小學(xué)勞動(dòng)教學(xué)的有效指導(dǎo)策略*

丁宇紅

當(dāng)前，《義務(wù)教育課程方案（2022年版）》和中增設(shè)了勞動(dòng)課程，并制定了相應(yīng)的課程標(biāo)準(zhǔn)，這標(biāo)志著勞動(dòng)教育有了專屬法定課程。江蘇的勞動(dòng)教育先行先試，自20世紀(jì)80年代以來，勞動(dòng)教育已在江蘇中小學(xué)以地方課程的形式存在了近40年，地方課程是江蘇開展勞動(dòng)教育的主陣地。

筆者在十多年的教研工作中，帶領(lǐng)廣大勞動(dòng)教師深耕課堂，切磋教藝，以同題異構(gòu)、單元內(nèi)項(xiàng)目連續(xù)教學(xué)等教研方式，探索勞動(dòng)課的教學(xué)范式。與知識(shí)性課程相比，注重經(jīng)驗(yàn)建構(gòu)與技能習(xí)得的小學(xué)勞動(dòng)課，既需要呈現(xiàn)符合教育規(guī)律的“課”的一般流程結(jié)構(gòu)，又需要體現(xiàn)“勞動(dòng)”這一人類特有活動(dòng)的必備要素，還需要考慮小學(xué)生的身心特點(diǎn)。通過大量?jī)?yōu)秀課例的設(shè)計(jì)研磨和實(shí)踐研討，總結(jié)、提煉出勞動(dòng)課上教師指導(dǎo)的多種有效策略。

一、圖片輔助，在觀察中開展勞動(dòng)導(dǎo)學(xué)

人腦接受外界刺激時(shí)，對(duì)于圖片有著天然選擇傾向。人類社會(huì)中幾乎所有領(lǐng)域的教程、讀本，都把直觀的圖片作為最重要的輔助方式，以建構(gòu)經(jīng)驗(yàn)為主的勞動(dòng)課，更無法離開圖片的輔助。教師對(duì)圖的理解與內(nèi)化能力、創(chuàng)造性使用能力，決定著他對(duì)勞動(dòng)課程的把握水平與勞動(dòng)教學(xué)指導(dǎo)的有效性?！督K省義務(wù)教育勞動(dòng)與技術(shù)課程綱要》把“圖樣表達(dá)”作為勞動(dòng)學(xué)科核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容，促使教師們?cè)谶@個(gè)領(lǐng)域深耕細(xì)研。

蘇州的勞動(dòng)教師擅長(zhǎng)使用各種形式的圖，用來構(gòu)物形、標(biāo)尺寸、顯結(jié)構(gòu)、展細(xì)節(jié)、辨異同、示方法。使用最多的是反映勞動(dòng)場(chǎng)景或勞動(dòng)成果的攝影圖，也有用以解釋或說明的圖形、圖例或圖示。以真實(shí)圖片或人工作圖為主體的“勞動(dòng)導(dǎo)學(xué)單”，在蘇州勞動(dòng)課上幾乎每課必用，尤其是生產(chǎn)性勞動(dòng)中的工藝類（如紙工、木工、編織、布藝等）作品制作，可以說是“圖”行天下。

選擇性使用既有圖片并非難事，創(chuàng)造性地作圖和用圖，則顯示出高階的勞動(dòng)指導(dǎo)水平。在江蘇省名師空中課堂教學(xué)中，筆者執(zhí)教一年級(jí)生活勞動(dòng)課“疊被子”的示范課?；趯W(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)不夠、動(dòng)手實(shí)踐不足的學(xué)情，為幫助學(xué)生理解被子折疊的動(dòng)態(tài)變化，筆者將數(shù)學(xué)中常用的圖形轉(zhuǎn)化法遷移到勞動(dòng)課堂，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)“被子大變身”的奧秘：先把一個(gè)長(zhǎng)方形的“片”折成一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“筒”，再把這個(gè)長(zhǎng)筒疊成一個(gè)方方的豆腐“塊”。疊被子的流程被形象化地分解，學(xué)生理解后的操作準(zhǔn)確而熟練。

