應(yīng)用型本科高校物理化學(xué)課程思政教學(xué)的探索與實(shí)踐

趙洪波，喬秀麗，田軍，白曉波，王斌，遲彩霞

綏化學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院，黑龍江 綏化 152061

1 引言

課程思政起源于2016年全國高校思想政治教育工作會(huì)議，習(xí)近平總書記在會(huì)上指出，高校要堅(jiān)持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，所有課堂都是育人的主渠道，要守好一段渠，種好責(zé)任田[1]；2019年在習(xí)近平總書記主持召開的學(xué)校思想政治理論課教師座談會(huì)上他特別強(qiáng)調(diào)，要“挖掘其他課程和教學(xué)方式中蘊(yùn)含的思想政治教育資源，實(shí)現(xiàn)全員全程全方位育人[2]”，這一指示為新時(shí)代課程思政的發(fā)展提供了有力的支持，也對(duì)高校專業(yè)課程建設(shè)提出了更高的要求。在地方應(yīng)用型本科高校課堂進(jìn)行思政教育，更能發(fā)揮課

程的親和力與針對(duì)性，根據(jù)專業(yè)實(shí)際所挖掘的“思政因子”潛移默化地影響和增強(qiáng)了學(xué)生的專業(yè)認(rèn)同感與社會(huì)責(zé)任感，對(duì)提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量和學(xué)生畢業(yè)后服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力和水平具有重要意義。

物理化學(xué)課程是各高校理工專業(yè)的主干基礎(chǔ)核心課程，與實(shí)驗(yàn)相輔相成，該課程一般開設(shè)于大學(xué)二年級(jí)第二學(xué)期或大學(xué)三年級(jí)第一學(xué)期，由于物理化學(xué)課本身具有概念多、公式多、內(nèi)容抽象等特點(diǎn)，使得不少學(xué)生易產(chǎn)生畏難心理與厭煩情緒；同時(shí)，這一階段的學(xué)生正處于人生觀、世界觀、價(jià)值觀形成的關(guān)鍵時(shí)期，因此，該課程教師在傳授專業(yè)知識(shí)及培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的同時(shí)，更需要加強(qiáng)課程思政建設(shè)。在物理化學(xué)課程思政實(shí)施過程中，一些高校教師團(tuán)隊(duì)分工合作，各有側(cè)重，積極進(jìn)行立德樹人方面的教學(xué)改革，均取得了較好的成效。例如安徽醫(yī)科大學(xué)劉睿等通過設(shè)計(jì)和實(shí)踐“四步走”的策略將課程思政理念融入到藥學(xué)專業(yè)物理化學(xué)教學(xué)中[3]，安慶師范大學(xué)郭暢等以專業(yè)需求為導(dǎo)向，在物理化學(xué)課程思政教學(xué)中推廣“1421”課程群模式[4]，大連理工大學(xué)王旭珍等把思政元素與科學(xué)知識(shí)有機(jī)融合，突出知識(shí)主干，強(qiáng)調(diào)實(shí)際應(yīng)用等[5]。我們團(tuán)隊(duì)根據(jù)綏化學(xué)院“建設(shè)應(yīng)用型大學(xué)、培養(yǎng)應(yīng)用型人才”辦學(xué)定位，將思政教育與物理化學(xué)課程高度融合，以學(xué)生為中心，通過對(duì)前期物理化學(xué)課程的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行總結(jié)，提出以思政教學(xué)為理念的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容、方法和考核一體化的理論構(gòu)成和實(shí)效性結(jié)合并用的教學(xué)模式，將能力育人及德育育人有機(jī)統(tǒng)一，對(duì)應(yīng)用型本科高校物理化學(xué)課程思政教學(xué)的實(shí)施進(jìn)行了探索和實(shí)踐。

