□廈門市集美區(qū)實(shí)驗(yàn)幼兒園 黃 媛
幼兒園的飼養(yǎng)活動(dòng)是幼兒認(rèn)識(shí)生命、了解生命的重要途徑,幼兒在養(yǎng)護(hù)過程中通過直接感知、親身體驗(yàn)和實(shí)際操作感受到動(dòng)物生命的存在和變化,從中培養(yǎng)了幼兒的探索能力、責(zé)任意識(shí)和合作意識(shí)。小班階段是開展關(guān)愛情感教育的重要時(shí)期,幼兒的任務(wù)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)開始萌芽,在此階段引導(dǎo)幼兒最大限度地自主管理飼養(yǎng)角能夠幫助幼兒養(yǎng)成良好的觀察及思考的習(xí)慣,進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒的自主探究能力,增強(qiáng)幼兒的責(zé)任意識(shí)和關(guān)愛生命的意識(shí)。以往觀察到的小班飼養(yǎng)角活動(dòng)中,經(jīng)常出現(xiàn)由教師為主導(dǎo)掌控飼養(yǎng)角的管理模式,忽略了幼兒的興趣和探究需求,幼兒無法真正成為飼養(yǎng)角的管理者而只是簡單的參與者甚至是旁觀者,導(dǎo)致其探究只停留在表面,極大降低了幼兒參與的自主性及飼養(yǎng)角的教育價(jià)值。而筆者在小班飼養(yǎng)活動(dòng)《可愛的小兔》實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),在教師適宜的引導(dǎo)下,小班幼兒也能較自主地進(jìn)行飼養(yǎng)角的管理。
幼兒在參與飼養(yǎng)角的管理中總是會(huì)發(fā)現(xiàn)許多問題,如果教師能夠抓住其中有價(jià)值的問題,也許那就是引發(fā)幼兒深度學(xué)習(xí)的鑰匙。然而一些教師卻缺乏對(duì)幼兒問題的敏感性,從而錯(cuò)失了教育契機(jī)。
片段1:小魚怎么死了
“老師,小魚死了!”泓泓大喊道。
“啊,小魚怎么死了?是不是餓死了啊?”恬恬問道。
“還是被小野貓咬死了?我昨天看到一只小貓跑過來?!睗蓾烧f。
“死了也沒辦法,老師再換一條吧。”
飼養(yǎng)角的動(dòng)物死亡是引起幼兒討論的熱點(diǎn)之一,但是有的教師卻無法及時(shí)捕捉到幼兒的興趣點(diǎn),錯(cuò)過了與幼兒討論交流飼養(yǎng)問題、豐富幼兒飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì),其實(shí)教師不妨隨著幼兒的問題,進(jìn)一步啟發(fā)幼兒思考和探索,引導(dǎo)幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。
幼兒在飼養(yǎng)角的管理過程也是重要的觀察過程,通過不定期的觀察發(fā)現(xiàn)小動(dòng)物們的生長變化,產(chǎn)生對(duì)生命的好奇心和驚喜之情。幼兒的觀察和飼養(yǎng)時(shí)間往往都包含在幼兒園一日生活中的過渡環(huán)節(jié),然而許多教師卻無法靈活運(yùn)用這些時(shí)間幫助幼兒自主管理。
片段2:老師,我們可以出去看小魚嗎
午飯時(shí)間過去了一半,幾個(gè)小朋友已經(jīng)吃完午飯坐在椅子上玩玩具。
“老師,我們可以出去看小魚嗎?”