二、口訣化解，在誦讀中達(dá)成形象記憶

低齡學(xué)生以右腦主宰的形象思維為主，擅長(zhǎng)判斷分析、邏輯推理等功能的左腦在不斷發(fā)育成長(zhǎng)中，并與右腦的發(fā)育相輔相成。勞動(dòng)操作的方法、技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的安全、合作、衛(wèi)生等理念，需要用有別于成人的方式來啟發(fā)告知。根據(jù)勞動(dòng)項(xiàng)目，創(chuàng)編使用兒童喜聞樂見、容易記誦的兒歌、順口溜、小口訣，是教師有效指導(dǎo)的便捷路徑。

如一年級(jí)“疊被子”教學(xué)中，教師反復(fù)播放自編的兒歌：“小小被子里翻外，鋪平拉直展開來，先折‘筒’來后疊‘塊’，方方正正人人愛。”短短幾句話，涉及疊被前的翻面準(zhǔn)備、折疊的方法與流程、折疊的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，還加入了小主人的情感體驗(yàn)。教學(xué)“系鞋帶”時(shí)，教師將把鞋帶依次穿進(jìn)八個(gè)小洞的過程與要點(diǎn)形象地比作“鉆山洞，過隧道，按順序，不堵車”，并強(qiáng)調(diào)最后打出的蝴蝶結(jié)“翅膀要大，不能散架”，讓學(xué)生的勞動(dòng)操作有了方法和標(biāo)準(zhǔn)。

教學(xué)五年級(jí)“平結(jié)蜻蜓”（“平結(jié)”是“中國(guó)結(jié)”的一種常見結(jié)藝），教師先引導(dǎo)學(xué)生想象蜻蜓的體型特征，用“尾巴尖尖、身體扁扁”的順口溜來幫助形象化識(shí)記，作品因此被做得形象而逼真?！捌浇Y(jié)娃娃”的教學(xué)緊隨“平結(jié)蜻蜓”之后，教師又用自創(chuàng)的口訣來總結(jié)工藝要點(diǎn)：“頭部朝下編身體，左右編織看凸起，線條均勻又緊密，身體四肢有比例?！辈粌H再次鞏固了平結(jié)編織方法——以凸起處作為編的起頭，要編得又緊又密，而且強(qiáng)化了平結(jié)娃娃的獨(dú)特編織要點(diǎn)，即順勢(shì)而編、頭部朝下、比例恰當(dāng)。

口訣化解法適用于大部分勞動(dòng)項(xiàng)目，教師可以巧借擬人、比喻、通感、象聲等語言表達(dá)藝術(shù)，用學(xué)生悅納的方式，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，提醒勞動(dòng)作品的外形特征，告知作品部件的組成關(guān)系，提示制作方法，提出檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)調(diào)安全操作，倡導(dǎo)環(huán)保節(jié)約，讓學(xué)生在有節(jié)律的吟誦中愉快地獲得勞動(dòng)體驗(yàn)。

三、剖析結(jié)構(gòu)，在探究中發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵要素

勞動(dòng)課程的主要特征是“動(dòng)手做”，通過操作來完成一個(gè)可物化、可量化的任務(wù)，如一件作品、一份方案、一次服務(wù)等。無論是日常生活勞動(dòng)、生產(chǎn)勞動(dòng)還是服務(wù)性勞動(dòng)，通常都伴隨著顯性的實(shí)體成果或可供實(shí)施的智力成果?！敖Y(jié)構(gòu)探析”法適用于實(shí)體性勞動(dòng)成果，即作品在制作前的技術(shù)指導(dǎo)。如果想較為成功地做出這個(gè)可用或可食或可玩的作品，對(duì)物品“結(jié)構(gòu)”的探究就需要先行一步。

