羊健康養(yǎng)殖存在的問題及對策

秦杰

摘要：羊養(yǎng)殖是我國畜牧業(yè)的重要組成部分，其最終目的是增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入。然而，在當前肉羊養(yǎng)殖過程中，由于營養(yǎng)價值和經(jīng)濟效益不佳，生產(chǎn)積極性受影響。導致此類問題的主要原因是養(yǎng)殖戶缺乏規(guī)范化、標準化的養(yǎng)殖經(jīng)驗，以及肉羊品種選擇不當，沒有根據(jù)科學理念開展養(yǎng)殖經(jīng)營活動，本文提出一些相關對策以提升養(yǎng)殖效益和經(jīng)濟效益。

關鍵詞：羊；健康養(yǎng)殖；問題；應對策略

0 引言

隨著人們生活水平的提高，健康生活方式備受矚目。肉類富含蛋白質(zhì)且脂肪含量低，成為更受青睞的健康食品，羊肉的受歡迎程度也隨之提高，成為現(xiàn)今我國居民日常餐桌上的主要選擇。在這種情況下，羊養(yǎng)殖在我國各地規(guī)模和數(shù)量不斷擴大，但由于一些養(yǎng)殖戶使用落后的方法以及管理不善，導致部分地區(qū)的羊養(yǎng)殖效益受到了極大的影響。針對這些問題，養(yǎng)殖戶應分析原因并采取相應措施，以最大化其經(jīng)濟效益。

1 羊養(yǎng)殖技術的具體分析

1.1 建設科學養(yǎng)殖場

養(yǎng)殖業(yè)者進入羊養(yǎng)殖領域時，首先需采用科學的方式建造養(yǎng)殖舍。相較于傳統(tǒng)放牧養(yǎng)殖，養(yǎng)殖舍具有較高的飼養(yǎng)密度，并可實現(xiàn)集中養(yǎng)殖和統(tǒng)一管理。但為防止疫病等問題發(fā)生，養(yǎng)殖舍必須科學布局，并提高衛(wèi)生環(huán)境。在實際操作中，養(yǎng)殖戶應該選擇沒有污染，而且從未發(fā)生過嚴重傳染病的區(qū)域來建造羊舍，在興建羊舍時需要保證良好通風和充足水電供應，將生活區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)分開，為母羊、公羊和羔羊提供充足活動空間。此外，還要為擴大規(guī)模留出充足的空間。

1.2 選擇適合的種類

完成養(yǎng)殖舍建造后，養(yǎng)殖戶須慎重選取適合的羊品種。雜交羊生長速度更快，繁殖率更高，被視為養(yǎng)殖羊的首選。此外，養(yǎng)殖戶應根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況，選擇市場價值高、收益較大的羊種。選定羊種后，必須仔細觀察其生理特征，盡量選擇身體強壯、精力充沛的種羊。

1.3 備足飼料

采用舍養(yǎng)方式進行羊養(yǎng)殖，飼料供應也應充足。由于羊?qū)儆陔s食性動物，對飼草要求并不高。為保障羊的健康生長，養(yǎng)殖者應確保飼料的均衡營養(yǎng)。同時，為降低成本，養(yǎng)殖戶應在青貯玉米和紫花苜蓿的種植上下功夫，確保充足的優(yōu)質(zhì)草料供應，以保障羊的生長健康。

1.4 合理的喂養(yǎng)管理

為了確保養(yǎng)殖羊的健康生長，提高養(yǎng)殖收益，養(yǎng)殖戶需要進行合理的飼養(yǎng)管理。針對剛出生的小羊，應確保及時飲食，確保攝入充足的初乳，并在整個哺乳期間保持高質(zhì)量乳汁的不斷提供。此外，還要及時對小羊進行飼草飼料的針對性訓練，以增強其消化能力。羊5個月齡后，應適量添加豆餅或玉米粉到飼料中，以有利于小羊慢慢過渡到離奶期；對于母羊，飼養(yǎng)者應隨著其進入繁殖周期的增加，逐漸加強飼料營養(yǎng)，根據(jù)羊只生長需要調(diào)整配方，以保證其營養(yǎng)充足。母羊進入妊娠階段后，飼料應依據(jù)空懷期配方，在妊娠前期飼養(yǎng)，妊娠后期應逐步提高蛋白質(zhì)含量，以滿足母羊及胎兒生長發(fā)育所需。

