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    北戴河海產(chǎn)品中副溶血弧菌的毒力、耐藥性和遺傳特征

    2022-12-14 07:47:18賀勝焜劉美玲朱坤鵬靳連群董德榮張麗張哲楊超杰奉水東
    現(xiàn)代食品科技 2022年11期
    關(guān)鍵詞:海產(chǎn)品弧菌毒力

    賀勝焜,劉美玲,朱坤鵬,靳連群,董德榮,張麗,張哲,楊超杰*,奉水東*

    (1.南華大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,湖南衡陽 421200)(2.鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院,河南鄭州 450000)(3.中國人民解放軍疾病預(yù)防控制中心,北京 100071)

    副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是革蘭氏陰性細(xì)菌,嗜鹽,常見于海水和海產(chǎn)品中,1951年在日本首次報(bào)導(dǎo)了由副溶血弧菌引起的食源性胃腸炎,是由于當(dāng)?shù)鼐用窠?jīng)常生食海鮮引起的[1],此后世界各地都有副溶血弧菌胃腸炎暴發(fā)的報(bào)道[2-5]。在中國,常見因食用海產(chǎn)品造成食物中毒的現(xiàn)象,而副溶血弧菌是引起食物中毒的主要病原體,Li等[6]報(bào)道了2003~2017年期間國家食源性疾病暴發(fā)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)報(bào)告的數(shù)據(jù),在已知病因的13 307起疫情中,11.30%的疫情是由副溶血弧菌引起的,僅次于毒蘑菇(31.80%)。

    副溶血弧菌引起的食物中毒在夏季多發(fā),通常是因?yàn)槭秤昧耸懿≡蚣?xì)菌毒素污染的食物,主要與不同種類的海產(chǎn)品有關(guān),包括螃蟹、蝦、貝類、梭魚、魚類和牡蠣等[7,8]。人感染副溶血弧菌毒素的常見臨床癥狀包括胃痛、腹瀉、惡心、嘔吐、發(fā)熱、寒戰(zhàn)和水樣大便。副溶血弧菌在感染過程中,利用其粘附因子與宿主細(xì)胞上的纖維連接蛋白和磷酸結(jié)合,釋放不同的效應(yīng)物和毒素到細(xì)胞質(zhì)中,造成細(xì)胞損傷和嚴(yán)重的疾病[9]。目前已知副溶血弧菌可產(chǎn)生三種溶血素,分別由tdh,trh和tlh基因編碼的熱穩(wěn)定直接溶血素(Thermostable Direct Hemolysin,TDH),TDH相關(guān)溶血素(TDH-Related Hemolysin,TRH)和熱不穩(wěn)定溶血素(Thermolabile Hemolysin,TLH)[10]。臨床分離株和環(huán)境分離株均含有tlh,又由于tlh的高度保守性,研究表明tlh可用于檢測(cè)副溶血弧菌[11]。

    由于在人群和水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)中過度使用抗生素[12],許多抗生素在治療副溶血弧菌感染過程中已不再有效[13]。如包括氨芐西林在內(nèi)的第一代抗生素在水產(chǎn)養(yǎng)殖中被廣泛使用,導(dǎo)致在治療副溶血弧菌感染過程中出現(xiàn)致病菌對(duì)氨芐西林敏感性降低,引起療效低下[14]。海產(chǎn)品是日常生活中很常見的食物,而研究副溶血弧菌的耐藥性趨勢(shì),并建立適當(dāng)?shù)谋O(jiān)測(cè)方案對(duì)確保海產(chǎn)品的安全至關(guān)重要。綜上所述,對(duì)海產(chǎn)品中的副溶血弧菌的毒力及耐藥性研究具有重要意義。

