水平壓條繁育蘋果自根砧苗木技術(shù)要點(一)*

王林軍，王兆順

(山東省威海市果樹茶葉工作站，264200)

周志衛(wèi)

(威海臻藝農(nóng)業(yè)科技有限公司)

王洪強

(威海市文登區(qū)果業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站)

王士海

(榮成市果茶技術(shù)推廣站)王治科(威海治科果樹苗木有限公司)

?

水平壓條繁育蘋果自根砧苗木技術(shù)要點(一)*

王林軍，王兆順

(山東省威海市果樹茶葉工作站，264200)

周志衛(wèi)

(威海臻藝農(nóng)業(yè)科技有限公司)

王洪強

(威海市文登區(qū)果業(yè)技術(shù)指導(dǎo)站)

王士海

(榮成市果茶技術(shù)推廣站)王治科(威海治科果樹苗木有限公司)

蘋果營養(yǎng)系(也稱無性系，或克隆)自根砧砧苗一般采用壓條法(水平、垂直)、扦插法(綠枝、硬枝和根插)和組織培養(yǎng)等方法繁殖。水平壓條法具有須根數(shù)量多、整齊度高、繁殖速度快、操作簡單和成本低廉等突出特點。我們對該方法進行了改進，提出采用水平壓條法建設(shè)砧床方法和繁育子株的技術(shù)，水平壓條法當(dāng)年壓條每米能繁育子株5～10株，每畝繁育3300～7000株；第2年每米繁育子株25～30株，每畝可繁育1.6萬～1.9萬株，繁育自根砧砧苗優(yōu)勢明顯。

1　砧圃地的選擇與準備

(1)立地條件。砧苗圃地(以下簡稱根砧圃)應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽、地勢平坦開闊、交通方便、生態(tài)環(huán)境良好的地塊，要求土層深厚、土質(zhì)肥沃的輕壤土、沙壤土或壤土，pH值為5.5～7.5，無嚴重病蟲害，光照充足，年積溫相對較高，遠離污染源。排水和灌水條件良好，地下水位不宜超過1～1.5米。建圃前應(yīng)由專業(yè)機構(gòu)對土壤進行化驗檢測，并根據(jù)檢測結(jié)果有針對性地處理好土壤。

(2)前茬作物。優(yōu)先選用過去從未繁育過果樹苗木或栽植過蘋果等果樹的地塊，前茬作物以玉米、小麥等糧田為好，自然草場地更佳。如果曾栽植過果樹或繁育果樹苗木的地塊，間隔期至少5～10年，力求20～30年甚至更長。

(3)防風(fēng)隔離帶設(shè)置。根砧圃地四周宜建設(shè)防風(fēng)林帶或綠籬隔離帶，樹種宜選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、生長快、易成活且與蘋果沒有共生病蟲害的喬灌木，如樺樹、松樹、構(gòu)樹、水杉等，或者混栽冬青、花椒、毛櫻桃、文冠果、皂角等樹種(品種)，不能選擇檜柏等柏科類植物。根砧圃應(yīng)設(shè)置在相對獨立的區(qū)域內(nèi)，周邊15米內(nèi)應(yīng)無楊樹、槐樹、榆樹等，100～500米內(nèi)應(yīng)無蘋果樹和梨樹等仁果類果樹。

(4)土地處理。①深翻改土。上年秋收結(jié)束后開始整理根砧圃土地，土壤深翻80～100厘米，注意保護好土壤的原表土層。每畝施底肥如腐熟牛羊糞10～12米3，肥料撒勻后深翻40～50厘米。②病蟲處理。對土壤進行適當(dāng)殺菌處理，以預(yù)防砧苗根部病害，如噴灑五氯硝基苯，用量為每米275～100克，也可用50倍硫酸亞鐵溶液淋透；為清除土壤中蟲害，可撒施15%毒死蜱顆粒劑。③栽前準備。土壤解凍后至栽前1～2周，每畝均勻撒施磷酸二銨100千克或氮磷鉀復(fù)合肥100千克，旋耕并耙平。

(5)小區(qū)設(shè)置。提倡按品種獨立建設(shè)圃區(qū)。較大的根砧圃地，每個獨立小區(qū)間應(yīng)設(shè)置道路，道路寬度3.5～4米，用于噴藥、灌溉、追肥等作業(yè)車輛行走和田間生產(chǎn)資料運送。小區(qū)寬度應(yīng)與根砧圃噴灌設(shè)施覆蓋范圍和噴藥器械的跨度等相匹配，如采用雙臂跨度40米(單臂20米)大型噴藥機械，根砧圃小區(qū)寬度可設(shè)置在40米左右。

2　準備母株

(1)砧木品種。根據(jù)市場需求和立地條件選擇適應(yīng)性強的優(yōu)良品種，如FL56、PAJAM1(LANCEP)、T337(NAKB)、EMLA、PAJAM2(CEPILAND)、NIC29、M9系和JM7、CG65、CG41、CG11、CG935、CG210以及M7、MM106、B9、B10、GM256等。

