鄭黃婷
(福建省惠安職業(yè)中專學校,福建惠安 362100)
中職學校的服裝類專業(yè)將藝術審美、工藝制作、美術創(chuàng)造等內容融為一體,其綜合性、表現(xiàn)性和實踐性較強,從以往的人才培養(yǎng)情況來看,大多數(shù)中職學校都十分關注學生是否掌握了專業(yè)技能、是否完成了理論學習的任務,而甚少關注學生在實踐和就業(yè)等方面的發(fā)展前景,這種培養(yǎng)模式難以符合當下社會對人才的要求。而在技能大賽的引領和加持下,中職學校服裝類專業(yè)改變了人才培養(yǎng)模式的方向和目標,其課程結構和教學方式愈加健全和科學,為此,服裝專業(yè)的負責人和教師要以技能大賽為載體,不斷優(yōu)化專業(yè)課程的結構、創(chuàng)新課程教學的方法,為學生的職業(yè)發(fā)展、實踐探索提供資源和平臺,讓他們在日常教學活動和技能大賽中儲備能力,提升專業(yè)水平。
從現(xiàn)階段中職服裝類專業(yè)的整體發(fā)展情況來看,雖然人才培養(yǎng)工作取得了一定的成果,也為社會上各個企業(yè)輸送了一批又一批的專業(yè)型人才,但是人才的質量參差不齊,其職業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新意識等不強,由此不難看出,中職服裝類專業(yè)人才培養(yǎng)還存在一些問題,正是這些問題遲遲得不到解決,才影響了中職教育的發(fā)展,同時也不利于提高學生的就業(yè)率[1]。總體來說,服裝類專業(yè)人才培養(yǎng)存在以下幾個問題:
一方面,從課程安排上來說,服裝專業(yè)的課程包含服裝結構制圖、服裝設計等幾項內容,這些課程內容中涵蓋了大量的理論知識,但是在教學實踐中,卻難以與當前的服裝市場前景相關聯(lián),學生很難將所學的理論知識與自身的職業(yè)發(fā)展關聯(lián)起來,這也導致他們在求職的過程中出現(xiàn)“空有理論基礎”的情況,如此便會削弱他們的職業(yè)競爭力。另一方面,服裝專業(yè)所采用的教材,更新?lián)Q代的速度較慢,學生積累和學習的知識難以追隨時下的流行趨勢,這也導致他們繪制的結構圖、制作的服裝工藝方式等,無法迎合市場的需求,以上原因都直接或間接地影響了服裝類專業(yè)學生的就業(yè)率[2]。
技能大賽是國家以職業(yè)技能標準為依據(jù),結合社會企業(yè)的生產經營狀況、發(fā)展需要等,以檢驗職業(yè)人才實操技能、解決實際問題而開展的一種競賽活動,它有助于營造公平、公正的社會氛圍,能夠促進職業(yè)教育與行業(yè)發(fā)展之間的有效銜接。而在技能大賽的引領下培養(yǎng)中職服裝類的專業(yè)人才,其作用和價值也十分突出[3]。
在技能大賽的加持下,服裝類專業(yè)的教師會以鍛煉學生制圖技能、裁剪能力、臨場發(fā)揮能力等,作為日常教學活動的主要目的,他們會經常性地開展模擬大賽活動,讓學生在模擬賽中了解自身優(yōu)勢,找出自己的不足。此外,在正式參與比賽之前,教師也會組織賽前的綜合培訓,搜集歷年的考題、整合服裝類課程的教學內容,以提升學生比賽成績?yōu)槟康?,讓他們集中展開訓練,經過常態(tài)化的學習和集中的培訓,學生的專業(yè)水平自然會不斷提升,他們不僅能夠符合技能大賽的標準,還能在服裝設計、服裝制造等不同的領域取得成績,進而創(chuàng)作出富有創(chuàng)新特征和個人特點的作品。
傳統(tǒng)的中職服裝類專業(yè)課程教學,以理論教學為主,旨在傳授給學生制圖、裁剪和CAD 等專業(yè)技巧,學生通過書本上的文字知識、教師列舉的實例,了解服裝設計的流程和服裝制作的工藝,在這種課程模式下,學生參與專業(yè)實踐活動的機會少之又少。而基于技能大賽的背景下創(chuàng)建新型人才培養(yǎng)模式,不僅對學生個人的成長和發(fā)展有益,還有助于推動服裝專業(yè)的課程變革,改變以理論知識為主導的課程結構,增加了實訓課程、實習活動等課程內容,如此,服裝專業(yè)的課程內容會愈漸豐富,學生的學習和探索體驗也會逐步加強[4]。
