職業(yè)教育教材開發(fā)質(zhì)量提升策略

陳 莉 韋曉陽(yáng)

黨的十八大以來，黨和國(guó)家對(duì)教材建設(shè)予以前所未有的重視，習(xí)近平總書記就教材建設(shè)作出一系列重要指示，為新時(shí)代教材建設(shè)提供了根本遵循。從宏觀層面看，教材是解決“培養(yǎng)什么人、怎樣培養(yǎng)人、為誰培養(yǎng)人”根本問題的重要載體，是國(guó)家意志在教育領(lǐng)域的直接體現(xiàn)。從教學(xué)層面看，教材作為教師教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的基本依據(jù)和主要工具，是深化“三教”改革的重要方面，提升教材開發(fā)質(zhì)量是落實(shí)教育改革精神、提高教育質(zhì)量的重要抓手。

新修訂的《中華人民共和國(guó)職業(yè)教育法》從法律形式上進(jìn)一步明確了職業(yè)教育是與普通教育具有同等重要地位的教育類型，體現(xiàn)了職業(yè)教育在我國(guó)教育體系和人力資源開發(fā)中的重要地位。但長(zhǎng)期以來，職業(yè)教育教材受普通教育學(xué)科體系影響較深，教材內(nèi)容重理論、輕應(yīng)用、更新慢等問題比較突出，服務(wù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展的能力相對(duì)薄弱；編寫體例上偏重于以教師為中心、以課堂講述為主的教學(xué)模式，難以支撐以學(xué)生為中心、理實(shí)一體的教學(xué)模式；總體上規(guī)模大、品種多，但質(zhì)量參差不齊，同質(zhì)化嚴(yán)重，與建設(shè)中國(guó)特色高質(zhì)量職業(yè)教育教材體系的要求還有一定的差距。

高等教育出版社（以下簡(jiǎn)稱“高教社”）是我國(guó)最早出版職業(yè)教育教材的出版機(jī)構(gòu)之一，經(jīng)過60 多年的持續(xù)建設(shè)，已成為我國(guó)規(guī)模最大、品種最多、市場(chǎng)占有率最高的職業(yè)教育教材出版基地。在2020年教育部評(píng)選的3973種“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材中，有969 種由高教社出版，占比24%；在2021 年國(guó)家教材委員會(huì)頒布的首屆全國(guó)教材建設(shè)獎(jiǎng)400 種職業(yè)教育與繼續(xù)教育類優(yōu)秀教材中，有140 種由高教社出版，占比35%，兩項(xiàng)評(píng)選高教社均在全國(guó)出版單位中位居首位，取得了教材建設(shè)的豐碩成果。本文基于筆者多年在高教社從事職業(yè)教育教材出版的工作實(shí)踐，針對(duì)職業(yè)教育教材中存在的共性問題，總結(jié)國(guó)家規(guī)劃教材和教材建設(shè)獎(jiǎng)優(yōu)秀教材的開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，聚焦貫徹國(guó)家意志、落實(shí)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、提升教學(xué)適用性、推動(dòng)新形態(tài)教材開發(fā)和規(guī)范開發(fā)流程等提升職業(yè)教育教材質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)提出建議，以期為“十四五”職業(yè)教育教材建設(shè)提供參考，打造更多培根鑄魂、啟智增慧、適應(yīng)時(shí)代要求的精品教材。

一、落實(shí)課程思政，強(qiáng)化育人導(dǎo)向

教材體現(xiàn)國(guó)家意志、傳承中華文化和人類文明成果，是落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的關(guān)鍵，必須堅(jiān)持正確的政治方向和價(jià)值導(dǎo)向。2021 年7月，國(guó)家教材委員會(huì)印發(fā)《習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想進(jìn)課程教材指南》［1］，提出習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想進(jìn)課程教材要根據(jù)不同學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)和專業(yè)內(nèi)容，科學(xué)編排，有機(jī)融入，系統(tǒng)展開。思政課程是主渠道和關(guān)鍵課程，集中講述；哲學(xué)社會(huì)科學(xué)課程是重要渠道和主干課程，分專題講述；理工農(nóng)醫(yī)等其他課程結(jié)合學(xué)科專業(yè)特點(diǎn)，有機(jī)融入相關(guān)內(nèi)容。思政課程與意識(shí)形態(tài)很強(qiáng)的語(yǔ)文、歷史等課程的教材，由國(guó)家組織統(tǒng)一編寫；專業(yè)課程教材如何與思政課程教材同向同行，發(fā)揮課程思政作用，形成協(xié)同育人效應(yīng)，亟須認(rèn)真研究。