    1 材料與方法

    1.1 材料與試劑

    1.1.1 樣品及菌株

    26份樣品為采自食堂留樣和自采的蝦仁、花蛤、魷魚、皮皮蝦等樣品,其中食堂樣本18份,海邊自采樣本8份。菌株為上述水產(chǎn)中的10株副溶血弧菌分離株。副溶血弧菌標(biāo)準(zhǔn)菌株(Vibrio parahaemolyticus,ATCC17802)與質(zhì)量控制菌株大腸埃希菌(Escherichia coli,ATCC25922)為本實(shí)驗(yàn)室保存。

    1.1.2 培養(yǎng)基與試劑

    硫代硫酸鹽檸檬酸膽汁蔗糖瓊脂(Thiosulfate Citrate Bile Sucrose Aga,TCBS)培養(yǎng)基、3wt%氯化鈉堿性蛋白胨水、氧化酶試紙、3wt%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂平板、三糖鐵瓊脂斜面均購自青島海博生物;DNA Marker DL2000、2×Taq MasterMix(Dye)購自北京康為世紀(jì);革蘭氏陰性菌藥敏鑒定復(fù)合板、PHOENIX鑒定肉湯、PHOENIX 藥敏指示劑、PHOENIX 藥敏肉湯管均購自美國BD 公司;細(xì)菌DNA 提取試劑盒購自天根生化科技有限公司。

    1.2 儀器與設(shè)備

    DYY-12 電泳儀、電泳槽,購自北京六一儀器廠;PCR 儀、凝膠成像儀,購自美國Bio-Rad 公司;臺(tái)式離心機(jī)、自動(dòng)移液槍,購自德國Eppendorf 公司;恒溫培養(yǎng)箱購自上海一恒公司;自動(dòng)微生物鑒定和藥敏分析系統(tǒng)購自美國BD 公司;濁度儀購自美國賽默飛公司。

    1.3 方法

    1.3.1 菌株的分離與初步鑒定

    分離與純化參考《GB 4789.7-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血弧菌檢驗(yàn)》,取樣品勻液1 mL 注入3wt%氯化鈉堿性蛋白胨水中,置恒溫箱內(nèi)37 ℃過夜培養(yǎng)。對(duì)顯示生長的增菌液,接種于TCBS瓊脂培養(yǎng)基,37 ℃培養(yǎng)18 h 后記錄菌落顏色與形態(tài)。挑取可疑菌落(半透明、表面光滑的綠色菌落),接種于3wt%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂,37 ℃培養(yǎng)18 h。

    挑取上述純培養(yǎng)的單個(gè)菌落進(jìn)行初步鑒定,接種3wt%氯化鈉三糖鐵瓊脂斜面并穿刺底層,37 ℃培養(yǎng)24 h 記錄觀察結(jié)果;進(jìn)行氧化酶試驗(yàn),將氧化酶試紙用蒸餾水浸濕,用接種環(huán)挑取純單菌落涂抹于試驗(yàn)紙后觀察顏色變化;進(jìn)行16S rDNA 鑒定實(shí)驗(yàn),將DNA 模板進(jìn)行PCR、產(chǎn)物電泳、測(cè)序確認(rèn)。

