莊春 章安康 紀(jì)力 董玉兵 李傳哲 李衛(wèi)紅 董青君 陳川
(江蘇徐淮地區(qū)淮陰農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所,淮安 223001)
相比于傳統(tǒng)的水稻栽培方式,水稻機(jī)械化插秧栽培方式具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效等優(yōu)勢(shì)[1],對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、促進(jìn)美麗新農(nóng)村建設(shè)、維護(hù)糧食安全具有十分重要的意義[1-2]。而育秧技術(shù)是水稻機(jī)械化插秧栽培技術(shù)體系中的重要組成部分,培育出高素質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)插秧苗,對(duì)充分發(fā)揮水稻機(jī)械化插秧的栽培優(yōu)勢(shì)具有至關(guān)重要的作用[3]。因此,研究與應(yīng)用先進(jìn)適用的育秧技術(shù)一直備受重視,機(jī)插水稻清潔漂浮育秧技術(shù)即是在此背景下研究所得。
機(jī)插水稻清潔漂浮育秧技術(shù),是利用溝、渠、池塘、河流、湖泊等自然淺水體,借助育秧浮床,將載有機(jī)插水稻幼苗的育秧盤(pán)浮于水面進(jìn)行育秧的一項(xiàng)技術(shù)。該技術(shù)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)明顯,例如,該技術(shù)可在節(jié)省秧田的同時(shí),免除秧田耕整之勞及育秧管水之煩,并借浮力牽引,解決搬秧運(yùn)秧之難[4],具有省工節(jié)本的優(yōu)點(diǎn);在水稻秧苗生長(zhǎng)期間水氣協(xié)調(diào),養(yǎng)分供應(yīng)均勻,可獲得優(yōu)質(zhì)壯苗(表現(xiàn)為秧苗根系發(fā)達(dá),盤(pán)根效果好,秧苗長(zhǎng)勢(shì)整齊、病害少、素質(zhì)高[5-7]);育秧土或基質(zhì)等育秧介質(zhì)與水直接接觸,實(shí)現(xiàn)了機(jī)插育秧自動(dòng)供水,并利用符合特定技術(shù)要求的育秧介質(zhì)及配套的技術(shù)措施來(lái)保護(hù)水體,降低了漂浮育秧的水環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn),甚至對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化水體具有一定的凈化作用。因此,在我國(guó)水網(wǎng)密布的稻區(qū),該技術(shù)是一項(xiàng)既便利又值得大力推廣的機(jī)插水稻育秧新技術(shù)[8-9]。為促進(jìn)機(jī)插水稻清潔漂浮育秧技術(shù)的進(jìn)一步推廣應(yīng)用,筆者擬定了機(jī)插水稻清潔漂浮育秧技術(shù)規(guī)范,現(xiàn)將該技術(shù)規(guī)范介紹如下,以期促進(jìn)該技術(shù)的規(guī)范化應(yīng)用。
本技術(shù)規(guī)范適用于我國(guó)稻麥輪作、稻油輪作的單季稻區(qū),南方雙季稻區(qū)可在控制早稻育秧低溫危害、晚稻育秧高溫危害的情況下參照使用。
機(jī)插水稻清潔漂浮育秧的秧苗質(zhì)量要求為:秧齡為18~25 d,葉齡為3.1~4.5 葉,秧苗高度為13~25 cm,根條數(shù)≥10 條/株,假莖基寬常規(guī)稻≥2.0 mm、雜交粳稻≥2.2 mm、雜交秈稻≥2.3 mm,地上部百株干質(zhì)量常規(guī)稻≥2.0 g、雜交粳稻≥2.2 g、雜交秈稻≥2.4 g。
