優(yōu)質(zhì)品種石龍稻保種提純栽培技術(shù)

龍美英，農(nóng)春雷

（樂業(yè)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 樂業(yè) 533200）

雜交水稻的應(yīng)用技術(shù)在全國各地的水稻產(chǎn)區(qū)已經(jīng)被熟練運(yùn)用，在此技術(shù)的推廣下水稻的品質(zhì)得到了很好的改善，如分蘗能力、莖稈抗倒伏能力、病蟲害的抵抗能力等方面。所以為確保樂業(yè)縣種植水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益，根據(jù)本地特色種植優(yōu)質(zhì)水稻品種石龍稻，以香粳稻1號(hào)為對(duì)比，研究水稻保種提純栽培技術(shù)，供以參考。

1 試驗(yàn)縣鎮(zhèn)基本情況

本次試驗(yàn)地點(diǎn)選在廣西省百色市樂業(yè)縣新化鎮(zhèn)諧里村和邏西鄉(xiāng)個(gè)馬村。

樂業(yè)縣位于廣西西北部，主要以石山和土山為主；最高峰海拔2 000 m左右，最低部為紅水河谷地，西南面最高，向東西北三面傾斜降低；東、西、北三面主要是由砂頁巖形成的土山山峰山區(qū)，中南部主要是由石灰?guī)r形成的喀斯特山原區(qū)。

新化鎮(zhèn)諧里村和邏西鄉(xiāng)個(gè)馬村地處樂業(yè)縣，雨熱同季，光照與降雨資源豐富，且兩熱同季，較有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)及其管理

2.1 試驗(yàn)材料

本次試驗(yàn)中用到的水稻品種：石龍稻和香粳稻1號(hào)；用到的其他材料分別是：含 N，P，K=15∶15∶15 速容硫酸鉀復(fù)合肥、適量農(nóng)藥和其他專用物資。

2.2 田間管理

2.2.1 實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)

本次試驗(yàn)田間取2個(gè)試驗(yàn)地點(diǎn)以便于對(duì)水稻產(chǎn)量及相關(guān)性狀進(jìn)行分析對(duì)比，這2個(gè)地點(diǎn)分別是新化鎮(zhèn)諧里村和邏西鄉(xiāng)個(gè)馬村。試驗(yàn)地點(diǎn)的選擇要優(yōu)先考慮的就是交通運(yùn)輸是否方便，新化鎮(zhèn)諧里村和邏西鄉(xiāng)個(gè)馬村地處樂業(yè)縣城鎮(zhèn)邊緣位置，距離鎮(zhèn)中心不遠(yuǎn)，交通非常便利，有助于運(yùn)輸水稻植株與有機(jī)肥，對(duì)水稻的排灌也非常方便；另外距離鎮(zhèn)中心有一定的距離對(duì)水稻來說也具有一定的隔離保障；該地區(qū)土壤肥力中上且均勻，非常適合做實(shí)驗(yàn)。

2.2.2 田間設(shè)計(jì)

本次試驗(yàn)每個(gè)品種的田間面積為20畝，正常引種石龍稻和香粳稻1號(hào)在多塊田內(nèi)進(jìn)行種植，不設(shè)置水稻保護(hù)區(qū)，不設(shè)置重復(fù)種植試驗(yàn)；將石龍稻和香粳稻1號(hào)2個(gè)水稻品種分高、中、低3個(gè)處理，即將施肥水準(zhǔn)分為高等級(jí)、中等級(jí)、低等級(jí)；每個(gè)處理面積3畝以上。

3 試驗(yàn)品種基本情況

3.1 基本情況

3.1.1 農(nóng)藝性狀

優(yōu)質(zhì)品種石龍稻的全生育期比香粳稻1號(hào)略短幾天，共153 d，長成后水稻植株葉色為淡綠色、形狀細(xì)長、分蘗弱；長成后植株桿高1.52 m，成穗以插植基本苗為主，穗少、粒少但粒大、結(jié)實(shí)率高，粒圓型。

優(yōu)質(zhì)品種香粳稻1號(hào)的全生育期共168 d，長成后水稻植株葉色為淡綠色、形狀細(xì)長、分蘗弱；長成后植株桿高1.61 m，成穗以插植基本苗為主，穗少、粒少、粒小、有長芒，粒圓型。

