大理白族扎染生態(tài)美探賾

崔新元 黃圣游 王安琪

摘 要：以生態(tài)美學(xué)的視角來探究大理白族扎染生態(tài)審美文化，從中會發(fā)現(xiàn)內(nèi)蘊(yùn)其中的諸多審美場及生態(tài)審美觀，正是這些生態(tài)審美場構(gòu)成了白族生態(tài)審美文化的根本。本文將通過白族扎染的“境生之態(tài)”“生境之美”“生生之美態(tài)”多角度、系統(tǒng)化的研究，以求探究器物生態(tài)美的具體研究路徑、方法。

關(guān)鍵詞：大理白族；扎染；生態(tài)美；生態(tài)美學(xué)

中圖分類號：TS193文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：2096-0905（2023）03-0-03

作為一種嶄新的美學(xué)觀念，生態(tài)美學(xué)的產(chǎn)生與人們當(dāng)前的生存境遇以及生態(tài)觀念的更新緊密相關(guān)，它是伴隨著生態(tài)破壞、環(huán)境惡化等一系列嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)問題而出現(xiàn)的。有關(guān)生態(tài)美學(xué)的定義，引用曾繁仁先生的觀點(diǎn)：“生態(tài)美學(xué)是20世紀(jì)中期興起的一種嶄新的美學(xué)觀念，是以人與自然的生態(tài)審美和諧為基礎(chǔ)，涉及人與自然、人與社會、人與他人以及人與自身的生態(tài)審美關(guān)系，是一種包含生態(tài)緯度的存在論美學(xué)，它以人的詩意的棲居為其指歸?！苯陙?，有關(guān)生態(tài)美學(xué)的研討成為國內(nèi)學(xué)術(shù)界的一個熱點(diǎn)話題，人們就生態(tài)美學(xué)的相關(guān)問題展開了各種的研討，有關(guān)“生態(tài)美學(xué)研究的對象和范圍逐步明晰，確立了一些生態(tài)美學(xué)研究領(lǐng)域的專業(yè)術(shù)語和概念，基本確立以生態(tài)存在論為生態(tài)美學(xué)的哲學(xué)基礎(chǔ)……中國傳統(tǒng)美學(xué)資源中的生態(tài)美學(xué)思想是當(dāng)代生態(tài)美學(xué)研究的重要學(xué)理基礎(chǔ)”。在對生態(tài)美學(xué)進(jìn)行學(xué)理建構(gòu)時，不少學(xué)者主張既要借鑒國外的經(jīng)驗(yàn)，又要汲取中國古代豐富的生態(tài)審美智慧。[1]從文化根性上講，白族傳統(tǒng)文化是一種生態(tài)文化，其審美文化孕育于整體的生態(tài)文化圈之中，與其文化生態(tài)圈具有“同構(gòu)性”。白族審美文化以對自然的觀察和對生命的感受與歌頌為起點(diǎn)，逐漸繁育出豐富的白族審美文化。筆者通過對大理白族扎染這一生態(tài)審美行為的探賾以期形成有效的生態(tài)美研究路徑。

一、扎染境生之態(tài)

所謂境生之美是根據(jù)唯物理論視角闡釋由先天環(huán)境以及人造環(huán)境下圍繞“扎染”這一事件所誕生的生態(tài)審美場研究。

大理有干濕兩季之分，優(yōu)越的氣候條件決定了其自然資源豐富，擁有六千多種植物種類。白族素有“家家流水，戶戶養(yǎng)花”的習(xí)俗。背依蒼山，面朝洱海（如圖1），生活在壩子上的白族人家以洱海為中心，呈環(huán)狀分布。蒼山之水、大理之地為“扎染”提供了其生態(tài)美境，并形成了較為穩(wěn)定的生態(tài)審美觀?！洞罄砜h志稿》就曾載“周城至閣洞塝皆男耕女織”。

扎染有著悠久的歷史，《西洱河風(fēng)土記》曾述“有絲、麻、蠶織之事，出絁、絹、絲、布、麻、浮光七寸以下，染色有非帛?！惫偶赌显t國傳》與大理國畫師張勝溫的《大理國梵像卷》中，可見扎染服飾。但將板藍(lán)根用到扎染中，還是近幾百年的事。明末清初，云南大理的白族意外地發(fā)現(xiàn)板藍(lán)根這種植物竟然可以作為染料，把生白布染藍(lán)，然后制成衣物、頭巾等日常用品。這門手藝一代代傳承，便成了白族“疙瘩染”[2]。前庭銷售，后院制作，山下種植板藍(lán)根；婆婆負(fù)責(zé)扎花，爺爺負(fù)責(zé)染色，媳婦負(fù)責(zé)銷售，丈夫負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各個資源是否齊備。這就是白族扎染最基本的流程，也是扎染生態(tài)審美的基本“場”。

