大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)策略

陳潔

［摘 要］英語(yǔ)在我國(guó)的大學(xué)教育中占據(jù)重要地位，不僅僅是英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生，大學(xué)中幾乎所有專業(yè)的學(xué)生都會(huì)學(xué)習(xí)英語(yǔ)?？缥幕庾R(shí)的培養(yǎng)符合社會(huì)發(fā)展的人才需求，也能滿足學(xué)生自身的發(fā)展需求，培養(yǎng)出優(yōu)秀的跨文化交際人才?；诖耍疚氖紫确治隹缥幕庾R(shí)培養(yǎng)在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的必要性，然后再探討英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)的培養(yǎng)策略。

［關(guān)鍵詞］大學(xué)英語(yǔ)；教學(xué)；大學(xué)生；跨文化意識(shí)；培養(yǎng)策略

［中圖分類號(hào)］G42文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

跨文化意識(shí)指的是對(duì)不同文化之間的差異性的理解和敏感度［1］。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是對(duì)于與本民族文化不同的文化應(yīng)給予理解、尊重、接受、適應(yīng)，對(duì)不同的民族文化有正確的認(rèn)識(shí)。在國(guó)際交流中，具有跨文化意識(shí)的人能夠充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，具備更好的不同語(yǔ)言之間的轉(zhuǎn)換能力、運(yùn)用能力，交流更加順利，也才能成為自身民族文化的優(yōu)秀傳播者。在國(guó)際交流中，英語(yǔ)作為全球通用的語(yǔ)言之一，被逐漸重視起來(lái)。在我國(guó)，英語(yǔ)學(xué)習(xí)貫穿著大部分學(xué)生的整個(gè)教育歷程，從小學(xué)到大學(xué)，國(guó)內(nèi)的英語(yǔ)培訓(xùn)班、學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)遍布，英語(yǔ)在我國(guó)教育中占有重要地位。大學(xué)英語(yǔ)培養(yǎng)的是能直接參加跨文化交際的跨文化人才，但實(shí)際上很多學(xué)校的英語(yǔ)教育并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)上述目的。因此，很多大學(xué)在英語(yǔ)教學(xué)中，依然只是對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言本身進(jìn)行教學(xué)，如注重英語(yǔ)單詞的記憶、語(yǔ)法的研究、閱讀的理解等，而對(duì)于使用英語(yǔ)的國(guó)家的文化卻很少提及，這樣的教學(xué)方法使學(xué)生在運(yùn)用英語(yǔ)方面存在一定的困難［2］。因此，教師應(yīng)轉(zhuǎn)變固有、陳舊的教學(xué)方法，致力于學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，以培養(yǎng)高素質(zhì)的跨文化人才。

1 培養(yǎng)跨文化意識(shí)的必要性

1.1 順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢(shì)和滿足社會(huì)發(fā)展要求的必要

當(dāng)今社會(huì)是國(guó)際化的社會(huì)，在經(jīng)濟(jì)全球化的影響下，世界上各個(gè)國(guó)家的交流越來(lái)越深入、越來(lái)越頻繁，各國(guó)文化不斷交流、碰撞，語(yǔ)言作為最直接的交流工具，在交際中起著至關(guān)重要的聯(lián)結(jié)作用。英語(yǔ)是國(guó)際上通用的交際語(yǔ)言之一，在不同國(guó)家、不同民族之間的交流中扮演著重要的角色。在經(jīng)濟(jì)全球化的影響下，人類的生活方式發(fā)生了翻天覆地的變化，巨大的地球變成了一個(gè)“地球村”，跨文化交流已經(jīng)成為每一個(gè)國(guó)家日常生活中不可或缺的部分。與此同時(shí)，開展國(guó)際合作的公司也越來(lái)越多，不同國(guó)家的人有著不同的文化背景，共事時(shí)就需要尊重差異、相互理解。綜上種種，跨文化意識(shí)的培養(yǎng)十分必要。大學(xué)生是未來(lái)社會(huì)人才力量的重要組成部分，必須培養(yǎng)其跨文化意識(shí)，而對(duì)于一般大學(xué)來(lái)說(shuō)，大學(xué)英語(yǔ)課程就是培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的主要載體。因此，大學(xué)生英語(yǔ)課程中教師應(yīng)有目的地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，為學(xué)生今后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)，這既是時(shí)代的發(fā)展趨勢(shì)，也是社會(huì)發(fā)展的需求。

