣美國(guó)紅仁核桃引種初報(bào)［J］.陜西林業(yè)科技，2017（1）：25-28.

［2］ 王安民，陳新樂，王根憲，等.商洛核桃［M］.楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)出版社，2009.

［3］ 任君玉，王根憲，王亞鵬. 晚霜凍害對(duì)商州核桃的影響及災(zāi)后補(bǔ)救措施［J］.西北園藝（果樹），2018（3）：31-33.

［4］ 王根憲，董兆斌，王英宏.美國(guó)紅仁核桃在陜西洛南的引種表現(xiàn)［J］.西北園藝（果樹），2019（4）：44-46.

收稿日期：中文收稿日期2022-12-22

基金項(xiàng)目：陜西省重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)領(lǐng)域—紅仁核桃豐產(chǎn)栽培及深加工利用技術(shù)研究（2021ZDLNY04-05）。

第一作者簡(jiǎn)介：王英宏（1975-），男，高級(jí)工程師，主要從事核桃科研與技術(shù)推廣工作。