二、扎染生境之美

經(jīng)筆者田野調(diào)查可知，白族人家會將狀如茶葉的板藍(lán)根葉（如圖2）泡水飲用，其色淺藍(lán)色，其效清熱消炎。但板藍(lán)根除飲用外還可做扎染基礎(chǔ)原料，這充分展現(xiàn)了當(dāng)?shù)匕鬃宓淖匀簧鷳B(tài)審美認(rèn)知。經(jīng)被訪者介紹，作為染液的板藍(lán)莖葉由自家種植，一般在每年的三四月間收割，收割回來后，把其泡在大染缸中，這一泡就是數(shù)月之久，一般從采摘到制成一缸色彩飽滿的染料最少也要5個月，這中間還要經(jīng)過打靛藍(lán)、發(fā)酵等工序，更要仔細(xì)觀察泡沫的顏色變化，不斷加水、白糖、米酒和草木灰等攪拌，沉淀使其成為一缸匯集自然精華的染料——土靛（如圖3）。除板藍(lán)根外，艾蒿也可做扎染基礎(chǔ)原料。

白族扎染的色彩一般由藍(lán)白兩色構(gòu)成，其制作主要步驟有畫樣、制作圖模、翻模、扎花（如圖4）、脫膠、染布、蒸煮、晾曬、拆線、漂洗、碾布等，其中最考驗(yàn)技術(shù)的是扎花和染色。扎花即根據(jù)土布上設(shè)計(jì)好的圖案，用搓皺、折疊、翻卷、擠揪等方法扎布料，并采用不同的針法沿圖案把布縫起來。[3]染色是指將扎好并浸泡脫膠之后的土布，放入裝滿用板藍(lán)根發(fā)酵而成的染料的大木桶內(nèi)（如圖5），邊染邊攪，每染一次后都要進(jìn)行脫水，如此反復(fù)浸染三至五次即可。

白族扎染制作過程的手工傳承性，及其選用的天然染料如板藍(lán)根、艾蒿等，都使白族扎染呈現(xiàn)出生態(tài)美意蘊(yùn)。而其虛實(shí)相生、古樸雅致的視覺效果充分展現(xiàn)了生態(tài)美特征。

大理民間常用的針法主要有平縫、毛蟲馬牙花、小梅花、合下花、仿龍花、蝴蝶花等。最原始的扎染手工扎花中只有三種花樣：蝴蝶花、小梅花、毛蟲。這些花樣的原型大多取自大理的自然環(huán)境。例如，蝴蝶花就與蝴蝶泉的愛情故事相關(guān)。白族將這種美好情感用自己的生態(tài)表達(dá)方式進(jìn)行展現(xiàn)。古時沒有過量的社會需求，僅僅是因?yàn)閺?qiáng)大的自然崇拜與自然的信仰的表達(dá)，扎染就能夠延續(xù)至今。

除針法外，捆綁法（如圖6）相比針法更為自由和靈活，方法多種多樣，主要分為織物通過線綁扎和借助工具綁夾兩種方式，此間最有代表性的花紋是蜘蛛花，因形似蜘蛛所結(jié)之網(wǎng)而得名。在白族人的染色經(jīng)驗(yàn)中，總結(jié)其染色效果主要看花紋的清晰度，效果的呈現(xiàn)與扎花的緊度成正比，染好之后，緊密的地方會留下清晰的坯布原色，花紋的邊緣與染液之間形成自然暈紋，染色痕跡形成的自然美和偶然美正是扎染的生態(tài)美所在。

三、生生之美態(tài)

