產(chǎn)業(yè)融合下休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展策略

錢文益　房巍慧　干瑩瑩

摘要：在當(dāng)今的產(chǎn)業(yè)融合時(shí)代背景下，各地的休閑農(nóng)業(yè)旅游也得到了進(jìn)一步的發(fā)展。但是由于受到各方面因素的影響，使得很多地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游都存在一定的發(fā)展問題，從而難以獲得理想化的發(fā)展成效?；诖耍疚谋銓Ξa(chǎn)業(yè)融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展策略進(jìn)行分析，包括產(chǎn)業(yè)融合與休閑農(nóng)業(yè)旅游概述、產(chǎn)業(yè)融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展主要問題及其主要的發(fā)展策略。希望通過本次的分析，可以為當(dāng)今我國各地的休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展提供一定參考。

關(guān)鍵詞：休閑農(nóng)業(yè)旅游；產(chǎn)業(yè)融合；發(fā)展策略

產(chǎn)業(yè)融合是我國當(dāng)今的一種新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，在該產(chǎn)業(yè)模式的帶動(dòng)作用下，我國的旅游業(yè)也實(shí)現(xiàn)了進(jìn)一步的創(chuàng)新發(fā)展。尤其是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)，更是受到了各個(gè)地區(qū)的廣泛關(guān)注。但是由于休閑農(nóng)業(yè)旅游在我國的發(fā)展時(shí)間比較短，且沒有先進(jìn)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)以供借鑒，所以在具體的發(fā)展過程中，休閑農(nóng)業(yè)旅游也面臨著很多的問題，比如旅游產(chǎn)品特色單一、旅游文化挖掘不足、基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善、服務(wù)質(zhì)量有待提升、營銷渠道有待拓展等。為有效解決這些問題，讓休閑農(nóng)業(yè)旅游得以良好發(fā)展，各地區(qū)與相關(guān)單位就應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，對一些科學(xué)、合理且有效的發(fā)展策略加以合理應(yīng)用。通過這樣的方式，才可以充分發(fā)揮出產(chǎn)業(yè)融合的優(yōu)勢，讓休閑農(nóng)業(yè)旅游進(jìn)入到正常的發(fā)展軌道，從而為休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 產(chǎn)業(yè)融合與休閑農(nóng)業(yè)旅游概述

1.1 產(chǎn)業(yè)融合概述

所謂產(chǎn)業(yè)融合，就是讓產(chǎn)生先后不同、結(jié)構(gòu)層次各異的工業(yè)、農(nóng)業(yè)、服務(wù)業(yè)、知識(shí)業(yè)以及信息業(yè)相互滲透到同一個(gè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈以及產(chǎn)業(yè)網(wǎng)中，達(dá)到一種相互包容、共同發(fā)展的效果，以此來實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展。雖然不同國家、不同學(xué)者對于產(chǎn)業(yè)融合的概念解釋有所不同，但是就本質(zhì)而言，產(chǎn)業(yè)融合都是通過技術(shù)的創(chuàng)新和制度的創(chuàng)新，讓不同產(chǎn)業(yè)中的不同部門，或同一產(chǎn)業(yè)中的不同企業(yè)實(shí)現(xiàn)相互滲透，使其不再有清晰的邊界，從而跳脫出固有的發(fā)展模式，在相互融合、相互支持作用下逐漸形成更多新的內(nèi)容與屬性，從而達(dá)到更好的動(dòng)態(tài)發(fā)展效果[1]。

1.2 休閑農(nóng)業(yè)旅游概述

所謂休閑農(nóng)業(yè)旅游，就是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作為基礎(chǔ)，將農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)等融合到一起，再將淳樸的農(nóng)村文化作為依托，對農(nóng)業(yè)資源、村落環(huán)境以及田園風(fēng)光等加以合理利用，從而發(fā)展成的一種新的休閑、娛樂、游覽業(yè)態(tài)。目前，休閑農(nóng)業(yè)旅游已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一項(xiàng)偉大戰(zhàn)略，通過休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，可實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)發(fā)展模式的良好轉(zhuǎn)型，同時(shí)也可以進(jìn)一步推進(jìn)我國的生態(tài)文明建設(shè)，讓農(nóng)民的收入來源得到進(jìn)一步拓展。這對于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及小康社會(huì)的全面構(gòu)建都具有非常顯著的促進(jìn)作用。另外，休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展也可以進(jìn)一步滿足現(xiàn)代社會(huì)群眾對于體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、享受自然、回歸傳統(tǒng)等方面的實(shí)際需求，從而為當(dāng)今社會(huì)旅游業(yè)的發(fā)展與人們精神生活的豐富提供更多價(jià)值。

