基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計與實踐研究

摘 要 大概念是指向?qū)W科的基本結(jié)構(gòu)，是基于事實基礎(chǔ)上抽象出來的深層次的、可遷移的核心概念，在落實學(xué)科核心素養(yǎng)的過程中扮演著關(guān)鍵性角色。基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計，可以避免出現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容堆積、問題羅列而無思維形成、結(jié)論傳遞、探究發(fā)生的情況，有助于教師創(chuàng)設(shè)承載結(jié)構(gòu)化知識的學(xué)科活動，有助于學(xué)生主體學(xué)習(xí)地位的保證，能更好地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求?；诖蟾拍畹某踔谢瘜W(xué)單元教學(xué)設(shè)計需要遵循目標統(tǒng)領(lǐng)性原則和教學(xué)評一致性原則，其設(shè)計思路包括構(gòu)建單元概念框架、規(guī)劃單元內(nèi)容體系、制定單元教學(xué)目標、設(shè)置單元課時任務(wù)、確定單元教學(xué)策略和構(gòu)建教學(xué)評價體系。

關(guān)鍵詞 大概念；初中化學(xué)；單元教學(xué)設(shè)計；核心素養(yǎng)

中圖分類號 G633.8

文獻標識碼 A

文章編號 2095-5995（2023）12-0057-03

《義務(wù)教育化學(xué)課程標準（2022年版）》明確指出：“教師應(yīng)注重基于大概念來組織單元教學(xué)內(nèi)容，發(fā)揮大概念的統(tǒng)攝作用?！保?］大概念是指向?qū)W科的基本結(jié)構(gòu)，是基于事實基礎(chǔ)上抽象出來的深層次的、可遷移的核心概念，在落實學(xué)科核心素養(yǎng)的過程中扮演著關(guān)鍵性角色，被稱為是將素養(yǎng)落到具體教學(xué)中的錨點［2］。大概念的提出為促進學(xué)科核心素養(yǎng)的落地提供了新的解決方案，本文嘗試以化學(xué)學(xué)科為例，探討基于大概念的單元教學(xué)設(shè)計策略，以為廣大初中化學(xué)教育工作者提供新的教學(xué)設(shè)計思路。

一、基于大概念開展初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計的必要性

過去，在初中化學(xué)教學(xué)過程中，教師更注重知識的傳遞，而對概念的學(xué)習(xí)指導(dǎo)相對較少，這就導(dǎo)致學(xué)生難以真正、深入地掌握化學(xué)知識，提高化學(xué)素養(yǎng)。［3］對此，《義務(wù)教育化學(xué)課程標準（2022年版）》明確強調(diào)，“重視大概念統(tǒng)領(lǐng)是課程內(nèi)容設(shè)計的重要理念”。例如，學(xué)習(xí)主題2、學(xué)習(xí)主題3、學(xué)習(xí)主題4明確提出“物質(zhì)的多樣性”“物質(zhì)的組成”“物質(zhì)的變化與轉(zhuǎn)化”等反映了化學(xué)學(xué)科本體論意義的大概念；學(xué)習(xí)主題1確立“化學(xué)科學(xué)本質(zhì)”大概念，體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科認識論與方法論意義；學(xué)習(xí)主題5則將“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”作為大概念，凸顯了化學(xué)學(xué)科價值論意義?；诖蟾拍畹某踔谢瘜W(xué)教學(xué)可以幫助學(xué)生建構(gòu)化學(xué)觀念，形成化學(xué)學(xué)科思維方式和方法，樹立正確的價值觀，從而有效落實課程目標。

初中化學(xué)大概念的落實往往需要相應(yīng)內(nèi)容和過程的整體呈現(xiàn)，一般以單元、主題的方式貫穿。如何讓學(xué)生真正理解初中化學(xué)大概念并遷移解決新問題，僅靠教師的講解或師生之間的淺表化問答難以實現(xiàn)，需要設(shè)置有意義的情景，設(shè)計有挑戰(zhàn)性的學(xué)習(xí)任務(wù)，提供有價值的學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生在“做”中構(gòu)建并運用大概念。從這個角度來說，基于大概念開展初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計具有如下三個方面的意義：

第一，基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計要求教師對教學(xué)內(nèi)容進行分析、整合、重組，形成系統(tǒng)化的教學(xué)主題，即從大概念的解構(gòu)和重構(gòu)中完成教學(xué)過程的設(shè)計和組織。這樣的單元教學(xué)設(shè)計可以避免出現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容堆積、問題羅列而無思維形成、結(jié)論傳遞、探究發(fā)生的情況。