如小學(xué)《勞動(dòng)》教材中有不少精美的對(duì)稱形作品，深受學(xué)生歡迎。三年級(jí)紙藝中，“團(tuán)花形剪紙”“彩練拉花”都是同一部件連續(xù)、重復(fù)組合而成的作品，前者為中心對(duì)稱，后者為軸對(duì)稱。教師們通過研究發(fā)現(xiàn)，對(duì)稱形作品的指導(dǎo)需要關(guān)注兩個(gè)技術(shù)點(diǎn)：一是作品中“基本部件”的形態(tài)特征及制作方法，二是部件與部件之間的連接方式。教學(xué)“剪紙—團(tuán)花”時(shí)，為幫助學(xué)生理解其中心對(duì)稱特點(diǎn)和折、剪的正確方法，教師先出示動(dòng)畫：從一個(gè)中心點(diǎn)向周圍發(fā)散，最終擴(kuò)散成一個(gè)美麗的圓形圖案；然后連續(xù)呈現(xiàn)四張不斷“收攏”的圖形，從完整的圓形團(tuán)花，到圓形的一半，再到四分之一，再到八分之一。最后八分之一的圖形即為團(tuán)花折、剪的起始狀態(tài)。學(xué)生驚嘆不已，如此美麗的團(tuán)花，它的起點(diǎn)竟如此簡(jiǎn)單。在此基礎(chǔ)上，教師出示團(tuán)花形剪紙的五種基本紋樣，“三折法”及“花紋連續(xù)不斷”等小妙招，學(xué)生便輕松學(xué)會(huì)了團(tuán)花的設(shè)計(jì)制作。學(xué)生把一幅幅精美的剪紙作品張貼在玻璃窗上，充分享受到創(chuàng)造性勞動(dòng)的喜悅。

到高年級(jí)，對(duì)稱形作品由平面向立體進(jìn)階。教學(xué)四年級(jí)“彩球”，一開始學(xué)生對(duì)這個(gè)“高難度”的彩球望而生畏，無從下手，這時(shí)教師請(qǐng)上一位同學(xué)，師生協(xié)作拆解球體，很快揭示出彩球的結(jié)構(gòu)與部件關(guān)系：一個(gè)彩球由12組喇叭體串聯(lián)而成，每組喇叭體包含3個(gè)小喇叭，3個(gè)小喇叭同在1張圓形彩紙上。以此反推，制作方法就應(yīng)運(yùn)而生：將1個(gè)圓片剪出3個(gè)槽口，卷出3個(gè)小喇叭，做成1組喇叭體；用12張相同的圓片做出12組喇叭體，串聯(lián)組合成一個(gè)彩球。至此，學(xué)生勞動(dòng)操作思路明晰，小組合作的分工方式也自然形成。

蘇州的小學(xué)勞動(dòng)課上，“拆一拆”幾乎成為教師們自發(fā)的規(guī)定動(dòng)作。結(jié)構(gòu)剖析妙用多，教師通常在課始出示示范性作品，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)其平面與立體的造型、局部與整體的關(guān)系、外顯與內(nèi)隱的性狀等關(guān)鍵要素，在充分了解結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上再開始設(shè)計(jì)制作。