2 產(chǎn)業(yè)融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展主要問題分析

休閑農(nóng)業(yè)旅游是在近年來產(chǎn)業(yè)融合背景下所提出的一個(gè)新的農(nóng)村旅游業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，因其發(fā)展時(shí)間較短、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，所以難免會(huì)存在一定的問題。就目前來看，休閑農(nóng)業(yè)旅游在產(chǎn)業(yè)融合背景下的主要發(fā)展問題包括五個(gè)方面，第一是休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品特色比較單一；第二是休閑農(nóng)業(yè)旅游文化挖掘不足；第三是休閑農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施較差；第四是休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量不高；第五是休閑農(nóng)業(yè)旅游營銷渠道有限。以下是對休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過程中面臨的主要問題所進(jìn)行的分析：

2.1 休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品特色單一

就目前的很多地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展來看，產(chǎn)品特色單一都是最為突出的一個(gè)問題。通常情況下，各地區(qū)的休閑旅游者僅僅為農(nóng)家樂的形式，游客在農(nóng)家樂也僅僅能夠觀賞一下田園風(fēng)光，或體驗(yàn)一些采摘農(nóng)產(chǎn)品等活動(dòng)。在這樣的休閑農(nóng)業(yè)旅游形式下，由于各地的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品都比較單一，并不具備足夠的農(nóng)業(yè)特色甚至地方特色，便導(dǎo)致了很多休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)千篇一律，難以滿足游客的實(shí)際休閑農(nóng)業(yè)旅游需求，游客的回頭率也比較低。這對于休閑農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)的發(fā)展以及區(qū)域旅游經(jīng)濟(jì)的提升都將造成很大阻礙，同時(shí)也不利于產(chǎn)業(yè)融合背景下的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、文化和旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2.2 休閑農(nóng)業(yè)旅游文化挖掘不足

休閑農(nóng)業(yè)旅游帶給游客的不應(yīng)該僅僅是身心的放松和愉悅，同時(shí)也應(yīng)該使其充分感受到獨(dú)屬于農(nóng)村的一些文化和風(fēng)情，這樣才可以讓久居城市的人們真正感受到田園生活的美妙。但是就目前很多地區(qū)的休閑農(nóng)業(yè)旅游來看，其文化挖掘依然存在明顯的不足。在這樣的情況下，各種農(nóng)業(yè)用具的來源、農(nóng)耕文化的發(fā)展等，都并不能讓游客全面深入地了解到，很多農(nóng)耕文化的呈現(xiàn)也只能讓游客“看看熱鬧”，知其然而不知其所以然[2]。這種旅游模式不僅難以體現(xiàn)出休閑農(nóng)業(yè)旅游獨(dú)特的文化韻味，同時(shí)也難以對游客形成足夠的吸引力，從而對區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)進(jìn)步造成較大阻礙。

2.3 休閑農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施較差

雖然當(dāng)今的農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r都已經(jīng)越來越好，但是相比較城市而言，休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)內(nèi)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)依然還存在一定的差距。在很多休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)，雖然交通、水電、通信等基礎(chǔ)設(shè)施都已經(jīng)比較齊全，但是卻依然存在旅游線路和農(nóng)村交通道路混用、供水、供電質(zhì)量不佳、通信效果不穩(wěn)定等情況。除此之外，部分休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)內(nèi)的物流質(zhì)量也存在諸多問題，從而導(dǎo)致游客購買的物品或從此運(yùn)輸?shù)耐撂禺a(chǎn)質(zhì)量難以保障。這樣的情況也會(huì)對游客的旅游體驗(yàn)造成不利影響，從而影響到區(qū)域內(nèi)的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.4 休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量不高

由于休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)內(nèi)的大多數(shù)服務(wù)人員都是當(dāng)?shù)鼐用?，這些居民身上雖然都保持著獨(dú)屬于農(nóng)民的質(zhì)譜，但是因知識(shí)文化有限、服務(wù)意識(shí)不足，加之很多農(nóng)民都并未接受過專業(yè)的旅游服務(wù)培訓(xùn)，所以其服務(wù)質(zhì)量普遍較低。在這樣的情況下，休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的整體服務(wù)質(zhì)量便會(huì)呈現(xiàn)出明顯的不足，很多游客都并不能獲得滿意的旅游服務(wù)，甚至?xí)杏慰团c當(dāng)?shù)胤?wù)人員發(fā)生沖突的情況[3]。這樣的情況不僅讓很多的休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)難以留住游客，甚至?xí)o一些游客留下不好的印象，從而影響到景區(qū)后續(xù)的發(fā)展。