    1.3.2 藥敏與鑒定

    將經(jīng)過初步鑒定的可疑菌株使用BD 自動(dòng)微生物鑒定和藥敏分析系統(tǒng)進(jìn)行分析,在藥敏肉湯中滴加一滴藥敏指示劑,從培養(yǎng)箱中取出平板后使用無菌棉簽挑取適量菌落至鑒定肉湯管,混勻5 s 等待氣泡消失后使用比濁儀調(diào)整菌液濃度至0.5~0.6 麥?zhǔn)蠞岫取蔫b定肉湯管中轉(zhuǎn)移25 μL 菌懸液至藥敏肉湯管中,輕柔顛倒混勻。將鑒定肉湯與藥敏肉湯分別傾倒入鑒定/藥敏復(fù)合板。使用BD 自動(dòng)微生物鑒定和藥敏分析系統(tǒng)進(jìn)行培養(yǎng)與分析,革蘭氏陰性菌鑒定藥敏復(fù)合板包括18 種抗生素:氨芐西林(Ampicillin)、哌拉西林(Piperacillin)、四環(huán)素(Tetracycline)、莫西沙星(Moxifloxacin)、氯霉素( Chloromycetin )、甲氧芐啶( Trimethoprim/Sulfonamides )、環(huán)丙沙星(Ciprofloxacin)、頭孢吡肟(Cefepime)、頭孢噻肟(Cefotaxime)、慶大霉素(Gentamicin)、氨芐西林/舒巴坦(Ampicillin/sulbactam)、氨曲南(Aztreonam)、阿米卡星(Amikacin )、阿莫西林/ 克拉維(Amoxicillin/Clavulanate)、美羅培南(Meropenem)、哌拉西林/他唑巴坦(Piperacillin/tazobactam)、頭孢他啶(Ceftazidime)、亞胺培南(Imipenem)。依據(jù)美國臨床實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)判定藥敏結(jié)果。質(zhì)量控制菌株為大腸埃希菌標(biāo)準(zhǔn)菌株ATCC25922。

    1.3.3 DNA 模板的制備

    挑單菌落接種至5 mL 的3wt%氯化鈉堿性蛋白胨水,37 ℃搖菌過夜培養(yǎng),使用TIANGEN 細(xì)菌DNA提取試劑盒提取DNA,提取所得DNA 使用紫外分光光度計(jì)檢測(cè)濃度與純度后,-20 ℃保存樣本DNA 模板用于后續(xù)實(shí)驗(yàn)。

    1.3.4 毒力基因檢測(cè)

    對(duì)樣本進(jìn)行4種關(guān)鍵毒力基因的檢測(cè),tdh、trh、tlh、toxR。其中毒力基因的引物參考文獻(xiàn)[15,16],16S rDNA引物參考文獻(xiàn)[17],引物合成與PCR產(chǎn)物測(cè)序委托北京天一輝遠(yuǎn)生物公司完成,引物詳情見表1。

    表1 副溶血弧菌PCR擴(kuò)增引物信息Table 1 List of Vibrio parahaemolyticus genes and primers

    1.3.5 全基因組測(cè)序及分析

    提取菌株的DNA 后利用Qubit 3.0 檢測(cè)所得DNA的濃度,用超聲打斷儀將核酸打斷,對(duì)DNA進(jìn)行片段化處理,隨后進(jìn)行末端修復(fù)和3'端加Adapter,用磁珠對(duì)片段進(jìn)行篩選,然后進(jìn)行PCR 擴(kuò)增,最后對(duì)片段進(jìn)行磁珠純化,形成測(cè)序文庫。文庫質(zhì)檢合格后,利用Illumina MiSeq 平臺(tái)進(jìn)行測(cè)序。使用SPAdes(v2.04)[18]軟件進(jìn)行組裝,采用Prokka[19]進(jìn)行注釋。所采用的副溶血弧菌參考菌株來自參考文獻(xiàn),這些菌株的基因組從美國國家生物技術(shù)信息中心(https://www.ncbi.nlm.nih.gov)獲得,用于基因組分析。本研究所用到的基因組序列信息見表2。

    表2 美國國家生物技術(shù)信息中心提供的副溶血弧菌分離基因組用于系統(tǒng)基因組分析Table 2 Locally and globally diverse Vibrio parahaemolyticus isolates genomes used for phylogenomic analyses available at the National Center for Biotechnology Information

    使用Snippy(v4.6.0)[20]構(gòu)建基于核心單核苷酸多態(tài)性(single nucleotide polymorphism,SNP)的系統(tǒng)發(fā)育樹,副溶血弧菌RIMD2210633 作為參考菌株。即BWA MEM 1.2.0[20]將自身的基因組映射至參考菌株序列,F(xiàn)reebayes(v1.3.5)[21]識(shí)別SNPs,Gubbins(v2.4.1)[22]識(shí)別并去除同源重組,SNP-sites(v2.5.1)[23]提取核心SNP,使用IQ-tree(v2.1.4)[24]軟件構(gòu)建最大似然樹,采用一般時(shí)間可逆核酸替代模型和GAMMA 的替代模型,ITOL 網(wǎng)站(https://itol.embl.de/)美化發(fā)育樹。