2 羊養(yǎng)殖過程中存在的問題

2.1 改良品種進展緩慢

只有確保肉羊品種的優(yōu)良，才能促進我國肉羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。隨著市場競爭的加劇，如果養(yǎng)殖戶不重視或拖延改良品種，將會對其市場競爭力和養(yǎng)殖場的長遠發(fā)展帶來不利影響。以前，肉羊生產(chǎn)方式是農(nóng)戶自養(yǎng)，但這對品種的穩(wěn)定性影響微弱，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，選擇優(yōu)良品種將成為肉羊養(yǎng)殖的必然趨勢，可能導致品種的逐漸退化，對繁殖能力也有負面影響。這樣的模式很難支撐規(guī)?；a(chǎn)，繁殖數(shù)量和質(zhì)量也會受到影響。

2.2 養(yǎng)殖管理理念有待改進

肉羊養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶主要來自農(nóng)村，教育程度普遍偏低。由于缺乏更新意識，管理方式存在不合理的現(xiàn)象。例如，在建設圈舍時，沒有充分考慮生活區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)的區(qū)分，僅考慮成本縮減，沒有設置隔離區(qū)域，這可能導致后續(xù)疾病的暴發(fā)。

2.3 衛(wèi)生管理不當

基于對多個肉羊養(yǎng)殖戶的實地考察，發(fā)現(xiàn)普遍存在忽視羊舍衛(wèi)生、未落實衛(wèi)生管理問題，同時，一些養(yǎng)殖戶從未清理羊舍，缺乏消毒殺菌設施，外來車輛和人員進入時也缺少嚴格消毒措施，都會提高疾病傳播的可能性。

2.4 免疫意識欠缺

為了讓肉羊養(yǎng)殖業(yè)得以保持健康發(fā)展，必須高度重視疾病預防和治療。然而，許多肉羊飼養(yǎng)者仍然沒有養(yǎng)成正確的免疫和防疫意識，他們覺得重點在消毒和飼養(yǎng)，輕視了正確疫苗接種。實際上，許多疾病都是通過糞便傳播的，因此如果接種不到位，疾病將隨意侵襲羊只。一旦羊只感染疾病，其治療難度將會加大。

2.5 產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展緩慢

我國肉羊養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展緩慢，主要因規(guī)模、養(yǎng)殖水平及結構不足，導致產(chǎn)業(yè)鏈不完善，市場競爭力不足。專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化需完善，行業(yè)仍有大量發(fā)展空間。

3 養(yǎng)羊技術的創(chuàng)新對策

3.1 新型的品種篩選技術

我國擁有豐富優(yōu)質(zhì)的羊種資源，因基層群眾對種質(zhì)資源保護態(tài)度不夠重視，許多本土品種生產(chǎn)能力逐步衰退。不過，本土品種具備生長迅速、適應性強、肉質(zhì)優(yōu)異等優(yōu)點，我們需要加強當?shù)匮蚍N改良進程?？梢酝ㄟ^引入高質(zhì)量種羊的凍精，實施雜交改良。通過多輪選育固定基因，生產(chǎn)羊種符合當?shù)仞B(yǎng)殖需求，以此推動羊品種更新?lián)Q代。在羊種選擇過程中，還需考慮養(yǎng)殖區(qū)域的環(huán)境特點，確保羊種適應當?shù)丨h(huán)境，并促進其生長。

3.2 飼料搭配技術的革新

羊的健康生長離不開飼料的營養(yǎng)價值，在養(yǎng)殖過程中，關鍵是控制物質(zhì)條件。因此，必須在飼料搭配過程中科學合理，以滿足羊在各個生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需求?？紤]到羊在不同階段對營養(yǎng)的需求差異，只有綜合考慮其所需營養(yǎng)，才能提高其身體抵抗能力、降低疾病的發(fā)病率，并促進其健康生長，也需確保多樣飼草的搭配，避免單一飼草導致的營養(yǎng)失衡。因此，應綜合搭配各種飼料，確保營養(yǎng)元素合理投入，保障羊群健康生長，提高其生長速度。最終，合理配合飼料中添加必要營養(yǎng)素，以保證搭配合理，滿足羊的各項營養(yǎng)需求。

3.3 管理技術方面的創(chuàng)新

在羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展中，必須提升養(yǎng)殖場的管理水平，采取自給自足、封閉運作的養(yǎng)殖方式，杜絕外來人員隨意進出養(yǎng)殖場。為了確保羊的健康，為了養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，不能隨意使用各種肥料和養(yǎng)殖技術。必須定期對養(yǎng)殖工作人員進行技術培訓，提高管理水平。同時，應加強對重大動物疫病的預防工作。此外，養(yǎng)殖場必須按照性別、年齡和體重等標準對動物進行科學合理的分群處理，確保每組羊的個體大小合理一致。