四、化靜為動(dòng)，在研磨中進(jìn)行技術(shù)突破

心理學(xué)研究證明，運(yùn)動(dòng)的事物更容易誘發(fā)人的注意，也更能幫助小學(xué)生理解與內(nèi)化相關(guān)知識(shí)技能。蘇州的教師善于利用現(xiàn)代信息技術(shù)來制作動(dòng)畫或小視頻，采用特寫鏡頭，以緩播方式排除勞動(dòng)操作中的困難處或障礙點(diǎn)，用“化靜為動(dòng)”的方法實(shí)現(xiàn)三個(gè)功能。功能1：剖析作品結(jié)構(gòu),幫助學(xué)生理解工作的原理。如執(zhí)教五年級(jí)“桌面垃圾桶”，垃圾桶的開合涉及初中物理中的杠桿原理，對(duì)小學(xué)生來說難度系數(shù)過高。教師把垃圾桶內(nèi)兩根金屬桿的十字交叉放置位置以及它們?nèi)绾吻藙?dòng)垃圾桶蓋的工作原理，制作成一個(gè)20秒的3D動(dòng)畫展示給學(xué)生，學(xué)生看完困惑便迎刃而解。功能2：演示制作流程，幫助學(xué)生掌握技術(shù)的關(guān)鍵點(diǎn)。如教學(xué)五年級(jí)結(jié)藝作品“鞭炮結(jié)”，完成一個(gè)形狀像鞭炮一樣的“結(jié)”，需要進(jìn)行多次重復(fù)而有規(guī)律的編織，因此學(xué)會(huì)一組“井”字互套是勞動(dòng)成功的關(guān)鍵。教師把“井”字互套的方法制作成清晰的視頻，進(jìn)行動(dòng)作的放大、分解展示，成功突破了技術(shù)難點(diǎn)。功能3：演示游戲過程，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)作品的關(guān)鍵部位。

江蘇《勞動(dòng)》教材中有多個(gè)益智游戲項(xiàng)目，這類勞動(dòng)項(xiàng)目的成功實(shí)施，其重要檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)是游戲順利進(jìn)行。如教學(xué)小金工“巧環(huán)—心鎖環(huán)”（“九連環(huán)”初級(jí)版），課始教師在神秘的音樂聲中表演解鎖和上鎖的“魔術(shù)”，當(dāng)學(xué)生被深深吸引并表達(dá)自制巧環(huán)的意愿時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)游戲需要注意的兩個(gè)關(guān)鍵部位：一是“心形環(huán)”中長(zhǎng)長(zhǎng)的心凹，二是“U形彎桿”兩側(cè)的小圓環(huán)。學(xué)生體驗(yàn)了古人的聰明智慧，借助這兩個(gè)“秘密點(diǎn)”，通過“套—穿—退”三步驟，巧妙完成解鎖、上鎖游戲，隨后的制作便水到渠成。

五、難點(diǎn)前置，在互助中掃除勞動(dòng)障礙

難點(diǎn)前置，顧名思義就是把困難知識(shí)點(diǎn)放到學(xué)習(xí)鏈的前端來解決，這是小學(xué)眾多學(xué)科常用的教學(xué)方法。實(shí)踐類課程教學(xué)中，教師通常會(huì)安排整段時(shí)間，讓學(xué)生專心動(dòng)手操作，在此進(jìn)程中如果學(xué)生的操作與思維過程被打斷，容易導(dǎo)致他們產(chǎn)生畏難情緒。因此，教師幫助學(xué)生前置解決困難點(diǎn)，提前掃除障礙，就能實(shí)現(xiàn)“動(dòng)手做”的相對(duì)連續(xù)性與完整性，從而提高勞動(dòng)學(xué)習(xí)的效益。

例如，五年級(jí)“編織網(wǎng)袋”的難點(diǎn)是：打出等距的雙層單結(jié)，使網(wǎng)眼大小適中、尺寸一致。教師設(shè)計(jì)了如下前置學(xué)習(xí)步驟：（1）練習(xí)、鞏固四年級(jí)手縫課程中用以打“起結(jié)”和“止結(jié)”的“雙層單結(jié)”技能；（2）使用教師提供的學(xué)具（用以打網(wǎng)狀結(jié)的木板），嘗試打出平面的網(wǎng)狀結(jié)，要求上下、左右的結(jié)距均為2厘米。學(xué)生通過反復(fù)操作掌握了打結(jié)的技能。這時(shí)教師布置正式任務(wù)：借用柱狀物體，兩人合作編網(wǎng)袋。由于將難點(diǎn)前置，學(xué)生的操作基本順暢、無障礙，編出的網(wǎng)袋平整美觀、實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)生個(gè)個(gè)愛不釋手。

