優(yōu)質(zhì)抗病秈稻新品種巴禾絲苗的選育

張雪蘭 梁 青 王俊杰 陳偉雄 陳玉英 陳雪瑜 劉 峰

（廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，廣東廣州510335）

廣東省近年糧食播種面積約220 萬hm2，其中水稻面積約180 萬hm2，占比超過80%，是最重要的糧食作物。水稻生產(chǎn)全程機械化具有生產(chǎn)效率高、勞動強度低、節(jié)本增效等優(yōu)勢，對水稻產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)具有重要意義。2019年廣東省農(nóng)作物耕種收綜合機械化率為64.33%，其中水稻耕種收綜合機械化率為73.35%，機耕率和機收率分別為98.32%和92.09%，機種率僅為21.33%，遠(yuǎn)低于全國53.89%的平均水平，機械化種植依舊是本省水稻生產(chǎn)全程機械化的短板[1]。水稻機械化移栽屬綠色穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)技術(shù)，具有災(zāi)害抵御能力強、除草劑使用少、增產(chǎn)潛力大等特點，對于緩解南方多熟制季節(jié)茬口矛盾、提高水稻復(fù)種指數(shù)具有重要意義。為此，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2022 年發(fā)布了《廣東省早稻生產(chǎn)全程機械化技術(shù)指導(dǎo)意見（試行）》，用以指導(dǎo)和提高本省水稻全程機械化水平。在水稻育種方面，不斷加強選育農(nóng)藝與農(nóng)機相配合的宜機化水稻新品種是提升機械化種植水平的關(guān)鍵。據(jù)研究，適宜機械化種植的水稻品種具有以下特點：生育期適中、秧苗發(fā)根返青快、分蘗力中等偏強、抗倒能力強、不易落粒[2]。另外，抗病蟲能力強、品質(zhì)優(yōu)能進(jìn)一步降低種植成本和提高種植效益，更有利于全程機械化的推廣。

巴禾絲苗是以高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗性好的粵禾絲苗[3]為母本，特優(yōu)香稻品種巴太香占[4]為父本進(jìn)行雜交，后代采用改良組群篩選法[5]選育而成的優(yōu)質(zhì)、抗病、高產(chǎn)、耐肥、抗倒、適宜機械化生產(chǎn)的水稻新品種。2019-2020 年晚季參加廣東省常規(guī)水稻區(qū)域試驗和生產(chǎn)試驗，2021 年8 月通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：粵審稻20210045。本文對該品種的選育過程、產(chǎn)量表現(xiàn)、特征特性及機械化插植栽培技術(shù)進(jìn)行介紹。

1 品種選育

1.1 育種目標(biāo)選育豐產(chǎn)性好、米質(zhì)優(yōu)（食味好）、抗稻瘟病、株型優(yōu)、分蘗力中等偏強、不易落粒、抗倒伏性較強的優(yōu)質(zhì)絲苗米新品種。

1.2 親本選配母本粵禾絲苗是廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育并于2014 年審定的優(yōu)質(zhì)水稻品種，在省內(nèi)多地示范種植，均表現(xiàn)出豐產(chǎn)性較好，米質(zhì)好，高抗稻瘟病，中抗白葉枯病，耐寒性中，后期熟色好等優(yōu)良特性。但谷粒外觀及食味品質(zhì)還可以進(jìn)一步提升，以增加種植效益。父本巴太香占是增城市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所選育并于2005 年審定的優(yōu)質(zhì)香稻品種，特點是粒小、外觀優(yōu)，食味品質(zhì)好，屬典型增城絲苗米品種。但其產(chǎn)量低，容易倒伏，適應(yīng)性差。