2.5 休閑農(nóng)業(yè)旅游營銷渠道有限

對于任何的旅游景區(qū)而言，營銷都是一個(gè)必然的發(fā)展途徑。但是就目前的很多休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)來看，營銷渠道的有限性也成了其發(fā)展路上的最大阻礙。因?yàn)榇蠖鄶?shù)的休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)都比較分散，各個(gè)小的景區(qū)之間難以形成良好的聯(lián)動(dòng)效應(yīng)，加之地方旅游部門與相關(guān)單位的推廣力度有限，使得這些旅游景區(qū)并不能得到良好的營銷，一些休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)甚至很少為外人知曉[4]。在這樣的情況下，休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的發(fā)展便受到了很大程度的阻礙，區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和旅游經(jīng)濟(jì)都難以取得進(jìn)步。

3 產(chǎn)業(yè)融合背景下的休閑農(nóng)業(yè)旅游主要發(fā)展策略分析

在產(chǎn)業(yè)融合時(shí)代背景中，要想讓休閑農(nóng)業(yè)旅游得到良好發(fā)展，相關(guān)單位與工作人員就需要應(yīng)用到一些切實(shí)有效的發(fā)展策略，比如休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的多元化發(fā)展、休閑農(nóng)業(yè)旅游文化的深入挖掘、休閑農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的全面建設(shè)、休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量的不斷提升以及休閑農(nóng)業(yè)旅游營銷渠道的大力拓展等。以下是幾種主要的休閑農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展策略分析。

3.1 休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的多元化發(fā)展

在當(dāng)今的產(chǎn)業(yè)融合背景下，要想讓休閑農(nóng)業(yè)旅游獲得良好發(fā)展，各地區(qū)的相關(guān)單位與工作人員就需要加大力度進(jìn)行特色旅游產(chǎn)品開發(fā)，使其得到多元化的發(fā)展，這樣才可以對游客產(chǎn)生足夠的吸引力。在此過程中，各地可以將農(nóng)家樂作為一種主要的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品模式，但是也不可讓農(nóng)家樂與其他地區(qū)的休閑旅游產(chǎn)品千篇一律。為達(dá)到這一目標(biāo)，首先需要將當(dāng)?shù)鬲?dú)特的農(nóng)村自然風(fēng)光作為依托，按照當(dāng)?shù)氐膶?shí)際地域特色和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀來建立農(nóng)家樂，讓獨(dú)屬于當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村風(fēng)情和民俗文化都融入其中，從而為游客營造一個(gè)溫馨、獨(dú)特、舒適的農(nóng)家樂環(huán)境。其次是將當(dāng)?shù)氐囊恍┆?dú)特休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)項(xiàng)目納入游客的日?；顒?dòng)中，比如農(nóng)業(yè)畜禽養(yǎng)殖、放牧、農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)產(chǎn)品加工、釀酒等；同時(shí)也可以將一些獨(dú)具地域特色和民俗文化內(nèi)涵的節(jié)慶活動(dòng)納入旅游產(chǎn)品行業(yè)中，積極鼓勵(lì)游客與當(dāng)?shù)鼐用窆餐瑓⑴c節(jié)慶活動(dòng)，并采取拍照、錄像或繪畫等的方式將其記錄下來。通過這樣的方式，不僅可以讓休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品變得更加多元化，也可以為游客帶來更多的樂趣與精神滿足感。這對于休閑農(nóng)業(yè)旅游吸引力的提升、游客精神需求的滿足以及農(nóng)村旅游業(yè)的發(fā)展都將十分有利。

3.2 休閑農(nóng)業(yè)旅游文化的深入挖掘

在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)旅游的過程中，相關(guān)單位一定要對其所在地區(qū)的農(nóng)業(yè)旅游文化加以深入挖掘。首先應(yīng)該以當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕癁橹?，結(jié)合休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的實(shí)際情況，對原始農(nóng)耕文化加以深度挖掘，通過影片、展覽館等的形式來呈現(xiàn)給游客，使其充分了解到當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化發(fā)展。其次是建立各種農(nóng)具的展示區(qū)域和學(xué)習(xí)區(qū)域，邀請專業(yè)人士來普及各種農(nóng)業(yè)用具的歷史淵源及其背后的故事，并教授游客使用相應(yīng)的農(nóng)具。再次是向游客普及當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)制作文化，以故事講述和演示等的形式讓游客充分了解各種農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程，并邀請游客共同參與到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)制作中。通過這樣的方式，不僅可以充分挖掘出各地獨(dú)特的農(nóng)業(yè)文化，同時(shí)也可以讓更多的游客深入了解這些農(nóng)業(yè)文化，并置身其中，感受和享受濃郁的農(nóng)耕文化氛圍。

3.3 休閑農(nóng)業(yè)旅游基礎(chǔ)設(shè)施的全面建設(shè)

