油菜高腳苗的形成與防控研究

葉德成

仁壽縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技站，四川眉山

近幾年，仁壽縣油菜種植面積已超過3.33 萬hm2，而一半以上的面積單產(chǎn)水平低于2 250 kg/hm2，其中，高腳苗移栽導(dǎo)致缺株斷窩，單位面積有效株數(shù)減少導(dǎo)致減產(chǎn)是重要原因之一。本文對油菜高腳苗的形成和防治進(jìn)行了研究，提出了防控措施。

1 油菜高腳苗的概念及表現(xiàn)

油菜高腳苗是指基部節(jié)間伸長而彎曲，不利于移栽和生長，易導(dǎo)致倒伏，影響產(chǎn)量的一類油菜苗。表現(xiàn)有兩種：一是下胚軸過度伸長而形成高腳苗；二是基部主莖節(jié)間伸長而形成高腳苗。其共同特點(diǎn)是瘦弱老化、根系不發(fā)達(dá)，移栽后僵苗不長，導(dǎo)致冬前不能早發(fā)、形成不了壯苗。

2 油菜高腳苗的形成原因

油菜高腳苗的出現(xiàn)是在苗床內(nèi)形成的以下原因。

1）播種量過大，出苗率高，造成擁擠是形成高腳苗的主要原因。主要有以下兩方面原因：一是部分農(nóng)戶習(xí)慣性高密度播種育苗；二是目前農(nóng)村勞動力短缺，部分農(nóng)戶存在應(yīng)付式生產(chǎn)，不按技術(shù)要求育苗，一包種子80～100 g 苗床不到67 m2，種子播種量高達(dá)300～360 粒/m2，按田間發(fā)芽率80%計算有240～280 苗/m2，比正常苗床多80～100苗/m2，比正常育苗少1/3 以上苗床，而在生產(chǎn)上要求苗床與本田比1∶（6～7）。

2）播種出苗后未及時清除覆蓋物，覆蓋時間過長易造成彎腳苗、高腳苗。油菜播種育苗后多數(shù)要用稻草等秸桿覆蓋苗床，以避免暴雨對苗床土壤的直接沖刷和造成土壤板結(jié)、減少強(qiáng)光直射，便于油菜種子發(fā)芽。種子出苗后應(yīng)及時揭去覆蓋物，一般現(xiàn)子葉2～3 d清除覆蓋物，如不及時清除覆蓋物，油菜向光特性會加速其向上生長而造成高腳苗，還有部分被覆蓋的苗會因擠壓曲向生長形成彎腳苗。在生產(chǎn)實(shí)踐中經(jīng)常發(fā)生因未及時清除覆蓋物造成油萊高腳苗、彎腳苗。

3）苗齡期過長，移栽延遲是形成高腳苗的又一重要原因。根據(jù)多年調(diào)查：只要密度適中，25 d 苗齡不會形成高腳苗；30 d 苗齡形成高腳苗的概率在3%以下且苗腳長度在2 cm 以下；苗齡超過40 d 形成高腳苗機(jī)率增大，達(dá)到20%～30%且苗腳長度3～4 cm；苗齡50 d 以上，70%以上都是高腳苗且苗腳長度在5 cm以上。因此，苗齡超過30 d以后隨著苗齡期越長，形成高腳苗的機(jī)率越大且程度越嚴(yán)重。仁壽縣油菜育苗在9 月上中旬到10 月下旬，這期間，氣溫較高，濕度適宜生長，加之，油萊幼苗葉片寬大、爭光爭肥明顯，苗齡過長、移栽過遲易形成高腳苗，影響移栽成活及后期產(chǎn)量。因此，油菜移栽苗齡25～30 d為宜。

4）勻苗和定苗不及時，會造成爭光而形成高腳苗。在生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)做到播種稀密均勻一致，播種較稀的不用勻苗，但若播種密度大如不及時勻苗會造成擁擠、因爭光生長形成高腳苗。種植農(nóng)戶長期沒有勻苗、定苗的習(xí)慣，播種育苗疏于管理，部分農(nóng)戶只有看見秧苗過于擁擠形成高腳苗才勻苗，少部分農(nóng)戶種懶莊稼或長期外出務(wù)工，播種施肥一道清，無法保證勻苗、定苗。勻苗時間在油菜1片真葉時最佳，3 片真葉時完成定苗，保證100～120 苗/m2即可。

5）肥水施用不當(dāng)，偏施氮肥，造成秧苗徒長而形成高腳苗。在實(shí)際生產(chǎn)中，苗床管理追肥主要以施用氮肥為主、磷鉀肥很少施用，即使有也只施用草木灰，另外，種植農(nóng)戶認(rèn)知偏差，認(rèn)為只要葉片寬大濃綠就是好秧苗，然而，葉片寬大后造成群體擁擠、爭光徒長易形成高腳苗。