    使用Resistance Gene Identifier(RGI,v5.1.1)[25]與綜合抗生素耐藥數(shù)據(jù)庫(Comprehensive Antibiotic Resistance Database,CARD)[26]進(jìn)行比對(duì)。使用BLAST[27]與毒力因子數(shù)據(jù)庫(Virulence Factor Database,VFDB)[28]進(jìn)行毒力基因比對(duì)。

    1.3.6 數(shù)據(jù)處理

    使用Excel 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)結(jié)果統(tǒng)計(jì)與表格編輯,制作基因注釋結(jié)果的文本文件上傳至ITOL 網(wǎng)站可視化為系統(tǒng)發(fā)育樹熱圖。

    2 結(jié)果與討論

    2.1 菌株分離與鑒定結(jié)果

    初篩結(jié)果顯示10 株分離菌在TCBS 培養(yǎng)基上呈典型副溶血弧菌特征,圓形、半透明、表面光滑的綠色菌落,用接種環(huán)輕觸,有類似口香糖的質(zhì)感;上述分離株還具備如下特征:在3%氯化鈉三糖鐵瓊脂時(shí)反應(yīng)變黃,不產(chǎn)氣;氧化酶試驗(yàn)陽性;考慮到各檢測(cè)方法的局限性,在上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果基礎(chǔ)上再結(jié)合自動(dòng)微生物鑒定和藥敏分析系統(tǒng)結(jié)果與16S rDNA 鑒定綜合分析,最終確定樣本中檢出的分離株為副溶血弧菌。

    樣本分離鑒定情況見表3,對(duì)餐飲以及海產(chǎn)品采樣的26 份樣本中,其中10 份樣本分離鑒定出副溶血弧菌,檢出率為38.46%?;ǜ驑颖局袡z出最多,采樣6份,分離出5 株副溶血弧菌。分離株檢出情況受采樣地點(diǎn)、樣品類型和檢測(cè)方法影響較大。Xie 等[29]在對(duì)511 份中國即食食品的研究中分離鑒定出了39 株副溶血弧菌,檢出率為7.63%。Ying 等[30]在來自中國11 個(gè)省的504 份海鮮樣本中檢出98 株副溶血弧菌,檢出率為19.44%。受條件所限,本研究中的樣本采集數(shù)量較少,分離檢出率高于其它研究,特別是在花蛤樣本中,而花蛤是北戴河地區(qū)最常見的食用海產(chǎn)品。

    表3 海產(chǎn)品樣本中副溶血弧菌的檢出情況Table 3 Detection of Vibrio parahaemolyticus in seafood samples

    2.2 藥敏實(shí)驗(yàn)結(jié)果

    如表4所示,用鑒定藥敏復(fù)合板對(duì)10 株副溶血弧菌進(jìn)行了18 種抗生素的藥敏實(shí)驗(yàn),結(jié)果顯示,分離株對(duì)β-內(nèi)酰胺類抗生素氨曲南耐藥率為100.00%,氨芐西林中介耐藥率為100.00%,對(duì)其余16 種抗生素敏感。隨著亞洲水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)步擴(kuò)張,為了增加產(chǎn)量,水產(chǎn)養(yǎng)殖者使用不同的抗生素來預(yù)防和治療水產(chǎn)品中的致病菌感染[31]。既往的研究中,不同國家來源的副溶血弧菌的耐藥性模式存在差異。與本文結(jié)果相似,Pazhani 等[32]報(bào)導(dǎo)了鏈霉素和氨芐西林耐藥副溶血弧菌。Elmahdi 等[12]發(fā)現(xiàn)一些菌株對(duì)氯霉素、四環(huán)素或環(huán)丙沙星表現(xiàn)出耐藥性,其中部分為臨床治療中使用的一線藥物。