第二，基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計能夠幫助學(xué)生建立更為牢固、全面的知識體系，深入理解化學(xué)現(xiàn)象背后的規(guī)律，有助于提高學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。這契合化學(xué)核心素養(yǎng)的形成需要較長時間、有較復(fù)雜情境這一特點，有助于教師創(chuàng)設(shè)承載結(jié)構(gòu)化知識的學(xué)科活動，有助于學(xué)生主體學(xué)習(xí)地位的保證。

第三，每個學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和進度都各不相同，基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)要求教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)情對教學(xué)內(nèi)容進行設(shè)計，從而能更好地滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。此外，這種教學(xué)方式還能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。當學(xué)生參與到對基本概念、原理和方法的探討中會變得更加專注和活躍，從而提高其學(xué)習(xí)興趣和動力。

二、基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計原則

（一）目標統(tǒng)領(lǐng)性原則

如前所述，基于大概念的初中化學(xué)教學(xué)一般以單元、主題的方式貫穿。相較于傳統(tǒng)教學(xué)，單元教學(xué)能夠?qū)⒘闵⒌闹R點進行聯(lián)合、整理，使知識體系更加清晰、完整，幫助學(xué)生明確知識點之間的內(nèi)在聯(lián)系。［4］然而在實際教學(xué)中，教師要保證單元教學(xué)有序展開，則需要堅持目標統(tǒng)領(lǐng)性原則，以單元教學(xué)目標為導(dǎo)向科學(xué)整合單元教學(xué)內(nèi)容，合理設(shè)計單元教學(xué)活動，以更好地實現(xiàn)單元教學(xué)價值。具體到單元教學(xué)目標體系的規(guī)劃上，一般是由單元大目標和課時子目標構(gòu)成，共同指向單元大概念。這些目標應(yīng)反映學(xué)生學(xué)完該單元后應(yīng)該掌握的知識和技能。

（二）教學(xué)評一致性原則

基于大概念的單元教學(xué)設(shè)計全面打開了教師視野，解決了前期教學(xué)評一致性多局限于教學(xué)原理的研究而導(dǎo)致內(nèi)涵不足的問題，教師的研究開始走向?qū)I(yè)化。一是教師綜合分析初中化學(xué)課程標準、教材，尋找學(xué)科大概念，用大概念統(tǒng)領(lǐng)目標。二是教師要通過表現(xiàn)性任務(wù)的實施，讓學(xué)生在真情境、大任務(wù)中，綜合運用已有知識和經(jīng)驗來解決真實問題，催生高階思維，形成學(xué)科大概念，從而實現(xiàn)了以大概念統(tǒng)領(lǐng)的目標達成與評價載體構(gòu)建。三是教師要在大概念的引領(lǐng)下精簡課程內(nèi)容，對單元展開系統(tǒng)化的整體設(shè)計，規(guī)劃單元進階式學(xué)習(xí)目標，規(guī)劃教學(xué)評合一的單元學(xué)習(xí)進程。

三、基于大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計思路

（一）構(gòu)建單元概念框架

將大概念貫穿于單元教學(xué)設(shè)計中，教師首先應(yīng)確定單元學(xué)習(xí)主題，并在此基礎(chǔ)上進行細化，確定單元核心概念、具體概念，從而構(gòu)建出單元概念框架。以“酸和堿”這一單元教學(xué)為例，該部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)要求學(xué)生能夠了解酸和堿的性質(zhì)、用途及其化學(xué)反應(yīng)等。其中，前兩者屬于“物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用”學(xué)習(xí)主題，后者屬于“物質(zhì)的化學(xué)變化”學(xué)習(xí)主題。結(jié)合這兩個主題內(nèi)容，教師則可以確定學(xué)科大概念，如“根據(jù)物質(zhì)類別認識物質(zhì)的性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律”。在此基礎(chǔ)上，教師可以進一步確定核心概念，如“酸的組成和化學(xué)性質(zhì)、堿的組成和化學(xué)性質(zhì)、各類物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系”等。

