核心素養(yǎng)視野下的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐研究

粟斌

摘要：學(xué)校作為落實(shí)育人工作的重要機(jī)構(gòu)，應(yīng)以“立德樹人”理念為指導(dǎo)，回歸學(xué)科育人本質(zhì)，提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，為學(xué)生的全面發(fā)展提供助力。為了創(chuàng)新高中化學(xué)教學(xué)模式，教師應(yīng)以學(xué)科核心素養(yǎng)為導(dǎo)向，優(yōu)化教學(xué)目標(biāo)，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。本文闡述核心素養(yǎng)視野下高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐的價(jià)值和策略，以設(shè)計(jì)明確的學(xué)習(xí)任務(wù)、改進(jìn)教學(xué)評(píng)價(jià)模式、關(guān)注學(xué)生化學(xué)思維意識(shí)為中心，旨在有效提升學(xué)生化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；核心素養(yǎng)；教學(xué)創(chuàng)新

化學(xué)具有實(shí)踐性強(qiáng)和生活化特色明顯的特征，很多化學(xué)知識(shí)和日常生活息息相關(guān)。除教授化學(xué)知識(shí)之外，化學(xué)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生的價(jià)值觀、關(guān)鍵能力和思維品質(zhì)等方面也具有一定作用。以學(xué)科核心素養(yǎng)為指導(dǎo)優(yōu)化化學(xué)教學(xué)，要求教師關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程，圍繞學(xué)生學(xué)習(xí)需求設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)，開發(fā)并應(yīng)用新的課程資源，為提高學(xué)生的綜合能力提供支撐。同時(shí)，隨著新課改步伐的加快，對(duì)高中化學(xué)教學(xué)也提出了更多要求。本文以學(xué)科核心素養(yǎng)為背景，闡述高中化學(xué)教學(xué)的策略和方法。

1? ?高中化學(xué)核心素養(yǎng)的概念

學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)科育人價(jià)值的集中體現(xiàn)，通過(guò)學(xué)科學(xué)習(xí)，逐步形成的正確價(jià)值觀、必備品格和關(guān)鍵能力是其中應(yīng)有之義。不同學(xué)科的核心素養(yǎng)存在差異，側(cè)重點(diǎn)也不同。對(duì)于高中化學(xué)來(lái)說(shuō)，學(xué)科核心素養(yǎng)包括宏觀辨識(shí)與微觀探析、變化觀念與平衡思想、證據(jù)推理與模型認(rèn)知、科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任5個(gè)方面。為了提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，教師應(yīng)從以上5方面入手，貫徹學(xué)科核心素養(yǎng)，以提升學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)能力，提高化學(xué)教學(xué)效率。

2? ?核心素養(yǎng)視野下的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐價(jià)值

化學(xué)作為一門能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、增強(qiáng)學(xué)生探究意識(shí)的自然學(xué)科。以核心素養(yǎng)要求為依據(jù)優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)模式，有助于教師貫徹“以生為本”的教學(xué)理念，創(chuàng)新教學(xué)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)學(xué)生參與自主學(xué)習(xí)，提升學(xué)生合作學(xué)習(xí)能力和探究能力。

2.1激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

高中化學(xué)要求學(xué)生掌握豐富而復(fù)雜的化學(xué)知識(shí)，教師在選擇教學(xué)內(nèi)容、設(shè)計(jì)教學(xué)任務(wù)和落實(shí)課堂教學(xué)策略時(shí)，應(yīng)秉持“以人為本”的思想，優(yōu)化教學(xué)模式，借助多種方法激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓化學(xué)學(xué)科的育人價(jià)值得以充分發(fā)揮。通過(guò)融入學(xué)科核心素養(yǎng)，學(xué)生能主動(dòng)探究化學(xué)知識(shí)。