(2)母株規(guī)格及要求。優(yōu)先選擇無病毒母株,母株應(yīng)無檢疫性病蟲害、根系良好、枝條充實、粗度較均勻、芽眼飽滿、皮部光滑，根頸以上10厘米處粗度一般不應(yīng)小于5毫米，高度不低于50厘米，側(cè)根粗>1.5毫米。根部位以上10厘米處粗度大于10～12毫米的過粗砧苗也不宜選作為母株。

(3)母株數(shù)量。每畝一般需母株2000～3000株。例如：母株長度60厘米，若采用單行栽植，行距1米、株距35厘米，栽植夾角20～30°，栽植深度10厘米，每畝約需母株2000株；若采用大小行栽植，大行距1米、小行距30厘米，栽植夾角20～30°，栽植深度10厘米，株距35厘米，每畝約需母株3000株。

圖1水平壓條法繁育子株過程示意圖

(4)母株來源。砧木苗生產(chǎn)分為以下幾個層次，原種生產(chǎn)—母株生產(chǎn)—砧木生產(chǎn)。原種砧木壓條的子代為第1代，即母株，母株壓條出來的子代為第2代，即生產(chǎn)用砧木。原種只能由國家認可或指定的專業(yè)科研機構(gòu)、公司提供。母株引進的渠道應(yīng)正規(guī)可靠。如條件具備，提倡栽植原種組培苗。

(5)母株處理。根據(jù)栽植計劃，提前取出貯存中的母株，把母株(指根部以及大部分主干)放置在流動的清水中1～2天。栽前剔除死株、損傷株和有病蟲危害的母株；適當(dāng)修整根系，保留新鮮健全的所有短須根，須根如果較長，只剪留10～15厘米即可；剪掉頂端干枯及壞死部分。母株按干徑粗度、高度等相對一致的規(guī)格進行分級后栽植。

栽植時，可將母株放入適當(dāng)濃度的殺菌劑、生根劑與泥土的混漿內(nèi)蘸根(指根頸部以下15～20厘米)后定植。

3　栽植母株

(1)栽植時間。土壤解凍后至母株萌芽前栽植，在山東省威海市，3月上旬至4月上旬為宜。

(2)栽植深度。按定植行向和行距放線，順行挖20厘米左右深的栽植溝。母株根部在土中的垂直深度以不低于8厘米、不超過15厘米為宜。母株水平壓倒后，母株主干所形成的水平面以低于土壤水平地面3～5厘米為宜。

圖2水平壓條法建設(shè)矮化自根砧砧床圃(拍攝地點為威海臨港區(qū)臻藝農(nóng)業(yè)科技有限公司)

(3)栽植角度。母株主干以與地面大致呈20～45°夾角(推薦20～30°)栽植在定植溝內(nèi)。南北行向栽植的，梢頭宜向北傾斜；東西行向栽植的，宜向東傾斜。

(4)株行距設(shè)置。①株距，根據(jù)母株苗的高度來確定株距，壓倒后后1個母株頂端部位超過前1個母株根頸處的剩余長度應(yīng)大于或等于5～10厘米，如母株高度60厘米，株距以30～35厘米為宜。②單行栽植行距。一般為0.9～1.8米，常見的行間距為1米。③雙行栽植行距。以下2種栽植法均可：一是2小行母株的走向相互平行且主干傾斜(延伸)方向與行向一致；二是2小行母株的主干均傾斜伸向行間，與母株主行走向有45°左右夾角。前一種方法簡便易行，為首選方法。大行行距1.0～1.8米，小行行距15～40厘米，如小行行距×株距×大行行距為20～25厘米×25厘米×150厘米。小行行距多設(shè)置為20厘米，過寬需增加更多的鋸木屑等覆蓋物，增加工作量；過窄則影響子株出圃數(shù)量和質(zhì)量。④多行栽植行距。大小行栽植，每隔1個大行內(nèi)栽植3～6個小行，大行兼為作業(yè)道。

(5)栽后管理。①及時澆水。栽后立即順溝澆1次透水，3日內(nèi)再澆1次，隨后封土至低于地平面3～5厘米處。其后，視天氣情況每隔5～7天噴(滴)灌1次，噴透為止。建議采用自動噴灌(或微噴灌、滴灌)系統(tǒng)補水。②防止日灼。定植后至雨季(威海6月下旬至8月上中旬)前，母株及新萌發(fā)子株的枝葉覆蓋率相對較小，葉片遮蔭效果差，特別是5月下旬至麥收前后，由于日照時間長、光照強烈，導(dǎo)致地面灼熱，而此期沙土地如果補水不及時，極易導(dǎo)致母株主干近地面處發(fā)生日灼或土壤燙傷，致母株局部失去活性甚至導(dǎo)致根頸部位以上死亡。應(yīng)適當(dāng)增加噴(滴)灌次數(shù)，保濕降溫，必要時可臨時搭設(shè)遮蔭網(wǎng)。③控制雜草，禁用除草劑。砧床內(nèi)應(yīng)無雜草，采用機械或人工清除雜草。提倡采用壅土類除草機械，作業(yè)效率高、效果好。④促發(fā)側(cè)枝。從葉芽萌動期開始連續(xù)噴布3次以上發(fā)枝素，每次間隔7天左右，均勻噴灑到母株的主干和葉芽等部位；或發(fā)芽前每隔3～4厘米對母株目傷，或發(fā)芽前涂抹“發(fā)枝素”。此外，及時追肥。