漂浮育秧水體的水質(zhì)限量控制指標(biāo)應(yīng)符合G B 5084 的相關(guān)規(guī)定。
要求有足夠浮床漂浮的水面,且用于漂浮育秧的水體的水位相對(duì)穩(wěn)定,在最低水位時(shí),也有足夠浮床漂浮的水面(或在水位下降時(shí),有自動(dòng)補(bǔ)水的水源),從而確保浮床不擱淺,且不會(huì)影響后期浮床靠岸取秧。
放置漂浮育秧浮床的水面要求光照充足,要求在9:00、12:00、15:00 時(shí),實(shí)地目測(cè)均不會(huì)有陽(yáng)光透過(guò)率低于70%的樹(shù)蔭及建筑物的陰影遮擋陽(yáng)光。
漂浮育秧的水體優(yōu)選靜水,其次是緩流水體,不應(yīng)使用流速超過(guò)1 m/s 的水體。
在滿(mǎn)足2.1、2.2、2.3、2.4 的前提下,應(yīng)優(yōu)先選擇離大田相對(duì)近、取秧方便、交通便利的水體。不應(yīng)使用航道進(jìn)行漂浮育秧,若選用湖泊育秧,應(yīng)選擇背風(fēng)的淺水湖灣,并盡量避開(kāi)開(kāi)闊且水深超過(guò)1 m 的湖面。
為達(dá)到對(duì)水環(huán)境安全和培育出標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)插壯苗的目的,機(jī)插水稻清潔漂浮育秧技術(shù)的育秧介質(zhì)一般使用機(jī)插漂浮育秧專(zhuān)用草木灰育秧基質(zhì)或營(yíng)養(yǎng)土,不宜使用常規(guī)有機(jī)育苗基質(zhì)。同時(shí),應(yīng)根據(jù)計(jì)劃育秧總盤(pán)數(shù),按每1 000 個(gè)內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的毯苗秧盤(pán)需4.5 m3、每1 000 個(gè)內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的缽體毯苗秧盤(pán)需4 m3、每1 000 個(gè)內(nèi)徑為58 cm×23 cm 的毯苗秧盤(pán)需3.75 m3、每1 000個(gè)內(nèi)徑為58 cm×23 cm 的缽體毯苗育秧盤(pán)需3.5 m3,備足育秧介質(zhì)。
4.1.1 草木灰育秧基質(zhì)
草木灰育秧基質(zhì)的質(zhì)量要求為:目測(cè)各組分混合均勻,無(wú)大小在3 mm 以上的磚石、玻璃、鐵塊等雜物;通過(guò)手抓法測(cè)定,手感疏松有流動(dòng)性,無(wú)硬團(tuán)塊;主要理化指標(biāo)應(yīng)符合表1的相關(guān)要求;秧苗出苗率要求不低于90%(參照NY/T 2118-2012 的相關(guān)方法進(jìn)行測(cè)定)。
表1 機(jī)插水稻清潔漂浮育秧草木灰育苗基質(zhì)的主要理化指標(biāo)要求
4.1.2 營(yíng)養(yǎng)土
營(yíng)養(yǎng)土應(yīng)采用過(guò)篩細(xì)土與育秧綠(苗床調(diào)理劑Ⅰ型)于臨落谷前5 d 之內(nèi)按150∶1~200∶1 的比例現(xiàn)配現(xiàn)用,配置時(shí)應(yīng)充分拌勻,配置后的營(yíng)養(yǎng)土主要理化指標(biāo)應(yīng)符合表2 的相關(guān)要求。
表2 機(jī)插水稻清潔漂浮育秧營(yíng)養(yǎng)土的主要理化指標(biāo)要求
按照NY/T 1534-2019 中第5 章的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行種子準(zhǔn)備。
4.3.1 浮床材料選擇