“不行,現(xiàn)在是午飯時(shí)間,你們現(xiàn)在不能出去。”
案例中教師因是午飯時(shí)間拒絕了幼兒觀察小魚的請(qǐng)求,雖然教師可能是考慮到安全問題才限制了幼兒的活動(dòng)時(shí)間,但是我們可以根據(jù)幼兒的需要,引導(dǎo)和鼓勵(lì)幼兒做好飼養(yǎng)計(jì)劃,共同討論觀察和飼養(yǎng)的時(shí)間,給予幼兒充足的機(jī)會(huì)觀察探索,避免扼殺幼兒興趣的情況出現(xiàn)。
皮亞杰提出“兒童的智慧源于操作”,幼兒在實(shí)際操作中不斷開動(dòng)腦筋、積極思考以獲取經(jīng)驗(yàn),這一過程能有效地促進(jìn)了幼兒自主意識(shí)的形成。因此,教師應(yīng)多提供讓幼兒參與飼養(yǎng)角管理的機(jī)會(huì),引導(dǎo)幼兒在一步步的具體操作和直接感知中萌發(fā)探索的欲望,獲取新的發(fā)現(xiàn)。但是在小班飼養(yǎng)角的管理中,卻經(jīng)常出現(xiàn)教師主導(dǎo)管理而幼兒零參與的情況。
片段3:老師弄好了再過來
班級(jí)飼養(yǎng)角開始布置了,老師自己拿著草皮在飼養(yǎng)角擺弄著,腳旁的魚缸里還有一條金魚。許多小朋友都好奇地圍在她身邊。
“老師你在做什么呀?”
“老師,這邊怎么有一條魚???”孩子們七嘴八舌地討論道。
“你們不知道怎么弄,先別過來,等老師弄好了再過來?!苯處熣f,孩子們只能垂頭喪氣地回班級(jí)。
片段4:還是老師來喂吧
班級(jí)飼養(yǎng)了可愛的小兔,幾個(gè)幼兒拿著胡蘿卜圍在籠子前,開心地喂著小兔,還有幾個(gè)幼兒拿著一大杯水準(zhǔn)備給小兔喝。
這時(shí)老師過來了,說道:“小兔子不能喝那么多水,它會(huì)生病的。還有胡蘿卜你們也不能喂這么多呀,還是老師來喂吧?!?/p>
在飼養(yǎng)角的管理中許多教師認(rèn)為小班幼兒動(dòng)手能力、認(rèn)知能力都較弱且缺乏飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),因此在管理飼養(yǎng)角時(shí)往往一手操辦。案例中教師沒有考慮到幼兒的興趣和積極主動(dòng)參與的欲望,總是由自己主導(dǎo)管理,在無形之中打擊了幼兒參與的興趣更是使飼養(yǎng)角失去了應(yīng)有的教育價(jià)值?;诖?,教師可以通過多種途徑豐富幼兒的飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn),逐步提高幼兒的探究水平,在解放自己雙手的同時(shí)也滿足了幼兒參與的需求。
小班幼兒對(duì)小動(dòng)物的喜愛是天生的,他們充滿了興趣和好奇心,但這種好奇的時(shí)間也是不固定的,教師若沒有用合適的方式加以引導(dǎo)就難以發(fā)揮飼養(yǎng)角的作用。教師要及時(shí)捕捉幼兒遇到的問題,用提問的方式引導(dǎo)幼兒自主思考,更好地激發(fā)幼兒的思維能力,促使幼兒積極主動(dòng)地進(jìn)行探索學(xué)習(xí)。如在《可愛的小兔》飼養(yǎng)活動(dòng)中,活動(dòng)源于幼兒園飼養(yǎng)角中的一只名叫小黑的兔子的不幸死亡,孩子們都為小黑的離開而傷心,銘澤問道:“為什么小黑會(huì)死掉?”于恬說:“是不是沒有照顧好它?”沛澤說:“是不是沒有喂它吃胡蘿卜?”孩子們七嘴八舌地討論著。對(duì)于小動(dòng)物的離開孩子們有較深的感受,并且能夠進(jìn)行一些猜想分析小兔死亡的原因,教師應(yīng)及時(shí)抓住幼兒的問題并適時(shí)拋出新問題啟發(fā)幼兒思考,比如“小黑去了兔星球,我們能為它做些什么?”“為什么小黑會(huì)死掉?我們應(yīng)該如何照顧小兔才能避免這種情況?”