淺析芹菜根腐病的發(fā)生原因及綜合防治措施

劉凱

（山東省泰安市肥城市邊院鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，山東 泰安 271605）

芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，藥食兼用，對(duì)預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、便秘等有較好效果，市場(chǎng)銷量大，種植效益好。芹菜根腐病為細(xì)菌性土傳病害，主要危害芹菜的根和莖基部，植株染病后一般減產(chǎn)10%，染病嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)40%，給農(nóng)戶帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)損失。合理高效地防治芹菜根腐病是提高芹菜產(chǎn)量、增加農(nóng)民收益的有效措施?，F(xiàn)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐，將芹菜根腐病的發(fā)病癥狀、發(fā)病原因、傳播途徑和綜合防治技術(shù)介紹如下。

1 發(fā)病癥狀

芹菜根腐病主要危害芹菜的根和莖基部，侵染初期田間表現(xiàn)為植株不長(zhǎng)，出現(xiàn)矮挫苗，中午光照較強(qiáng)時(shí)植株枯萎，早晚可恢復(fù)正常。根部染病嚴(yán)重時(shí)，病部以上部分枯萎，有的植株腐爛折倒，拔出病株可見(jiàn)主根腐爛壞死［1］、側(cè)根稀少。根莖部染病后，出現(xiàn)水浸狀紅褐色病斑，隨著病情發(fā)展，病斑呈深棕色或黑褐色，病部凹陷、腐爛，造成斷行缺壟。土壤和空氣的濕度較高時(shí)，病部產(chǎn)生少量白霉，后變粉紅色。植株莖部染病后，病部縊縮凹陷呈水浸狀，表層淡黃褐色腐爛，維管束呈棕色，病斑逐漸由下往上擴(kuò)散，葉片也由下向上變黃但不脫落。

2 發(fā)病原因

芹菜根腐病的發(fā)生主要與田間濕度過(guò)大有關(guān)。地勢(shì)低洼、土壤黏重、田間積水的地塊易發(fā)病，過(guò)量施用化肥、施用未充分腐熟的有機(jī)肥、土壤鹽漬化、連作的地塊發(fā)病重，農(nóng)事操作或地下害蟲(chóng)較多致使根部產(chǎn)生傷口，有利于該病發(fā)生［2，3］。

3 傳播途徑

芹菜根腐病病原菌的菌絲和厚垣孢子在病殘?bào)w或土壤中越冬，第2年病原菌萌發(fā)產(chǎn)生分生孢子，并從根或莖基部傷口侵入，可反復(fù)侵染。病菌可借助農(nóng)具、昆蟲(chóng)、雨水和灌溉水等傳播蔓延，高溫高濕環(huán)境有利于發(fā)病。該病最佳發(fā)病條件為溫度24℃左右、相對(duì)濕度80%以上，土壤含水量較高時(shí)，更有利于芹菜根腐病病菌的傳播和侵染［4］。

4 綜合防治技術(shù)

4.1 農(nóng)業(yè)防治措施

4.1.1 合理輪作

芹菜根腐病是一種土傳病害，應(yīng)避免重茬種植，合理輪作可減輕發(fā)病程度。芹菜不宜與胡蘿卜等十字花科及茄科作物連作，最好與豆類、葫蘆科，或大麥、小麥等禾本科作物實(shí)行2年以上輪作。

4.1.2 深翻土壤，合理施肥

芹菜為淺根系作物，選地勢(shì)高燥、疏松肥沃、排灌方便的地塊栽培為好。定植前15～20 d深翻土壤，結(jié)合翻地噴施生石灰、高脂膜或其他藥液進(jìn)行土壤消毒滅菌處理，病蟲(chóng)害發(fā)生較重的地塊，需均勻撒施辛硫磷、阿維菌素顆粒劑等藥劑殺滅地下病蟲(chóng)害。施充分腐熟有機(jī)肥作基肥，合理追施微生物肥、腐植酸水溶肥，適量施用鎂、硼、鋅等微量元素，以提高植株抗性。必要時(shí)增加生物有機(jī)肥和磷鉀肥的用量，也可撒施黃腐酸鉀，以激活土壤中的有益菌，使土壤更松散肥沃。設(shè)施栽培的，上茬作物收獲后，于定植前20 d翻耕土壤，翻耕深度40 cm以上，然后進(jìn)行高溫悶棚滅菌。

4.1.3 合理密植，及時(shí)清除病株

選上午9時(shí)前定植，定植株行距10 cm×15 cm，栽植不宜過(guò)密，以利田間通風(fēng)降濕。栽植過(guò)半時(shí)澆定根水（水中可加殺菌劑），以后每4～5 d澆1次水，做到小水勤澆，嚴(yán)禁大水漫灌，雨后及時(shí)排水。芹菜根腐病病菌主要通過(guò)傷口侵染植株，農(nóng)事操作時(shí)盡量不要損傷根莖基部，及時(shí)防治蟲(chóng)害以減少根系傷口。及時(shí)清除田間病株，并將其帶至田外集中銷毀，同時(shí)用2%生石灰水或50%退菌特可濕性粉劑600倍液澆灌病穴，防止病情蔓延。芹菜開(kāi)始采收后，及時(shí)清除田間植株殘?bào)w、枯葉，盡量減少田間菌源數(shù)量。

4.2 化學(xué)防治措施

4.2.1 種子和苗床消毒

播種前，用50℃溫水或選用0.3%高錳酸鉀500倍液、50%福美雙600倍液浸種30 min左右，其間不斷攪拌，將種子撈出洗凈后催芽或播種；也可用種子質(zhì)量0.3%的退菌特或種子質(zhì)量0.1%的粉銹寧拌種。消毒處理不僅可殺滅種子表面病菌，減輕病害發(fā)生，還可提高種子發(fā)芽率。育苗前用殺菌劑進(jìn)行苗床消毒，或使用商品基質(zhì)育苗，分苗時(shí)用多菌靈或百菌清溶液蘸根后移栽。

4.2.2 藥劑防治

芹菜根腐病發(fā)病初期，可選用12.5%增效多菌靈可溶液劑300倍液、60%防霉寶可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、98%噁霉靈可濕性粉劑300倍液、70%敵克松可濕性粉劑1 000倍液等藥劑灌根防治，7～10 d灌1次；或選用70%甲基硫菌靈粉劑1 000倍液、14%絡(luò)氨銅水劑600倍液、50%福美雙可濕性粉劑700倍液、50%代森錳鋅可濕性粉劑1 000倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、10%雙效靈水劑1 000倍液、72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可溶性粉劑4 000倍液噴霧防治［5］，5～7 d噴1次，連續(xù)防治2～3次。噴藥時(shí)將噴頭貼近地面，葉柄基部和病株周圍地面應(yīng)噴透。