宜選擇珍珠棉(低密度高壓聚乙烯物理發(fā)泡)作為浮床材料,且為滿(mǎn)足入水深度要求,當(dāng)育秧介質(zhì)為草木灰育秧基質(zhì)時(shí),宜選用厚度為(20±2)mm 的珍珠棉,當(dāng)育秧介質(zhì)為營(yíng)養(yǎng)土?xí)r,宜選用厚度為(23±2)mm 的珍珠棉。同時(shí),浮床寬度根據(jù)水體寬度而定,一般寬度為(120±2)cm(在支渠、毛渠、田頭溝等取直寬度小于1.2 m的窄水面進(jìn)行漂浮育秧時(shí),浮床寬度可為(90±2)cm 或(60±5)cm,但寬度為(90±2)cm 的浮床一般僅適用于內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的秧盤(pán)兩橫一縱鋪放使用)。
4.3.2 浮床浮力要求
浮床浮力以秧盤(pán)內(nèi)育秧介質(zhì)吸透水后,浮床剛好被壓入水面,目測(cè)秧盤(pán)內(nèi)育秧介質(zhì)下底面略低于水面1~2 mm、剛好接觸到水為最佳。容許浮床浮力變小,但最小也應(yīng)保障育秧介質(zhì)上表面高于水面5 mm 以上。
4.3.3 浮床材料總長(zhǎng)
浮床材料總長(zhǎng)按浮床寬度、計(jì)劃育秧總盤(pán)數(shù)進(jìn)行計(jì)算,計(jì)算公式為L(zhǎng)=f×d×N÷k,其中,L為浮床材料總長(zhǎng)度,單位為m;f為縮放系數(shù),當(dāng)浮床材料浮力可能不足、需加寬盤(pán)間距使浮床材料總長(zhǎng)增加時(shí),根據(jù)需要取值1.0~1.2;d為秧盤(pán)寬度,內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的秧盤(pán)取值0.25、內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的秧盤(pán)取值0.30,單位為m/盤(pán);N為育秧總盤(pán)數(shù),單位為盤(pán);k為擺盤(pán)方式調(diào)整值,當(dāng)浮床寬度為(120±5)cm、雙盤(pán)橫向?qū)Ψ艜r(shí),取值2,當(dāng)浮床寬度為(90±2)cm、使用內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的秧盤(pán)兩橫一縱擺盤(pán)時(shí),取值1.5,當(dāng)浮床寬度為(60±5)cm 時(shí),取值1。值得注意的是,當(dāng)使用多卷材料時(shí),每卷長(zhǎng)度除以盤(pán)寬的整數(shù)商后的余數(shù)長(zhǎng)度不計(jì)入浮床材料總長(zhǎng)。
4.4.1 秧盤(pán)質(zhì)量要求
機(jī)插水稻清潔漂浮育秧應(yīng)使用硬盤(pán)育秧,其中毯苗育秧的硬盤(pán)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 1534-2019 中6.1.1的相關(guān)要求,缽體毯苗育秧的硬盤(pán)質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 2674 的相關(guān)要求。
4.4.2 秧盤(pán)準(zhǔn)備
選用無(wú)破損、無(wú)變行、盤(pán)面清潔的秧盤(pán),常規(guī)粳稻可準(zhǔn)備內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的硬盤(pán)375~495只/hm2或內(nèi)徑為58 cm×23 cm 的硬盤(pán)525~675只/hm2,雜交秈稻可準(zhǔn)備內(nèi)徑為58 cm×28 cm的硬盤(pán)270~330 只/hm2,雜交粳稻可準(zhǔn)備內(nèi)徑為58 cm×28 cm 的硬盤(pán)300~375 只/hm2。
