高中化學教科書中勞動者形象塑造及其育人價值

胡天嬌　王后雄　帥佳宏

摘 要 在推進“五育并舉”的育人新時代，勞動教育在中小學教育中的地位日益凸顯。在教科書中勞動者形象塑造的教育價值挖掘是勞動教育融入學校課程的關鍵舉措。以高中化學人教版新教材為研究對象，采用內(nèi)容分析法，通過教科書中勞動者形象內(nèi)涵的界定，確立勞動者形象的五個分析維度，系統(tǒng)分析化學教科書中勞動者形象塑造內(nèi)涵特征和結構特征，并根據(jù)研究結論提出高中化學教科書中勞動者形象塑造的相關建議及勞動教育的育人價值。

關鍵詞 勞動者形象? 勞動教育? 化學教科書

引用格式 胡天嬌，王后雄，帥佳宏.高中化學教科書中勞動者形象塑造及其育人價值[J].教學與管理，2023（16）：52-56.

2020年，黨中央、國務院頒發(fā)《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》[1]，指出了勞動教育對于我國新時代培養(yǎng)社會主義建設者和接班人的重大意義和實施路徑，要求勞動教育要與課程有機融合?？梢?，推進“五育并舉”是新時代全國推進基礎教育高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。長期以來，中學教育“長于智、疏于德、弱于體美、缺于勞”，影響了學生素質(zhì)全面發(fā)展。因此，在重申勞動教育、積極推進勞動教育融入課程的今天，應加強對教科書里勞動教育的研究，提升教師勞動教育素養(yǎng)[2]。本研究選取2019年新版高中化學教科書為研究對象，采用內(nèi)容分析法，挖掘新版化學教科書中的勞動者形象塑造和育人價值，為廣大一線化學教師開展融入勞動教育的化學教學提供一定借鑒和參考，幫助提升中學生核心素養(yǎng)。

一、教科書中勞動者形象的內(nèi)涵

勞動者形象包括“勞動者”和“形象”兩個概念，“勞動者”對“形象”起修飾和限定作用。關于“勞動者”的內(nèi)涵，有多個角度進行界定：從形式的角度，大部分研究者認為勞動者主要是伴隨著生產(chǎn)力發(fā)展變化而衍生出新的職業(yè)者，主要分為傳統(tǒng)勞動者和現(xiàn)代勞動者，新時代背景下，勞動者的內(nèi)涵越來越廣泛，更多地從傳統(tǒng)的技術型工廠體力勞動者向新時代以智力勞動為核心的腦力勞動者轉(zhuǎn)變[3]。從學科的角度，法學上的勞動者指的是達到法定年齡的勞動關系中的人，社會學上的勞動者指的是有意識從事勞作的群體，哲學上的勞動者指的是直接物質(zhì)資料的發(fā)起者。雖然不同視角下對“勞動者”的定義有所差異，但公認的是勞動者一定是通過勞動獲取“好處”。綜合以上分析，本研究的“勞動者”既包括從事一般生產(chǎn)生活服務勞動的群體，也包括從事知識、技能和創(chuàng)新的勞動群體，即體力與腦力并重。關于“形象”，文獻資料也有較多闡述角度：有的指人的相貌，有的指通過運作人的大腦而形成對人或物的印象，有的指文學藝術作品中的人物性格、特征及生動表達。因此，本研究的“勞動者形象”主要指從事體力或腦力勞作而對個人或集體帶來益處的人的面貌、屬性、行為及品格。