2 應(yīng)用型本科高校課程思政的內(nèi)涵

應(yīng)用型本科高校是為適應(yīng)知識(shí)信息化、時(shí)代科技化、教育大眾化發(fā)展需要而誕生的，主要是指以應(yīng)用型學(xué)科建設(shè)為辦學(xué)定位，以應(yīng)用型專業(yè)技術(shù)教育為基礎(chǔ)，以應(yīng)用型人才培養(yǎng)為辦學(xué)目標(biāo)的高等院校。以學(xué)生成長與發(fā)展為中心，完善課程教學(xué)體系，打造并優(yōu)化特色教學(xué)體系，是應(yīng)用型本科院校適應(yīng)新時(shí)代教育發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。課程思政是新時(shí)代社會(huì)主義對(duì)高等教育立德樹人根本任務(wù)提出的新要求，它的本質(zhì)就是要實(shí)現(xiàn)“教書”與“育人”的有機(jī)統(tǒng)一[6]，而課程建設(shè)是高校教育質(zhì)量建設(shè)的核心，也是直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。物理化學(xué)課程涵蓋了熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面化學(xué)等眾多內(nèi)容，涉及范圍廣闊、領(lǐng)域眾多，是許多專業(yè)(如化學(xué)教育、化學(xué)工程與工藝、環(huán)境科學(xué)、生物工程、制藥工程、食品科學(xué)等)的基礎(chǔ)必修課程，其理論與實(shí)驗(yàn)課程的有效結(jié)合是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)以及實(shí)踐能力的有效途徑[7]，在培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)、實(shí)踐意識(shí)、工程意識(shí)等方面起著重要作用，是實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的重要保證。

3 物理化學(xué)課程思政教學(xué)模式的實(shí)施

應(yīng)用型本科院校人才培養(yǎng)的特點(diǎn)是突出理論的實(shí)踐性和應(yīng)用性，我們以提高綏化學(xué)院應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量為目的，將課程思政與辦學(xué)特色緊密結(jié)合，根據(jù)食品與制藥工程學(xué)院各理工專業(yè)課程的培養(yǎng)方案，重新修訂教學(xué)大綱，優(yōu)化課程設(shè)計(jì)，改革教學(xué)方法和考核標(biāo)準(zhǔn)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，力求使物理化學(xué)課程的教學(xué)效果達(dá)到最佳。

3.1 修訂教學(xué)大綱，強(qiáng)化學(xué)科德育

物理化學(xué)課程是各專業(yè)必修基礎(chǔ)課程之一，對(duì)于理工科學(xué)生來說，他們接受理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)操作的能力要強(qiáng)于他們對(duì)這些專業(yè)課內(nèi)容中所蘊(yùn)含的思想價(jià)值、精神內(nèi)涵的認(rèn)識(shí)，因此我們圍繞人才培養(yǎng)方案，對(duì)各專業(yè)物理化學(xué)教學(xué)大綱重新進(jìn)行了修訂，根據(jù)行業(yè)發(fā)展和職業(yè)需求對(duì)課程的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)進(jìn)行了完善，并增加了課程思政育人目標(biāo)，將物理化學(xué)與思想政治教育緊密地結(jié)合起來。以食品與制藥工程學(xué)院制藥工程專業(yè)為例，根據(jù)畢業(yè)要求，在新修訂的課程大綱中融入思政教育的知識(shí)、能力和育人教學(xué)目標(biāo)，具體如下。

知識(shí)目標(biāo)：要求學(xué)生了解物理化學(xué)專業(yè)領(lǐng)域研究熱點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì)，能夠運(yùn)用學(xué)科術(shù)語進(jìn)行口頭交流及書面表達(dá)；掌握熱力學(xué)、動(dòng)力學(xué)、電化學(xué)、表面化學(xué)和膠體等基本知識(shí)如相關(guān)定律原理、方法；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋一些制藥工程及生產(chǎn)生活中的現(xiàn)象和進(jìn)行簡單的計(jì)算。

能力目標(biāo)：能夠綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、藥學(xué)、工程學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)和物理化學(xué)專業(yè)知識(shí)的原理和方法與制藥生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，解決制藥專業(yè)領(lǐng)域中的一些實(shí)際問題如分離提純、工藝優(yōu)化；具有從事簡單化學(xué)品生產(chǎn)的能力，能對(duì)相關(guān)污染問題進(jìn)行初步評(píng)價(jià)。