播種機(jī)械要求具備連續(xù)送盤(pán)、鋪土、噴水、播種、蓋土等功能。具體質(zhì)量要求為:在設(shè)定的不同播種量范圍內(nèi),要求播種均勻度合格率≥95%(按NY/T 1635-2008 中4.8.6 的相關(guān)方法進(jìn)行測(cè)定);在鋪土厚度為2 cm 左右、蓋土厚度為0.5 cm 左右時(shí),要求床土排量穩(wěn)定性變異系數(shù)≤1 0 % (按N Y / T 1635-2008 中4.8.7 的相關(guān)方法進(jìn)行測(cè)定);要求噴水量穩(wěn)定性變異系數(shù)≤10%(按NY/T 1635-2008中4.8.8 的相關(guān)方法進(jìn)行測(cè)定)。
根據(jù)當(dāng)?shù)厮境樗霌P(yáng)花的具體時(shí)間,在確保水稻安全齊穗的前提下,根據(jù)移栽期、大田讓茬時(shí)間、大田耕整與沉實(shí)時(shí)間、插秧作業(yè)能力等,按照秧齡為18~25 d,向前倒推播種時(shí)間。若播種量大或種植水稻品種較多,應(yīng)分批次進(jìn)行播種,并做好標(biāo)記。
按照NY/T 3838-2021 中4.5.2 的相關(guān)方法確定適宜播種量。
采用符合3.5 要求的播種機(jī)械,依次進(jìn)行喂盤(pán)、鋪放育秧介質(zhì)、噴水、播種、覆蓋育秧介質(zhì)等操作,且播種后進(jìn)行疊盤(pán)。在播種時(shí),要求育秧介質(zhì)鋪放均勻,鋪放厚度控制在(18±2)mm,播種后育秧介質(zhì)覆蓋厚度控制在(4±2)mm,育秧介質(zhì)總厚度控制在(23±2)mm。
按照NY/T 3838-2021 中4.6.2.5 的相關(guān)方法進(jìn)行疊盤(pán)暗化出苗,有條件的育秧單位,可按照NY/T 3245-2018 中第8 章的相關(guān)方法進(jìn)行操作。
5.5.1 浮床擺盤(pán)時(shí)間
在暗化出苗齊苗后、土面芽長(zhǎng)達(dá)0.5 cm 以上時(shí),即可將暗化出苗的秧盤(pán)擺放到浮床上。擺盤(pán)時(shí),若遇暗化出苗因溫差導(dǎo)致上下秧盤(pán)的出苗速度不一致,應(yīng)進(jìn)行分批擺盤(pán),即先將齊苗的秧盤(pán)進(jìn)行漂浮擺盤(pán),未齊苗的秧盤(pán)推遲到齊苗后再進(jìn)行漂浮擺盤(pán)。
5.5.2 擺盤(pán)方式
擺盤(pán)時(shí),先將浮床一端放到水面上,然后在此端順次向后擺放秧盤(pán),擺放時(shí)應(yīng)稍用力下壓秧盤(pán),使盤(pán)內(nèi)育秧介質(zhì)吸入水分,確保盤(pán)內(nèi)育秧介質(zhì)與水接觸,邊擺邊向前推送浮床,直至浮床尾端擺滿(mǎn)為止,即可輪換下一張浮床。同時(shí),應(yīng)根據(jù)浮床寬度不同采用不同的擺盤(pán)方式,具體為:對(duì)于寬度為120 cm左右的浮床,宜采用秧盤(pán)短邊對(duì)齊的擺盤(pán)方式;對(duì)于寬度為90 cm 左右的浮床,宜采用秧盤(pán)兩橫一縱交錯(cuò)放置的擺盤(pán)方式,并使橫縱秧盤(pán)的入水深度保持一致;對(duì)于寬度為60 cm 左右的浮床,宜采用秧盤(pán)單盤(pán)單排居中橫放的擺盤(pán)方式。
5.5.3 入水深度控制與調(diào)整
擺盤(pán)后最理想的入水深度是當(dāng)盤(pán)內(nèi)育秧介質(zhì)吸足水時(shí),育秧介質(zhì)下表面與水面接近齊平并與水接觸,育秧介質(zhì)上表面距離水面在1.5 cm以上。擺盤(pán)時(shí),若發(fā)現(xiàn)育秧介質(zhì)吸足水后,浮床未沒(méi)入水面,育秧介質(zhì)下底面仍高于水面,則表示浮床浮力過(guò)大,應(yīng)在秧盤(pán)內(nèi)增加一些育秧介質(zhì),或適當(dāng)裁切浮床,以減少浮力,直至育秧介質(zhì)與水接觸;若發(fā)現(xiàn)秧盤(pán)在育秧介質(zhì)吸透水后入水過(guò)深,育秧介質(zhì)上表面高出水面不足5 mm,則應(yīng)增大秧盤(pán)間沿浮床縱向方向上的距離,使育秧介質(zhì)上表面高出水面5 mm 以上。