除了對學生個人、課程結構產生的影響之外,在技能大賽的引領下創(chuàng)新服裝類專業(yè)人才培養(yǎng)模式,還有助于促進職業(yè)教育的整體發(fā)展。技能大賽以檢驗和考察人才的專業(yè)技能和綜合能力為主,而以技能大賽作為專業(yè)人才培養(yǎng)模式的主要依據(jù),不僅能夠優(yōu)化人才培養(yǎng)的模式、創(chuàng)新人才培養(yǎng)的格局,最終還能提升中職學生的就業(yè)率,讓他們在激烈的市場競爭中取得一席之地,獲得屬于自己的一個崗位。而當服裝專業(yè)取得成功后,中職學校的其他專業(yè)也會爭相效仿,如此,中職學校的教育質量、畢業(yè)生的就業(yè)率便能大幅提升。
基于現(xiàn)階段人才培養(yǎng)的實際狀況、技能大賽的引領作用,為了從整體上提高服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的質量,中職學校的相關領導、競賽指導教師以及服裝專業(yè)的教師等,要認識到技能大賽的重要作用,在準確了解技能大賽的要求、標準等要素的前提下,將其與人才培養(yǎng)工作融為一體,創(chuàng)建就業(yè)導向型的人才培養(yǎng)模式,讓學生既能習得有關服裝設計、制造和表演相關的理論知識,也能結合市場的發(fā)展前景、對人才的要求,掌握和運用實操技能,從而成為服裝行業(yè)所需的全能型人才,在激烈的市場競爭和求職隊伍中取得一席之地。
在人才培養(yǎng)工作中,教師的角色定位受到了廣泛關注,從傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)模式中看,教師在以往的教學工作中,經常把握著話語權和主動權,他們處于主動地位,而學生卻相對被動,這樣的模式顯然難以與中職學生的發(fā)展需求相契合。因而,在技能大賽的引領下,中職學校最主要的任務即是構建一支專業(yè)化、“雙師型”的師資隊伍,從教師的育人理念、教學方法等方面找切入點,讓他們主動了解技能大賽的內容、章程和考察方向,并將其作為日常教學活動的指南針[5]。而以構建專業(yè)師資隊伍為目的,中職學??山M織專項化的教師培訓活動,為教師的專業(yè)成長與發(fā)展提供資源、搭建平臺,使他們能夠在學習新知識、接觸新信息的過程中,轉變育人理念、創(chuàng)新教學方法,真正成為符合“雙師”要求的教育人才。
在具備專業(yè)師資隊伍的前提下,課程體系是否完善,也是人才培養(yǎng)模式中的關鍵因素,只有具備優(yōu)化和完善的課程體系,才能讓學生在課程學習活動中儲備能量,進而在正式的競賽活動中取得優(yōu)異的成績。為此,以優(yōu)化專業(yè)課程體系為階段性目標,在中職服裝類專業(yè)的課程教學活動中,教師要細致分析服裝市場的變化,利用數(shù)據(jù)記錄下行業(yè)的發(fā)展變化趨勢,從而真正了解行業(yè)發(fā)展的空白點和熱點,將其納入課程體系之中,以此強化專業(yè)課程的完善性,從而提升人才培養(yǎng)工作的整體水平[6]。教師在分析市場變化時,要立足于中職學生的視野,以他們感興趣的方式,展開市場調研工作,并將調研取得的成果,作為專業(yè)課程體系中的素材和教學內容。
職業(yè)技能大賽以考察參賽者實際操作技能、解決問題的能力為主要宗旨,將技能培訓、技能鑒定等職能融為一體,在技能大賽的引領下展開人才培養(yǎng)工作,教師要明確賽事的標準、要求和宗旨,進而在課堂教學活動中采用創(chuàng)新化的方法和手段,長此以往才能培養(yǎng)出符合市場要求、技能大賽標準的人才。具體而言,服裝專業(yè)的教師要研讀技能大賽的賽事要求,圍繞著考察標準、考察內容、考察手段等多項要素,解讀技能大賽的章程,在此基礎上,采用合作探究法、情景法等創(chuàng)新化的方法和手段,煥發(fā)服裝專業(yè)課堂教學的活力,鍛煉學生解決實際問題的能力。在研讀賽事要求時,教師要適當選取重點,而不能面面俱到,在突出賽事重點的過程中培養(yǎng)學生參加大賽的能力和素養(yǎng)。
基于培養(yǎng)創(chuàng)新型和綜合型服裝專業(yè)人才的需求,學校和教師不僅要優(yōu)化課程體系、創(chuàng)新課程教學的方法,也要集中鍛煉學生的專業(yè)技能,讓他們轉知識為能力,將課堂中學習的理論知識轉化為操作技能?;诖嗽V求,服裝專業(yè)的教師可聯(lián)合學校教務處、實訓中心、總務等部門,拓展建設提供專門技能競賽的服裝專業(yè)實訓教室,在實訓教室中增大投放結構制圖、制作工藝、立體裁剪等方面的器材、工具等,為學生的實訓活動提供更充足的場地及設備,讓他們在理論與實踐結合的課程教學模式中,集中鍛煉專業(yè)技能。除了建設實訓教室之外,也要做好實訓教室的日常維護工作,將學生納入教室的管理和維護隊伍之中,以輪換制為主要方式,讓學生掌握實訓教室的管理權和使用權。
