齊易香
(華南農業(yè)大學 植物保護學院,廣州 510642)
農業(yè)昆蟲學是植物保護專業(yè)的一門專業(yè)核心課程,也是其他農學類專業(yè)修讀的一門重要課程。要想培養(yǎng)出高素質的農業(yè)昆蟲學專業(yè)人才,要始終在教學過程中遵循理論與實踐相結合的原則。農業(yè)昆蟲學實驗是農業(yè)昆蟲學課程的核心部分,是植物保護專業(yè)的一門專業(yè)必修課,實踐性強[1-7]。該課程主要教授農業(yè)昆蟲形態(tài)特征與識別、調查方法、預測預報方法等。通過課程教學,使學生掌握農業(yè)昆蟲田間調查、數(shù)據(jù)整理分析、糧食作物、蔬菜、果樹、甘蔗、地下及倉儲等各類重要害蟲的形態(tài)特征、危害狀等,提高其動手能力和綜合運用農業(yè)昆蟲學知識解決實踐問題的能力。本文分析了當前農業(yè)昆蟲學實驗課存在問題,并對提高該課程教學質量的方法進行了初步探討。
實驗標本的質量很大程度上影響該課程的教學效果。標本質量不高是該課程存在的重要問題。有些實驗標本經過長時間的浸泡,老化嚴重,失去了主要的鑒定特征。很多需要看背線、斑點或者體色的鱗翅目幼蟲經過幾年的浸泡,特征完全不明顯。比如,雜糧害蟲里的條螟幼蟲,背面有明顯的淡紫色縱紋4 條,這是區(qū)別于豆野螟的一個重要特征,但是往往實驗課上的標本看不到這個特征,很多同學就容易把這2 種蟲子混淆。還有一些標本可能是由于近幾年在華南地區(qū)比較難采集等原因,比較陳舊,如三化螟,目前實驗課使用的三化螟標本有些腐爛,看不清體色及腹足特征等。另外,一些新入侵的害蟲更新較慢,實驗課上沒有實物標本,學生可能對害蟲的特征不能完全理解,比如2019 年入侵到我國的重大玉米害蟲草地貪夜蛾,當年就應該及時把該蟲更新到農業(yè)昆蟲學實驗課的標本范圍,但是卻沒有這樣做。再者,一些個體較小的蟲害,本來就相對難鑒定,如果不經常更替,老化的標本特征更不明顯,如蚜蟲、薊馬、紅蜘蛛等。
農業(yè)昆蟲學理論課詳細講解各個害蟲的形態(tài)特征、生活習性、為害癥狀等,是上好實驗課的基礎。而在課程安排過程中,理論課的進度往往落后于實驗課,因此,實驗課教師需要使用相對長的時間講解害蟲的基礎知識,學生觀察標本的時間相對減少。并且實驗課涉及的害蟲種類多,在有限的時間內,教師不能像上理論那樣詳細講解各個蟲害的發(fā)生規(guī)律等,而是用相對多的時間講解形態(tài)識別。從而,不能讓學生對學習的蟲害有更多的了解,而只是單一的鑒定害蟲,不能激發(fā)他們的學習積極性。
傳統(tǒng)的實驗課教學都是由教師準備昆蟲標本,再由教師講解害蟲的鑒定特征,通過多媒體教學設備和掛圖等詳細介紹如何鑒定每一個蟲害,然后再由學生觀察標本、鑒定標本,學生只需按教師要求一一識別,完成相應的作業(yè)就夠了。這種教學方法學生在實踐課程中的地位體現(xiàn)不明顯,不能調動學生的學習興趣和學習主動性,有些學生甚至不看標本,學習效果不好,學生只注重完成實驗報告,沒有體會學習意義、過程內容,無法牢固掌握知識。
實驗課講授的內容大多結合當?shù)氐南x害發(fā)生情況,由于地域的差異,編寫統(tǒng)一的實驗教材比較困難。比如,華南農業(yè)大學的農業(yè)昆蟲學實驗課教材是由課程負責老師編寫,教材里面用黑白圖片,有些并不清晰,比較難反映害蟲的識別特征。如果教師上課沒有用高清彩圖,或者講述不清楚的話,學生鑒定近緣物種存在困難。所以應想方設法提高教材的質量,最好能夠使用彩色圖片,讓學生自學就能夠鑒定大部分害蟲。