擺好秧盤(pán)的浮床,可用繩索牽引或用長(zhǎng)竿推動(dòng),將浮床送到水體適宜位置,然后在岸邊用繩索牽拉栓系或在水中插樁,以將浮床固定在一定位置。
在育秧期間,應(yīng)做好安全防護(hù)工作。具體為:對(duì)于緩流水體,宜在浮床漂浮位置上游設(shè)置柵欄,預(yù)防上游大團(tuán)漂浮物隨水流動(dòng)擠翻、擠亂浮床;在開(kāi)闊水面進(jìn)行育秧的,遇暴風(fēng)雨天氣,易因大浪將部分浮床擠壓到一起,甚至?xí)斐裳肀P(pán)落水,應(yīng)及時(shí)檢查,發(fā)現(xiàn)浮床擠壓在一起,要及時(shí)拉開(kāi),并將落水秧盤(pán)撈起復(fù)位;在浮床擺盤(pán)后,應(yīng)注意防范大型水鳥(niǎo)及鵝鴨等水禽踐踏浮床,造成損失。
應(yīng)加強(qiáng)對(duì)秧盤(pán)內(nèi)育秧介質(zhì)上表層的溫度監(jiān)測(cè)與管理,特別是在漂浮擺盤(pán)后至秧苗2.5葉之前,若遇30 ℃以上高溫的晴朗無(wú)風(fēng)或微風(fēng)天氣,應(yīng)密切注意監(jiān)測(cè)秧盤(pán)內(nèi)育秧介質(zhì)的上表層溫度,若發(fā)現(xiàn)溫度達(dá)到40 ℃時(shí),宜果斷采取措施進(jìn)行降溫(如進(jìn)行下壓換水,抽水底低溫水沖澆秧盤(pán),對(duì)浮床進(jìn)行遮陽(yáng)等),嚴(yán)格控制溫度在42 ℃以下,以防高溫燙苗。
在育秧期間,注意防治惡苗病、苗瘟病、紋枯病、稻飛虱等。宜在播種前采用藥劑浸種或藥劑拌種(芽)進(jìn)行預(yù)防,且應(yīng)選用低毒(尤其是對(duì)魚(yú)蝦及貝類(lèi)低毒)、高效、符合GB/T 8321 相關(guān)規(guī)定的藥劑。此外,稻飛虱可通過(guò)架設(shè)防蟲(chóng)網(wǎng)或誘蟲(chóng)燈進(jìn)行誘殺。
當(dāng)秧苗葉齡達(dá)3.1~4.5 葉時(shí),牽引或推送浮床到取秧口,將秧苗連同秧盤(pán)一起取上岸,稍加瀝水后送到待插大田,單層散開(kāi)排放在田頭地面或田埂,以進(jìn)一步降低育秧介質(zhì)的含水量。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)土含水量降低到30%以下、草木灰育秧基質(zhì)含水量降低到60%以下時(shí),即可進(jìn)行機(jī)插。
在機(jī)插前,每秧盤(pán)撒施硫酸銨或磷酸一銨8~10 g,并噴施殺蟲(chóng)殺菌劑,做到帶肥帶藥機(jī)插。
在取秧的同時(shí),清除浮床上殘留的育秧介質(zhì)或其他雜物,然后將浮床取上岸,稍加晾曬,收藏備以后使用。一般浮床可重復(fù)使用3~4 年,到期后,應(yīng)在其清理晾曬后進(jìn)行廢棄物回收處置,不能隨意丟棄。
在育秧過(guò)程中,要及時(shí)做好檔案記錄工作,記錄育秧介質(zhì)的類(lèi)型、質(zhì)量狀況、用量,水稻品種名稱(chēng)和種子質(zhì)量、數(shù)量、處理方法,水體水質(zhì)與自然條件狀況,浮床材料規(guī)格與數(shù)量,播種時(shí)間與播種量,暗化與水面擺盤(pán)時(shí)間,育秧期間主要管理措施、出現(xiàn)的問(wèn)題及處理方法,秧苗素質(zhì),取秧時(shí)間,機(jī)插前處理方式,秧苗去向,漂浮材料使用年限,報(bào)廢漂浮材料處理等,且要求相關(guān)檔案記錄保存2 年以上。