（二）規(guī)劃單元內(nèi)容體系

規(guī)劃單元內(nèi)容體系的目的是系統(tǒng)梳理單元知識之間的邏輯關(guān)系，優(yōu)化并重組單元教學(xué)內(nèi)容，為單元教學(xué)做好內(nèi)容上的準備。教師只有理清單元所屬學(xué)習(xí)主題及其內(nèi)容、層次、順序，才能夠更好地判斷單元內(nèi)容邏輯主線，確保單元課程中各課時的完整度和課時之間的關(guān)聯(lián)性，從而引導(dǎo)學(xué)生更加清晰地建構(gòu)單元知識體系，形成較好的大概念知識網(wǎng)絡(luò)。［5］以學(xué)習(xí)主題“物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)”為例，該主題主要包括“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”學(xué)習(xí)單元。從本單元出發(fā)，教師可以在“物質(zhì)的組成”基礎(chǔ)上，將這一概念進行細化，如“物質(zhì)的組成具有規(guī)律性”等，進而根據(jù)單元邏輯主線，進一步梳理和規(guī)劃單元知識內(nèi)容。另外，教材中各單元知識點之間相互聯(lián)系，且學(xué)習(xí)主題下通常涉及多個知識點。因而，在規(guī)劃單元內(nèi)容體系過程中，教師還需要圍繞大概念充實單元教學(xué)內(nèi)容，在“宏觀—微觀—符號”之間建立聯(lián)系，以此引到學(xué)生從表征層面逐步深入對物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)的認識。

（三）制定單元教學(xué)目標

教師在制定單元教學(xué)目標時，應(yīng)立足整體視角，既要關(guān)注學(xué)生核心素養(yǎng)發(fā)展，又要確保學(xué)生能夠準確把握學(xué)科概念知識點，提升自身知識與技能水平，實現(xiàn)綜合能力的提高。對此，筆者認為單元教學(xué)目標的設(shè)定要充分考慮學(xué)習(xí)遷移、理解意義、掌握知能三個方面的要求。學(xué)習(xí)遷移要求單元教學(xué)設(shè)計能幫助學(xué)生了解新舊知識的內(nèi)在聯(lián)系，能夠整體理解核心知識含義并運用所學(xué)知識解決實際問題，達到知識內(nèi)化、遷移運用的效果。理解意義要求單元教學(xué)設(shè)計能夠幫助學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容進行深入的理解，包括基本問題、核心概念是什么等問題。掌握知能要求單元教學(xué)設(shè)計能幫助學(xué)生掌握必備知識和關(guān)鍵技能，能夠正確理解并區(qū)分核心概念，并能運用基本原理及方法解決實際問題等。以“酸和堿”單元教學(xué)為例，融合“鹽”部分知識點，教師可以設(shè)計如下單元教學(xué)目標：一是了解并認識常見酸堿鹽的物理及化學(xué)性質(zhì)、用途；二是了解酸堿鹽的微觀本質(zhì)；三是從微觀視角理解化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的本質(zhì)；四是圍繞元素組成角度，設(shè)計化學(xué)實驗，完成酸堿鹽之間的轉(zhuǎn)化；五是了解酸堿鹽在現(xiàn)實生活中（如醫(yī)藥領(lǐng)域等）的重要作用。

（四）設(shè)置單元課時任務(wù)

教師在制定單元教學(xué)目標后，接下來就要考慮如何設(shè)置單元課時任務(wù)的問題了，它是保證大概念在課堂中貫徹落實、有序推進的重要條件。單元課時任務(wù)需要教師根據(jù)實際情況進行合理設(shè)置。以“酸堿鹽”單元教學(xué)為例，教師可以分三個課時進行教學(xué)目標規(guī)劃：

課時一：以“認識物質(zhì)本質(zhì)”為課堂教學(xué)目標，引導(dǎo)學(xué)生了解酸堿鹽的組成與分類。課時任務(wù)可以進行如下具體設(shè)置：結(jié)合金屬導(dǎo)電原理，分析酸堿鹽溶液和固體導(dǎo)電或不導(dǎo)電的原理；通過微視頻觀看學(xué)習(xí)、分組實驗，分別從宏觀和微觀角度分析酸堿鹽的本質(zhì)及其能否導(dǎo)電的原因；對酸堿鹽進行分類并建立模型，了解常見酸堿鹽及其性質(zhì)和用途等。［6］

課時二：圍繞“酸堿鹽的性質(zhì)與轉(zhuǎn)化”開展本次課堂教學(xué)活動。具體任務(wù)可以設(shè)置為：通過實驗探究了解酸堿指示劑的用途，以及酸堿的化學(xué)性質(zhì)；觀看微視頻學(xué)習(xí)內(nèi)容，分析微粒數(shù)量變化特征，根據(jù)化學(xué)反應(yīng)認識酸堿中和反應(yīng)實質(zhì)；從元素組成角度思考酸堿如何轉(zhuǎn)化為鹽并設(shè)計相應(yīng)實驗，明確酸堿鹽轉(zhuǎn)化過程及其相互間的聯(lián)系。

