甘肅靜寧杏樹高效種植經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

米轉(zhuǎn)兄

杏樹是我國傳統(tǒng)果樹樹種之一，20 世紀(jì)90年代實(shí)行退耕還林、生態(tài)修復(fù)工程時，甘肅省靜寧縣將杏作為經(jīng)濟(jì)林樹種，在界石鎮(zhèn)、雷大鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行了集中連片規(guī)?；N植， 有成功的經(jīng)驗(yàn)，也有失敗的教訓(xùn)，筆者對此進(jìn)行了總結(jié)，以期為今后該地區(qū)杏樹高效種植提供參考。

1 堅持良種化

杏樹在我國種植歷史悠久，分布廣泛，品種繁多，良莠不一。 要想取得好的生產(chǎn)效益，品種選擇非常關(guān)鍵。品種選對，省工增效；品種不對，費(fèi)時費(fèi)工。 對此，靜寧的生產(chǎn)者是深有體會的。20 世紀(jì)90 年代， 靜寧縣退耕還林時選擇杏樹作為經(jīng)濟(jì)林樹種之一，品種有山杏、張公園杏、美國凱特杏、金太陽杏等。 事實(shí)表明，張公園杏選對了， 界石鋪北山連片種植的3 000 畝張公園杏已成為當(dāng)?shù)厝罕姷膿u錢樹， 在氣候正常年份，畝收入3 000～4 000 元；雷大鎮(zhèn)在靜秦公路沿線種植的凱特杏、金太陽杏因?yàn)楹每床缓贸?，進(jìn)入結(jié)果期后大面積挖除，改種了蘋果；而大量種植在靜寧山頂梁峁、溝溝岔岔的山杏，由于適應(yīng)性強(qiáng)，長勢旺，很好地發(fā)揮了生態(tài)效應(yīng)，在杏果成熟后，群眾撿拾杏核，每畝可收集杏核40～50 kg，收入100～200 元。

根據(jù)多年種植經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我們認(rèn)為，杏樹生產(chǎn)要獲得較高的種植效益， 在品種選擇時一定要注意以下問題：

1）總體品質(zhì)優(yōu)良。 杏樹品種要普遍得到生產(chǎn)者和消費(fèi)者雙方認(rèn)可， 管理簡單， 消費(fèi)者喜食，二者缺一不可。 靜寧界石鋪北山3 000 畝張公園杏果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良， 色澤艷麗， 風(fēng)味酸甜可口，適合國人消費(fèi)口味，果實(shí)成熟期吸引西安、銀川、西寧等周邊城市的客商集中采購，多年來暢銷無阻，極大地激發(fā)了果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，保證了生產(chǎn)投入和精細(xì)化管理， 促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)的高效良性循環(huán)。 雷大鎮(zhèn)引入的凱特杏、金太陽杏，雖然外觀漂亮，但酸味太重，消費(fèi)者不喜歡，不能形成持久消費(fèi)，出現(xiàn)賣果難，自然就沒有效益可言。

2）性狀獨(dú)特。我國杏品種眾多，不同的品種都有其獨(dú)特之處。 比如遼寧果樹研究所選育的串枝紅杏果個大，單果質(zhì)量最大可達(dá)85 g，平均也在50 g 以上；新疆的“樹上干杏”，可在樹上自然風(fēng)干，果味香甜，杏干入口易化，核薄，取食容易，鮮食、干制、取核兼用；甘肅唐王川桃杏，平均單果質(zhì)量90.3 g，肉質(zhì)致密，柔軟多汁，味酸甜可口，香氣濃；甘肅隴東的麥黃杏、牛心杏，成熟早，大多在6 月上中旬成熟。選擇性狀獨(dú)特的杏品種，形成一定的種植規(guī)模，可提高市場競爭力，促進(jìn)銷售，提升價格，增加收入。

3）缺點(diǎn)少，而且可克服。任何品種都有不足之處，高效種植要求品種缺點(diǎn)越少越好，而且缺點(diǎn)最好是可以通過栽培管理措施克服的。

4）適應(yīng)性強(qiáng)。 不同產(chǎn)區(qū)氣候、環(huán)境不同，生產(chǎn)中的限制因素也不一樣。甘肅產(chǎn)區(qū)降水少，干旱頻繁，杏樹花期遭遇霜凍概率大，因而該產(chǎn)區(qū)應(yīng)選擇抗旱性強(qiáng)、耐霜凍、成熟早，能在梅雨季節(jié)前成熟的品種，山地種植要選擇耐瘠薄品種。