二、高中化學教科書中勞動者形象塑造的特征

化學教科書中的勞動者形象對中學生有潛移默化的教育功能，參考胡月等人的研究成果[4]，結合化學這門自然科學的特點，確立了教科書里勞動者形象的不同分析維度，具體見表1。本文逐一統(tǒng)計了高中化學教科書中涉及勞動者的勞動成果，包括科學研究成果、發(fā)明創(chuàng)造、論文著書、化工生產(chǎn)等，凡是勞動成果出現(xiàn)了具體的姓名或者團隊的都在統(tǒng)計范疇，例如必修1第37頁科學史話欄目介紹的侯德榜研究制堿法的故事，則應該統(tǒng)計。而寬泛的社會進步和科技進步等則不在統(tǒng)計之列，例如必修1第77頁正文部分“近年來，人們又設計和合成了許多新型合金”，則不統(tǒng)計。需要說明的是，五本化學教科書中，個別勞動者重復出現(xiàn)，統(tǒng)計原則是同一本書只記一次，不同本書重復統(tǒng)計，同一個勞動者做出了多個貢獻的，同一本書只統(tǒng)計一次，但是出現(xiàn)的欄目和價值取向逐一統(tǒng)計，同一個勞動者可能對應多個教學建議，也逐一進行統(tǒng)計。

1.教科書中勞動者形象塑造的內(nèi)涵特征

通過教科書中呈現(xiàn)的勞動者勞作意義分析發(fā)現(xiàn)勞動者未出現(xiàn)個人主義的勞作形象，全部都是集體主義勞作形象。一方面與化學學科作為自然科學的屬性有關，因為科學成果往往是集體共享的，科學研究帶來的好處也總能夠使全社會受益。另一方面，與我國推崇“實干興邦”的主流文化及集體主義主流意識形態(tài)等有關。目前，我國高中化學教科書中勞動者形象的教學建議以靜態(tài)“論道”為主，具體見表2。

由表2可見，教科書中關于勞動者形象塑造的教學建議總數(shù)共33個，且集中分布在必修1和必修2教材中，分別占45.5%和42.4%，不同教材勞動者形象塑造教學建議數(shù)目和分布情況都有一定差異。教學建議整體偏向“交流分享”“查閱資料”“思考討論”“撰寫論文或報告”等“靜態(tài)”活動，而需要動手實踐的活動，如“制作”“實驗”等共占不到10%?？梢?，關于勞動者形象的教學建議以靜態(tài)“論道”為主，削減了學生通過“體力”勞動增強體格和磨練意志的機會，不利于學生思想品格的完善，在一定程度上體現(xiàn)了教材編寫者對中學生勞動教育意識不夠健全，編寫教材過程中考慮的重點依然是傳遞學科知識，提升學科素養(yǎng)。

2.教科書中勞動者形象塑造的結構特征

以人教版高中化學教科書為例，教科書中關于勞動者形象塑造的欄目分布、姓名、國別和價值取向統(tǒng)計見表3、表4。

（1）勞動者形象塑造具有鮮明的學科特色

不同勞動者形象塑造分析維度都會在一定程度上體現(xiàn)化學學科特色，例如勞動者的勞動帶來的價值取向基本上都是集體主義取向。表3中勞動者形象塑造涉及的欄目突出體現(xiàn)了化學學科特色，作為自然科學，很難像語文、政治等學科一樣以一篇課文來塑造勞動者，往往將勞動者形象簡明扼要地分布在一些特色欄目中，如“科學史話”“資料卡片”等。由表4可知勞動者形象塑造的化學學科特色還體現(xiàn)在勞動者的自然屬性方面，即勞動成果是否展示勞動者姓名。例如，針對某個具體的研究成果，教科書會寫出該勞動者的姓名及時間，但是對于一些多人共同研究的領域涉及的勞動成果，很難界定到底是誰的貢獻，此時教材就不展示具體的名字和時間。因此，每本教材都有一定比例的無姓名勞動者。勞動者勞動創(chuàng)造的價值也突出體現(xiàn)了化學學科特色，表4中科學研究的比例高達73.4%，其他的則屬于化工生產(chǎn)、發(fā)明創(chuàng)造、化學與社會等。

（2）勞動者形象塑造以文字描述為主

在五本高中化學教科書中，出現(xiàn)插圖的勞動者形象塑造寥寥無幾，這一方面與高中生已經(jīng)具備較高的抽象邏輯思維能力有關，另一方面與勞動者數(shù)目龐大有關，如果每個勞動者個人和勞動成果都以插圖呈現(xiàn)，則會大大增加教科書的厚度，不利于主干知識的清晰有序呈現(xiàn)。因此，教科書中勞動者形象塑造主要以文字描述呈現(xiàn)，結合部分插圖，做到了重點突出、主題鮮明、直觀性與抽象性相結合。