2.2為落實(shí)核心素養(yǎng)工作提供支持

促進(jìn)高中化學(xué)教學(xué)的發(fā)展，應(yīng)以學(xué)科核心素養(yǎng)為指導(dǎo)進(jìn)行教學(xué)。一方面，依托學(xué)科核心素養(yǎng)，教師能為學(xué)生學(xué)習(xí)提供切實(shí)幫助，激發(fā)學(xué)生興趣；另一方面，學(xué)科核心素養(yǎng)還能為研究落實(shí)學(xué)生核心素養(yǎng)提供框架支持。根據(jù)化學(xué)學(xué)科的特色和知識(shí)內(nèi)容創(chuàng)新教學(xué)任務(wù)，建立不同知識(shí)的前后關(guān)聯(lián)性，能讓學(xué)生提升核心素養(yǎng)。除此之外，設(shè)計(jì)層次性突出的教學(xué)任務(wù)，能增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)意識(shí)，讓學(xué)生掌握更多的化學(xué)研究方法，了解化學(xué)學(xué)科對(duì)社會(huì)生產(chǎn)生活的影響，為學(xué)生長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展保駕護(hù)航。由此可見(jiàn)，核心素養(yǎng)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生綜合能力具有重要意義，能為學(xué)生學(xué)習(xí)提供指引，更是落實(shí)“立德樹人”根本任務(wù)的關(guān)鍵。

2.3有助于優(yōu)化教師的教學(xué)行為

將核心素養(yǎng)貫徹于高中化學(xué)教學(xué)中，教師不僅要關(guān)注學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識(shí)，還要持續(xù)改善教學(xué)行為。教師應(yīng)以核心素養(yǎng)為背景創(chuàng)新教學(xué)模式，明確構(gòu)思，反復(fù)嘗試和演練教學(xué)過(guò)程，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中有清晰的目標(biāo)，提高學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和自律性。所以，將學(xué)科核心素養(yǎng)當(dāng)作化學(xué)教學(xué)的引領(lǐng)，讓教師在教學(xué)中關(guān)注學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展，有利于發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的整體育人價(jià)值，凸顯學(xué)科本質(zhì)邏輯。

3? ?核心素養(yǎng)視野下的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐策略

3.1圍繞學(xué)科素養(yǎng)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)

化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的內(nèi)容比較豐富，不同知識(shí)存在相輔相成的關(guān)系，互為補(bǔ)充和依托的關(guān)系。所以，設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)過(guò)程中，教師要遵循培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的教育宗旨，促進(jìn)多元目標(biāo)的融合和統(tǒng)一。

教學(xué)目標(biāo)能為化學(xué)教學(xué)提供參考和指導(dǎo)，對(duì)預(yù)設(shè)和推進(jìn)化學(xué)課堂具有重要意義，也是課堂調(diào)控和反饋的關(guān)鍵。只有明確教學(xué)目標(biāo)，才能優(yōu)化課堂教學(xué)模式，充分滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。教師要圍繞教學(xué)目標(biāo)貫徹核心素養(yǎng)，契合不同模塊、主題、課時(shí)目標(biāo)及知識(shí)點(diǎn)，尋找準(zhǔn)確的切入點(diǎn)，提升學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供框架引導(dǎo)。

以人教版《鈉的性質(zhì)和應(yīng)用》一課為例，教師首先應(yīng)為學(xué)生展示保存鈉的方法，通過(guò)課堂導(dǎo)入，讓學(xué)生對(duì)該保存法提出疑問(wèn)。當(dāng)學(xué)生提出疑問(wèn)后，教師引入鈉與水的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，利用醫(yī)用導(dǎo)液管將所有氣體導(dǎo)入泡泡水，然后點(diǎn)燃火柴，接近氣泡，氣泡被撲滅，學(xué)生能聽(tīng)到“噗”的聲響，進(jìn)而驗(yàn)證該氣體為氫氣，實(shí)驗(yàn)?zāi)転閷W(xué)生提供推理證據(jù)，也是學(xué)生形成學(xué)科探究素養(yǎng)的重要途徑。根據(jù)鈉與水的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作，學(xué)生清晰掌握鈉原子性質(zhì)，推理鈉的強(qiáng)還原性特征，并通過(guò)宏觀、微觀相結(jié)合的方法，端正學(xué)生的學(xué)科態(tài)度。