將思政元素與學(xué)科專業(yè)內(nèi)容有機(jī)融合，既是課程思政的關(guān)鍵點(diǎn)也是難點(diǎn)，要注意避免生搬硬套、空洞說教，以潤(rùn)物無聲的方式達(dá)到立德樹人的目的。例如，“十四五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材《信息技術(shù)》（高教版），系統(tǒng)梳理教學(xué)內(nèi)容中的課程思政元素和相應(yīng)教學(xué)目的（如下頁(yè)表1所示），形成融知識(shí)、能力、課程思政于一體的內(nèi)容體系。教材以案例為載體，逐一斟酌其思政意義，并與學(xué)科內(nèi)容有機(jī)融合，既體現(xiàn)知識(shí)的應(yīng)用性、時(shí)代性，也反映我國(guó)具有國(guó)際領(lǐng)先水平的技術(shù)成果和偉大建設(shè)成就，融入愛國(guó)、創(chuàng)新、求實(shí)、奉獻(xiàn)精神和科技自立自強(qiáng)信念等具有信息技術(shù)學(xué)科特色的育人元素，以及勞動(dòng)精神、勞模精神、工匠精神等具有職業(yè)教育特色的思政內(nèi)容，在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的過程中實(shí)現(xiàn)了價(jià)值引領(lǐng)。

表1 《信息技術(shù)》（高教版）課程思政元素提煉樣例

二、緊跟教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)課改精神

職業(yè)教育專業(yè)目錄、專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)作為基礎(chǔ)性教學(xué)指導(dǎo)文件，是職業(yè)教育教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)體系和“三教”改革的龍頭。教材內(nèi)容的深度和廣度必須符合專業(yè)目錄、專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、課程標(biāo)準(zhǔn)中的人才培養(yǎng)目標(biāo)定位，體現(xiàn)課程改革精神。教材要將標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的相對(duì)抽象的教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)要求具體、直觀地呈現(xiàn)出來，具有很強(qiáng)的教學(xué)規(guī)定性和約束性。2020 年、2021年，教育部陸續(xù)發(fā)布了《職業(yè)教育專業(yè)目錄（2021 年）》、中等職業(yè)學(xué)校思政課等10 門公共基礎(chǔ)課程的課程標(biāo)準(zhǔn)等，為職業(yè)教育教材開發(fā)提供了基本依據(jù)和規(guī)范。

以《信息技術(shù)》（高教版）的開發(fā)為例，2020 年教育部頒布《中等職業(yè)學(xué)校信息技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱“2020版課標(biāo)”），相較于2009 年的《中等職業(yè)學(xué)校計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)教學(xué)大綱》（以下簡(jiǎn)稱“2009版教學(xué)大綱”），課程名稱、核心理念、教學(xué)內(nèi)容均發(fā)生了很大變化。要編寫出符合2020版課標(biāo)的優(yōu)秀教材，必須先吃透課標(biāo)。本課程的課程性質(zhì)和課程任務(wù)隨時(shí)代、技術(shù)發(fā)展不斷更迭，教學(xué)重點(diǎn)從2009版教學(xué)大綱要求的“使用計(jì)算機(jī)工具”，轉(zhuǎn)變?yōu)?020 版課標(biāo)注重的“培養(yǎng)信息技術(shù)學(xué)科核心素養(yǎng)”。教材編寫隨之從過去的以具體軟硬件操作技能為主，到關(guān)注不同平臺(tái)、不同任務(wù)目標(biāo)下的信息技術(shù)遷移能力，同時(shí)增加程序設(shè)計(jì)入門、信息安全基礎(chǔ)、人工智能等新內(nèi)容?；?009版教學(xué)大綱和2020 版課標(biāo)編寫的兩種教材雖然都有“圖文編輯”這一教學(xué)單元，但教材的具體呈現(xiàn)方式有較大差異，詳見圖1 及下頁(yè)圖2?；?009 版教學(xué)大綱的教材強(qiáng)調(diào)軟件的具體操作步驟，而基于2020 版課標(biāo)的教材則強(qiáng)調(diào)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，即不僅要讓學(xué)生學(xué)會(huì)操作，還要讓學(xué)生知道為什么這樣做以及這樣做的思路是什么。2020 版課標(biāo)教材體現(xiàn)了以學(xué)生發(fā)展為中心，圍繞信息的收集、處理、呈現(xiàn)，融入增強(qiáng)信息意識(shí)、發(fā)展利用信息技術(shù)解決問題的計(jì)算思維、提高數(shù)字化學(xué)習(xí)與創(chuàng)新能力、樹立信息社會(huì)責(zé)任這四大學(xué)科核心素養(yǎng)。