育人目標(biāo)：引導(dǎo)高校制藥類專業(yè)學(xué)生樹立社會(huì)主義核心價(jià)值觀、培養(yǎng)學(xué)生扎根基層和服務(wù)地方的職業(yè)素養(yǎng)[8]。弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，增強(qiáng)民族自信，將愛國、敬業(yè)、創(chuàng)新、進(jìn)取精神厚植學(xué)生心中。培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、持之以恒、勤儉節(jié)約、實(shí)事求是的優(yōu)良品質(zhì)和工作態(tài)度以及探索未知、追求真理、勇攀科學(xué)高峰的責(zé)任感和使命感，滿足現(xiàn)代社會(huì)對(duì)本科高校德智體全面發(fā)展制藥人才的培養(yǎng)需求。

在此基礎(chǔ)上，對(duì)各章節(jié)知識(shí)結(jié)構(gòu)重新編排，增加思政教學(xué)要求，豐富教學(xué)方法(在原來講授法、啟發(fā)教學(xué)法的基礎(chǔ)上增加情景教學(xué)法、問題導(dǎo)向法、調(diào)研法等)，考核要求在成績構(gòu)成中增加平時(shí)教學(xué)過程的思政考核占比等，通過這些修改，在具體教學(xué)實(shí)踐中摒棄原來重能力、輕思想的教學(xué)理念，引導(dǎo)學(xué)生將歷史與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，博古通今，傳承發(fā)展，在理論和實(shí)踐中進(jìn)一步加深對(duì)辯證唯物主義、愛國主義、集體主義、環(huán)境保護(hù)、科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法的理解，樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀和榮辱觀，最終提高學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量和效率。

3.2 優(yōu)化教學(xué)方法，拓展思政平臺(tái)

改變?cè)瓉硪灾R(shí)傳授為主要目的的教學(xué)方向，針對(duì)國內(nèi)目前疫情小范圍頻發(fā)的態(tài)勢(shì)，實(shí)施線上線下混合式教學(xué)，通過智慧樹、雨課堂、釘釘、騰訊會(huì)議等多種教學(xué)平臺(tái)與線下課堂授課有機(jī)結(jié)合，同步實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)與道德情操修為的“知行合一”境界。以物理化學(xué)課程內(nèi)容為主線，結(jié)合學(xué)習(xí)強(qiáng)國思想板塊中習(xí)主席的重要講話、批示等，在各章節(jié)中不斷挖掘、尋找相關(guān)思政元素(如重要問題、概念發(fā)展史，科學(xué)家及身邊優(yōu)秀人物奮斗、勵(lì)志事跡，辯證唯物主義世界觀、哲學(xué)思想、全局觀念，以及新冠變種“奧密克戎”抗疫時(shí)事等)，進(jìn)行課程設(shè)計(jì)(表1)，在線上建立思政素材資源庫，供學(xué)生瀏覽，學(xué)習(xí)。課前在平臺(tái)發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)引導(dǎo)學(xué)生觀看網(wǎng)上資源課程、教師教案等，學(xué)生自學(xué)簡單知識(shí)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，線下課堂教學(xué)廣泛采用啟發(fā)式、研討式和開放式等多樣化教學(xué)方法，教師針對(duì)重點(diǎn)疑難問題再進(jìn)行講解、指導(dǎo)、總結(jié)，并將環(huán)境保護(hù)、節(jié)能降耗等思政元素融入課程教學(xué)各環(huán)節(jié)、過程中，引發(fā)學(xué)生情感共鳴，并參與問答討論，使學(xué)生能夠有更多的人文情懷、使命感與責(zé)任感，激發(fā)學(xué)生的探索精神和創(chuàng)新意識(shí)，并在每節(jié)課后根據(jù)授課及學(xué)生反饋情況進(jìn)行教學(xué)反思與評(píng)價(jià)。通過顯性教育與隱性教育的協(xié)同效應(yīng)，提升課程深度和廣度，以事說理、以理服人、以情感人、以文化人，構(gòu)建線上線下、課內(nèi)課外立體化協(xié)同育人新模式。

表1 物理化學(xué)課程部分章節(jié)思政設(shè)計(jì)與融合點(diǎn)

(續(xù)表1)