3.1.2 秧田耕作

從播種到出苗的過程中，秧田管理都要做到密封、保溫、保濕。待秧苗出齊以后，撕去秧田底膜，秧苗長出2片葉子前保證溫度不低于25℃，待秧苗長綠以后就要注意通風(fēng)，防止秧苗長勢不受控制。在秧苗培育過程中要控制秧田床土水分接近旱土狀態(tài)，秧苗在這樣的狀態(tài)下生長會(huì)促進(jìn)根系發(fā)育[1]。

種植前要對(duì)秧田進(jìn)行耕作施肥，秋翻與旋轉(zhuǎn)結(jié)合保證秧田的狀態(tài)達(dá)到最佳，打造秧田的良性循環(huán)。先將秧田用水沖泡后耕作平整進(jìn)行施肥，均勻?qū)⒎柿习胰?0～15 cm土層中，再次耙耢整平后，等待插秧。

3.1.3 播種育秧

石龍稻和香粳稻1號(hào)量參試品種都于4月15日開始浸種催芽，浸種前用強(qiáng)氯精進(jìn)行消毒；4月19日播種育秧，秧田經(jīng)一犁二耙，底肥畝施復(fù)合肥25 kg，人工起畦播種，采用半水式薄膜復(fù)蓋育秧，畝播種量40 kg。

3.1.4 追肥除草

秧苗在秧田時(shí)期施2次肥。

4月30日進(jìn)行第1次，畝施20 kg，還要加施秧田除草劑，除草劑選擇芐二氯，芐嘧磺隆和二氯喹啉酸2種成分混用使用擴(kuò)大了殺草譜，適于不同雜草類型的稻田和秧田使用；待秧苗長至兩葉一心時(shí)期，撤出田面水層，用36%的芐二氯兌水后對(duì)秧田進(jìn)行噴霧。

5月7日進(jìn)行追肥，畝施以尿素、磷銨和氯化鉀為主要原料制成的，氮、磷、鉀有效養(yǎng)分含量≥25%的復(fù)合肥10 kg及尿素5 kg，復(fù)合肥具有結(jié)構(gòu)均勻、營養(yǎng)元素種類較多、物理性狀好、節(jié)省包裝及貯存運(yùn)輸費(fèi)用等優(yōu)點(diǎn)。尿素對(duì)土壤的破壞作用較小，保存方法及使用操作簡單，所以廣泛適用于各種土壤和植物。

秧苗在秧田期間噴施2次農(nóng)藥，分別是5月8日噴施10% 的醚菊酯懸浮劑和5月11日噴施呋喃丹等預(yù)防和速效性藥物，主要防治稻飛虱：稻飛虱對(duì)水稻植株產(chǎn)生的危害不僅有使水稻植株生長受阻，即直接刺吸汁液，還會(huì)使稻叢成團(tuán)枯萎，更嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致全田死稈倒伏，除此之外，稻飛虱所產(chǎn)的卵也會(huì)刺傷水稻植株，破壞其體內(nèi)輸導(dǎo)組織，妨礙營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸并傳播病毒病[2]。

3.1.5 秧苗移栽

秧苗移栽前對(duì)本田進(jìn)行“一犁二耙”，犁一遍、耙兩遍后土壤的疏松性達(dá)到最好狀態(tài)，透氣性好，有利于種芽萌發(fā)和根系生長，為后期生長打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；人工平整大田后，待秧苗秧齡達(dá)到30 d，在5月19日進(jìn)行移栽，移栽時(shí)規(guī)格為21 cm×21 cm，每蔸插4粒谷，6～8苗。

3.1.6 本田管理

（1）肥水管理

畝施基肥：N、P、K=15∶15∶15 復(fù)合肥 25 kg，移栽后10 d，即5月28日，施第1次追肥，為體現(xiàn)試驗(yàn)對(duì)比結(jié)果：處理一畝施復(fù)合肥20 kg，處理二畝施復(fù)合肥10 kg及稻田除草劑，處理三只施除草劑；處理一于6月10日進(jìn)行第2次追肥，畝施復(fù)合肥10 kg，水的管理按當(dāng)?shù)亓?xí)慣深水回青、長期淺水漫灌。