針對(duì)這些問題,小班幼兒積極進(jìn)行思考,他們提出要去美工區(qū)為小黑制作墓碑、要去種植角撿鮮花送別小黑,還有的幼兒提出小黑死了其他兔子會(huì)無聊,要幫它們布置房屋、帶它們出去散步……而當(dāng)幼兒提出這些想法時(shí)教師及時(shí)給予了肯定與支持,如鼓勵(lì)他們自己動(dòng)手設(shè)計(jì)小兔的房屋,孩子們帶上自己喜歡的貼紙、制作的賀卡、彩帶等一起將兔窩布置得更加漂亮。最后孩子們通過親身實(shí)踐,對(duì)生命的規(guī)律和價(jià)值有了更深的體會(huì),也懂得了如何關(guān)愛生命。
后續(xù)飼養(yǎng)中,幼兒在有了較充足的飼養(yǎng)知識(shí)后,提出怎么給兔子準(zhǔn)備干蔬菜的問題時(shí),教師便引導(dǎo)幼兒思考如何獲取菜葉?拿到菜葉后我們可以怎么做?孩子們提出可以從家里帶、用班級(jí)種的花與其他班種的菜葉交換等方法獲取菜葉,并且真的都實(shí)踐成功了,獲得了極大的滿足感。拿到菜葉后教師還鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行大膽猜測:用什么方式晾干菜葉更快?大片的菜葉和小片的菜葉哪個(gè)干得快?并讓幼兒自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn),通過實(shí)踐自己尋找問題的答案。教師不只是單純地捕捉和提出問題組織幼兒進(jìn)行討論,而是要以觀察者和支持者的身份,觀察幼兒的興趣點(diǎn),并及時(shí)提供相應(yīng)的支持。如豐富幼兒的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)、給予幼兒充足的探索時(shí)間、提供豐富的探索材料等,讓問題成為一個(gè)個(gè)紐扣鏈接幼兒的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),啟發(fā)幼兒自主探索,逐步成為飼養(yǎng)角的主人。
計(jì)劃是幼兒行動(dòng)的先導(dǎo),明確的計(jì)劃可以讓幼兒明白活動(dòng)的方向和努力的目標(biāo)。在決定飼養(yǎng)兔子后,我們便開始討論制定飼養(yǎng)計(jì)劃。首先引導(dǎo)幼兒討論如何照顧小兔,與幼兒一起將照顧小兔每日所需事項(xiàng)羅列出來,最終通過討論確定計(jì)劃的內(nèi)容:包括每天的飼養(yǎng)時(shí)間、飼養(yǎng)次數(shù)及飼養(yǎng)內(nèi)容,其中飼養(yǎng)內(nèi)容有喂食、換水、清理便便等。有了計(jì)劃后,幼兒就能知道哪些時(shí)間段可以去飼養(yǎng)角進(jìn)行觀察和喂養(yǎng),進(jìn)行靈活的管理。
在小班幼兒管理飼養(yǎng)角中,由于小班幼兒身心發(fā)展及已有經(jīng)驗(yàn)的限制,對(duì)于飼養(yǎng)角的管理和“研究”是有難度的,但是教師不能因此就不敢放手讓幼兒參與飼養(yǎng)角的管理,而是需要想辦法引導(dǎo)幼兒通過體驗(yàn)、交流、思考認(rèn)識(shí)和理解所研究的對(duì)象。教師可進(jìn)行多維互動(dòng),鼓勵(lì)幼兒在與同伴、教師及家長的互動(dòng)中不斷提升自身的合作經(jīng)驗(yàn)、探索經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)等,幫助幼兒構(gòu)建更加系統(tǒng)性的整體經(jīng)驗(yàn),更好地進(jìn)行飼養(yǎng)角的自主管理。
1.幼幼互動(dòng)促合作。