圖1 《計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)》（高教版）教材樣例（基于2009版教學(xué)大綱）

圖2 《信息技術(shù)》（高教版）教材樣例（基于2020版課標(biāo)）

三、遵循認(rèn)知規(guī)律，提升教學(xué)適用性

教材編寫盡管受到教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的約束，但在編寫模式和編寫風(fēng)格上不能千篇一律。一是內(nèi)容設(shè)計(jì)上要對(duì)接行業(yè)、崗位需求，加強(qiáng)專業(yè)針對(duì)性。例如，“三維模型繪制”是多個(gè)專業(yè)都會(huì)開設(shè)的課程，針對(duì)不同專業(yè)編寫的教材，案例的選擇應(yīng)各有側(cè)重：建筑設(shè)計(jì)類專業(yè)以建筑模型的繪制為主，機(jī)械設(shè)計(jì)制造類專業(yè)選取機(jī)械零配件產(chǎn)品為主，數(shù)字媒體類專業(yè)以繪制通用性、趣味性模型為主，其他一些產(chǎn)品設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè)多選取相應(yīng)產(chǎn)品的三維效果圖為內(nèi)容。

二是內(nèi)容組織上應(yīng)遵循人才成長(zhǎng)規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，對(duì)不同類型的課程采取適宜的編寫模式，并與學(xué)情和相應(yīng)的教學(xué)模式相匹配。文化基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課等學(xué)科屬性較強(qiáng)的課程，教材編寫應(yīng)準(zhǔn)確把握教學(xué)要求，減少不必要的理論推導(dǎo)和定量計(jì)算，增加應(yīng)用場(chǎng)景與實(shí)踐環(huán)節(jié)，加強(qiáng)與實(shí)際生產(chǎn)、生活的聯(lián)系，體現(xiàn)應(yīng)用性、實(shí)踐性。例如，《信息技術(shù)》（高教版）中進(jìn)制換算的內(nèi)容，緊扣課標(biāo)要求，改變傳統(tǒng)教材以大量數(shù)值轉(zhuǎn)換計(jì)算為主要內(nèi)容的編寫方式，刪除小數(shù)換算等復(fù)雜定量計(jì)算內(nèi)容，側(cè)重于使學(xué)生定性了解計(jì)算機(jī)工作中涉及進(jìn)制換算的基本原理，并學(xué)會(huì)使用計(jì)算器進(jìn)行復(fù)雜數(shù)制的轉(zhuǎn)換，降低了學(xué)生理論學(xué)習(xí)的難度。專業(yè)課教材宜以項(xiàng)目、任務(wù)、案例等為載體，以產(chǎn)學(xué)融合原則組織學(xué)習(xí)內(nèi)容，使其貼近工作過程，體現(xiàn)“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育特色。教材編寫中還應(yīng)注意內(nèi)容組織的循序漸進(jìn)與邏輯性，欄目設(shè)置過多或編排零散都將弱化內(nèi)容主線，不利于學(xué)生的認(rèn)知與接受。

三是內(nèi)容表達(dá)上應(yīng)考慮學(xué)生認(rèn)知特點(diǎn)，注重學(xué)生閱讀體驗(yàn)和學(xué)習(xí)興趣，文字?jǐn)⑹鰬?yīng)通順易懂，并注重發(fā)揮圖表的作用，可用流程圖代替密集的文字表述，用示意圖形象、直觀地表達(dá)抽象、復(fù)雜的工作原理。以共享單車為例，圖示化、形象化的表達(dá)能夠有效地幫助學(xué)生理解抽象的物聯(lián)網(wǎng)工作原理（如下頁(yè)圖3所示）。