（3）勞動者形象塑造存在性別選材不均衡

通過分析五本化學教科書中出現(xiàn)的勞動者及勞動成果，發(fā)現(xiàn)幾乎是清一色的男性學者、科學家等，這一方面與先前女性社會地位低下、受教育程度不高等有關系，另一方面與性別偏見有關。此外，教科書中很少出現(xiàn)普通的勞動者，基本上都是在某個領域做出了杰出貢獻的行業(yè)翹楚，這在一定程度上能夠?qū)χ袑W生起到激勵和正面導向作用，但是脫離學生生活實際，也在某種程度上擴大了學生與勞動者的距離。

三、高中化學教科書中勞動者形象塑造的改進

2019年版人民教育出版社出版的高中化學教科書編寫過程中滲透了大量的勞動者形象塑造，體現(xiàn)了新時代課程標準對培養(yǎng)全面發(fā)展的人的新要求，滲透了具備化學學科特色的勞動教育思想，整體上有利于促進學生勞動素養(yǎng)的提升和內(nèi)在品格的完善，但也有一些不足之處。為了使教科書更加有效地發(fā)揮對學生勞動教育的功能，推動課程體系與勞動教育融合化[5]，結合勞動者形象塑造的特征分析，提出以下幾點建議。

1.將集體主義與個體主義融合化

我國堅持集體主義這一社會主義的主流意識形態(tài)，但是隨著社會多元化和個體化進程的推動，國家開始鼓勵個人對自我意識的追求，提倡為謀求個人的幸福生活和發(fā)展而辛勤勞動。因此，教科書教科書可以在宣揚集體主義勞動者的同時適當增大個體主義勞動取向的勞動者數(shù)目和比例，使集體主義和個體主義交相輝映，共同發(fā)揮對青少年的勞動教育功能。

2.將勞動者形象的教學建議具體化

教科書中有大量對學生很有啟發(fā)性的勞動者形象，為了更好地發(fā)揮這些勞動素材的教育價值，教科書關于勞動者形象塑造的教學建議應該符合思想性、科學性、適用性和時代性等原則。因此，教科書設計出有助于學生積累勞動技能、培養(yǎng)勞動情感、提升勞動素養(yǎng)、促進品格完善的教學建議迫在眉睫。教科書應該設計出在真實的情境中，以多種活動方式讓學生體驗真實問題解決過程的教學建議，培養(yǎng)學生的探究精神和動手能力，發(fā)展學生的勞動素養(yǎng)。

3.將學科知識與勞動教育生活化

從總體上看，教科書里的勞動者形象很多，但大都是為了介紹學科知識而呈現(xiàn)，極少有為了滲透勞動教育而呈現(xiàn)的，因此出現(xiàn)了勞動者形象塑造過于注重勞動結果、極少展示勞動過程，勞動者國別、勞動者性別不均衡等現(xiàn)象。事實上，勞動者的勞動結果是為了呈現(xiàn)知識的主要脈絡和邏輯順序，而勞動者在具體的勞作過程中遇到的困境、作出的艱苦努力、體現(xiàn)的優(yōu)秀勞動品質(zhì)才是真正能夠教育青少年的因素，但是限于教材篇幅和凸顯知識邏輯順序等原因，這些方面還有很多有待完善的地方。例如，選取幾個典型的勞動者形象，專門詳細撰寫勞動事跡，讓學生逐一閱讀并制作課件或者撰寫其論文，交流分享啟發(fā)或感悟就是一種有效的勞動教育。

