河西走廊新栽黃冠梨苗木防寒防凍技術(shù)

曹安邦

河西走廊位于甘肅省西部， 北鄰騰格里和巴丹吉林沙漠南緣，南鄰祁連山北麓，東起烏鞘嶺，西至玉門關(guān)，是西北至東西走向的一個(gè)狹長(zhǎng)地帶。 河西走廊地區(qū)光照充足，晝夜溫差大，土壤疏松透氣，有石羊河、黑河、疏勒河三大內(nèi)陸河自南向北流過，灌溉條件便利，素有“河西綠洲”之稱。 近年來，河西走廊地區(qū)積極發(fā)展戈壁農(nóng)業(yè)，引進(jìn)紅棗、枸杞、葡萄和梨等林果品種，申請(qǐng)注冊(cè)了“甘味”系列農(nóng)產(chǎn)品品牌，深受消費(fèi)者喜愛。 但生產(chǎn)中我們發(fā)現(xiàn)，在建園初期，受冬季土壤封凍后水分固化和春季干熱風(fēng)影響， 新栽黃冠梨苗木抽條死亡現(xiàn)象嚴(yán)重， 增加了補(bǔ)植成本，挫傷了果農(nóng)的生產(chǎn)積極性。為提高新栽黃冠梨苗木防凍防寒能力， 我們采取了一系列配套措施，取得了理想的效果。 現(xiàn)總結(jié)如下，供廣大生產(chǎn)者參考。

1 秋末控水控肥

黃冠梨3 月下旬定植，4 月上旬萌芽展葉，5—9 月為旺盛生長(zhǎng)期。 旺盛生長(zhǎng)期可追施以尿素（N≥46%）為主的氮肥促其加速生長(zhǎng)。 進(jìn)入10 月份后，停止追施氮肥，增施磷肥促其根系生長(zhǎng)和枝干木質(zhì)化，每株追施過磷酸鈣（P2O5≥16%）0.5 kg， 在距離樹干40 cm 處開深15 cm的環(huán)形施肥溝施入，覆土填平，灌小水。 進(jìn)入11月份，停止追肥灌水，逐漸降低土壤含水量，促枝條老化，葉內(nèi)養(yǎng)分回流。 12 月底葉片完全黃化脫落后，清理園內(nèi)枯枝落葉集中燒毀，灌足越冬水，準(zhǔn)備越冬休眠。

10 月份之后， 新栽苗木如果不控水控肥，就會(huì)造成枝條徒長(zhǎng)、木質(zhì)化程度降低，從而導(dǎo)致抗寒能力下降；同時(shí)葉片脫落期也會(huì)延遲，甚至出現(xiàn)返綠現(xiàn)象。 遇到早霜后， 葉片受凍發(fā)黑干枯，葉內(nèi)養(yǎng)分來不及回流，浪費(fèi)嚴(yán)重。 相比較而言，如果不能及時(shí)控水控肥，越冬后抽條率和整株死亡率分別會(huì)增加12.5%和5.3%。

2 冬季新梢短截

新栽黃冠梨冬季短截的目的是減少枝條水分蒸發(fā)，次年萌發(fā)時(shí)節(jié)約養(yǎng)分，將有限的養(yǎng)分集中供應(yīng)到預(yù)留的枝條和芽體上。具體做法：苗木栽植后，在距離地表60 cm 處定干，剪口下選留3 個(gè)飽滿芽，萌發(fā)的枝條呈120°開心形培養(yǎng)，基部其余枝條不予保留。 12 月底葉片完全黃化脫落后，剪除1 年生枝頂部2/3 長(zhǎng)度，每枝預(yù)留基部1～2 個(gè)飽滿芽，用凡士林涂抹剪口，防止水分蒸發(fā)。對(duì)主干頂部選留的1 年生枝，若當(dāng)年基部直徑≤0.8 cm，且芽體瘦小，也可從基部直接疏除，次年主干萌發(fā)新梢后繼續(xù)培養(yǎng)。

3 冬季樹干保護(hù)

3.1 主要措施

1）土袋包裹。冬季土壤封凍前，在樹干上套直徑30 cm 的條形白色塑料袋， 使樹干居于塑料袋中央，袋中用濕土填充壓實(shí)，袋基部緊貼地面并用濕土壓實(shí)，袋頂部用線繩緊扎在樹干上，防止水分散失。用此方法保護(hù)樹干，次年春季萌芽時(shí)袋內(nèi)土壤濕度仍達(dá)18%左右。 春季樹干頂梢萌芽整齊后撤去土袋，正常生長(zhǎng)。

2）薄膜包裹。冬季修剪完成后，在樹干上自下而上螺旋狀纏繞白色塑料薄膜， 纏繞過程中使接口處相互重疊壓實(shí)， 防止樹干水分從塑料薄膜接口處逸出。 塑料薄膜包裹完成后在頂端打結(jié)，保持其封閉性。 春季氣溫回升后，隨時(shí)觀察樹干萌芽情況，待樹干萌芽露白時(shí)，及時(shí)撤除塑料薄膜，以免高溫灼傷樹皮。

3）涂白處理。冬季修剪完成后，在樹干上涂白（熱水18 份、生石灰8 份、硫黃粉1 份、食鹽1 份、動(dòng)物油0.1 份，稠稀適度），涂抹時(shí)要細(xì)致周到。

4）噴防凍劑。冬季修剪完成后，在樹干或整株上噴植物抗寒防凍劑800 倍液（洛陽東立信生物工程有限公司生產(chǎn)）1～2 次。 噴灑2 次時(shí)，間隔期20～30 天。

3.2 效果比較 如表1 所示， 新栽苗木冬季采取土袋包裹、薄膜包裹、涂白處理、噴防凍劑措施均可降低抽條率和整株死亡率，抽條率分別比對(duì)照（不采取任何保護(hù)措施）降低10.9%、8.1%、5.2%和2.3%， 整株死亡率分別較對(duì)照降低8.5%、5.7%、3.9%和1.7%。防寒效果最好的是土袋包裹，其次為薄膜包裹、涂白處理、噴灑防凍劑。

表1 不同保護(hù)措施效果對(duì)比

4 冬末春初灌水降溫

春季黃冠梨嫩梢萌發(fā)后易受晚霜危害，黃冠梨萌芽早晚與土壤溫度呈正相關(guān)。 土壤溫度提升較快時(shí)，根系首先活動(dòng)，吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)礦質(zhì)離子和水分給地上部分，枝條開始萌發(fā)。相反，土壤溫度提升較慢時(shí)，發(fā)芽就會(huì)延遲。 冬末春初灌水可降低土壤溫度，延遲發(fā)芽，使幼樹免受晚霜危害。 井水溫度低于河水，用井水灌溉效果優(yōu)于河水，可推遲萌芽期（較未灌水的推遲5～8 天）。