有棱絲瓜新品種翠衫2 號的選育及栽培技術(shù)

李 軍，陳 強(qiáng)，張志明，吳新勝

（1.諸暨市經(jīng)濟(jì)特產(chǎn)站 浙江諸暨 311800； 2.寧波微萌種業(yè)有限公司 浙江寧波 315100；3.寧波市鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 浙江寧波 315100）

1 育種目標(biāo)

絲瓜為葫蘆科絲瓜屬一年生攀緣性瓜類蔬菜，主要分布于熱帶及亞熱帶地區(qū)，分為有棱絲瓜（Luffa acatangulaRoxb.）和普通絲瓜（Luffa cylindrical Roem.）2 個栽培種[1]。近年來，絲瓜的種植區(qū)域和生產(chǎn)面積逐年擴(kuò)大，全國各地主栽品種進(jìn)行了多輪更新?lián)Q代。從過去廣泛種植地方品種，到現(xiàn)在大面積推廣使用表現(xiàn)優(yōu)異的雜交品種，從整體上提高了絲瓜的熟性、產(chǎn)量、抗逆性、抗病性和商品性[2]。

目前育成的有棱絲瓜雜交品種有，廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院選育的早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的桂冠5 號[3]，江門市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育出早熟、較耐長日照、豐產(chǎn)等特點(diǎn)的江秀7 號和江秀8 號[4-5]。廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院培育出短棒花皮類型的夏勝1 號和夏勝5 號[6-7]，長棒無花斑的雅綠8 號和雅綠9 號[8-9]，賀州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所培育出中熟、優(yōu)質(zhì)、抗病的賀研1 號[10]，以及廣東和利農(nóng)種業(yè)股份有限公司培育出外觀口感均佳的金冠大肉花點(diǎn)絲瓜[11]?？赡壳半s交品種主要適宜華南地區(qū)，忽視了全國其他區(qū)域的市場需求。而且隨著人們生活水平的提高，原有絲瓜品種難以滿足市場多樣化需求，消費(fèi)者對絲瓜外觀增加了外形順直、顏色亮麗等新需求。筆者所在育種團(tuán)隊在廣泛收集絲瓜優(yōu)異資源基礎(chǔ)上，選育出早熟、高產(chǎn)、瓜條順直、肉色亮綠的有棱絲瓜新品種翠衫2 號。

2 選育過程

2.1 母本選育

2017 年春季引進(jìn)福建曉富種業(yè)有限公司的珍品1 號（GS17029），該品種果皮顏色中綠，肉質(zhì)脆嫩。通過3 年6 代單株自交分離，于2019 年冬季育成的自交系GS17029-S-9-1-6-3-2（GS29）作為母本。該自交系早中熟，播種至始收春季約60 d，秋季約50 d；生長勢和分枝性強(qiáng)，第1 雌花節(jié)位春季7節(jié)左右，秋季23 節(jié)左右，坐果能力強(qiáng)；果實(shí)短棒形，肉質(zhì)結(jié)實(shí)，瓜縱徑約24 cm，橫徑約6 cm，單果質(zhì)量約286 g；果皮顏色淺綠，肉質(zhì)脆嫩，味甜，品質(zhì)優(yōu)。

2.2 父本選育

2018 年春季引進(jìn)廣州為農(nóng)種苗經(jīng)營部的綠王子2 號（GS18001），該品種瓜果形上下端勻稱，粗直，口感脆甜，耐貯運(yùn)。通過2 年5 代單株自交分離，于2019 年冬季育成的自交系GS18001-3-10-5-6-10（GS01）作為父本。此自交系早熟，播種至始收春季約50 d，秋季約40 d；第1 雌花節(jié)位春季4 節(jié)左右，秋季18 節(jié)左右；生長勢中等，果形勻稱粗直，瓜縱徑約45 cm，橫徑約4.5 cm，單果質(zhì)量約358 g；果皮深綠，口感脆甜，不易空心。