學生對農業(yè)昆蟲學實驗課程的重視度不夠,積極性不高,若實驗課沒有準備好的標本,學生不會主動到田間采集和觀察。農業(yè)昆蟲種類多、分布廣,包括卵、幼蟲、蛹、成蟲4 個蟲態(tài),學生往往不能在室內系統(tǒng)地觀察到害蟲的各個蟲態(tài)。害蟲發(fā)生種類、發(fā)生蟲態(tài)受季節(jié)限制性強,如果實驗課安排的時間不合理,容易引起教學與害蟲發(fā)生期不吻合,很難采到新鮮標本,因而學生難以觀察到全部的害蟲種類。很多的昆蟲標本特別是鱗翅目幼蟲,是利用卡氏液等液體長期浸泡保存的標本,其體色、形態(tài)與田間相同的害蟲種類存在顯著差異,使得學生只能鑒別室內標本,而到了田間卻無法準確識別。
農業(yè)昆蟲學實驗課程的考核與其他大多數(shù)實驗課程一樣,仍然是看重學生的實驗報告和出勤率。由于實驗課不需要考試,很多學生沒有認真鑒定標本,花很多時間在實驗報告上。而教師布置的實驗報告里的題目,往往書上都有答案。因此,該種考核形式,使得一些沒有掌握害蟲識別特征,但是認真寫實驗報告的學生能得高分。
農業(yè)昆蟲的新鮮標本和為害狀能讓學生更準確地識別害蟲及其危害。往往實驗室的浸泡標本,體色和形態(tài)等都看不太清楚,小型害蟲標本容易損害,不能看到完整的蟲體,而新鮮采集的為害狀能更真實地反映害蟲如何造成危害,因此實驗標本要經常更換。盡量擴大標本采集量,農業(yè)昆蟲學實習是獲得蟲源的一個重要途徑,外出實習之前,加大實驗材料和用具的發(fā)放,使每組學生具有足夠的捕蟲網(wǎng)、三級臺、昆蟲針、展翅板、整姿臺、標本盒和毒瓶等。同時,規(guī)定每名學生實習結束后必須上交多少科、多少種和多少個害蟲。學生采集的標本可能保存不當,比如用酒精浸泡鱗翅目的幼蟲,會導致蟲體脫色嚴重,另外小型標本最好做成粘貼標本,如黃曲條跳甲和煙粉虱等。從正面、腹面和側面3個方向做成的粘貼標本能較清楚地展示蟲體特征。實習結束后,老師要及時整理學生上交的標本。做好標本的防腐防蟲工作,比如針插標本收回后,放入高溫干燥箱內,在40~50 ℃高溫下充分干燥。用一些藥物如樟腦丸以大頭針固定于標本盒的一個角上防腐防蟲。對于比較難采集的標本,加強和兄弟院校及兄弟科研單位的合作,交換各自特有的標本。另外,農業(yè)昆蟲學研究方向的老師,均有飼養(yǎng)研究對象,通常是常見的農業(yè)害蟲,相信通過協(xié)商,均可以為農業(yè)昆蟲學提供活體昆蟲。
農業(yè)昆蟲學課程組的教師應該齊心協(xié)力,共同準備每次實驗課的標本。以華南農業(yè)大學為例,農業(yè)昆蟲學一共有6 次室內實驗課,每次實驗課課程組均會指定一位教師負責組織采集新鮮標本,這個方法不僅能鼓勵年輕教師進入田間,了解農事操作活動并掌握病蟲害發(fā)生和防治等專業(yè)知識,掌握當?shù)厣a實際情況,也能及時獲得新鮮標本,提高了實驗課的教學質量。
農業(yè)昆蟲學理論課應該跟實驗課銜接好,實驗課的內容盡量安排在該部分的理論課之后,這樣學生對實驗的害蟲不陌生,明白鑒定的要點和意義。另外,實驗課內容的安排也要考慮田間蟲害的發(fā)生時間,否則采不到新鮮標本,或者學生無法到田間觀察蟲害。以華南農業(yè)大學為例,農業(yè)昆蟲學系列課程均安排在秋季學期,有些實驗內容,比如水稻害蟲,蔬菜害蟲等如果安排在后面,天氣變冷,田間很難找到相應害蟲。因此,合理安排實驗課的內容對學生掌握相應的知識很重要。