難點(diǎn)前置，并不意味著課堂上要將勞動(dòng)項(xiàng)目中所有的困難點(diǎn)都提前解決，教師要根據(jù)學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)，評(píng)估本次勞動(dòng)項(xiàng)目的困難點(diǎn)及難度等級(jí)，預(yù)設(shè)好前置學(xué)習(xí)的“度”和“量”，留給學(xué)生一定的自主探究、自我提升的空間。

六、錯(cuò)誤預(yù)設(shè)，在糾錯(cuò)中實(shí)現(xiàn)有效避錯(cuò)

勞動(dòng)實(shí)踐往往需要反復(fù)修整、改進(jìn)，在不斷糾錯(cuò)中走向成功。教學(xué)中，錯(cuò)誤是最好的學(xué)習(xí)資源。聰明的教師常常故意制造錯(cuò)誤，或者允許學(xué)生犯錯(cuò)，讓學(xué)生以錯(cuò)誤為警示，從而走向成功彼岸。

教學(xué)三年級(jí)“制作3D眼鏡”時(shí)，教師在班里隨機(jī)分發(fā)幾副自制3D眼鏡，讓學(xué)生試戴并觀看立體動(dòng)畫片。學(xué)生有的看得十分投入，有的表示視覺模糊，教師順勢(shì)讓學(xué)生研究各自的眼鏡。通過比較，學(xué)生發(fā)現(xiàn)不同的眼鏡，紅片、藍(lán)片粘貼的位置有差異，導(dǎo)致觀影效果截然不同，并通過查找資料發(fā)現(xiàn)“左紅右藍(lán)”才能觀看到立體影像。教師的故意出錯(cuò)，成功引導(dǎo)學(xué)生的自主探究，啟發(fā)學(xué)生找到了鏡片的正確粘貼方法。

前期的出錯(cuò)，是為了讓學(xué)生自我提醒，及時(shí)止錯(cuò)止損，在辨析中學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，獲得勞動(dòng)感悟。如學(xué)習(xí)“發(fā)豆芽”，豆子放入容器后即進(jìn)入等待發(fā)芽的周期，教師讓學(xué)生用自己的方式來養(yǎng)護(hù)，通過不斷的試錯(cuò)糾錯(cuò)，學(xué)生得出發(fā)芽需要充足陽光、適量水分、保持通風(fēng)的道理。教師不必?fù)?dān)心學(xué)生由于試錯(cuò)而浪費(fèi)時(shí)間，只要學(xué)生保有學(xué)習(xí)的熱情，未完成的勞動(dòng)項(xiàng)目完全可以向課外、校外延伸，最終實(shí)現(xiàn)連續(xù)、完整、愉快、有意義的勞動(dòng)過程。

勞動(dòng)課教師指導(dǎo)策略并非各自孤立，而是你中有我、交互融匯。作為勞動(dòng)教育主陣地的《勞動(dòng)》必修課，迫切需要教師的專業(yè)投入。勞動(dòng)課上，教師的指導(dǎo)同樣需要遵循教育規(guī)律，體現(xiàn)科學(xué)性與藝術(shù)性。當(dāng)前，勞動(dòng)教育已上升到“國(guó)策”高度，其樹德、增智、育美、健體的綜合育人價(jià)值得到教育人的認(rèn)同。筆者認(rèn)為，未來的勞動(dòng)越來越趨向復(fù)雜與綜合，只有手腦結(jié)合、“勤”“巧”兼具，才能提高勞動(dòng)的質(zhì)量和效率。教師對(duì)于社會(huì)新變化、學(xué)生新需求、勞動(dòng)新形態(tài)、技術(shù)新發(fā)展要有清醒的認(rèn)識(shí)，要用智慧引領(lǐng)學(xué)生愛勞動(dòng)、會(huì)勞動(dòng)、善勞動(dòng)，最終實(shí)現(xiàn)“創(chuàng)造性勞動(dòng)”。