1.2 提升學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)質(zhì)量和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必要

跨文化意識(shí)的培養(yǎng)有利于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)英語(yǔ)，在英語(yǔ)語(yǔ)言文化的影響下，學(xué)生對(duì)于英語(yǔ)的理解會(huì)更加深刻，會(huì)更加正確、流利地運(yùn)用英語(yǔ)?？缥幕庾R(shí)的培養(yǎng)勢(shì)必會(huì)涉及不同文化的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)語(yǔ)言需要技巧，而學(xué)習(xí)文化更需要靠學(xué)生的理解。由于大學(xué)英語(yǔ)基本上是全英文授課，有些學(xué)生很難聽懂，厭學(xué)情緒更加強(qiáng)烈。而跨文化教學(xué)則能提升大學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣，豐富的教學(xué)內(nèi)容能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的動(dòng)力，進(jìn)而提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的質(zhì)量提高了，英語(yǔ)能力就會(huì)增強(qiáng)。跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，也有利于文化素養(yǎng)的提高，能夠拓展學(xué)生的國(guó)際視野，豐富學(xué)生的知識(shí)和閱歷，提升學(xué)生的綜合素養(yǎng)。當(dāng)今社會(huì)，經(jīng)濟(jì)全球化的影響提高了人們對(duì)人才的能力要求。具有較高國(guó)際交流能力、較高文化素養(yǎng)的大學(xué)生是各個(gè)用人單位的主要招聘對(duì)象。所以，在當(dāng)今社會(huì)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)是學(xué)生立足于國(guó)際化社會(huì)的必要，也是增加學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必要。

1.3 提升中華文化影響力的必要

中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，在全球化的背景下應(yīng)利用中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化提升我國(guó)的文化形象。應(yīng)全面提升國(guó)際傳播效能，建設(shè)適應(yīng)新時(shí)代國(guó)際傳播所需要的專門人才隊(duì)伍。由此可見，能夠參與跨文化交流的國(guó)際人才是提升我國(guó)國(guó)際影響力的中堅(jiān)力量，在當(dāng)前的跨文化交際中，面臨語(yǔ)義偏差、交際誤解等交際困境，只有培養(yǎng)、提高人才的跨文化語(yǔ)言轉(zhuǎn)化能力、語(yǔ)言運(yùn)用思維能力以及包容和文化自信能力等跨文化交際能力，才能在國(guó)際交流合作中講好中國(guó)故事、傳播好中國(guó)聲音，提升國(guó)際形象［3］。大學(xué)作為人才培養(yǎng)的基地，應(yīng)重視學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，為傳播我國(guó)文化提供源源不斷的人才動(dòng)力。

2 大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)策略

2.1 深度挖掘教學(xué)資源，培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)

教材是教學(xué)的重要工具，是學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的主要材料。大學(xué)英語(yǔ)教材蘊(yùn)含著深厚的跨文化教學(xué)資源，教師可以深度挖掘并以此為依據(jù)，在教學(xué)過(guò)程中有意識(shí)、有目的地滲透跨文化意識(shí)。當(dāng)然，英語(yǔ)的教學(xué)資源不僅僅局限于教材書，聽力、閱讀、考試題、諺語(yǔ)、英語(yǔ)故事等內(nèi)容都可以作為培養(yǎng)大學(xué)生跨文化意識(shí)的教學(xué)資源。教師可以有效利用這些教育資源，深度挖掘，以找到適合培養(yǎng)大學(xué)生跨文化意識(shí)的內(nèi)容，借此培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)［4］。例如，上海教育出版社出版的大學(xué)英語(yǔ)教材第1冊(cè)第一單元的課文A中就出現(xiàn)了“吃意大利細(xì)面條的藝術(shù)”，全家一起討論怎樣吃意大利面才能合乎禮儀。意大利面如今在西方備受歡迎，但是在國(guó)內(nèi)并不是十分普遍。教師可以借此機(jī)會(huì)向?qū)W生講明意大利面的就餐禮儀，進(jìn)而再引出對(duì)西方就餐禮儀的科普，增進(jìn)學(xué)生對(duì)其的了解。在日常的語(yǔ)言學(xué)習(xí)中也可滲透文化教學(xué)，例如，對(duì)于“red”一詞，在我國(guó)文化中紅色代表熱烈、溫暖、幸福，逢年過(guò)節(jié)等喜慶的事件上我們都會(huì)用紅色來(lái)表達(dá)快樂(lè)，而在西方文化中紅色代表著災(zāi)禍、血腥、殘酷等，可見中西方文化的差異。