（2）本田防治

病蟲草害防治分別于5月25日、6月10日噴藥防治稻飛虱和卷葉蟲。

稻飛虱對(duì)水稻植株產(chǎn)生的危害不僅使水稻植株生長受阻，還會(huì)使稻叢成團(tuán)枯萎，更嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致全田死稈倒伏，除此之外，稻飛虱所產(chǎn)的卵也會(huì)刺傷水稻植株，破壞其體內(nèi)輸導(dǎo)組織，妨礙營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸并傳播病毒病，防治方法：前期給水稻植株做預(yù)防時(shí)可用10%的醚菊酯懸浮劑，中后期稻飛虱爆發(fā)時(shí)，可使用呋喃丹等預(yù)防和速效性藥物在水稻植株根區(qū)施藥。

卷葉蟲主要危害水稻，一般種植水稻的產(chǎn)區(qū)都會(huì)發(fā)生，但南方水稻產(chǎn)區(qū)的發(fā)生幾率更大，卷葉蟲也是在幼蟲吐絲的時(shí)候?qū)⑷~片卷至成管狀，在管內(nèi)啃食水稻植株的葉肉，啃食后葉片表面輕則會(huì)產(chǎn)生白色條斑，重則整片頁面枯白，影響水稻植株生長，嚴(yán)重?fù)p失水稻產(chǎn)量。防治方法：應(yīng)根據(jù)卷葉蟲對(duì)水稻植株分蘗期和穗期產(chǎn)生的危害不同對(duì)癥下藥，藥劑防治的時(shí)期也要根據(jù)農(nóng)藥殘留時(shí)間進(jìn)行調(diào)整，對(duì)卷葉蟲傷害較大但殘留時(shí)間較短的農(nóng)藥應(yīng)在卷葉蟲孵化高峰后3 d進(jìn)行噴施，對(duì)卷葉蟲傷害較大且殘留時(shí)間較長的農(nóng)藥應(yīng)在卷葉蟲孵化高峰前3 d進(jìn)行噴施。藥品選擇60 mL含量為20%的三唑磷乳油，兌50 kg的水均勻噴施稻田[2]；7月26日進(jìn)行田間和田坎除草。

（3）防治老鼠

在本田養(yǎng)殖過程中，要注意防治老鼠，筆者所在單位于7月25日投放毒鼠藥。要注意的一點(diǎn)是老鼠這種動(dòng)物非常聰明，如果直接在稻田里投毒鼠谷或者在谷倉旁投毒鼠谷，它們只會(huì)啃食稻稈上和谷倉里的稻谷，而不會(huì)去食用餌料，如果遇到這種情況，可以考慮投放番薯等類似的餌料，觀察一下毒鼠效果，有的地方可能會(huì)有效果；或者在老鼠經(jīng)?？惺车牡胤?，在水稻植株上涂鼠藥，例如在稻稈的谷子上涂毒藥。老鼠習(xí)慣在一個(gè)地方啃食，因此這一招往往效果很好，但要注意做記號(hào)區(qū)分，防止把有毒的食物混進(jìn)沒毒的里面。

4 試驗(yàn)品種產(chǎn)量表現(xiàn)

4.1 成熟時(shí)間

因?yàn)樗酒贩N自身存在一定的差異性，兩者成熟時(shí)間不同，石龍稻比香粳成熟時(shí)間早半個(gè)月左右：石龍稻于9月20日成熟，香粳稻1號(hào)于10月5日成熟。

4.2 收獲時(shí)間

成熟時(shí)間早，收獲時(shí)間自然就早：石龍稻水稻于9月25日收獲，香粳稻1號(hào)于10月10日收獲。收獲時(shí)，分別對(duì)各品種和處理進(jìn)行單收、單稱、單包裝、單曬稱重。

4.3 產(chǎn)量表現(xiàn)

本次試驗(yàn)中香粳稻1號(hào)由于桿高莖軟，3個(gè)處理已全部倒伏絕收，無產(chǎn)量數(shù)據(jù)。石龍稻：處理一大部分倒伏，倒伏率高達(dá)90%，產(chǎn)量數(shù)據(jù)無效；處理二倒伏30%，畝產(chǎn)生谷426.3 kg，畝產(chǎn)干谷336.8 kg；處理三無倒伏，畝產(chǎn)生谷282.6 kg，畝產(chǎn)干谷234.6 kg。

4.4 抗性表現(xiàn)

香粳稻1號(hào)產(chǎn)量因素差，易感稻瘟病，如葉瘟和穗頸瘟，對(duì)化學(xué)肥料、特別是氮肥比較敏感，該品種由于桿高1.61 m，但莖軟，所以抵抗風(fēng)雨能力太差，特別是施用高濃度化學(xué)肥料后莖桿較軟，會(huì)造成嚴(yán)重的倒伏和稻瘟病的發(fā)生。