2.3 選育經(jīng)過

2019 年冬季，以GS29 等4 份材料為母本、GS01 等4 份材料為父本，配置雜交組合16 個。在海南省佛羅鎮(zhèn)新安試驗場開展有棱絲瓜配合力測試，GS29×GS01 組合表現(xiàn)優(yōu)良，于2020 年春季定名為翠衫2 號。2020 年秋季和2021 年春季在寧波進(jìn)行品種比較試驗，2021 年秋季在浙江省內(nèi)進(jìn)行區(qū)域試驗，均表現(xiàn)優(yōu)良，顯示翠衫2 號適宜在浙江省進(jìn)行春秋兩季種植。2022 年經(jīng)寧波市鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站認(rèn)定，適宜在鄞州區(qū)春秋兩季種植推廣。

3 選育結(jié)果

3.1 品種比較試驗

2020 年秋季和2021 年春季在寧波微萌種業(yè)有限公司邱隘農(nóng)場試驗地進(jìn)行品種比較試驗，以金麗絲瓜為對照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，試驗小區(qū)面積為56 m2，株行距為0.5 m×0.8 m，共3 個重復(fù)小區(qū)，露天大棚春季雙行搭架定植，秋季單行搭架定植。兩季結(jié)果均顯示，翠衫2 號生長勢強(qiáng)，分枝能力強(qiáng)，主、側(cè)蔓均可結(jié)瓜，早中熟。果實(shí)綠色偏深，瓜把溜肩形，果形為棒狀，上下均勻垂直生長。

2020 年秋季試驗于7 月20 日播種，翠衫2 號和對照金麗絲瓜均于9 月4 日始收，至9 月26 日采收結(jié)束。試驗結(jié)果（表1）表明，翠衫2 號第1 雌花節(jié)位為第20 節(jié)，商品瓜縱徑達(dá)33.0 cm，長度中等，橫徑為5.1 cm，小到中等；單瓜質(zhì)量320 g，667 m2早期產(chǎn)量為900 kg，比對照增產(chǎn)66.7%，差異達(dá)極顯著水平；667 m2總產(chǎn)量為1632 kg，比對照增產(chǎn)27.7%，差異同樣達(dá)極顯著水平。2021 年春季試驗于2 月10 日在大棚中播種，翠衫2 號和對照金麗絲瓜均于4 月6 日始收，至5 月13 日采收結(jié)束。試驗結(jié)果（表1）表明，翠衫2 號第1 雌花節(jié)位為第5 節(jié)。商品瓜縱徑達(dá)32.3 cm，長度中等；橫徑為5.0 cm，小到中等。單瓜質(zhì)量303 g，667 m2早期產(chǎn)量為1476 kg，比對照增產(chǎn)68.5%，差異達(dá)極顯著水平；667 m2總產(chǎn)量為2484 kg，比對照增產(chǎn)26.2%，差異同樣達(dá)極顯著水平。

表1 翠衫2 號在品種比較試驗中的結(jié)果

3.2 區(qū)域試驗

2021 年秋季在浙江嘉興、寧波、金華進(jìn)行區(qū)域試驗，以金麗絲瓜為對照。采用隨機(jī)區(qū)組排列，試驗小區(qū)面積為56 m2，株行距為0.5 m×0.8 m，共3 個重復(fù)小區(qū)，露天大棚單行搭架定植。2021 年7 月下旬播種，9 月上旬始收，9 月底采收結(jié)束。試驗結(jié)果（表2）表明，翠衫2 號植株生長勢強(qiáng)，早熟，第1 雌花節(jié)位秋季為第19～23 節(jié)，秋季播種至始收約45 d。商品瓜縱徑為32.8～34.1 cm，橫徑為4.9～5.1 cm，單瓜質(zhì)量311～334 g，667 m2早期產(chǎn)量為840～972 kg，比對照增產(chǎn)64.7%～67.0%，產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平；667 m2總產(chǎn)量為1584～1710 kg，比對照增產(chǎn)28.8%～33.8%，產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。