以往都是教師準備實驗課程所需的所有或絕大部分的教具及材料,學生鑒定標本或被動地觀察掛圖、標本。這種傳統(tǒng)的方式,使學生對標本的鑒定熱情不高,不會仔細觀察標本的特征。如果老師能夠在班里征集志愿者參與實驗課準備工作,能夠大大提高學生的積極性。實驗標本的準備過程中,包括新鮮標本采集等,能加強他們對昆蟲的興趣,從而積極主動地觀察害蟲特征和為害狀,同時也能加強學生和老師之間的互動。
實驗課往往先由老師講解每個農業(yè)昆蟲的特征,再由學生鑒定,而這種方式使學生不能完全理解每個害蟲的特征。如果讓學生先自學,對著實驗課本進行初步鑒定,再由老師講解每個蟲害的特征,學生會掌握得更牢固。筆者曾比較過兩者的教學效果,見表1。如果先讓學生自學,讓他們對每個蟲害有初步了解,老師講解的時候,學生就會聽得很仔細,能及時提出問題。再次鑒定的時候,學生也會很認真,對自己鑒定錯誤的物種反復觀察和比較。如果讓老師先講解,學生對很多特征并不熟悉,很容易走神,對標本特征的認識程度會差很多。
表1 不同教學法對農業(yè)昆蟲學實驗課教學效果比較
學生亦可課后提前預習,比如布置預習任務,在講授不同害蟲危害時,邀請相關同學進行講解,并請同學提問題;或者從實驗課的標本中抽幾個,在不講解的情況下讓學生鑒定。另外,教師在講解實驗課內容的過程中,特別是近緣種,邀請學生總結每種害蟲典型的區(qū)分特征,在相互交流的過程中學生就掌握了基本的蟲害知識。
能夠完成田間蟲害調查和預測預報工作是植保學生學習農業(yè)昆蟲學后需要掌握的一項重要技能,農業(yè)昆蟲學實驗課安排8 個學時開展這部分實驗。學生通過觀察與現(xiàn)場操作,認識和掌握主要作物害蟲綜合防治技術在實踐中的應用,鞏固和加深課堂教學內容。因此,應提高學生的動手能力,讓學生真正參與到害蟲的監(jiān)測與預測工作中,從而讓他們體會到學以致用,為今后從事植保相關工作打下基礎。如果田間實驗不能吸引到學生,他們很可能就不會仔細觀察,也不會認真調查,而是敷衍了事。由于田間調查實驗并沒有明確的實驗內容,根據(jù)蟲情,每年開展的實驗內容可能不一樣,因此,需要老師提前規(guī)劃好實驗,讓學生自己動手,從而在“玩”中“學”。比如,開展果園桔小實蠅的監(jiān)測與綠色防控,讓每名學生自己準備礦泉水瓶,并動手制作簡單的誘集瓶,將瓶掛到果樹上,通過性誘劑甲基丁香酚誘集桔小實蠅,每天觀察誘集到的蟲口數(shù)。由于整個實驗過程,包括實驗材料都是學生自己準備,積極性較高。筆者列出了近幾年開展的田間蟲害調查和預測預報實驗內容,見表2,由于這部分實驗跟生產實踐聯(lián)系緊密,比如性誘劑在蔬菜害蟲斜紋夜蛾監(jiān)測中的應用,這個方法在生產中就是常用的,而且整個實驗過程,學生參與度高,大部分同學對實驗數(shù)據(jù)的調查和整理,以及實驗報告的撰寫非常認真,積極性很高,能夠根據(jù)實驗數(shù)據(jù),提出自己的看法。
表2 農業(yè)昆蟲學實驗課田間蟲情監(jiān)測與調查實驗安排