白族扎染圖案中選用的題材大多來自大自然中的萬事萬物，但造型又不拘泥于自然中的形象，通過變形、組合重構(gòu)的方式創(chuàng)作出用以表達(dá)對大自然的熱愛和美好生活的追求。在題材的選用中表達(dá)白族人們的文化內(nèi)涵，其中花形紋是白族扎染中出現(xiàn)最多的符號，在花卉中主要有：牡丹花、蓮花、櫻花、菊花、燈籠花、山茶花、蘭花、荷花、桃花、玫瑰花、牽?；?、映山紅、葵花、水仙花、迎春花、蕨菜花、海棠花、茴香花等，都是白族人民日常生活中常見的花卉。[4]《大理縣志稿》《南詔野史》等古籍中都有關(guān)于花卉的記載，大理白族家家戶戶院中種樹栽花，另外，在白族的服飾中和刺繡中，花卉元素必不可少?；ㄐ螆D案在大理白族扎染傳播介質(zhì)中是重要的文化符號，從十多種花形中，我們可以看到白族人對自然生活的熱愛和審美選擇。生命的繁衍和種族的強(qiáng)盛在民族文化的發(fā)展中必不可少，人類對生命的崇拜以及對生命的繁衍愿景是一直存續(xù)的，圖案中表達(dá)多子是對繁衍后代美好愿景的寫照。大理白族扎染圖案中表達(dá)多子的圖案主要通過數(shù)量繁多的植物、具有送子特征的動物來表現(xiàn)，常見的動物圖案有龍、鳳、鯉魚、蝴蝶、鴛鴦等，植物圖案主要有石榴、蓮花，或者通過不同圖案元素的拼合同樣表達(dá)生命繁衍的含義。

白族扎染圖案在符號化表達(dá)上充分體現(xiàn)了生態(tài)美，但僅僅是符號化表達(dá)不足以體現(xiàn)生態(tài)審美，扎染的生態(tài)審美更體現(xiàn)在其與周圍事物形成的整體性審美場。作為茶飲的板藍(lán)根聯(lián)結(jié)了生產(chǎn)與生活，使白族人家的生活更具整體性并形成長久有效的循環(huán)。蒼山活水、大理沃土與布扎的生產(chǎn)過程緊密相連，與之構(gòu)成了生態(tài)審美場。通過流程而形成的扎染布被制作成白族人的生活用品，不管是頭巾還是布扎（白族兒童飾品）自然而然地融入了生態(tài)審美場，并對生態(tài)審美場起到良好的微調(diào)節(jié)作用。

四、結(jié)束語

生態(tài)美學(xué)產(chǎn)生于生態(tài)學(xué)和美學(xué)的交點(diǎn)，主張從人、自然、社會、文化等各種變量的交互作用中研究“生態(tài)”的產(chǎn)生、發(fā)展的規(guī)律，用以尋求不同器物文化發(fā)展的特殊形貌和模式。由當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境與人文環(huán)境形成的扎染“境生之態(tài)”孕育了最原始的生態(tài)審美場，“境生”最大程度上影響了扎染的“生境之美”，形成了完整、穩(wěn)定的“生態(tài)”?！熬成畱B(tài)”與“生境之美”一大一小的循環(huán)為當(dāng)?shù)卦咎峁┝撕椭C的“雙循環(huán)”生態(tài)。同時，這也為研究、解決當(dāng)下的生態(tài)問題提供了重要的理論實(shí)證，這對于生態(tài)價(jià)值、意義的厘定及發(fā)展中遇到的各種問題的解決都具有特殊意義。關(guān)于“扎染”的上述研究僅是一次嘗試，至于自然環(huán)境、社會環(huán)境、人造物系統(tǒng)等對器物審美產(chǎn)生影響的內(nèi)部機(jī)制或機(jī)理，則需要進(jìn)一步探究，故本研究旨在“拋磚引玉”，期望更多學(xué)者從生態(tài)美學(xué)的角度來研究傳統(tǒng)器物，進(jìn)而有更多有價(jià)值和意義的發(fā)現(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊昌鑫.生態(tài)美學(xué)視域下的原生態(tài)審美文化探微——以貴州苗侗民族原生態(tài)審美文化為例[J].貴州師范大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2010（02）：51-55.

[2]吳昭紅，謝罡.大理周城白族扎染 藍(lán)了300年，難道就這樣失傳？[J].環(huán)球人文地理，2014（17）：100-109.

[3]鄭旭，王靜，薛琦琦.板藍(lán)根種植現(xiàn)狀及其利用情況研究[J].長江叢刊，2017（23）：161.

[4]張楓楠.淺析周城白族扎染紋樣[J].大眾文藝，2014（14）：52.