汪珺 林紅梅 季雪晨 劉玉梅 張驊**
(1.江蘇省鹽城市亭湖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心,江蘇 鹽城 224001;2.江蘇省東臺(tái)市種子管理站,江蘇 東臺(tái) 224200)
種苗繁育是草莓生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),種苗質(zhì)量在很大程度上決定了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)。目前草莓種苗生產(chǎn)多采用露天育苗法,現(xiàn)將其技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。
選地勢(shì)平坦、疏松肥沃、排灌方便、通透性好的中性或弱酸性沙壤土或壤土地塊育苗,前茬以水稻或小麥等禾本科作物為佳,盡量不用種植過草莓或茄果類作物的地塊。冬前深翻凍垡,開春后(草莓定植前)每667 m2撒施有機(jī)肥1 500~2 000 kg、復(fù)合肥(15-15-15)30 kg,深翻30~35 cm,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,增強(qiáng)草莓植株抗性。平整地面,筑畦寬1.2~1.5 m、畦高20~30 cm、溝寬20~30 cm,畦面呈弓背狀。畦中間鋪設(shè)1條滴灌帶,或畦兩側(cè)各鋪1條滴灌帶。畦面噴施丁草胺和二甲戊靈進(jìn)行土壤封閉除草,噴藥后5 d才可移栽草莓種苗。母苗定植前,先淹畦,保證定植時(shí)土壤濕而不黏。田塊四周開好溝系,采用自動(dòng)噴灌、滴灌裝置噴水保濕,確保壟面潮濕但不積水。
選用寧玉、寧豐、紅玉等抗病性強(qiáng)的草莓品種,可選用脫毒苗或10~11月從生產(chǎn)棚選匍匐莖扦插苗,盡量不選老苗。母苗合格標(biāo)準(zhǔn):株高10 cm左右,莖粗0.8~1.2 cm,四葉一心,葉柄完好,葉色正常,中心芽飽滿,根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)健壯,無病蟲害,經(jīng)過低溫鍛煉。定植前,母苗噴灑10億CFU/g多粘類芽孢桿菌200倍和24%井岡霉素A 1 000倍混合液,或35 g/L精甲·咯菌腈100~200倍液,或400 g/L氯氟唑·吡唑酯(銳收果香)2 000倍和24%井岡霉素A 1 000倍混合液,預(yù)防枯萎病和蚜蟲、薊馬等病蟲害。將母苗根系放在甲基托布津2 000倍、24%井岡霉素A1 000倍、10%吡蟲啉可濕性粉劑800倍混合液中浸蘸10~20 min,隨后置于陰涼處晾干后移栽。蘸根時(shí),心葉不可浸到藥液中。
3月上旬~4月上旬定植母苗,畦兩側(cè)各栽1行,株距40~50 cm,每667 m2栽600~1 200株。若草莓品種抽生子苗的能力弱、定植遲,可適當(dāng)增加母苗數(shù)。畦中間留適當(dāng)空間既利于子苗生長(zhǎng),又便于壓苗并辨識(shí)子苗的代數(shù)。定植時(shí)要帶土移栽,以防損傷母株根系,定植深度為苗心與地面平齊,做到深不埋心、淺不露根。定植后1周,用10億CFU/g多粘類芽孢桿菌200倍和24%井岡霉素A 2 000倍混合液或微生物菌劑灌根,每株種苗灌(淋)藥液100 mL,間隔15 d再灌1次。
母苗定植后立即澆1次透水,定植后3 d內(nèi)早、晚各澆1次水,第3~4 d保持土壤濕潤(rùn),第5~7 d結(jié)合補(bǔ)水沖施1次EM菌肥或腐殖酸肥等生根肥,如遇干旱,需增加澆水次數(shù)。定植后10 d左右,新的根系生出,保持土壤疏松濕潤(rùn),利于子苗扎根及生長(zhǎng)。高溫季節(jié)選傍晚(17時(shí)后)氣溫下降后澆水,避免白天澆水,以防水汽傷苗。做好田間溝系配套,雨后或灌水后及時(shí)排水,確保畦面和溝內(nèi)不積水。發(fā)現(xiàn)葉片有泥土,應(yīng)及時(shí)沖洗干凈。雨后及時(shí)防病,結(jié)合噴灑葉面肥,在肥液中加內(nèi)吸加保護(hù)劑,3 d噴1次,連防2~3次。