另外，教師也可以工業(yè)社會(huì)發(fā)展為背景，引導(dǎo)學(xué)生從化學(xué)角度關(guān)注社會(huì)生產(chǎn)問(wèn)題，以端正學(xué)生學(xué)科態(tài)度和增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任意識(shí)為目標(biāo)，在教學(xué)中構(gòu)建多元素組合的系統(tǒng)，促進(jìn)核心素養(yǎng)的融合與串聯(lián)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中保持循序漸進(jìn)的狀態(tài)。

3.2以問(wèn)題情境激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情

將核心素養(yǎng)融入高中化學(xué)教學(xué)中，目的不是讓教師教會(huì)學(xué)生化學(xué)知識(shí)，而是要通過(guò)互動(dòng)探究增強(qiáng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)，讓學(xué)生在課堂情境中提高認(rèn)知，主動(dòng)思考，大膽實(shí)踐，讓學(xué)生將知識(shí)、情感、態(tài)度、思維、經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新融合起來(lái)，形成全新的思維模式和知識(shí)結(jié)構(gòu)。這樣的教學(xué)模式才能讓課堂更生動(dòng)、更飽滿，讓學(xué)生更有學(xué)習(xí)興趣。設(shè)計(jì)教學(xué)情境時(shí)，教師要優(yōu)化知識(shí)傳授方法，通過(guò)持續(xù)導(dǎo)入問(wèn)題的策略引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的興趣，借助情境化探究讓學(xué)生遷移并應(yīng)用知識(shí)，采用趣味、鮮活的教學(xué)方法，讓學(xué)生保持學(xué)習(xí)熱情。

以學(xué)習(xí)濃硫酸性質(zhì)為例，開始教學(xué)時(shí)，教師不要開門見(jiàn)山地介紹濃硫酸的性質(zhì)，而是要以學(xué)生初中學(xué)習(xí)過(guò)的稀硫酸為切入點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生思考并回憶有關(guān)稀硫酸的知識(shí)。為了讓學(xué)生掌握濃硫酸、稀硫酸的差異，教師可以引導(dǎo)學(xué)生自制木質(zhì)的明信片，利用毛筆分別蘸取部分濃硫酸、稀硫酸在木質(zhì)明信片上寫字，可以發(fā)現(xiàn)前者出現(xiàn)焦黑痕跡，后者沒(méi)有太大變化。然后將稀硫酸寫過(guò)字的明信片放置在酒精燈上烘烤，發(fā)現(xiàn)字跡逐漸變黑。通過(guò)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象引導(dǎo)學(xué)生思考問(wèn)題：“字變黑證明濃硫酸有什么樣的性質(zhì)？為什么用稀硫酸經(jīng)過(guò)烘烤后字也會(huì)逐漸變黑？”通過(guò)層層遞進(jìn)的問(wèn)題設(shè)置，促進(jìn)學(xué)生思考，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情。這樣不僅能突破教學(xué)的局限性，還能在學(xué)生心目中留下關(guān)于濃硫酸性質(zhì)的深刻印象。

3.3巧設(shè)問(wèn)題，激活學(xué)生化學(xué)思維

新課標(biāo)指出，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)關(guān)注學(xué)生的化學(xué)思維能力培養(yǎng)，以核心素養(yǎng)為背景實(shí)施教學(xué)策略。由于化學(xué)學(xué)科比較特殊，教師可以根據(jù)化學(xué)知識(shí)內(nèi)容設(shè)計(jì)問(wèn)題，讓學(xué)生將學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于問(wèn)題探究中，激活化學(xué)思維。對(duì)于問(wèn)題教學(xué)來(lái)說(shuō)，教師要以當(dāng)節(jié)課的難點(diǎn)和重點(diǎn)為主，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知能力引進(jìn)問(wèn)題串，要求不同問(wèn)題應(yīng)保持聯(lián)系，通過(guò)問(wèn)題教學(xué)串聯(lián)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)。