    表4 10 株副溶血弧菌藥敏實(shí)驗(yàn)結(jié)果Table 4 Antimicrobial resistance of 10 Vibrio parahaemolyticus isolates

    2.3 毒力基因檢測(cè)結(jié)果

    10 株副溶血弧菌的毒力基因分布情況見表5。由表4可知,tlh基因攜帶率為100.00%、toxR基因攜帶率為100.00%,所有分離副溶血弧菌均不攜帶tdh基因或trh基因。與本文相似,Xie 等[29]調(diào)查了中國511 份即食食品樣品,發(fā)現(xiàn)所有分離株均不攜帶tdh和trh。Li 等[33]調(diào)查了我國15 個(gè)省份的905 份食品(含即食食品、魚類和蝦類)樣本,分離株中tdh、trh或兩者均為陽性的菌株分別為9.90%、19.80%和3.96%;Ying 等[30]報(bào)道華南海產(chǎn)品分離株中tdh和trh基因的攜帶率分別為8.16%和12.24%;于紀(jì)棉等[34]報(bào)道寧波口岸進(jìn)口水產(chǎn)品中副溶血弧菌的tdh和trh攜帶率分別為0.78%和0%。但亦有研究報(bào)道,大約10.00%的臨床菌株不含tdh和/或trh[32],而環(huán)境分離的不攜帶tdh和/或trh的副溶血弧菌也能對(duì)人類胃腸道細(xì)胞產(chǎn)生高度的細(xì)胞毒性[35-37]。早期研究發(fā)現(xiàn)toxR作為霍亂毒素操縱子的調(diào)控基因[38],其在副溶血弧菌的表達(dá)能夠調(diào)節(jié)TDH、TRH的產(chǎn)生[39-41]。Li 等[33]報(bào)道了檢出的202 株副溶血弧菌,toxR攜帶率為100.00%,這與本研究結(jié)果一致。

    表5 10 株副溶血弧菌的4 種毒力基因鑒定結(jié)果Table 5 Identification results of 4 virulence genes of 10 Vibrio parahaemolyticus

    2.4 全基因組分析結(jié)果

    2.4.1 遺傳特征分析

    分離株的序列類型(Sequence Type,ST)結(jié)果如表6所示,副溶血弧菌是一個(gè)高度多樣化的微生物[42],共鑒別出9 種不同的ST 型(ST413、ST1073、ST890、ST490、ST385、ST2481、ST472、ST1520、ST177)。如圖1所示的系統(tǒng)發(fā)育樹,結(jié)合樣本來源進(jìn)行分析,10 株分離株除了BDH2021-11 與BDH2021-02,其余菌株聚成一簇;BDH2021-23 為海邊自采樣品分離出的菌株,與一部分的副溶血弧菌親緣關(guān)系較近,這些菌株基本上來源于鄰近國家的臨床樣本,如:日本、印度、孟加拉國;兩食堂餐飲樣本分離株BDH2021-12、BDH2021-13 為相同的ST1073,基因序列相似程度高,親緣關(guān)系較近并與海邊自采樣本分離株BDH2021-22聚成一簇。

    表6 副溶血弧菌的多位點(diǎn)序列分析結(jié)果Table 6 The multilocus sequence analysis result of Vibrio parahaemolyticus