石龍稻產(chǎn)量因素一般，抗病性強(qiáng)但抗倒性差，對(duì)化學(xué)肥料、特別是氮肥比較敏感，該品種由于桿高1.52 m，莖軟，抵抗風(fēng)雨能力較差，特別是施用高濃度化學(xué)肥料后莖桿較軟，會(huì)造成中度倒伏，米質(zhì)賣相一般但口感好。

對(duì)比2個(gè)試驗(yàn)品種，對(duì)水稻品種香粳稻1號(hào)的建議為不宜在面上進(jìn)行推廣生產(chǎn)，只能作為種質(zhì)資源進(jìn)行保護(hù)并對(duì)品種進(jìn)行改良選育；對(duì)石龍稻的建議是繼續(xù)進(jìn)行保種提純和探索豐產(chǎn)栽培技術(shù)，并作為小面積優(yōu)質(zhì)稻基地建設(shè)生產(chǎn)用種，在生產(chǎn)工作中，應(yīng)適時(shí)早播和注意搞好化肥的施用以及防倒防病蟲工作。

5 試驗(yàn)品種保種提純

5.1 片選提純法

片選提純法主要針對(duì)種植的優(yōu)質(zhì)水稻品種石龍稻所采取的簡單提純方法：在試驗(yàn)本田的區(qū)域確定好一片田塊，防止與其他區(qū)域混雜并加強(qiáng)田間管理；在石龍稻植株成長的苗期、抽穗期和成熟期這3個(gè)時(shí)期進(jìn)行田間除雜，發(fā)現(xiàn)異株及時(shí)連根拔除從田塊帶出[3]。

5.2 單株繁育法

提純的關(guān)鍵是選擇出和石龍稻植株性狀一致的單株，要求這些單株的生長環(huán)境在水稻生長整齊、純度較高的區(qū)域田塊。單株繁育法的單株選擇分2次進(jìn)行：第1次選擇時(shí)期是植株抽穗時(shí)，從區(qū)域田塊中間選擇農(nóng)藝性狀最好的單株5株，做好標(biāo)記；第2次選擇時(shí)期是水稻成熟后、收割前進(jìn)行復(fù)選，根據(jù)第1次選擇的植株與未選植株進(jìn)行對(duì)比，從植株高低、株葉形態(tài)、谷穗長短等方面進(jìn)行比較，最終選出有代表性的5株，編號(hào)后曬干收好保管，這些即為下一次的繁育種[4]。

5.3 曬種防油法

水稻目前采用的干燥方法主要還是日光曬種，如果稻谷的水分未曬干，容易引起呼吸作用后發(fā)熱變質(zhì)，為保證稻谷質(zhì)量，要曬種使稻種含水量達(dá)到12%以下的安全標(biāo)準(zhǔn)。石龍稻的脫粒后曬種時(shí)間為9月底，這期間樂業(yè)縣日均最高氣溫達(dá)27℃，天氣較為炎熱，而石龍稻稻谷的含油量高、種皮薄、導(dǎo)熱性差，所以在晾曬石龍稻稻谷時(shí)應(yīng)避開高溫時(shí)間節(jié)點(diǎn)，避免出現(xiàn)稻谷被曬裂和走油，損傷稻谷的活力，待稻谷達(dá)到安全含水量時(shí)收回倉內(nèi)，散熱后進(jìn)行保管。

5.4 種植單株比較

將上一次選擇留好的石龍稻5株單株，分別進(jìn)行脫粒且分開育秧，種植5個(gè)石龍稻單株比較圃；待石龍稻單株比較圃里植株成熟后，收割、晾曬等操作過程都應(yīng)注意分開進(jìn)行，防止人為或其他因素混雜石龍稻谷粒，另對(duì)5個(gè)單株圃的谷粒脫粒分別碾，將5個(gè)植株的稻米品質(zhì)進(jìn)行對(duì)比，米質(zhì)最佳的作為育種材料。

6 結(jié)束語

綜上所述，在樂業(yè)縣發(fā)展優(yōu)質(zhì)品種石龍稻的保種提純以及栽培技術(shù)，確保水稻的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高種植效益，不僅要深挖研究傳統(tǒng)水稻種植技術(shù)，還應(yīng)該借助現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)新技術(shù)來提升石龍稻的品質(zhì)與產(chǎn)量。