3.4 防疫控制

實踐證明，養(yǎng)殖過程中很難完全避免多種傳染性疾病的出現(xiàn)，但飼養(yǎng)管理人員可以始終堅持預防為主、藥物防治為輔的原則，建立完善的防疫方案，適當減少養(yǎng)殖密度，定期清理豬場污染物，增強圈舍通風、衛(wèi)生消毒等措施，有助于減少致病原的傳播。此外，還需要考慮養(yǎng)殖場的實際情況，對相應的防疫方案進行調(diào)整和優(yōu)化，建立完善的免疫方案，以確保免疫有效且滿足抗體水平標準。發(fā)現(xiàn)發(fā)病情況后，應立即將動物隔離并進行實驗室診斷以確認致病因素。治療可采用相應藥物。為避免疫情擴散和經(jīng)濟損失，必須迅速封鎖、隔離并執(zhí)行無害化處理。

3.5 養(yǎng)殖管理理念改變

隨著科技在肉羊養(yǎng)殖業(yè)的廣泛應用，產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。在技術不斷更新的背景下，養(yǎng)殖戶應當更新和提升管理觀念，確保肉羊養(yǎng)殖的質(zhì)量和經(jīng)濟效益。例如，在開展肉羊養(yǎng)殖場的建設過程中，必須妥善劃分不同區(qū)域，為了避免疾病傳播，必須將生病和健康的羊隔離開。隔離區(qū)不僅可以更好地觀察患病羊的癥狀，還需要進行嚴格的消毒工作來防止病原體的帶入或帶出。因此，外來車輛和人員進出隔離區(qū)都必須進行徹底消毒，否則將給肉羊養(yǎng)殖業(yè)帶來潛在危害。

4 養(yǎng)羊?qū)Νh(huán)境造成的污染

許多地區(qū)仍沿用傳統(tǒng)羊養(yǎng)殖方式，但羊群規(guī)模不斷擴大的同時，環(huán)境問題日益凸顯，其中包括糞便處理問題。養(yǎng)殖戶經(jīng)常將羊糞隨意排放或丟棄，甚至直接傾倒到河流中，給當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境帶來嚴重的負面影響。值得注意的是，一些地方的環(huán)境保護技術不夠成熟，在處理糞便等環(huán)境問題方面存在缺陷。

5 防治羊養(yǎng)殖環(huán)境污染對策

現(xiàn)今，羊養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模正不斷擴大，養(yǎng)殖環(huán)境污染問題也隨之浮現(xiàn)，務必及時防范處理，為保障羊養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應采取以下措施預防環(huán)境污染：

5.1 完善法規(guī)體系

健全羊養(yǎng)殖環(huán)保制度是發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的基礎。應制定法律規(guī)定并監(jiān)督其執(zhí)行，確保養(yǎng)殖戶嚴格遵守規(guī)定，科學、合理管理羊只，以解決環(huán)境污染問題。我國有些地區(qū)羊養(yǎng)殖業(yè)相對集中，已出臺相關法律法規(guī)，如環(huán)境保護規(guī)定等，然而，這些規(guī)定還需進一步完善，比如應明確規(guī)定飼料品種，禁止養(yǎng)殖戶超標使用相應飼料，規(guī)范養(yǎng)殖過程，確保飼養(yǎng)者遵守相關規(guī)定。

5.2 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)鏈，構建生態(tài)養(yǎng)殖新模式

隨著羊養(yǎng)殖技術的進步，養(yǎng)殖業(yè)正向集約化模式發(fā)展。政府可以以合作方式推行養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，實現(xiàn)羊群精細化管理，改變原有分散養(yǎng)殖模式，提供專業(yè)環(huán)保處理設備，降低養(yǎng)殖場環(huán)境污染；構建生態(tài)養(yǎng)殖模式，將場地改造為旅游景點，從而增加養(yǎng)殖收益。例如，相關部門與企業(yè)聯(lián)合投資打造羊養(yǎng)殖基地，進行環(huán)境改善，創(chuàng)建獨特的休閑樂園（如樂園、園區(qū)等），吸引大量游客前來參觀。

5.3 強化排泄物治理

為減少羊養(yǎng)殖對環(huán)境的污染，必須重視羊糞處理。收集羊糞，建立距離羊圈較遠的糞池，綜合處理，并關注池底防滲漏，防糞水污染土壤與水源。增強水的循環(huán)再利用，運用雨水清洗場地及羊群，最大化資源利用。