    2.4.2 耐藥基因分析

    如圖1中耐藥基因分布,本研究的10 株副溶血弧菌分離株都含有β-內(nèi)酰胺類耐藥基因CARB-18,都不含CARB-20、CARB-21,而參與比對(duì)的大部分美國菌株含有CARB-21;參與比對(duì)的大部分菌株含有四環(huán)素類抗生素耐藥基因TXR;1 株分離菌(BDH2021-04)含有抗生素外排相關(guān)基因mexE,其它菌株不含有,在副溶血弧菌相關(guān)研究中也少有報(bào)導(dǎo)。對(duì)副溶血弧菌進(jìn)行18 種抗生素的藥敏實(shí)驗(yàn),全部分離株表現(xiàn)為對(duì)β-內(nèi)酰胺類抗生素氨曲南耐藥,對(duì)氨芐西林中敏。分離株都含有耐藥基因CARB-18,其編碼能使抗生素失活的β-內(nèi)酰胺酶。與本文相似,F(xiàn)elipe 等[43]從巴西里約熱內(nèi)盧的一個(gè)熱帶河口分離出1 株多重耐藥副溶血弧菌中檢測(cè)到CARB-18。NCBI 數(shù)據(jù)庫提示,關(guān)于CARB-18的報(bào)道主要是關(guān)于副溶血弧菌,在其它類型菌株的基因組中較少被報(bào)道。結(jié)合上文所述耐藥表型推測(cè),此基因可能是導(dǎo)致本研究所檢出副溶血弧菌對(duì)β-內(nèi)酰胺類抗生素耐藥性增強(qiáng)的重要基因。

    分離株BDH2021-04 不同于被分析的其它副溶血弧菌,其基因組中含有抗生素外排相關(guān)基因mexE,其在副溶血弧菌中報(bào)道較少??股赝馀趴蓪?dǎo)致細(xì)菌出現(xiàn)多藥耐藥表型,被認(rèn)為是促進(jìn)細(xì)菌早期適應(yīng)感染部位抗生素的重要因素,例如酶抗性或靶突變[44]。mexE在銅綠假單胞菌相關(guān)研究中被報(bào)道較多,膜融合蛋白mexE為銅綠假單胞菌多重耐藥外排系統(tǒng)的主要組分之一[45]。其在分離的耐藥副溶血弧菌中被檢出,需引起關(guān)注。

    2.4.3 毒力基因分析

    如圖1中毒力基因分布,本研究分離株不含tdh、trh,這與毒力基因的PCR 擴(kuò)增實(shí)驗(yàn)結(jié)果一致。即使在沒有這些溶血素的情況下,副溶血弧菌仍然具有致病性,表明存在其他毒力因素。不同菌株可能采用不同的機(jī)制實(shí)現(xiàn)致病性[46]。Mahoney 等[47]報(bào)道了缺乏tdh和/或trh的副溶血弧菌環(huán)境分離株產(chǎn)生了其它毒性因素,如細(xì)胞外蛋白酶、生物膜、鐵載體,并對(duì)人類細(xì)胞具有高度的細(xì)胞毒性。所以除了被報(bào)道較多的tdh、trh毒力基因,通過基因組分析毒力基因,關(guān)注了其它可能導(dǎo)致副溶血弧菌致病的毒力基因。本研究分離株與參比的國外副溶血弧菌相比,差異主要表現(xiàn)在甘露糖敏感的血凝素(Mannose-sensitive Hemagglutinin,MSHA)菌毛相關(guān)基因,分離株BDH2021-11 同時(shí)含有mshB、mshC、mshD;親緣關(guān)系較近的BDH2021-12、BDH2021-13、BDH2021-22 同時(shí)含有mshC、mshD;大部分菌株還含有較多鞭毛相關(guān)基因(flgA、flgN、flgM、flgB、motA、motB、motY、lafB、lafE等)、亞鐵轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)毒力基因(vctD、vctP、vctF)和其它毒力基因。研究報(bào)道副溶血弧菌MSHA 菌毛具有凝集素功能,能激活三型分泌系統(tǒng)(Type Three Secretion System,TTSS)介導(dǎo)的致病性,MSHA 菌毛在細(xì)菌-宿主細(xì)胞粘附和隨后對(duì)Caco-2人腸上皮細(xì)胞的致病中起重要作用[48]。所以缺乏毒力基因tdh或trh的副溶血弧菌的高檢出率也給飲食健康帶來安全隱患,日后需加強(qiáng)監(jiān)測(cè)。