4.對勞動者形象描述呈現(xiàn)方式多元化

研究發(fā)現(xiàn)教科書中勞動者形象以文字敘述居多，讀起來不夠形象生動，不易使學生產(chǎn)生深刻印象，這可能與化學教科書里呈現(xiàn)的勞動者過多有一定關系。雖然高中生具備較高的抽象思維能力，但是圖片等形象化資源依然是一種較好的知識傳遞方式，尤其是在新時期國家強調(diào)勞動教育的背景下，增加教科書里勞動者形象塑造的多元化呈現(xiàn)方式，體現(xiàn)了化學教材編寫者順應國家要求，凸顯了教材編寫的時代特色。

5.實現(xiàn)女性和中國勞動者數(shù)目均衡化

教科書中勞動者數(shù)目和性別存在較大的不均衡性，以男性居多，以外國居多。在提倡性別平等和民族文化自信的時代背景下，教科書承擔著宣揚中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，彰顯中國勞動人民勤勞樸實、勇于創(chuàng)新和鉆研的使命，勞動者形象塑造無疑對青少年起著潛移默化的作用。適當增加女性勞動者和中國勞動者呈現(xiàn)比例，有利于培養(yǎng)青少年的民族自豪感，有利于激勵青少年艱苦奮斗、為國為民的愛國主義情懷。

四、化學教科書中勞動者形象塑造的育人價值

1.提升勞動素養(yǎng)，增強勞動教育效果

首先，新時代教師應該明確勞動教育對于“整體育人”教育理念發(fā)揮的關鍵作用，勞動教育融入高中化學教學將是一種復合教學模式的有益探索，幫助推動高中育人方式變革。其次，新時代教師應該明確勞動教育對于化學學科發(fā)展和培養(yǎng)社會主義建設者和接班人的重要意義[6]。勞動教育在很大程度上可以促進學科知識的掌握，化學是以實驗為基礎的自然科學，需要學生廣泛參與、積極探索、勇于實踐，培養(yǎng)縝密的邏輯思維能力和較強的動手實踐能力，在勞動過程中，這些素養(yǎng)將得到有效提升，從而促進化學知識的掌握和化學學科的發(fā)展。最后，新時代教師應該明確勞動教育對于學生個人發(fā)展的積極意義。新課程標準提倡培養(yǎng)具備必備知識、關鍵能力、正確價值觀念的學生。勞動教育作為“五育并舉”的重要組成成分，對學生的關鍵能力和必備品格培養(yǎng)起著至關重要的作用[7]。只有化學教師提升育人素養(yǎng)，主動學習國家育人方針政策，認識到勞動教育承載的重大教育功能，積極主動探索勞動教育融入課堂的方法，才能真正推動國家教育理念的落地，提升勞動教育效果。

2.完善勞動評價體系，改進勞動教育方式

教師意識到勞動教育融入高中化學課堂的重要性之后，不能僅憑主觀感覺實施勞動教育，還應主動探索勞動評價體系，明確勞動教育的評價依據(jù)，規(guī)范勞動教育的評價內(nèi)容，探索勞動教育的評價方法，實現(xiàn)過程性評價和評價促進學生發(fā)展的教育目標。例如：對于教科書中需要學生動手動腦合作參與的課外實踐活動，教師可以設置一個評價量表，針對學生在實踐過程中不同環(huán)節(jié)的表現(xiàn)進行量化打分，最后綜合評比，對表現(xiàn)優(yōu)良的同學進行精神和物質(zhì)獎勵，從而激勵學生廣泛參與，培養(yǎng)其勞動能力和品質(zhì)。

3.豐富勞動素材，實現(xiàn)勞動素養(yǎng)提升

從歷史維度來看，化學史作為人類科學史的重要組成部分，推動了化學的發(fā)展，改善了人類的生活，化學教科書中出現(xiàn)的“科學史話”欄目大量塑造勞動者形象，目的就是展示化學發(fā)展的重要里程碑，彰顯科學家孜孜不倦、勇攀高峰的探索精神。在研究的過程中，科學家需要付出艱辛的體力（實驗）和腦力（思考）勞動，教師在教學過程中要重視這些素材的使用，可以在此基礎上拓展補充科學家研究的具體細節(jié)，這樣既可以增加學生的學科理解和學習興趣，學習勞動者吃苦耐勞、堅韌不拔的優(yōu)秀品質(zhì)，又可以使學生形成勞動推動人類社會進步、勞動創(chuàng)造財富和勞動光榮的思想意識，培養(yǎng)學生勇于創(chuàng)新、砥礪奮進的勞動觀念，從而激發(fā)學生熱愛勞動、投身勞動的熱情，實現(xiàn)學生勞動素養(yǎng)的提升。