4　子株繁育

(1)高效繁育法。高效繁育法當(dāng)年栽植、當(dāng)年壓條、當(dāng)年覆蓋、當(dāng)年出子株，雙行栽植第1年每米擴繁子株5～10株，第2年每米一般可達到25株。①壓條時間。萌芽前和萌芽后均可進行，具體的壓條時間應(yīng)根據(jù)根系生長、側(cè)枝數(shù)量、整齊度、日灼等因素來綜合確定。萌芽前是指在栽植母株苗的同時一并進行水平壓條固定；萌芽后是指在母株成活并萌芽后進行水平壓條固定，即母株上大多數(shù)側(cè)枝生長超過5～10厘米(半木質(zhì)化，大約在5月中下旬)時實施。②工具準備。提前備好作業(yè)所需的工具或材料：小桶1個(或者竹籃等)、手套1副、短柄小镢1把和短葦草稈1批(或葦草稈、細竹竿，或其他不攜帶蘋果病蟲的硬灌木枝條)等。③壓條方式。主要有水平順行直線辮枝壓條和水平“魚刺狀”壓條。④順行直線壓條。母株按照栽植行傾斜方向?qū)嵤┧綁旱梗?株母株苗壓倒后用梢部穿過第2株母株苗的基部，且用第2株母株苗的基部壓住第1株母株苗的梢部，第2株母株苗壓倒后的梢部用第3株母株苗的基部壓住，以此類推，形如辮發(fā)，用1根葦草稈或細竹竿從2個母株交叉處垂直插進土壤即可固定住母株。必要時，可用小竹棍十字交叉固定壓倒埋入地下的砧苗，防止母株主干壓倒后中部鼓起。⑤“魚刺狀”壓條。適用于高效繁育法的雙行栽植法或者常規(guī)繁育法的單行栽植法。

高效繁育法的雙行栽植法為：將母株主干按照與栽植行呈45～50°夾角實施水平壓倒至小行間，2行母株苗的梢部大致交接在小行的中間部位，在平面排列圖與行向一起構(gòu)成類似“魚刺”的形狀，在每2株母株交叉連接處即小行中間部位，用2根竹竿或硬枝條交叉插入土壤來固定住2株母株。必要時，可用小竹棍十字交叉固定壓倒埋入地下的砧苗，防止母株主干壓倒后中部鼓起。

圖3常規(guī)繁育法操作實況圖(單行水平“魚刺狀”壓條，拍攝地點荷蘭)

(2)常規(guī)繁育法。單行栽植的母株在春季進行傾斜栽植后，任其自由生長，直至秋季新梢停長后(9月中旬至10月上旬)將砧木及其新發(fā)枝條順著行向一并壓倒，即人工強制進行水平壓枝，由于當(dāng)年不進行促發(fā)生根的覆蓋木屑等，故當(dāng)年沒有子株苗出圃。次年起進行覆蓋生根，并生產(chǎn)出圃子株苗。如果采用雙行栽植或多行栽植，需采用順行直線壓條。①工具準備。母株主干生長至秋季增粗明顯，固形難度增加，需增加護膝套1副；此外，不宜使用固定力度較弱的短葦草稈或芒草稈，需準備固地能力強的短竹竿。②壓枝時間。秋季新梢停長后實施水平壓枝操作，威海大約在9月中下旬。③壓枝方法。第一步，順著行向把母株主干連同當(dāng)年新萌發(fā)的側(cè)枝一起水平壓倒在地面上，母株主干走向與行向一致。第二步，把主干的梢部和新萌發(fā)側(cè)枝新梢收攏在一起，穿過前1棵母株基部折彎向行間，以此類推，一左一右顛倒有序至兩側(cè)行間，折彎后的新梢與行向夾角接近90°。第三步，用竹竿固定已壓至水平的母株主干，如有必要也需固定側(cè)枝，避免上翹或角度回縮。第四步，用帶有護膝套的膝蓋壓著做過固定處理的母株，以進一步固化形狀，為避免較粗主干枝條在壓倒過程中被折斷或者更省力，可在苗木基部順行用小镢刨土，以方便強制壓平作業(yè)。其他作業(yè)與高效繁育法基本相同。

*“威海市‘三高三低’矮砧蘋果輕減集約栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項目(2014GNS021)；山東省引進國外智力“矮砧蘋果繁育與栽培示范技術(shù)推廣”資助項目。