徐波
(山東省泰安市東平縣接山鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合服務(wù)隊(duì),山東 泰安 271502)
番茄是人們餐桌上的常見(jiàn)蔬菜種類,蔬果兼用,營(yíng)養(yǎng)豐富,種植效益較高,深受廣大消費(fèi)者和種植戶歡迎。近年來(lái),各地的番茄栽培面積不斷增加。由于連續(xù)多年重茬種植加上田間管理不當(dāng),番茄病蟲(chóng)害呈逐漸加重趨勢(shì)。番茄細(xì)菌性髓部壞死病為保護(hù)地番茄的主要病害之一,各地番茄種植區(qū)均有發(fā)生。該病傳染性強(qiáng),危害大,一旦發(fā)病防治困難,輕者減產(chǎn)10%~20%,嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)50%以上,給種植戶造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。合理有效地防治番茄細(xì)菌性髓部壞死病是獲得番茄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)之一。現(xiàn)將保護(hù)地番茄細(xì)菌性髓部壞死病的發(fā)病癥狀、發(fā)生規(guī)律和綜合防治技術(shù)介紹如下。
番茄細(xì)菌性髓部壞死病主要危害番茄的莖、枝、葉,果實(shí)偶爾也會(huì)受害。受害植株多在青果期表現(xiàn)出癥狀,早期植株中部葉片出現(xiàn)脫水萎蔫現(xiàn)象,小葉在葉尖、葉緣處發(fā)病,呈深綠色脫水狀,后逐漸向葉片內(nèi)部擴(kuò)展導(dǎo)致葉片發(fā)黃枯萎,晚期植株上部葉片呈綠色枯萎狀。莖部發(fā)病后,嫩葉褪綠,嚴(yán)重時(shí)植株上部葉片褪綠萎蔫,莖壞死。患病莖的表面出現(xiàn)棕色至黑褐色斑點(diǎn),斑點(diǎn)外部堅(jiān)硬,縱向切開(kāi)患病莖稈,可發(fā)現(xiàn)髓部病變,病變部分呈棕色至黑棕色。莖褐色外表處的髓壞死、干燥、中空,病斑上下延伸,許多不定根生長(zhǎng)在髓部有病處。濕度較高時(shí),黃褐色真菌膿液從莖的傷口和不定根流出[1]。黑褐色病斑多發(fā)生在莖的下部,也可發(fā)生在莖或枝的中部,植株下部莖染病通常會(huì)導(dǎo)致整株死亡。番茄果實(shí)受害后,果柄褐變,果皮變硬,最終整個(gè)果實(shí)呈褐腐狀掛在枝頭。
番茄細(xì)菌性髓部壞死病是由皺紋假單胞菌引起的細(xì)菌性病害,病程發(fā)展緩慢,從植株出現(xiàn)萎蔫癥狀到全株枯萎死亡約20 d。該病多發(fā)生在番茄青果期的第一穗果至最后一穗果之間,植株生長(zhǎng)中期和果實(shí)膨大期尤其易發(fā)生。青果期植株經(jīng)過(guò)多次摘葉或抹杈操作,傷口較多,抗病能力下降,有利于病菌侵染。該病病菌喜溫暖潮濕環(huán)境,夜間低溫高濕有利于其生長(zhǎng)繁殖,特別是雨水較多時(shí)發(fā)病較重[2];連作地、地勢(shì)低洼致排水不暢、缺肥、氮肥過(guò)多、植株長(zhǎng)勢(shì)弱的地塊發(fā)病嚴(yán)重。
番茄細(xì)菌性髓部壞死病病原菌在土壤或種子中越冬,翌年隨雨水、灌溉水和農(nóng)事操作傳播,從植株傷口和其他處侵入,通過(guò)維管束蔓延。植株首次染病后,病原體可通過(guò)雨水和灌溉水、耕作作業(yè)、修剪和綁蔓再次傳播和入侵。該病在田間發(fā)展迅速,條件適宜時(shí)特別容易大面積發(fā)生。
棚內(nèi)高溫高濕利于番茄細(xì)菌性髓部壞死病的發(fā)生;植株封壟后田間透氣性差,陰天棚內(nèi)濕度高,均利于該病發(fā)生;定植時(shí)動(dòng)作粗放,損傷了根系和莖表皮,病菌可從傷口侵入造成髓部壞死;陰天或澆水后整枝打杈,傷口不易愈合,為病菌感染提供了便利。
5.1.1 優(yōu)選地塊,改良土壤
合理安排種植地塊,前茬避免番茄、辣椒等茄科和瓜類蔬菜,可與非茄科蔬菜輪作3年以上,以減少田間菌源;施用商品有機(jī)肥和充分腐熟糞肥作基肥,酸性土壤每667 m2均勻撒施生石灰80 kg進(jìn)行土壤改良;深溝高畦栽培,移栽時(shí)輕拿輕放,避免損傷幼苗莖稈,移栽后莖基部噴灑喹啉銅。
5.1.2 加強(qiáng)肥水管理
施用充分腐熟有機(jī)肥,增施磷鉀肥,避免過(guò)量施用氮肥,以改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),增加土壤透氣性,提高肥料利用率,促進(jìn)根系發(fā)育,提高植株抗病能力;采用配方施肥技術(shù),增施微生物菌肥,提高土壤有益菌群含量,改善土壤微環(huán)境;不要在陰天和雨天澆水,澆水后及時(shí)通風(fēng)排濕,有條件的農(nóng)戶可采用滴灌方式補(bǔ)水,降低棚內(nèi)空氣濕度;雨后及時(shí)排水,防止田間積水。
5.1.3 整枝打杈,清潔田園
選晴天上午整枝打杈,用手將葉片從葉柄處掰斷,以利傷口愈合,不要在陰天或澆水后棚內(nèi)濕度過(guò)高時(shí)進(jìn)行整枝;及時(shí)拔除病株,摘除病葉、病果,并帶至田外深埋或焚燒,病穴撒生石灰或草木灰,防止病菌累積和擴(kuò)散;整個(gè)大棚的老葉摘除后,立即噴灑抗菌藥劑預(yù)防植株感??;采收結(jié)束后清潔田園,深翻土壤,保護(hù)地灌水悶棚,促進(jìn)病殘?bào)w分解和腐爛,降低菌原數(shù)量;合理控制棚內(nèi)溫度,保證夜間棚內(nèi)溫度不低于10℃,棚內(nèi)溫度高于30℃時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)降溫,創(chuàng)造不利于病菌生長(zhǎng)的環(huán)境條件[3]。
5.2.1 種子處理
用55℃溫水浸種30 min,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種1 h,或用0.6%乙酸溶液浸種24 h,或用5%鹽酸浸種8 h,或用1.05%次氯酸鈉溶液浸種30 min。種子經(jīng)消毒處理后用清水洗凈,稍晾干后即可催芽播種。
5.2.2 藥劑防治
發(fā)病初期,可選用50%琥膠肥酸銅可濕性粉劑800倍液、3%中生菌素可濕性粉劑800倍液、50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑800倍液、20%噻唑鋅400倍液、77%氫氧化銅(可殺得3000)可濕性粉劑600倍液、20%葉枯唑可濕性粉劑600倍液、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000倍液、30%氧氯化銅懸浮劑800倍液、14%絡(luò)氨銅水劑400倍液、88%水合霉素可溶性粉劑1 200倍液等藥劑噴霧防治,5~7 d用藥1次,連續(xù)防治2~3次,注意交替用藥。