在休閑農(nóng)業(yè)旅游行業(yè)的發(fā)展中，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和完全是一項(xiàng)關(guān)鍵內(nèi)容?；诖?，各地區(qū)一定要完善當(dāng)?shù)氐乃谢A(chǔ)設(shè)施建設(shè)，讓“硬件”條件符合當(dāng)今游客的實(shí)際旅游需求。首先是進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)旅游專線的建立，讓游客的旅游通道與當(dāng)?shù)鼐用竦慕煌ǖ缆贩珠_，從而為游客的進(jìn)出提供足夠便利。其次是加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)內(nèi)的水電供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)維護(hù)，保障供水供電質(zhì)量，滿足游客在景區(qū)內(nèi)的實(shí)際應(yīng)用需求。再次是加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)設(shè)施建設(shè)，對光纖通信網(wǎng)絡(luò)不斷地進(jìn)行升級(jí)改造，并加強(qiáng)5G無線通信網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)與維護(hù)，從而為游客提供足夠滿意的網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。最后是加強(qiáng)景區(qū)內(nèi)的物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，尤其是冷鏈運(yùn)輸物流的建設(shè)，讓游客們的物流運(yùn)輸需求得以充分滿足，并實(shí)現(xiàn)景區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷量的進(jìn)一步提升。

3.4 休閑農(nóng)業(yè)旅游服務(wù)質(zhì)量的不斷提升

對于休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)而言，良好的旅游服務(wù)質(zhì)量也是促進(jìn)景區(qū)發(fā)展的一項(xiàng)重要內(nèi)容?；诖?，相關(guān)部門與工作人員一定要對當(dāng)?shù)氐穆糜畏?wù)質(zhì)量做到足夠重視，并大力進(jìn)行旅游服務(wù)型人才的培養(yǎng)。為達(dá)到這一目標(biāo)，當(dāng)?shù)芈糜尾块T首先需要大力引進(jìn)優(yōu)秀的旅游服務(wù)型人才，從而組建一支優(yōu)秀的旅游服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為游客們提供足夠滿意的旅游服務(wù)。為進(jìn)一步確保休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的旅游服務(wù)質(zhì)量，旅游部門與相關(guān)管理者還可以進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立，比如“年度最受歡迎旅游服務(wù)人員獎(jiǎng)”“零投訴旅游服務(wù)人員獎(jiǎng)”等。通過這樣的方式，不僅可以讓休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)中的旅游服務(wù)人員得到了更多的旅游服務(wù)收益，同時(shí)也可以使其旅游服務(wù)意識(shí)得以良好形成，在為游客提供滿意服務(wù)的同時(shí)促進(jìn)當(dāng)?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)旅游的良好發(fā)展。

3.5 休閑農(nóng)業(yè)旅游營銷渠道的大力拓展

在休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展中，旅游營銷渠道的拓展至關(guān)重要。為達(dá)到這一目標(biāo)，旅游單位和當(dāng)?shù)氐钠渌块T之間應(yīng)展開積極合作，對休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)內(nèi)的各種資源加以深入挖掘，并通過足夠科學(xué)、先進(jìn)的方式進(jìn)行推廣，以此來獲得足夠的營銷效果。比如，當(dāng)?shù)芈糜尾块T可進(jìn)行官方微信公眾號(hào)、微博賬號(hào)等的開通，及時(shí)更新和推送當(dāng)?shù)氐奶厣蓍e農(nóng)業(yè)旅游信息，以此來吸引更多游客的注意。再比如，可邀請知名旅游博主到當(dāng)?shù)貐⑴c休閑農(nóng)業(yè)旅游，并以直播的形式來為旅游愛好者們呈現(xiàn)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)旅游場景、田園風(fēng)光等，以此來提升休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的吸引力。另外，當(dāng)?shù)芈糜尾块T和相關(guān)工作人員也可以在各大短視頻平臺(tái)開設(shè)賬號(hào)，通過短視頻錄制或直播等的方式來不斷地呈現(xiàn)休閑 農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的實(shí)際情況，凸顯其田園風(fēng)情與農(nóng)耕文化氛圍。通過這樣的方式，便可讓休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)的營銷渠道得以進(jìn)一步拓展，吸引更多游客前來旅游觀光、體驗(yàn)農(nóng)耕生活。這對于休閑農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)自身吸引力的提升及其旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都將起到非常積極的促進(jìn)作用。

4 結(jié)語

綜上所述，休閑農(nóng)業(yè)旅游是當(dāng)今產(chǎn)業(yè)融合時(shí)代背景下的一種主要區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。通過休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展，不僅可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)之間的有機(jī)融合，同時(shí)也可以進(jìn)一步帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)的各方面經(jīng)濟(jì)發(fā)展。基于此，相關(guān)部門與工作者一定要對此做到足夠重視，總結(jié)其發(fā)展過程中存在的不足，并根據(jù)實(shí)際情況，采取合理的措施來促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。這樣才可以滿足產(chǎn)業(yè)融合時(shí)代的實(shí)際發(fā)展需求，促進(jìn)農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)等各個(gè)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展。

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