在技能大賽的引領下,為了創(chuàng)新服裝類專業(yè)人才的培養(yǎng)模式,中職學校要在準確了解行業(yè)變化趨勢、明確學生職業(yè)發(fā)展需求的前提下,積極對接社會企業(yè)中的人才需求,從而推動專業(yè)教學和人才培養(yǎng)工作的發(fā)展進程。以上述目標為導向,在教師的專業(yè)輔助下,學校可融合市場需求,成立項目工作室,為學生打造真實的職場環(huán)境,讓他們能夠在項目工作室中強化興趣、了解市場需求、提升專業(yè)能力[7]。具體而言,項目工作室的工作范圍可囊括兩個方面:一方面以服裝設計、服裝制作為主要內容,積極吸納對服裝設計和工藝制作等有著強烈興趣的學生,要求他們經常參加服裝行業(yè)的展覽會,準確了解服裝市場的發(fā)展趨勢和前景,并在此基礎上發(fā)揮聯(lián)想和想象,展開服裝設計工作,并將其制作成可供售賣的成衣;另一方面,結合電子商務方面的知識,以網(wǎng)店營銷為載體售賣成衣,并開通消費者評論、投訴等窗口,與消費者建立一對一交流平臺,了解他們的意見和建議。從這兩方面出發(fā),服裝專業(yè)的學生不僅能夠了解服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢,還能在服裝設計、制作、售賣和售后處理這一完善的鏈條中,進一步提升自身的專業(yè)能力、職業(yè)競爭力,借此方式,中職服裝專業(yè)的學生既擁有了實踐探索的機會和平臺,還能在參與技能大賽之前積累豐富的經驗,有助于他們在技能大賽中取得優(yōu)異成果。
在創(chuàng)新化的人才培養(yǎng)模式中,不僅要培養(yǎng)一批批綜合性人才,還要重點選拔個別的優(yōu)秀人才,將其作為典型和代表,打造特色化的服裝專業(yè)品牌,如此既有助于增強服裝專業(yè)的招生效果,還能深入挖掘學生的潛質,為社會輸送高精尖的人才?;诖四康模诩寄艽筚惖囊I下,學校和教師可在技能大賽前,于校內展開競賽活動,以服裝設計、服裝制作等作為競賽活動的主要內容,考查學生對時下流行趨勢的了解程度,以此選拔優(yōu)秀的對口人才,代表學校參與市級、省級乃至國家級別的技能大賽。這樣既能考察學生的文化底蘊、創(chuàng)新意識,還能檢驗他們的服裝設計能力,進而達到選拔優(yōu)秀對口人才的目的,在此基礎上,服裝類專業(yè)的人才培養(yǎng)模式會愈漸健全,學生也能在技能大賽中取得理想的成績,可謂是一舉多得。
隨著現(xiàn)代科技的不斷發(fā)展,尤其是在技能大賽的加持下,創(chuàng)建新型人才培養(yǎng)模式、開創(chuàng)網(wǎng)絡課程體系等已經成為職業(yè)教育的必要舉措。為此,中職學校和服裝專業(yè)的教師可著力開發(fā)共享資源,以網(wǎng)絡課程、數(shù)據(jù)庫等為載體,為學生提供自主實踐、精進技能的機會,讓他們在查閱資料的過程中,了解服裝行業(yè)的準入門檻、行業(yè)規(guī)范等,并能從各大時裝周中尋求靈感,以提升學生的專業(yè)技術水平。為了讓學生在職業(yè)技能大賽中取得優(yōu)異的成績,教師也要將歷年各類服裝大賽的真題、模擬試題等同步上傳到共享資源平臺中,讓學生在課余時間進行細致研讀和分析,從而在查漏補缺的過程中逐步提高自己的服裝設計、服裝制作等能力,至此,服裝專業(yè)人才培養(yǎng)工作會取得明顯成果,學生也能大幅提升技術水平。
基于現(xiàn)階段中職服裝類專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀,為了提升人才培養(yǎng)的水平、輸送綜合性的服裝專業(yè)人才,中職學校通過組織教師培訓、優(yōu)化課程體系、研讀賽事需求、建設實訓教室和成立項目工作室等策略,推動服裝類人才培養(yǎng)模式的變革和創(chuàng)新,不僅有助于改變專業(yè)教學的方式、課程結構,還能夠提升學生的職業(yè)競爭力,讓他們在服裝立體剪裁、服裝結構繪圖等多個領域中不斷進步,促使他們獲得職業(yè)發(fā)展所需的能力和素養(yǎng)。此外,在技能大賽的引領下,中職學校的整體教育質量也能有所提高。