從生活維度來看，化學學科作為一門與生活聯(lián)系非常緊密的學科，許多知識從生活中來又服務于生活。教師在教學過程中要結合具體知識，引導學生從生活中學習化學，培養(yǎng)學生的勞動意識，例如，小蘇打做發(fā)酵粉、酸雨的pH測定、漂白粉和84消毒液不能混用等等，提升學生化學學科理解和勞動教育的廣度。

從實踐維度來看，化學學科作為一門自然科學，教材中設置了大量實驗、實踐、探究等欄目，由于實驗過程本身就是一種勞動，高中化學學科中的實驗教學必然是勞動教育的重要載體。教師應當重視對這些欄目的利用，培養(yǎng)學生思考問題、合作探究、動手實踐等能力，實現(xiàn)多維度、全方位對學生進行勞動教育的目的。

4.培養(yǎng)正確勞動觀，提高民族文化自信

長期以來，我國化學教科書勞動者形象塑造呈現(xiàn)了性別不均衡、國家不均衡、普通勞動者和名人勞動者分布不均衡等現(xiàn)象，這在某種程度上會讓中學生產(chǎn)生男性勞動者更具優(yōu)勢，外國人比中國人的科學研究能力更強，普通人的勞動沒有價值等負面印象。在倡導多元化個性發(fā)展，提升民族文化自信，弘揚普通勞動者優(yōu)秀品質(zhì)的今天，教師要抓住一切機會向?qū)W生傳遞正確的勞動觀念。首先，要深挖中國科學家背后的故事，培養(yǎng)學生的民族自豪感和愛國主義情懷。其次，要挖掘做出突出貢獻的女性勞動者，例如中國杰出女科學家屠呦呦，向青少年傳達男女平等的觀念。最后，不僅要利用好教材上的素材，更要善于挖掘身邊的普通勞動者，縮小名人和普通人之間的鴻溝，向?qū)W生傳遞出只要肯努力，普通人也能變成杰出的人，即杰出的人也是從普通人逐漸發(fā)展進步的。因此，教師要深入理解勞動教育的內(nèi)涵，擴大勞動者的深廣度，善于挖掘勞動教育素材，科學合理地傳達勞動教育觀念，培養(yǎng)學生正確的勞動觀，提升民族文化自信。

總之，高中化學教科書中勞動者形象塑造具有勞動者出現(xiàn)頻次很高，勞動者做出的貢獻突出，勞動者在社會中的影響力巨大等特征，在勞動者形象塑造內(nèi)涵和結構方面仍存在一些問題有待完善。廣大一線教育者要順應國家基礎化學教育重視實踐和思政教育的理念[8-9]，深入挖掘教材中出現(xiàn)的勞動教育素材，強化自身勞動教育觀念，充分發(fā)揮化學“以實驗為基礎”的學科優(yōu)勢?；瘜W實驗教學必須堅持“立德樹人”的育人方向，注重“勤勞、求實”的價值觀念在化學實驗教學中的滲透[10]，努力改變勞動教育處于教育邊緣的現(xiàn)狀[11]，引導學生樹立正確勞動觀念，養(yǎng)成“勤儉、奮斗、創(chuàng)新、奉獻”的勞動精神[12]，掌握勞動技能、鍛煉勞動精神、形成勞動品格、提升勞動素養(yǎng)，為培養(yǎng)更加全面發(fā)展、品格更加完善的社會主義建設者和接班人貢獻力量。

參考文獻

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【責任編輯? 郭振玲】