小班幼兒的自我中心性較強(qiáng),在與人交往時(shí)不會(huì)預(yù)想后果及考慮別人的感受,而合作交往能力的提高是促進(jìn)幼兒社會(huì)性發(fā)展的一個(gè)重要因素,需要從幼兒時(shí)期就開始培養(yǎng)。小班正是合作意識(shí)萌芽階段,飼養(yǎng)活動(dòng)中,幼兒與幼兒間就需要一定的合作才能更好地照顧小動(dòng)物。如在決定飼養(yǎng)小兔后,幼兒便開始分組進(jìn)行每天的飼養(yǎng)任務(wù),有的人負(fù)責(zé)喂小兔食物、有的人負(fù)責(zé)做干蔬菜、有的人負(fù)責(zé)換水、有的負(fù)責(zé)清理糞便等;小組合作進(jìn)行防水布實(shí)驗(yàn)要幫小兔遮雨時(shí),有的負(fù)責(zé)拿防水布、有的負(fù)責(zé)倒水、有的負(fù)責(zé)觀察水盆……雖然在剛開始時(shí)會(huì)出現(xiàn)互相爭搶喂食、爭搶防水布等情況,但是教師會(huì)通過視頻重現(xiàn)的方式引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)合作中出現(xiàn)的問題,讓幼兒小組討論、思考應(yīng)該如何合作才能更好地完成任務(wù),并讓幼兒自己去試驗(yàn)找到最佳的解決方式。此外,教師還鼓勵(lì)幼兒嘗試將自己的照顧過程或者照顧中發(fā)現(xiàn)的問題記錄下來,并定期向小朋友介紹和分享,形成良好的幼幼互動(dòng)。漸漸地,幼兒在飼養(yǎng)過程中找到適宜的小組合作方式,社會(huì)交往能力不斷增強(qiáng),飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)也不斷提升。
2.師幼互動(dòng)促發(fā)展。
幼兒自主管理飼養(yǎng)角前期,幼兒掌握的探究方法較粗淺,雖然能夠發(fā)現(xiàn)飼養(yǎng)中的問題但還是容易依賴教師尋求直接的幫助。教師若只能單純給予答案幼兒便會(huì)失去自主探索的機(jī)會(huì),而循序漸進(jìn)地引導(dǎo)幼兒逐步進(jìn)行探究,進(jìn)行有效的互動(dòng)則會(huì)促進(jìn)幼兒發(fā)展其自主探究、獨(dú)立思考的能力。
如幼兒發(fā)現(xiàn)兔窩里兔子的排泄物不僅大小不一樣,還發(fā)現(xiàn)了顏色的差異,于是提出為什么有的顏色深、有的顏色淺?兔子的排泄物要怎么處理?教師便抓住契機(jī)引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步觀察與查詢材料一起尋找問題的答案。而當(dāng)幼兒知道可以通過排泄物判斷兔子是否健康后會(huì)更加注意觀察。還有的幼兒根據(jù)所查閱的資料提出兔子的排泄物可以作為蔬菜水果等植物的肥料,為此教師也鼓勵(lì)幼兒將其用以種植角施肥。天氣炎熱時(shí),孩子們發(fā)現(xiàn)兔子的活力大不如前,便自發(fā)地討論如何幫小兔降溫的話題,但是討論的結(jié)果是給兔子安裝空調(diào)等較難實(shí)現(xiàn)的措施。因此,為了讓幼兒能夠繼續(xù)深入探索幫助小兔解決問題,教師決定豐富幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合天氣與幼兒討論如何應(yīng)對(duì)炎熱夏季,從而將經(jīng)驗(yàn)遷移到幫小兔降溫并鼓勵(lì)幼兒將自己想到的降溫工具帶來,和幼兒一起嘗試想到的降溫方法,在實(shí)踐中探索適宜的解決措施。教師在與幼兒的互動(dòng)分享中不斷啟發(fā)幼兒根據(jù)活動(dòng)的開展以及聯(lián)系生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)問題進(jìn)行思考、討論與實(shí)踐,逐步豐富幼兒的探究經(jīng)驗(yàn),發(fā)展其解決問題的能力。
3.家園互動(dòng)促溝通。