2.2 轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，提升教學(xué)質(zhì)量

如前文所述，教師在課上只注重語(yǔ)法、語(yǔ)言的應(yīng)用教學(xué)并不能取得良好的學(xué)習(xí)效果，反而會(huì)加深學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的厭煩情緒，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，教學(xué)質(zhì)量堪憂。英語(yǔ)課堂是大學(xué)生跨文化意識(shí)培養(yǎng)的重要載體，課堂教學(xué)時(shí)教師應(yīng)注重轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，不應(yīng)將教學(xué)重點(diǎn)局限于學(xué)生對(duì)語(yǔ)法、詞匯量的掌握，還應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，以提升學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)課堂的學(xué)習(xí)效果。

2.2.1 結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)技術(shù)運(yùn)用多種教學(xué)形式

在信息化時(shí)代，運(yùn)用信息技術(shù)展開教學(xué)能綜合利用各種學(xué)習(xí)資源，提升教師的教學(xué)效率，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，教師在充分挖掘課內(nèi)外教學(xué)資源后，根據(jù)本節(jié)課所要傳授的文化知識(shí)點(diǎn)錄制微課、慕課等，或者制作帶有圖片、音頻、視頻的多媒體課件，在課上尋找合適的時(shí)機(jī)穿插講解，豐富課堂內(nèi)容。例如，在上海教育出版社出版的大學(xué)英語(yǔ)教材第1冊(cè)第四單元的《美國(guó)夢(mèng)》這篇課文的教學(xué)中，教師在課前導(dǎo)入時(shí)可播放一些能讓學(xué)生想到美國(guó)的圖片，如自由女神像、白宮等，以引入課題。在講解課文的過(guò)程中教師可以伺機(jī)穿插一些美國(guó)相關(guān)知識(shí)的科普，如文中的托尼在戰(zhàn)爭(zhēng)去世了，是發(fā)生了什么戰(zhàn)爭(zhēng)，為什么托尼的美國(guó)夢(mèng)是擁有一個(gè)農(nóng)莊，借此來(lái)闡述當(dāng)時(shí)美國(guó)的歷史背景，拓展學(xué)生的視野，以文章為契機(jī)促使學(xué)生對(duì)美國(guó)文化有深入的了解。

2.2.2 結(jié)合教學(xué)主題綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法

跨文化意識(shí)可以在情境教學(xué)中培養(yǎng)并加深學(xué)生對(duì)跨文化交流的記憶。教師可以根據(jù)實(shí)際教學(xué)需求設(shè)計(jì)對(duì)話情境，鍛煉學(xué)生的語(yǔ)言運(yùn)用能力和語(yǔ)言思維能力，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。教學(xué)對(duì)話情境可根據(jù)實(shí)際需求每節(jié)課設(shè)置5分鐘，或者專門留出幾節(jié)課設(shè)計(jì)主題情境，考驗(yàn)學(xué)生的交際能力，采用抽簽的方式隨機(jī)抽取學(xué)生，教師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)計(jì)入平時(shí)成績(jī)。也可采用對(duì)比教學(xué)法，分析詞匯意思的不同，拓展學(xué)生的思維。教師還可引導(dǎo)學(xué)生追根溯源，對(duì)于在學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的諺語(yǔ)、習(xí)語(yǔ)的形成原因進(jìn)行追溯，這也有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)形成記憶［5］。教師也可以邀請(qǐng)外籍學(xué)生參與課堂，講述本民族文化，鼓勵(lì)學(xué)生與外籍學(xué)生多溝通交流，鍛煉實(shí)際交際能力。還可以采用討論教學(xué)法，針對(duì)某個(gè)文化主題展開討論，拓展學(xué)生英語(yǔ)思維，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，溝通能力，這也有利于學(xué)生日后走向職場(chǎng)。在課堂教學(xué)中綜合運(yùn)用多種教學(xué)方法，在多樣化的學(xué)習(xí)方法中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。教師在上課的過(guò)程中也應(yīng)時(shí)刻秉持著以學(xué)生為主體的教學(xué)原則，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，積極鼓勵(lì)學(xué)生敢于探索，拓展學(xué)習(xí)渠道，提升自身的英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力。