5.4 科學技術用于養(yǎng)殖

先進的養(yǎng)羊技術研發(fā)以及養(yǎng)羊方法對減少環(huán)境污染有很大的幫助。運用循環(huán)利用方法處理羊糞便，可將羊養(yǎng)殖和植物種植緊密結合，在農(nóng)業(yè)種植中，羊糞可以作為肥料，或者通過制成沼氣進行堆肥處理，生產(chǎn)出多種產(chǎn)品。這種循環(huán)利用模式可以改善養(yǎng)羊環(huán)境，促進養(yǎng)羊行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

5.5 推廣有機飼料的普及

為了減輕環(huán)境污染，應加強飼料管理并推廣健康有機飼料。在飼料上市前，須按照國家標準對其進行嚴格檢測，確保安全性和營養(yǎng)合理。同時，加強對無毒害飼料添加劑的研究，以防止營養(yǎng)元素流失和添加劑帶來的副作用。

6 羊的養(yǎng)殖中常見病及預防方法

6.1 常見疾病分類

在飼養(yǎng)羊的過程中，常見的疾病包括感冒、胃腸炎、瘤胃積食和快疫病。感冒通常是由于外界氣溫的突然變化而引起的。羊發(fā)生瘤胃積食的原因多為突然采食青綠草料、飼料改變等導致采食過量。腸胃炎分兩種，原發(fā)性由飼養(yǎng)質(zhì)量差及飼料不足等引發(fā)，繼發(fā)性則由胃腸道疾病原因所致、飼料攝入過多或飲水太冷引起；繼發(fā)性則多因為傳染病或寄生蟲。羊快疫病病情嚴重、發(fā)病急，更要注意預防。

6.2 預防羊常見疾病的對策

為預防羊的常見疾病，可采取以下預防措施：建立完善的管理制度并嚴格實施。為了降低重復率，養(yǎng)殖場主應強調(diào)在養(yǎng)殖場內(nèi)的自繁自育模式和全進全出模式，并需制定崗位、作息、安全防控、技術規(guī)范及疫病防治制度，力求這些制度在羊養(yǎng)殖過程中得到嚴格執(zhí)行，以減少人為因素對羊的生長發(fā)育所帶來的負面影響。此外，必須加強環(huán)境消毒工作，以確保養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生，降低疾病傳播風險。在實際運營中，飼養(yǎng)員須結合養(yǎng)殖場規(guī)模和實際情況，定期消殺養(yǎng)殖舍并清理羊舍內(nèi)的排泄物，以維持舍內(nèi)環(huán)境干凈衛(wèi)生。對于飼養(yǎng)用具如料槽，每半月左右需消毒一次；而對于羊排泄物等，應每日清理，以防止細菌和病菌滋生。針對驅(qū)蟲工作，養(yǎng)殖戶應該分別在春季與秋季進行，此時應通過在羊舍內(nèi)和羊群常活動區(qū)域內(nèi)定期對羊體表及體外寄生蟲實施定量噴灑驅(qū)蟲藥劑，可以迅速清除或消滅蟲害。在消殺方面，除了定期更換消毒劑以預防病原體產(chǎn)生耐藥性外，養(yǎng)殖戶還應高度重視強化疫苗免疫接種工作，以有效預防各種傳染性疾病。因此，疫苗免疫接種是最為有效的措施之一，養(yǎng)殖戶應予以高度重視。具體而言，必須結合當?shù)匾卟×餍星闆r、養(yǎng)殖場疫情以及基層獸醫(yī)的配合，科學規(guī)劃個性化的免疫計劃，并對羊群定期接種，以確保養(yǎng)殖羊健康成長。

7 結語

綜上所述，隨著人們的生活水平提高，高品質(zhì)羊肉產(chǎn)品的需求增加推動了羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。但長期進行羊養(yǎng)殖時，許多養(yǎng)殖戶長期奉行傳統(tǒng)的養(yǎng)殖理念與方式，導致肉羊品種性能不斷降低。同時，現(xiàn)階段對高品質(zhì)羊肉制品的需求迫切，養(yǎng)殖技術難以滿足需求。故肉羊養(yǎng)殖業(yè)務需加強管理和技術方面的工作，并轉(zhuǎn)變現(xiàn)有管理理念。另外，相關企業(yè)和政府也應該為養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展提供支持和努力，以奠定發(fā)展基礎。

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