圖3 物聯(lián)網(wǎng)工作原理示意圖［2］

四、凸顯類型特色，開發(fā)新形態(tài)教材

實(shí)踐教育是職業(yè)教育區(qū)別于其他類型教育的顯著特征，近年來各地已經(jīng)涌現(xiàn)出一大批以項(xiàng)目、任務(wù)、活動(dòng)、案例等為載體的專業(yè)課教材，充分體現(xiàn)了“做中學(xué)，做中教”的職業(yè)教育特色。以實(shí)踐能力提升為導(dǎo)向，就要強(qiáng)化工學(xué)結(jié)合、理實(shí)一體的教學(xué)模式，更多地把課堂搬到工廠車間、田間地頭，按照生產(chǎn)實(shí)際和崗位需求設(shè)計(jì)開發(fā)課程。因此，教材開發(fā)也需要與時(shí)俱進(jìn)，滿足多元化的教材應(yīng)用場(chǎng)景與教學(xué)需求，為人才培養(yǎng)模式的改革提供有力支撐。《“十四五”職業(yè)教育規(guī)劃教材建設(shè)實(shí)施方案》提出要加快建設(shè)活頁(yè)式、工作手冊(cè)式等新形態(tài)教材，探索紙質(zhì)教材的數(shù)字化改造和融媒體教材的開發(fā)。［3］

活頁(yè)式教材采用模塊化結(jié)構(gòu)，以真實(shí)生產(chǎn)項(xiàng)目、典型工作任務(wù)為載體，以實(shí)際工作過程組織教學(xué)內(nèi)容，以“工作活頁(yè)”的形式進(jìn)行呈現(xiàn)，并可添加筆記、作業(yè)等過程性學(xué)習(xí)材料。教材各內(nèi)容模塊間既有一定的獨(dú)立性，又能互補(bǔ)或遞進(jìn)，教師可根據(jù)任務(wù)模塊和教學(xué)梯度靈活組織教學(xué)，特別是可根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與技術(shù)變化，及時(shí)在教學(xué)中融入新技術(shù)、新工藝、新規(guī)范、新標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合實(shí)際教學(xué)環(huán)境增刪教學(xué)內(nèi)容。工作手冊(cè)式教材兼具教學(xué)性與工具性，便于工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式下的現(xiàn)場(chǎng)使用。這類教材在內(nèi)容更新和使用便捷度上比普通項(xiàng)目式教材更具優(yōu)勢(shì)，但開發(fā)的核心與難點(diǎn)仍然是項(xiàng)目、任務(wù)的遴選與設(shè)計(jì)。項(xiàng)目、任務(wù)的選取應(yīng)當(dāng)具有典型性，編排上要有邏輯性、遞進(jìn)性；既要保持全書的系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，又要保證使用時(shí)的開放、靈活?；铐?yè)式、工作手冊(cè)式教材對(duì)教學(xué)環(huán)境、教學(xué)設(shè)施和教師能力也提出了更高要求，加之裝幀、運(yùn)輸成本相較普通教材偏高，短時(shí)間內(nèi)還難以大面積推廣，適合應(yīng)用于對(duì)產(chǎn)業(yè)、技術(shù)變化敏感，需要快速更新教學(xué)內(nèi)容且有較好實(shí)訓(xùn)條件、能在工學(xué)結(jié)合場(chǎng)所開展理實(shí)一體化教學(xué)的專業(yè)課程。

配備數(shù)字化資源和在線課程平臺(tái)，對(duì)紙質(zhì)教材進(jìn)行數(shù)字化改造升級(jí)，可有效解決傳統(tǒng)教材內(nèi)容更新慢、呈現(xiàn)方式枯燥、缺乏教學(xué)互動(dòng)等問題。如及時(shí)更新教材配套的二維碼資源，《護(hù)理學(xué)基礎(chǔ)》（第四版）結(jié)合當(dāng)前疫情常態(tài)化防控要求，增加新冠病毒核酸采集、新冠疫苗接種、防護(hù)服穿脫規(guī)范等內(nèi)容；［4］《會(huì)計(jì)基本技能》（第二版）增加數(shù)字人民幣相關(guān)知識(shí)，介紹我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)和領(lǐng)先技術(shù)；［5］《菜品設(shè)計(jì)與制作》增加介紹2021 年《反食品浪費(fèi)法》的相關(guān)內(nèi)容，［6］加快了內(nèi)容的更新速度。高教版國(guó)家規(guī)劃教材以支持全教學(xué)環(huán)節(jié)的數(shù)字化資源庫(kù)和數(shù)字課程實(shí)現(xiàn)輔助教學(xué)，起到了優(yōu)質(zhì)資源共享的作用，增強(qiáng)了教材支撐課程教學(xué)的能力，促進(jìn)了翻轉(zhuǎn)課堂、混合式教學(xué)等信息化教學(xué)模式的實(shí)施。