母株緩苗結(jié)束后及時(shí)中耕除草,在匍匐莖大量發(fā)生前除草2~3次。子苗生長(zhǎng)階段,結(jié)合植株調(diào)整進(jìn)行中耕除草,操作時(shí)不要損傷或拽動(dòng)子苗,以免影響其生根。拔草時(shí)摘除黃葉、枯葉,以減少養(yǎng)分消耗和水分蒸發(fā),同時(shí)提高田間通風(fēng)透光性。發(fā)現(xiàn)有無根苗時(shí),應(yīng)重新培土。
按每667 m2繁殖3.5萬株草莓苗計(jì)算,每株需純氮80 mg,整地筑畦時(shí)每667 m2施45%硫酸鉀復(fù)合肥16 kg。母株成活后,根據(jù)土壤肥力和子苗長(zhǎng)勢(shì)每隔15~20 d施1次0.3%尿素、平衡型精肥(20-20-20+TE)1 000倍液,每株澆500 mL左右,或在雨前每667 m2撒施復(fù)合肥5~10 kg。8月停止使用氮肥,每10~15 d滴施0.5%磷鉀肥溶液,促進(jìn)花芽分化。
3.4.1 選留匍匐莖
5~6月匍匐莖抽出后,定期查田疏理,使其伸展均勻,摘除后期抽生的過密匍匐莖,提高田間通風(fēng)透光性。匍匐莖上的子苗有2片葉展開時(shí),及時(shí)壓莖或用壓苗叉固定子苗,促進(jìn)子苗扎根。壓莖要壓在匍匐莖的偶數(shù)節(jié)上,并將其固定住,避免風(fēng)吹或日常田間操作將匍匐莖帶起。匍匐莖引壓不及時(shí),易形成浮苗。
3.4.2 控旺壯苗
6月中旬~7月下旬入梅后,70%~80%子苗爬滿畦面時(shí)進(jìn)行控旺處理,以控制秧苗長(zhǎng)勢(shì),促進(jìn)莖葉老熟,增強(qiáng)植株抗病性。早期生成的子苗10~15 d掰葉1次,每株留3~4片葉,掰葉后及時(shí)噴藥預(yù)防病害。子苗均勻分布于畦面時(shí),保持間距10 cm,確保每667 m2留苗3.5萬~4.5萬株。
3.4.3 切離匍匐莖
7月下旬8月初,定植前40~50 d選晴好天氣(空氣濕度大傷口易感染病害)切離子苗和母苗的匍匐莖,培育壯苗。切離子苗時(shí),將靠母株一側(cè)的匍匐莖留2~3 cm長(zhǎng)剪斷,另一側(cè)齊根剪斷,隨后噴灑殺菌劑防病,促進(jìn)植株迅速恢復(fù)生長(zhǎng)。子苗切離后,3~4 d澆1次小水,摘除子苗抽生的腋芽及匍匐莖,保證主芽生長(zhǎng)健壯。
切離處理后,剪除或拔除母苗地上部分葉片,為子苗留足橫向生長(zhǎng)空間。母株現(xiàn)蕾后及時(shí)摘去花序,清除母株上的老葉、病葉及帶病殘株,將其集中帶至田外處理。
草莓種苗繁殖過程中主要有枯萎病、炭疽病、灰霉病、細(xì)菌性葉斑病等病害。(1)枯萎?。憾ㄖ埠罅芩?~2次預(yù)防;發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)挖除,再選用25%吡唑醚菌酯乳油1 500~2 000倍液、50%多菌靈600倍液、30%噁霉靈水劑1 000倍液等藥劑防治,植株根頸部和葉片均要噴到。(2)炭疽?。耗该绯苫詈螅ㄒ圃院?0 d左右)或遇雨需噴藥預(yù)防,苗期每次雨前防、雨后補(bǔ),或摘葉后當(dāng)天及時(shí)噴藥預(yù)防;可選用40%咪鮮胺乳油8 000~10 000倍液、21%二氰吡唑酯、苯甲嘧菌酯、嘧酯·噻唑鋅等藥劑防治。選傍晚噴藥為好,粗噴霧,采用倒行打藥方法或使用高壓噴霧機(jī)噴施,應(yīng)澆淋到根部,溝面、畦面均要噴到。(3)灰霉病:可選用50%嘧菌環(huán)胺水分散粒劑1 500倍液、50%啶酰菌胺水分散粒劑1 500倍液、40%嘧霉胺懸浮劑1 000倍液、0.3%丁香酚可溶液劑800倍液等藥劑噴霧防治,重點(diǎn)噴灑葉背,注意交替輪換用藥。(4)細(xì)菌性葉斑?。呵宄行牟≈辍⒉∪~后用中生菌素或春雷霉素等藥劑防治。
草莓苗期蟲害主要有紅蜘蛛、斜紋夜蛾、薊馬、蚜蟲等。(1)紅蜘蛛:可用5%噻螨酮水乳劑1 500~2 000倍液或30%乙螨唑懸浮劑5 000~7 500倍液,加43%聯(lián)苯肼酯懸浮劑1 900~2 400倍液防治。(2)斜紋夜蛾:可用性誘劑誘殺雄性成蟲或用食誘劑誘殺成蟲,并視田間幼蟲發(fā)生程度選用氟啶脲、高效氯氟氰菊酯、阿維菌素、甲維鹽、氯蟲苯甲酰胺、蟲酰肼及復(fù)配制劑等藥劑進(jìn)行化學(xué)防治。(3)薊馬和蚜蟲:可選用吡蟲啉、啶蟲脒、氟啶蟲酰胺等藥劑防治。