    圖1 不同國家來源副溶血弧菌進(jìn)化樹與耐藥因子、毒力因子分布熱圖Fig.1 Phylogenetic tree and distribution of drug resistance and virulence factors of Vibrio parahaemolyticus from different countries

    3 結(jié)論

    對(duì)10 株副溶血弧菌分離株進(jìn)行18 種抗生素耐藥分析,分離株對(duì)β-內(nèi)酰胺類抗生素的耐藥性增強(qiáng),抗生素氨曲南耐藥率為100.00%,氨芐西林中介耐藥率為100.00%;對(duì)分離株基因組進(jìn)行耐藥基因分析,分離株都含有β-內(nèi)酰胺類耐藥基因CARB-18,都不含CARB-20、CARB-21,這與耐藥表型相對(duì)應(yīng),推測(cè)此基因是導(dǎo)致本研究所檢出副溶血弧菌對(duì)β-內(nèi)酰胺類抗生素耐藥性增強(qiáng)的重要基因;與之不同的是,國外分離株攜帶的主要基因型為CARB-20、CARB-21;發(fā)現(xiàn)一株含有抗生素外排相關(guān)基因mexE副溶血弧菌,此基因在同類研究中較少報(bào)道,在銅綠假單胞菌相關(guān)研究中報(bào)道較多。

    對(duì)10 株副溶血弧菌分離株進(jìn)行4 種主要毒力基因檢測(cè),分離株都不攜帶tdh和trh,tlh基因攜帶率為100.00%,toxR基因攜帶率為100.00%;對(duì)分離株基因組進(jìn)行毒力基因分析,大部分菌株含有較多鞭毛相關(guān)基因(flgA、flgN、flgM、flgB、motA、motB、motY、lafB、lafE等)、亞鐵轉(zhuǎn)運(yùn)相關(guān)毒力基因(vctD、vctP、vctF)和其它毒力基因;一株分離株同時(shí)含有MSHA菌毛相關(guān)基因mshB、mshC、mshD。

    食堂樣本、自采樣本副溶血弧菌分離株的耐藥表型和毒力基因擴(kuò)增結(jié)果都未出現(xiàn)差異,差異主要體現(xiàn)在菌株間的遺傳多樣性,對(duì)10 株副溶血弧菌共鑒定出9 個(gè)ST 型。

    對(duì)副溶血弧菌進(jìn)行遺傳特征分析,其中食堂分離的部分菌株與當(dāng)?shù)睾Q笊锓蛛x株同源性較高,部分菌株與納入分析的國外菌株同源性較高,提示當(dāng)?shù)馗比苎【鷣碓幢容^復(fù)雜。同時(shí),我們?cè)趯?duì)周邊海鮮市場調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),隨著人們生活水平的提高,北戴河市售海產(chǎn)品種類豐富、來源廣泛,其中還存在有大量進(jìn)口商品。這為外來海產(chǎn)品攜帶副溶血弧菌進(jìn)入北戴河海鮮市場創(chuàng)造了條件。需警惕可能存在國外副溶血弧菌污染源,加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口海產(chǎn)品中副溶血弧菌的監(jiān)測(cè)。

    4 展望

    食源性病原菌副溶血弧菌引起的腹瀉是一個(gè)長期存在的公共衛(wèi)生問題。北戴河地區(qū)海產(chǎn)品中副溶血弧菌的檢出率高,這引起了我們的重視,但因時(shí)間和條件所限,未進(jìn)行大規(guī)模采樣。副溶血弧菌的相關(guān)研究仍然有很多工作需要進(jìn)一步深入,例如:毒力基因缺乏株與致病性之間的聯(lián)系及致病機(jī)制;對(duì)即食食品中副溶血弧菌流行情況的監(jiān)測(cè)相對(duì)缺乏;多耐藥株的流行分布規(guī)律及其耐藥機(jī)制的研究,以期為今后副溶血弧菌感染的治療和防控提供科學(xué)依據(jù)。

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