1.3 選育過程廣州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院于2013 年晚季將母本粵禾絲苗與巴太香占進(jìn)行有性雜交，收獲23 粒種子。2014 年早季組合F1種植在本院南沙基地選種圃內(nèi)，表現(xiàn)株型總體偏向父本，株型較優(yōu)，葉較窄直，葉色淺綠，分蘗較多，穗大粒密，粒型偏向母本。挑選其中8 株混合收獲，該組合被編號為L126，稱取其中50g 種子碾磨觀察米粒外觀及品嘗香味，透明度優(yōu)，堊白粒極少。2014 年晚季F2種植2600 多株，運用改良組群篩選法20 株選1 株，從中選擇126 個單株，每個單株只收1 穗，共收126 穗。2015 年早季F3種植126 個株系，每株系插植20 株，約按6 株選1 株從126 個株系中篩選出20 個最優(yōu)株系（編號L126-1～L126-20），每株系選擇1 個單株，一共收獲20 個單株，F(xiàn)4、F5運用系譜法選育，同時進(jìn)行米質(zhì)分析。2016 年晚季F6剩余9 個株系，每株系種植60 株，其中株系L126-10-1-1-1 表現(xiàn)群體整齊，株型好，植株較矮，分蘗力較強，有效穗數(shù)多，熟色結(jié)實好，不易落粒，谷粒外觀優(yōu)，基本符合育種目標(biāo)；成熟后全小區(qū)收獲，曬干后碾磨少量米樣進(jìn)行米質(zhì)分析。2017 年早季該株系參加常規(guī)稻品比試驗，命名為巴禾絲苗，2019-2020 年晚季參加廣東省常規(guī)水稻遲熟組區(qū)域試驗及生產(chǎn)試驗，2021 年通過廣東省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：粵審稻20210045。

2 品種特征特性

2.1 主要農(nóng)藝性狀巴禾絲苗屬感溫型常規(guī)秈稻品種，在廣東省晚季種植全生育期112～113d，比對照品種粵晶絲苗2 號短1～2d。株型中集，分蘗力中等，抗倒力強，耐寒性中等?？聘?5.1～101.4cm，畝有效穗數(shù)18.2 萬～18.4 萬穗，穗長22.2～22.7cm，每穗總粒數(shù)152～160 粒，結(jié)實率81.1%～86.0%，千粒重20.8～21.0g。

2.2 品質(zhì)2019-2020 年經(jīng)區(qū)域試驗統(tǒng)一送樣檢測，主要品質(zhì)指標(biāo)：整精米率64.0%～65.7%，堊白度0.1%～0.4%，透明度1.0 級，堿消值7.0 級，膠稠度66.0～68.0mm，直鏈淀粉含量16.1%～17.1%，長寬比3.2～3.4。該品種綜合評價達(dá)到了NY/T 593—2013《食用稻品種品質(zhì)》優(yōu)質(zhì)1 級標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 抗病性2019-2020 年經(jīng)區(qū)域試驗統(tǒng)一送樣鑒定，該品種稻瘟病全群抗性頻率93.3%～93.9%，病圃鑒定葉瘟1.0 級、穗瘟2.5～3.0 級（單點最高7.0 級），綜合評價為抗稻瘟?。唤臃N白葉枯病菌鑒定Ⅳ型菌5 級、Ⅴ型菌7 級、IX 型菌9 級，綜合評價為高感白葉枯病。

2.4 適宜種植范圍及注意事項適宜廣東省粵北以外稻作區(qū)早、晚造種植，白葉枯發(fā)病區(qū)要特別注意防治。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

巴禾絲苗2019-2020 年晚季參加廣東省常規(guī)水稻遲熟組區(qū)域試驗，每667m2平均產(chǎn)量分別為481.86kg 和456.50kg，比對照品種粵晶絲苗2 號分別增產(chǎn)0.83%和3.19%，增產(chǎn)均未達(dá)顯著水平。2020 年晚季參加廣東省常規(guī)稻遲熟組生產(chǎn)試驗，每667m2平均產(chǎn)量432.38kg，比對照品種粵晶絲苗2號減產(chǎn)1.17%，日產(chǎn)量4.04～4.30kg。

4 機插栽培技術(shù)

4.1 適時育秧巴禾絲苗人工插秧全生育期早稻約130d、晚稻約112d，在遲熟品種中屬偏早的類型。目前國內(nèi)使用的插秧機大部分以毯狀苗為主，播種密度較大、苗較小、植傷重的特點導(dǎo)致機插后返青慢、營養(yǎng)生長期較長，全生育期要比人工插秧和拋秧延長5～7d。該品種在廣東省西南稻作區(qū)早稻宜2月下旬、晚稻宜7 月上旬末至中旬播種，在中南稻作區(qū)早稻宜3 月初、晚稻宜7 月中旬播種，在中北稻作區(qū)早稻宜3 月上旬、晚稻宜7 月中旬播種。