表2 翠衫2 號在區(qū)域試驗中的結(jié)果

4 品種特征特性

翠衫2 號是有棱絲瓜雜交一代新品種。該品種早中熟，浙江中北部地區(qū)露地播種至始收春季約55 d，秋季約45 d。第1 雌花節(jié)位春季5～7 節(jié)，秋季19～23 節(jié)。后續(xù)幾乎每節(jié)都有雌花，坐果率高。商品瓜果皮顏色中綠，肉質(zhì)脆嫩，味微甜無苦味。商品瓜果形上下勻稱呈中等棒狀，縱徑約33 cm，橫徑約5 cm，單瓜質(zhì)量約320 g。豐產(chǎn)性好，667 m2產(chǎn)量春季為2500 kg，秋季為1600 kg。采收期長，始收期至終收期春季約35 d，秋季約20 d，適宜在安徽、江西、江蘇、上海、浙江等長江中下游地區(qū)種植（見彩插2）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

翠衫2 號春季栽培一般在2 月中旬播種，3 月中下旬定植，注意保溫。秋季栽培一般在7 月下旬播種，8 月上旬定植，注意通風(fēng)。栽培上起高畦種植，雨天做好防澇排漬工作，確保田間不積水[12]。春季栽培667 m2施腐熟欄肥3000～4000 kg，復(fù)合肥30 kg，株距0.5 m，行距0.8 m 左右，667 m2栽1000～1200 株。秋季大棚內(nèi)單邊定植，667 m2栽600 株左右。春季定植前覆蓋黑膜保溫保濕，秋季不覆膜，防止氣溫過高黑膜吸熱灼傷瓜苗[12]。定植后到采收前肥水宜稀，在第1 次采收后應(yīng)開始施重肥，一般25 kg 水加45%硫酸鉀型復(fù)合肥0.5 kg 澆根，1周1 次。

當(dāng)翠衫2 號長至5～6 片真葉時，應(yīng)及時采用棚式搭架綁蔓或用布條和塑料繩吊蔓。吊蔓栽培的，隨著莖蔓的伸長多次進(jìn)行理蔓降蔓，莖蔓保持1.5 m 左右的高度，以防植株頂部接觸到棚膜被灼傷；棚式搭架栽培的，絲瓜爬架后，每隔2～3 d 向上引蔓。生長旺盛時期，將莖基部無效側(cè)蔓摘除，以利于通風(fēng)透光。

翠衫2 號屬異花授粉作物，早期雄花較少時可用“座瓜靈”蘸花，后期可采用人工授粉。雌花盛開時間多為14：00—17：00，比雄花開放略遲0.5 h，如遇連續(xù)陰天或者溫度較低時，則開花時間會延遲至18：00 左右。一般每條主蔓和側(cè)蔓共授粉3～4 朵，確保結(jié)瓜2～3 個。單株一般留種瓜2 條或者商品瓜3～4 條，其余雌雄花和側(cè)枝應(yīng)及時摘除。為保證瓜條順直，可在瓜條尾部用細(xì)鐵絲掛一塊小石頭。該品種主要病害為蔓枯病、白粉病和疫病等，主要蟲害有瓜實(shí)蠅、黃守瓜、斑潛蠅等。對病蟲害的防控遵循預(yù)防為主、綜合防治原則[13]。在生產(chǎn)過程中，可結(jié)合應(yīng)用殺蟲燈、性誘劑、色板等，一方面保證病蟲害防治效果，另一方面能最大限度地減少化學(xué)農(nóng)藥使用量。翠衫2 號宜作嫩果食用，采收過遲，果實(shí)易纖維化，種子發(fā)硬。一般在花謝后10～12 d 便可采收，其連續(xù)結(jié)果性強(qiáng)，盛果期宜勤采，每1～2 d采收1 次，且在清晨采收為好。種瓜需等到瓜條變黃、變干呈褐色時方可采收。