課時三：以“復(fù)分解反應(yīng)的定義與發(fā)生條件”為主要教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置課時任務(wù)。任務(wù)設(shè)置具體如下：觀看演示實驗，從微觀角度解釋反應(yīng)本質(zhì)；結(jié)合鹽酸反應(yīng)規(guī)律，推理分析、實驗驗證化學(xué)方程式；小組合作進行多組試劑實驗，發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生規(guī)律，結(jié)合微觀視頻進行總結(jié)。

（五）確定單元教學(xué)策略

這里的教學(xué)策略主要指每課時教學(xué)活動的具體組織方法，包括情境教學(xué)法、項目式教學(xué)法等，目的是保障單元教學(xué)順利進行。根據(jù)不同單元內(nèi)容、課時教學(xué)需要，教師需合理選擇并確定教學(xué)策略，確保課程教學(xué)計劃有序、有效展開。以單元“燃料及其利用”教學(xué)為例，結(jié)合單元概念框架、內(nèi)容體系以及教學(xué)目標，教師可以采取主題情境的方式開展單元教學(xué)活動。如“燃氣灶烹飪”內(nèi)容，教師可以借助多媒體技術(shù)手段，為學(xué)生展示燃氣灶操作及其引發(fā)燃燒的過程，借此引導(dǎo)學(xué)生認識燃燒的化學(xué)概念，促使學(xué)生對燃料、燃燒條件、滅火方法等內(nèi)容展開探究學(xué)習(xí)。另外，在主題情境學(xué)習(xí)中，教師還可以融入小組合作學(xué)習(xí)教學(xué)法，引導(dǎo)學(xué)生在情境學(xué)習(xí)中通過小組合作探究化學(xué)知識，實現(xiàn)科學(xué)探究意識、能力和精神等的綜合發(fā)展。

（六）構(gòu)建教學(xué)評價體系

基于大概念的單元教學(xué)設(shè)計，還應(yīng)重視評價的合理設(shè)計與有效運用，為自身教學(xué)改進以及學(xué)生自我檢測等提供依據(jù)。單元教學(xué)通常融合了多個子課時，這就要求教師不僅要實時關(guān)注學(xué)生的動態(tài)化學(xué)情表現(xiàn)，還應(yīng)重視對單元教學(xué)結(jié)束后的總結(jié)性評價，以便更加全面地了解單元教學(xué)效果。具體在教學(xué)評價體系的構(gòu)建上，教師需堅持教學(xué)評一體化原則，注重過程性、表現(xiàn)性評價，讓學(xué)生能夠真正參與到學(xué)習(xí)評價中。在評價方式上，教師可以借助思維導(dǎo)圖、游戲考驗等方式，對學(xué)生的大概念形成、單元知識點掌握情況進行考查與評價，同時還可以采取自評、互評的方式，鼓勵學(xué)生自主選擇或設(shè)計評價方法，對自身或他人進行學(xué)習(xí)評價，讓學(xué)生在自主評價中更好地認識自我，明確自身在大概念引領(lǐng)下的單元學(xué)習(xí)效果。

（季曉云，通州區(qū)育才中學(xué)，江蘇 南通 226300）

參考文獻：

［1］ 中華人民共和國教育部.義務(wù)教育化學(xué)課程標準（2022年版）［M］.北京：北京師范大學(xué)出版社，2022：4.

［2］ 劉徽.“大概念”視角下的單元整體教學(xué)構(gòu)型——兼論素養(yǎng)導(dǎo)向的課堂變革［J］.教育研究，2020（6）：64-77.

［3］ 李小靜，艾璐.大概念統(tǒng)領(lǐng)下的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計與實踐——物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)［J］.化學(xué)教育（中英文），2023（19）：79-87.

［4］ 鐘子婷，錢揚義.基于學(xué)科大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)——酸、堿、鹽［J］.化學(xué)教育（中英文），2023（15）：79-87.

［5］ 王明霞.大概念指引下的初中化學(xué)單元整體教學(xué)設(shè)計——以化學(xué)實驗體系三要素為例［J］.天天愛科學(xué)（教學(xué)研究），2021（9）：7-8.

［6］ 梁俊，楊麗.聚焦學(xué)科大概念的初中化學(xué)單元教學(xué)設(shè)計與反思——以“物質(zhì)構(gòu)成的奧秘”為例［J］.化學(xué)教與學(xué)，2021（15）：63-68.