4.2 水田育秧選擇排灌便利、地勢平坦、鄰近大田的濕潤地作秧田，秧田與大田比為1∶80～100。播種前將秧田翻耕刮平，等泥漿沉實后整理成秧床，畦面要做到平、直、實，秧床寬1.2m，秧床與秧床之間挖一條30cm 的排水溝。據(jù)插秧機栽插行距選擇相應(yīng)規(guī)格的秧盤，一般寬行（30cm 行距）每667m2大田用育秧盤18～20 個。在秧床床面無積水后，并排2 行依次平鋪，盤與盤的飛邊重疊排放，盤底與床面緊密貼合。秧盤土可直接挖取水田泥漿，或者使用菜園土、塘泥、水稻專用機插秧基質(zhì)等，按每秧盤泥混入三元復(fù)合肥0.1kg 效果更佳。每667m2大田播種量2kg，每個秧盤播種量為100g，播種密度均勻可有效減少大田漏秧和保證苗數(shù)均勻，可用與秧盤配套的水稻精量播種器進(jìn)行播種。催芽不宜長，露白后即可播種。早稻播種后要覆蓋薄膜，揭膜后灌1 次跑馬水，隨后廂面保持干干濕濕，高溫天氣每天澆水2 次，插秧前土壤濕度以能從秧盤取出秧塊為宜。晚稻播種后如遇大雨天氣，要覆蓋涼爽紗或育秧用尼龍網(wǎng)，高溫天氣除秧溝水滿外，每日要多次澆水保濕。有條件的地區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機插，利用水稻育秧播種機進(jìn)行流水線播種、育秧棚育秧更能提高效率、節(jié)省人工，生長期基本一致更利于插后大田管理和機械化收割。

4.3 機插時間和質(zhì)量目前大部分的插秧機規(guī)格基本上是6 行、行距30cm、株距14～20cm，巴禾絲苗分蘗力中等，建議選用14cm 或16cm 的株距，以保證基本苗達(dá)7 萬～8 萬苗/667m2。田面要平整，全田高度差不大于3cm，表土軟硬適中，田面無雜草、雜物、砂礫，以免卡機，插秧前1～2d 施入基肥，插秧時田間只保持泥皮水。秧苗3～4 葉期、苗高15～20cm 可進(jìn)行插秧，一般早稻秧齡20～25d，晚稻秧齡13～16d。機插時應(yīng)控制栽插深度在淺栽檔位，以此防止栽插過深促使發(fā)苗[6]。

4.4 大田水肥管理水分管理與其他插植方式差別不大，均采取淺水分蘗、排水控蘗、干濕壯籽的措施。但機插秧由于分蘗節(jié)位較低，寬行淺栽，分蘗勢強，高峰苗容易偏多，插秧后早稻宜在25d、晚稻20d左右開始排水?dāng)R田，遇上陰雨天還需開溝排水，以保證成穗率在70%以上。收獲前7d 斷水，不可斷水過早，確保青稈黃熟。

根據(jù)機插稻的生長特點，采用“前促、中穩(wěn)、后補”施肥策略，并注重N、P、K 營養(yǎng)的均衡施用。施足基肥，實行有機肥與無機速效肥相結(jié)合的原則，根據(jù)土壤肥力狀況，除磷鉀養(yǎng)分外，氮肥一般每667m2施純氮5kg（占總施肥量的40%）。水稻機插后第7 天和第14 天，每667m2分別施用尿素5.0kg、7.5kg，插后早稻40d、晚稻35d 施三元復(fù)合肥7.5kg 作促花肥，始穗期再施三元復(fù)合肥5.0～7.5kg 保結(jié)實。

4.5 病蟲害防治該品種目前在生產(chǎn)上需要注意防治的主要蟲害有稻縱卷葉螟、二化螟、大螟、稻飛虱等，病害主要是白葉枯病、南方水稻黑條矮縮病。防治螟蟲可選用蘇云金桿菌、金龜子綠僵菌CQMa421、甘藍(lán)夜蛾核型多角體病毒、氯蟲苯甲酰胺、四氯蟲酰胺、茚蟲威、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、阿維菌素等高效低毒農(nóng)藥。防治稻飛虱和南方水稻黑條矮縮病可選用金龜子綠僵菌CQMa421、球孢白僵菌、苦參堿、烯啶蟲胺、呋蟲胺、氟啶蟲酰胺、三氟苯嘧啶等藥劑。防治白葉枯病可選用氟硅唑·咪鮮胺、噻森銅、噻菌銅、葉枯唑等藥劑，出現(xiàn)發(fā)病中心時立即用藥防治，重發(fā)區(qū)在臺風(fēng)、暴雨過后及時施藥防治。

4.6 適時收獲早稻在谷粒成熟度為85%，晚稻90%時，用收割機統(tǒng)一收割。