3 高腳苗對油菜苗情和產(chǎn)量的影響

1）高腳苗造成僵苗死苗。移栽高腳苗會導(dǎo)致基部莖暴露于地面，冬季主莖受凍、開裂而死亡造成減產(chǎn)。據(jù)2015～2016 年兩年調(diào)查，苗齡40 d 移栽，返青成活近10 d，成活率94.0%且有10.0%～30.0%的葉片顯現(xiàn)黃色；苗齡50 d 移栽，返青成活近15 d，死苗缺窩16.9%，有80.0%葉片紫色黃色且莖基部彎曲變形比例高，在冬季主莖可能會受凍開裂死亡。經(jīng)測產(chǎn)，苗齡30 d 以內(nèi)移栽，折合每公頃產(chǎn)量2 835 kg、最高產(chǎn)量3 240 kg；苗齡35 d 移栽，折合每公頃產(chǎn)量2 640 kg；苗齡40 d 移栽，折合每公頃產(chǎn)量2 208 kg；苗齡50 d 后移栽，折合每公頃產(chǎn)量1 260 kg，與全縣平均水平相比減產(chǎn)一半。由此可見，隨著移栽時間后移，油菜苗齡增大、高腳苗的比例越高、高腳程度越嚴(yán)重、減產(chǎn)越明顯。

2）高腳苗耐寒性差。移栽后根系發(fā)育受阻，吸收困難，容易僵苗。油菜高腳苗移栽后，根系發(fā)育緩慢、返青成活慢，苗子僵化、會出現(xiàn)黃苗紫葉、嚴(yán)重的甚至死苗，冬至?xí)r節(jié)尚不能開盤、易遭受寒冬低溫凍害、立莖基部易開裂，到來年春季植株仍然矮小，由于前期營養(yǎng)體生長不足、積累營養(yǎng)少，造成中后期不發(fā)分枝或分枝少、生植生長發(fā)育不良、單株果莢數(shù)量少、莢粒數(shù)明顯減少，進(jìn)而影響產(chǎn)量。據(jù)2015～2016年測產(chǎn)調(diào)查，苗齡50 d移栽，高腳苗占比63.0%，田塊缺株率27%，株高173～186 cm，分枝高度89 cm，單株果莢數(shù)403 莢，單莢粒20.3 粒，理論產(chǎn)量1 260 kg/hm2，與苗齡30 d 移栽(無高腳苗)田塊比較，缺株增加21.0%，株高降低40～55 cm，分枝高度增54 cm，單株果莢減少387 莢，單莢粒減少5.3粒，理論產(chǎn)量減產(chǎn)1 575 kg/hm2。

3）高腳苗移栽加重倒伏，進(jìn)而影響產(chǎn)量。據(jù)2013～2015 年的調(diào)查，高腳苗移栽，成熟期倒伏率達(dá)到15%～30%，平均19.6%；正常苗移栽倒伏率不到5.0%。高腳苗移栽油菜因倒伏、僵苗、死苗缺株而減產(chǎn)10.0%～22.0%，平均減產(chǎn)15.6%。

4 油菜高腳苗的防控措施

油菜高腳苗主要在于預(yù)防且應(yīng)在苗床時期做好防控工作。

1）選好苗床，培好苗床土。選擇背風(fēng)、向陽、土質(zhì)疏松肥沃、管理方便的菜園地作苗床，播種前深挖并欠細(xì)床土，按2 m 開廂、廂面做成瓦背形，做到分廂稱量播種、均勻播種。

2）擴(kuò)大苗床地，減少用種量，做到稀播勻播。1 200～1 500 g 種子撒播苗床地1 500～1 800 m2，后期秧苗移栽大田1 hm2。

3）適時播種，控制苗齡。首先，做好茬口安排，其次，根據(jù)品種特性9 月上旬適時播早熟品種、中遲熟品種9 月中旬播種，苗齡控制在25～30 d。

4）加強(qiáng)管理，及時勻苗和定苗，減少秧苗擁擠。推行1片真葉勻苗，3 片真葉定苗，定苗時保持間距5～6 cm 確保100～120苗/m2。

5）苗床地合理施肥。施肥原則為控氮增磷保鉀，多施有機(jī)肥，減少施用化肥，推廣油萊專用配方肥。

6）噴施多效唑促進(jìn)秧苗矮化。在2～3 葉期噴施250 ppm 多效唑1次促進(jìn)秧苗矮化，使其不形成高腳苗，以后視情況再噴1 次。掌握好濃度標(biāo)準(zhǔn)，不能噴施過早、過多、過密。

7）推廣苗床專用育苗肥。據(jù)調(diào)查，推廣油菜苗床專用育苗肥對防止油菜高腳苗的形成很有效，不但適用于油菜育苗，也適用于易形成高腳苗的各類蔬菜育苗，。

8）移栽5 葉左右的中苗。此時，苗齡正值18～22 d，移栽4～6葉的中苗，返青成活快，且正值仁壽縣10月上中旬，移栽后氣溫較高，溫光水肥氣熱較足，入冬前秧苗有足夠的生長時間和空間，易形成壯苗。不移栽高腳苗、彎腳苗、隔夜苗，做到帶肥、帶藥、帶泥移栽。

9）帶土移栽大田。高腳苗移栽大田，要防止其僵苗、死苗和缺株斷穴，做到培土到位，即用泥土蓋住移栽后的“高腳”，使其不露出地面，以減少到伏、防止僵苗，促進(jìn)根系發(fā)育。