以《甲烷的性質(zhì)》一課為例，教師可以將多媒體技術(shù)應(yīng)用于課堂導(dǎo)入中，播放有關(guān)農(nóng)村沼氣池的短視頻。播放結(jié)束后，教師可以提出問(wèn)題：“觀看了以上視頻，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真思考一下，沼氣的化學(xué)成分有哪些？”，讓學(xué)生帶著問(wèn)題學(xué)習(xí)。經(jīng)過(guò)多環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)后，教師可以繼續(xù)提出問(wèn)題：“甲烷有哪些物理性質(zhì)呢？它和二氧化碳、氫氣存在哪些差異？”讓學(xué)生以已掌握的知識(shí)點(diǎn)為基礎(chǔ)回答問(wèn)題。了解甲烷的物理性質(zhì)后，再為學(xué)生介紹其化學(xué)性質(zhì)，首先向?qū)W生提問(wèn)：“通過(guò)前面的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解了甲烷的物理性質(zhì)，那么甲烷的化學(xué)性質(zhì)又是什么樣的呢？甲烷燃燒會(huì)生成哪些物質(zhì)呢？”通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生探究問(wèn)題串聯(lián)知識(shí)點(diǎn)，能提升學(xué)生的化學(xué)邏輯思維能力。

3.4為學(xué)生提供更多實(shí)踐機(jī)會(huì)

為了提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量，教師不僅要利用課堂時(shí)間，還要發(fā)揮課外活動(dòng)的價(jià)值，將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活中。事實(shí)上，生活中的很多現(xiàn)象均可以借助化學(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋。為了提升學(xué)生的學(xué)科核心素養(yǎng)，教師要遵循理論和實(shí)踐相結(jié)合的原則，關(guān)注化學(xué)實(shí)踐活動(dòng)。

例如，教師在布置作業(yè)時(shí)，要以當(dāng)節(jié)課知識(shí)點(diǎn)為背景，讓學(xué)生將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。生活化教學(xué)還能激活學(xué)生的科學(xué)思維，培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

以《小蘇打和蘇打的性質(zhì)》一課為例，教師可以設(shè)計(jì)課前作業(yè)，讓學(xué)生了解家庭廚房中的小蘇打、食用純堿，然后以小組為單位，以食用純堿、小蘇打?yàn)樵牧现谱黟z頭?；瘜W(xué)課堂上，要求各小組呈現(xiàn)學(xué)習(xí)成果，展示樣品，描述饅頭的口感、蓬松程度和制作方法。教師根據(jù)小組展示的學(xué)習(xí)成果進(jìn)行評(píng)價(jià)，讓優(yōu)秀小組介紹成功經(jīng)驗(yàn)。隨后，教師開始引導(dǎo)學(xué)生探索小蘇打、蘇打的化學(xué)性質(zhì)，分析發(fā)酵中的酸性物質(zhì)特征，和學(xué)生共同探究和討論，得出結(jié)論：小蘇打更容易和發(fā)酵中產(chǎn)生的酸發(fā)生反應(yīng)，小蘇打和蘇打二者濃度相同的情況下，小蘇打的堿性更小且更溫和，適量使用小蘇打不會(huì)產(chǎn)生刺激性，能讓食物更蓬松和多孔，口感更好。

通過(guò)以上的化學(xué)實(shí)踐教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生觀察化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生總結(jié)生活中的化學(xué)知識(shí)，然后在課堂上交流討論，展示學(xué)習(xí)成果，研討化學(xué)現(xiàn)象。歸納和總結(jié)將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活中并解決生活問(wèn)題事例，能提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。通過(guò)理論和實(shí)踐相結(jié)合的方法，還能提升學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力。

綜上所述，隨著課程改革工作的推進(jìn)，教師要分析學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，研究化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)及內(nèi)涵，以化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)為導(dǎo)向優(yōu)化教學(xué)模式，充分認(rèn)識(shí)培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的價(jià)值。圍繞新課標(biāo)和化學(xué)核心素養(yǎng)創(chuàng)新教學(xué)方案，改進(jìn)教學(xué)方式，創(chuàng)設(shè)課堂教學(xué)情境，促進(jìn)小組深度合作，提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力。理論和實(shí)踐相結(jié)合，優(yōu)化化學(xué)課堂，關(guān)注教學(xué)的有效性，貫徹學(xué)科核心素養(yǎng)，以達(dá)到提質(zhì)增效的化學(xué)教學(xué)目標(biāo)。

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