2.2.3 提升教師跨文化教學(xué)的意識(shí)和能力

以上課堂教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變都以教師的意識(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)榛A(chǔ)，以教師的跨文化教學(xué)能力提升為關(guān)鍵。由此可見，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)應(yīng)首先轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)觀念，奠定意識(shí)基礎(chǔ)，同時(shí)提高教師的跨文化教學(xué)能力，奠定其能力基礎(chǔ)，以更好地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。教師跨文化意識(shí)教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變應(yīng)由學(xué)校方面進(jìn)行宣傳教育，制定教學(xué)規(guī)范。具體來(lái)說(shuō)，應(yīng)由學(xué)校所屬教育局發(fā)布教育公告，再由學(xué)校執(zhí)行規(guī)定，進(jìn)而促進(jìn)教師教學(xué)觀念的轉(zhuǎn)變，奠定跨文化教育意識(shí)基礎(chǔ)。長(zhǎng)期在傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)模式當(dāng)中，教師的思維已經(jīng)趨于固定，由此導(dǎo)致教師對(duì)外國(guó)文化的了解也逐漸淡化，并且在非英語(yǔ)環(huán)境中，教師除了在教學(xué)時(shí)使用英語(yǔ)，平時(shí)交流基本上也不會(huì)用到英語(yǔ)，英語(yǔ)能力也會(huì)有所退化，因此學(xué)校方面應(yīng)注重教師專業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)，定期開展教學(xué)能力培訓(xùn)。同時(shí)，學(xué)校還應(yīng)要求教師自行儲(chǔ)備英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)，這樣才能給學(xué)生傳授更多。還可將教師英語(yǔ)競(jìng)賽常態(tài)化，以督促教師時(shí)刻保持著高水平的教學(xué)能力。

2.3 革新英語(yǔ)考試考核方式和標(biāo)準(zhǔn)