農業(yè)昆蟲學實驗是一門實踐性很強的課程,因此需要教師具備扎實的專業(yè)基本功、較強的學習能力及田間實戰(zhàn)能力。很多年輕教師從事昆蟲學理論基礎研究,而很少下地,田間實戰(zhàn)經驗不足,因此需要不斷提高自身的專業(yè)素質。比如,經常下到田間地頭,和當?shù)剞r民進行交流,掌握當?shù)厣a實際情況,學習針對不同的季節(jié)、氣候條件下害蟲種類及危害方式的差異,如何采用不同的治理手段。同時,年輕教師可以跟經驗豐富的教師學習,跟這些老師一起帶農業(yè)昆蟲學的實習,在實習過程中請教和學習蟲害的鑒定、防治方法。教師只有真正掌握了生產過程中蟲害的鑒定,監(jiān)測和預測預報等,才能在上課的過程中游刃有余,并與學生分享生產過程中的典型案例,從而讓該門課程不脫離實際,提高學生的積極性和學習的動力。另外,教師也要提高教學能力,經??偨Y上課經驗,比如把一些農業(yè)昆蟲的特征總結成順口溜,學生更容易接受。另外,教師要有一定的責任心,每次實驗課都應該做好充足的準備,并耐心解答學生提出的問題。
考核制度是實施實踐課程教學改革的保障。實驗課的成績以往完全根據(jù)學生實驗報告完成情況和出勤率作為評分依據(jù)。這種考核方式,讓學生過度注重實驗報告的完成而忽視了實驗操作過程,導致互相抄襲,或者上實驗課花大量時間在實驗報告完成上,而不會去認真鑒定和觀察標本。因此,實驗課成績的評定應該多元化,對實驗報告等書面內容的評定要求可適當予以放寬,充分考慮實驗過程中發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題等應急能力;對實驗結果的總結能力及對實驗中出現(xiàn)問題的經驗教訓的總結能力都可計入成績。同時,可以讓同學們互相評價,建立師生互動的多元評價體系,從而更加有效地調動學生的主觀能動性。除了實驗報告完成情況和出勤率,對于參與到實驗課準備當中的學生可以適當加分。每次實驗課的標本鑒定結果均作為實驗成績的一部分,另外,期末可以增加考試環(huán)節(jié),包括標本鑒定和典型特征的繪制等。筆者提供了農業(yè)昆蟲學實驗課的評定標準,見表3。多方面的評價能夠提高學生的學習積極性。
表3 昆蟲學實驗課課程成績評定標準
筆者根據(jù)近幾年的農業(yè)昆蟲學實驗課程教學經驗,總結了該課程存在的問題和對策,如圖1 所示??傊瑧撧D變傳統(tǒng)的教學方法,不斷激發(fā)學生的學習興趣,使學生更好地投入到學習中。當前,選擇植物保護專業(yè)的學生越來越多,農業(yè)昆蟲學課程是高等農業(yè)院校植保類人才培養(yǎng)過程中的重要骨干課程。該課程主要研究的是農業(yè)和昆蟲之間發(fā)生的規(guī)律、控制及利用某些原理對農作物進行更好的保護。農業(yè)昆蟲學實驗是農業(yè)昆蟲學理論課程的重要補充部分,促使學生消化、吸收和提煉理論課講授知識,掌握基本專業(yè)技能,將理論課學到的知識應用到害蟲鑒定和為害狀分辨上,從而為今后從事植保相關工作打下堅實的基礎。隨著時代的進步,農業(yè)昆蟲學實驗的教學在不斷改善,但依然面臨著新的任務和挑戰(zhàn),逐步改革完善教學方法的工作任重而道遠[8-12]。教師需要不斷提高自身的專業(yè)素養(yǎng),提高基本功,并具備較強的學習能力及田間實戰(zhàn)能力,了解農事操作活動并掌握病蟲害發(fā)生和防治等專業(yè)知識;同時還要下到田間地頭,掌握當?shù)厣a實際情況。另外,教材也應及時更新,最好用清晰的彩圖更有利于學生鑒定標本。
圖1 農業(yè)昆蟲學實驗課程教學中存在的問題及對策