由于小班幼兒了解的關(guān)于飼養(yǎng)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)比較淺薄,在交流互動(dòng)時(shí)經(jīng)常處于被動(dòng)狀態(tài),難以深層次分享交流及探索發(fā)現(xiàn)。因此在開展活動(dòng)前,教師會(huì)鼓勵(lì)幼兒和父母一起查閱資料、做實(shí)驗(yàn),如幼兒發(fā)現(xiàn)連續(xù)的下雨天會(huì)讓兔窩變得潮濕繼而影響兔子的健康安全時(shí),教師鼓勵(lì)幼兒與爸爸媽媽一起借助資料思考解決辦法,并通過親身體驗(yàn)和實(shí)際操作在家尋找防水材料或其他解決工具,再入園分享和交流,如一起進(jìn)行防水布的實(shí)驗(yàn)等。教師也會(huì)根據(jù)幼兒在園的活動(dòng)情況及時(shí)向家長們分享照片、視頻等,幫助家長了解幼兒在探索中的發(fā)現(xiàn)及問題。假期我們也會(huì)組織幼兒討論應(yīng)該如何養(yǎng)護(hù)兔子,并發(fā)布飼養(yǎng)倡議書,鼓勵(lì)大家將小兔帶回家照顧,家長們也經(jīng)常在群里反饋幼兒在家的探索發(fā)現(xiàn),達(dá)到良好的雙向溝通。通過緊密的家園合作,激發(fā)家長們參與活動(dòng)的積極性,為飼養(yǎng)活動(dòng)的順利開展奠定了基礎(chǔ)。
幼兒園的飼養(yǎng)活動(dòng)中,“記錄”可以幫助幼兒鞏固探究過程中獲得的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),在記錄中逐步培養(yǎng)幼兒尊重事實(shí)的科學(xué)態(tài)度與精神,同時(shí)也幫助幼兒形成較為清晰的觀察點(diǎn),增強(qiáng)了幼兒自主管理飼養(yǎng)角的目的性和有意性。但是小班幼兒年齡小,認(rèn)知水平低,缺乏對(duì)記錄表征的認(rèn)知與了解,記錄的目的性和任務(wù)性不明確,記錄能力相對(duì)較弱,因此需要教師進(jìn)一步思考如何幫小班幼兒進(jìn)行記錄。比如在幼兒記錄經(jīng)驗(yàn)還未豐富時(shí)教師可先用思維導(dǎo)圖的方式用簡單的符號(hào)記錄幼兒的想法并加以示范,幫幼兒建立符號(hào)、圖片相關(guān)聯(lián)的思維方式,慢慢培養(yǎng)幼兒使用一些簡單符號(hào)表達(dá)、記錄事物。確定養(yǎng)護(hù)內(nèi)容后可通過簡單直觀的圖片提示,讓幼兒明確需要記錄的要點(diǎn),可以讓幼兒以插圖或者貼紙、畫點(diǎn)的方式記錄:如幫小兔喂食后可以插一個(gè)喂食的牌,或者是貼一張貼紙、畫一個(gè)點(diǎn)等,超過規(guī)定次數(shù)就不喂了。
除了用圖片粘貼和符號(hào)記錄外,我們也鼓勵(lì)幼兒以涂鴉的形式將自己的照顧過程畫下來與大家分享,也可以直接講述自己是如何照顧兔子的,并用多媒體錄音或攝像幫幼兒記錄下來,平時(shí)幼兒在飼養(yǎng)時(shí)我們也會(huì)拍照記錄,以此激發(fā)幼兒飼養(yǎng)的主動(dòng)性和積極性,有效支持幼兒自主管理飼養(yǎng)角。
在小班飼養(yǎng)活動(dòng)中,我們應(yīng)明確幼兒的主體地位,結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn)及發(fā)展需要,從幼兒的興趣點(diǎn)入手,抓住幼兒的問題引導(dǎo)幼兒深入探索,通過多維互動(dòng)豐富幼兒自主管理飼養(yǎng)角的經(jīng)驗(yàn),讓幼兒在與小動(dòng)物接觸的過程中感受生命、感受自然,在活動(dòng)中逐漸發(fā)展自主探究能力,真正發(fā)揮飼養(yǎng)角的教育價(jià)值,促進(jìn)幼兒的全面發(fā)展。