2 種植科學(xué)化

1）合理確定種植密度。杏樹壽命較長，樹冠較大，宜稀植不宜密植，一般可按3～4 m 株距、4～5 m 行距栽植，每畝33～56 株為宜。

2）合理配置授粉樹。杏花敗育現(xiàn)象明顯，生產(chǎn)中可選擇花期相遇、 品質(zhì)優(yōu)良的2～3 個品種混栽，以保證授粉質(zhì)量，提高坐果率，保證產(chǎn)量形成。

3）提高栽植質(zhì)量，保證園貌整齊。苗木質(zhì)量要好，高度1 m 以上，粗度不低于1 cm，至少有5 條長度超過15 cm、粗度0.5 cm 以上的側(cè)根，須根多。 最好隨挖隨栽，就近供苗，外地遠(yuǎn)距離調(diào)運(yùn)的苗木要注意保濕，防止失水。栽前浸根補(bǔ)水，采用深坑淺埋栽植法，栽后及時澆水，以利根土密接。 水滲后覆土，然后用地膜覆蓋樹盤。苗木在60～100 cm 處定干，套塑料育苗袋保濕，以促進(jìn)成活。 這樣栽植可保證成活率在90%以上，所栽苗木生長健壯，園貌整齊。

4）加強(qiáng)肥水管理。 9 月中下旬施入全年總肥量的80%作為基肥， 補(bǔ)充樹體結(jié)果消耗的營養(yǎng)，增加樹體營養(yǎng)儲備，提高抗性，以利于來年萌芽、開花、坐果。基肥以農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥為主，配合氮磷鉀三元復(fù)合肥，幼樹期每齡樹株施農(nóng)家肥1.5～3 kg 或商品有機(jī)肥0.15～0.3 kg、三元復(fù)合肥0.1～0.3 kg。大量結(jié)果后，根據(jù)結(jié)果量，每生產(chǎn)1 kg 杏果施用農(nóng)家肥1～1.5 kg， 每生產(chǎn)100 kg 杏果施用氮磷鉀三元復(fù)合肥50～75 kg。

5 月份果實(shí)膨大期施入總肥量的20%，以促進(jìn)果實(shí)充分膨大，提高產(chǎn)量。追肥以高鉀型復(fù)合肥為主，施肥量按樹體大小、結(jié)果能力而定。如天氣干旱， 追肥以水溶肥為主， 用追肥槍施入，以達(dá)到肥水同補(bǔ)的效果，提高肥料利用率。在水分管理上，重點(diǎn)加強(qiáng)覆蓋保墑措施落實(shí)，提高天然降水利用率。

5）合理整形修剪，促進(jìn)多結(jié)果、結(jié)好果。 杏樹喜光，以中短果枝結(jié)果為主，應(yīng)采用開心形、紡錘形等對光能利用率較高的樹形。 幼樹期培養(yǎng)大枝少、小枝多，級次簡單、光照好、枝條開張的樹體結(jié)構(gòu)，以輕剪緩放為主，緩和樹勢枝勢，促生大量中短果枝， 使樹體養(yǎng)分多用于成花結(jié)果，提高前期產(chǎn)量。 大量結(jié)果后，及時疏除老化結(jié)果枝，加強(qiáng)結(jié)果枝更新，保持健壯枝結(jié)果，合理調(diào)配樹體營養(yǎng)，提高優(yōu)果率，促進(jìn)效益提升。

6）加強(qiáng)病蟲害防控。 杏樹生產(chǎn)中的主要病蟲害是細(xì)菌性穿孔病、瘡痂病、黑斑病、流膠病、白粉病、毛蟲類、食心蟲、杏球堅蚧、象鼻蟲、螨類、蚜蟲等，應(yīng)加強(qiáng)防治，減少生產(chǎn)損失。

牧草種子發(fā)芽對環(huán)境溫度要求≥5℃，在牧草生長過程中，同樣受到生長溫度臨界線(點(diǎn))限制，在相應(yīng)范圍內(nèi)，出苗率和生長速度均隨溫度提高而提高。牧草在生長中，需要儲存足夠營養(yǎng)物質(zhì)而完成越冬和抵御外界不良干擾。因此，人工草地建植需要正確選擇時節(jié)，應(yīng)滿足其生物和生產(chǎn)需要，富有足夠的生長時間。那棱格勒村平均地溫4月份為4℃，5月份為8℃，上升直至7月份；氣溫≥5℃起始期為5月4日，同樣上升至7月份，9月份即逐漸下降[1]。年變化如下圖所示。無霜凍期起始時間為5月21日。進(jìn)入5月份，預(yù)計牧草下種后7～10d即出苗。因此，為防止霜凍而安全起見，出苗必須在5月21日后，7月10日以前完成草地建植。