五、規(guī)范開發(fā)流程，加強(qiáng)制度保障

從“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材特別是首屆全國(guó)教材建設(shè)獎(jiǎng)的評(píng)選結(jié)果來看，優(yōu)秀教材往往是經(jīng)過教學(xué)實(shí)踐的反復(fù)檢驗(yàn)與長(zhǎng)期打磨才形成的，很難一蹴而就。遵循教材成書規(guī)律、規(guī)范開發(fā)流程是優(yōu)秀教材建設(shè)的必經(jīng)之路。

人員結(jié)構(gòu)合理的高水平編寫團(tuán)隊(duì)是教材編寫質(zhì)量的基本保障。不同于一般的科普讀物或?qū)W術(shù)專著寫作，教材編寫不單純是作者個(gè)人的學(xué)術(shù)表達(dá)，既要體現(xiàn)國(guó)家意志，又要具有教學(xué)普適性，能兼顧多數(shù)院校的教學(xué)需求。因此，編寫團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)包含相關(guān)學(xué)科專業(yè)領(lǐng)域的專家、教科研專家、一線骨干教師、行業(yè)企業(yè)技術(shù)專家和能工巧匠等，兼顧發(fā)達(dá)地區(qū)與欠發(fā)達(dá)地區(qū)，從學(xué)科專業(yè)、職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律、院校教學(xué)需求、行業(yè)企業(yè)需求等不同角度發(fā)揮各自專長(zhǎng)，集團(tuán)隊(duì)力量編寫教材。按照《職業(yè)院校教材管理辦法》的要求，編寫人員還應(yīng)經(jīng)所在單位黨組織審核同意并公示，確保編寫人員具有正確的政治立場(chǎng)和良好的社會(huì)形象。

《職業(yè)院校教材管理辦法》規(guī)定教材開發(fā)應(yīng)完善編寫→試教試用→編輯出版→使用反饋→修訂的全流程，特別是首次明確提出將試教試用納入教材開發(fā)環(huán)節(jié)，有利于檢驗(yàn)教材的科學(xué)性，提升教學(xué)適用性，從制度層面為提高教材質(zhì)量提供保障。［7］例如，《信息技術(shù)》（高教版）在申報(bào)“十四五”國(guó)家規(guī)劃教材前開展了廣泛的試教試用。編寫團(tuán)隊(duì)針對(duì)職業(yè)學(xué)校教師、學(xué)生、教研機(jī)構(gòu)、行業(yè)企業(yè)分別設(shè)計(jì)教材試教試用調(diào)查問卷，調(diào)研了11 個(gè)?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的25 個(gè)市（區(qū)）近百所職業(yè)學(xué)校、教研機(jī)構(gòu)和50 多家行業(yè)企業(yè)，對(duì)信息技術(shù)課程教學(xué)進(jìn)行了系統(tǒng)、深入的研究，并全面檢驗(yàn)書稿的體系結(jié)構(gòu)、內(nèi)容表達(dá)與呈現(xiàn)形式。試教試用讓教材編寫團(tuán)隊(duì)能夠深入課堂把握教學(xué)需求，近距離地了解教材直接使用者的意見建議，進(jìn)而有針對(duì)性地反復(fù)打磨書稿，精益求精，大大提升了成書質(zhì)量。教材出版后，還應(yīng)通過教材培訓(xùn)、教研交流等形式，進(jìn)一步收集教材使用反饋信息，結(jié)合經(jīng)濟(jì)社會(huì)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)新動(dòng)態(tài)，按照規(guī)定周期及時(shí)修訂，保證教材的教學(xué)適用性和先進(jìn)性。