我國(guó)大學(xué)生英語(yǔ)考試仍然以卷面考試為主要的考核方式，其中包括聽力和語(yǔ)法、閱讀理解和寫作等內(nèi)容，外加一個(gè)口語(yǔ)考試，其考核重點(diǎn)仍然在于對(duì)學(xué)生的詞匯、語(yǔ)法等英語(yǔ)能力的考核。其實(shí)不僅僅是平常的英語(yǔ)學(xué)科考試，大學(xué)英語(yǔ)的四六級(jí)考試、研究生英語(yǔ)考試都側(cè)重于對(duì)詞匯量、語(yǔ)法知識(shí)和對(duì)英語(yǔ)理解能力的考核，這樣的考核導(dǎo)致教師教學(xué)、學(xué)生學(xué)習(xí)都偏向?qū)τ⒄Z(yǔ)詞匯量和語(yǔ)法技巧的學(xué)習(xí)。在這樣的情況下，我國(guó)大部分學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的目的都在于晉升學(xué)歷，無(wú)法真正地發(fā)揮其交流溝通的能力，英語(yǔ)背后體現(xiàn)的異國(guó)文化更加不會(huì)被重視。鑒于英語(yǔ)考核方式、考核標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)置，一些大學(xué)生在做試卷時(shí)會(huì)得到很高的分?jǐn)?shù)，但是真正進(jìn)入英語(yǔ)的交流環(huán)境中，這些學(xué)生的語(yǔ)言轉(zhuǎn)化能力、英語(yǔ)實(shí)際運(yùn)用能力較弱。因此，想要培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，培養(yǎng)出跨文化能力較強(qiáng)的人才，必須要革新大學(xué)英語(yǔ)考試考核方式和標(biāo)準(zhǔn)，大大提高大學(xué)生跨文化意識(shí)和能力的考核比重，這樣才能引起學(xué)生對(duì)自身跨文化意識(shí)培養(yǎng)的重視［6］。大學(xué)英語(yǔ)考試可同時(shí)設(shè)置卷面考試和實(shí)際語(yǔ)言交流考試。對(duì)于卷面考試內(nèi)容，可適當(dāng)?shù)貏h除一些閱讀理解和選擇、填空等題目，增加對(duì)跨文化能力的考查，例如：選擇一些在中西方有著不同含義的詞語(yǔ)，由學(xué)生分別解釋；或者是讓學(xué)生回答同一英語(yǔ)句子在西方不同的英語(yǔ)環(huán)境中有何不同的意思等。督促學(xué)生在日常認(rèn)真、主動(dòng)學(xué)習(xí)這些不同國(guó)家的文化知識(shí)。除了卷面考試之外，還應(yīng)設(shè)置實(shí)際的英語(yǔ)交流考核，事先設(shè)計(jì)好英語(yǔ)實(shí)際交流的主題，做成標(biāo)簽，由教師隨機(jī)抽取兩名學(xué)生，再由學(xué)生隨機(jī)抽取考試標(biāo)簽，給學(xué)生5分鐘準(zhǔn)備時(shí)間，之后正式開始進(jìn)行自由對(duì)話，教師對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)。英語(yǔ)交際能力考試應(yīng)由規(guī)定的考核標(biāo)準(zhǔn)，如口語(yǔ)發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)5分、交際流暢5分、意思表達(dá)清楚5分等，根據(jù)考核標(biāo)準(zhǔn)給學(xué)生打分。最后卷面成績(jī)占總成績(jī)的60 %，英語(yǔ)交際能力占40 %，結(jié)合到一起計(jì)入總成績(jī)。各學(xué)?？梢罁?jù)自身的實(shí)際情況設(shè)計(jì)考核方式和標(biāo)準(zhǔn)。

3.4 課外開展多元化交流活動(dòng)，拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)渠道

對(duì)于學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)，也不能僅局限在課堂教學(xué)之上，新時(shí)期，我國(guó)提倡全過(guò)程育人，對(duì)于學(xué)生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)還可以在課外進(jìn)行。英語(yǔ)教師可以向?qū)W校申請(qǐng)，舉辦一些跨文化交流活動(dòng)，例如，以跨文化交流為主體的辯論賽，以因文化差異而產(chǎn)生的笑話為背景創(chuàng)作的小品、相聲等喜劇作品大賽，西方文化知多少的主體展覽會(huì)，等等。在交流活動(dòng)中要求以英語(yǔ)交流為主，邀請(qǐng)留學(xué)生、外籍教師參加，拓展學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)的渠道。還可鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)入外企實(shí)習(xí)，真正提升英語(yǔ)的交際能力。

3 結(jié)語(yǔ)

英語(yǔ)在我國(guó)當(dāng)前教育中占據(jù)重要的位置。但是，在大部分學(xué)校的英語(yǔ)培養(yǎng)模式下，許多學(xué)生可以看懂英語(yǔ)，卻說(shuō)不出、聽不懂英語(yǔ)，在國(guó)際化的社會(huì)環(huán)境中，這樣的英語(yǔ)教學(xué)方式并不能培養(yǎng)出符合社會(huì)發(fā)展需求的英語(yǔ)人才。近年來(lái)，跨文化意識(shí)培養(yǎng)受到了重視?？缥幕庾R(shí)的培養(yǎng)能打破不同文化之間的差異限制，求同存異，相互尊重。大學(xué)是人才培養(yǎng)的重要基地。可通過(guò)提高教師的跨文化教學(xué)能力來(lái)促使教師轉(zhuǎn)變教學(xué)方式，深度挖掘教學(xué)資源，革新考核方式和標(biāo)準(zhǔn)，積極為學(xué)生舉辦各種文化學(xué)習(xí)活動(dòng)，來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。

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