重點(diǎn)抓好清園，在萌芽前氣溫上升到18 ℃以上時， 噴1 次3～5 波美度石硫合劑或清滿園1 000 倍液，殺滅越冬病菌蟲體，降低病蟲基數(shù)。加強(qiáng)田間病蟲發(fā)生情況調(diào)查， 根據(jù)病蟲發(fā)生情況有針對性地用藥。

萌芽后如果天氣干旱，蚜蟲、螨類蟲口密度大，可噴3 000 倍液70%噻蟲嗪懸浮劑或1.8%阿維菌素。

4 月中旬開花前后， 用毛刷刷掉杏球堅蚧雌蟲分泌的黏液，5 月中旬噴1～2 次3 000 倍液2.5%溴氯菊酯乳油。

花后7～10 天，如果發(fā)現(xiàn)象鼻蟲成蟲，可噴1～2 次1 200 倍液10%吡蟲啉可濕性粉劑。

田間有毛蟲危害的， 可噴25%滅幼脲3 號懸浮劑1 500～2 000 倍液或35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑6 000～8 000 倍液、20%氟苯蟲酰胺水分散粒劑3 000 倍液。

針對食心蟲， 應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)5 月下旬至6 月上旬產(chǎn)卵期防治， 每100 個果實(shí)上發(fā)現(xiàn)有1 粒蟲卵時， 可噴22.4%螺蟲乙酯3 000 倍液或25%滅幼脲3 號懸浮劑1 500～2 000 倍液。

有細(xì)菌性穿孔病，可在開花后7～10 天噴1次70%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑或百菌清500～700 倍液。

防治杏瘡痂病， 在果實(shí)膨大期噴70%甲基硫菌靈1 000 倍液。

4—5 月發(fā)現(xiàn)白粉病， 可噴12.5%烯唑醇可濕性粉劑2 000 倍液或6%氯苯嘧啶醇可濕性粉劑1 000～1 500 倍液、 多氧清水劑400～600倍液防治。

黑斑病癥狀表現(xiàn)初期，噴2%嘧啶核苷類抗生素200 倍液或腈菌唑乳油400 倍液、15%亞胺唑可濕性粉劑1 000 倍液防治。

有流膠病的樹體， 于發(fā)芽前和落葉后用300～500 倍“流膠清”噴施樹體；生長期刮除流膠，涂抹1～2 次50～100 倍“潰腐靈”保護(hù)。

7）防災(zāi)減災(zāi)。杏樹開花較早，應(yīng)高度重視早春霜凍問題。 可采用推遲花期、提高樹體抗性、花期保護(hù)等綜合措施減輕危害。

有灌溉條件的杏園， 萌芽前澆1～2 次水降低地溫，推遲開花時間。沒有灌溉條件的杏園可樹體涂白或噴10%石灰水、500～1 000 倍青鮮素的方法延遲開花。

萌芽前樹體噴蕓薹素內(nèi)酯與磷酸二氫鉀混合液（0.01%蕓薹素內(nèi)酯5 mL 對水15 kg+0.3%磷酸二氫鉀）補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，提高樹體抗生。

霜凍發(fā)生時， 可采用樹上噴水的方法保護(hù)花果。 如果降溫幅度小，最低溫度在-5 ℃以上，可在凌晨采用熏煙的方法防霜 （每畝點(diǎn)燃5～7堆）。

霜凍發(fā)生后加強(qiáng)輔助授粉措施的落實(shí)，提高坐果率。

8）疏花疏果。氣候正常情況下，杏樹常會出現(xiàn)過量結(jié)果現(xiàn)象，不利于果實(shí)品質(zhì)提高。要進(jìn)行人為干預(yù)，促使合理結(jié)果?？筛鶕?jù)結(jié)果枝類型確定結(jié)果量，一般長果枝（長度20 cm 以上）留3～4 個果，中果枝（長度15～20 cm）留2～3 個果，短果枝（長度5～15 cm）留1 個果，花束狀果枝不留果。果間距保持10～15 cm。由于杏樹花期早，易發(fā)生霜凍，故而以疏果為主，疏花為輔。