3.3 根據(jù)專業(yè)性質(zhì)，穿插思政內(nèi)容

為了避免思政教育與專業(yè)應(yīng)用脫節(jié)，我們對(duì)課程思政的內(nèi)容和方式進(jìn)行了整體規(guī)劃，不同的專業(yè)使用不同的教學(xué)大綱，相同教學(xué)內(nèi)容選擇不同思政案例，使各專業(yè)物化課程各有側(cè)重，針對(duì)性更強(qiáng)，形成自己的特色。例如在講解電化學(xué)中金屬的腐蝕與防護(hù)時(shí)，化學(xué)化工專業(yè)會(huì)結(jié)合港珠澳大橋建設(shè)過程中使用我國自行研制的世界頂級(jí)涂層和犧牲陽極法來防止支撐大橋的1500根鋼管樁腐蝕生銹的案例進(jìn)行講解；在制藥專業(yè)則會(huì)以藥廠管道會(huì)定期進(jìn)行檢測，防止管道銹蝕發(fā)生泄露或爆炸事故，影響管道的完整性及安全運(yùn)行的案例進(jìn)行講解。在增長學(xué)生專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，在潛移默化中實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生的思政教育，實(shí)現(xiàn)價(jià)值引領(lǐng)、知識(shí)教育、能力培養(yǎng)的有機(jī)統(tǒng)一。以制藥專業(yè)在講解相平衡部分簡單的二組分低共熔相圖一節(jié)為例，設(shè)計(jì)線上線下混合思政教學(xué)過程如表2所示。

表2 “簡單的二組分低共熔混合物相圖”思政教學(xué)活動(dòng)安排

3.4 重視實(shí)踐應(yīng)用，增強(qiáng)思政實(shí)效

物理化學(xué)是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的科學(xué)，通過物理化學(xué)知識(shí)在實(shí)驗(yàn)中及國民生產(chǎn)中的實(shí)際應(yīng)用增強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)，將晦澀難懂的理論知識(shí)變成解決實(shí)際問題、生動(dòng)有愛的專業(yè)課堂。結(jié)合綏化學(xué)院培養(yǎng)應(yīng)用型人才的辦學(xué)特色，團(tuán)隊(duì)教師在課下積極指導(dǎo)學(xué)生申報(bào)國家級(jí)、省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，參與黑龍江省環(huán)境催化與儲(chǔ)能材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的科研項(xiàng)目研究。針對(duì)地方玉米產(chǎn)業(yè)及國家碳中和項(xiàng)目開發(fā)相關(guān)食品并對(duì)秸稈、稻殼等進(jìn)行回收利用制備燃料電池催化劑并進(jìn)行污水處理等，致力于將物理化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，將科研項(xiàng)目和橫向課題引入思政課堂，指導(dǎo)學(xué)生發(fā)表核心論文多篇，實(shí)用新型專利多項(xiàng)，獲得省大學(xué)生“互聯(lián)網(wǎng)+“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銅獎(jiǎng)多項(xiàng)；每年定期帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入企業(yè)(如綏化象嶼金谷生化科技有限公司、黑龍江鑫達(dá)企業(yè)集團(tuán)有限公司等)，進(jìn)行與物理化學(xué)相關(guān)的畢業(yè)實(shí)習(xí)及設(shè)計(jì)，使學(xué)生對(duì)催化、電化學(xué)、表面化學(xué)及膠體化學(xué)知識(shí)[9]得到升華，并滲透相關(guān)行業(yè)職業(yè)道德、企業(yè)文化、崗位職責(zé)、行為規(guī)范等方面教育。以職業(yè)和應(yīng)用為中心[10]，以產(chǎn)出實(shí)踐為導(dǎo)向，加速了學(xué)生職業(yè)素質(zhì)等提升，通過運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決地方、身邊的實(shí)際問題，提升學(xué)生自信，拓寬學(xué)生視野，使思政教育不再是紙上談兵，為提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研建設(shè)做出了貢獻(xiàn)，真正實(shí)現(xiàn)了課程思政的廣覆蓋、深對(duì)接。

4 思政教學(xué)模式的考核評(píng)價(jià)

從目前發(fā)表的思政教學(xué)文獻(xiàn)來看，許多教師仍停留在“教師講思政、學(xué)生聽故事”層面[11]，對(duì)考核方面認(rèn)識(shí)不足，存在對(duì)思政課堂教學(xué)評(píng)價(jià)和考核標(biāo)準(zhǔn)不夠明確等問題，團(tuán)隊(duì)積極創(chuàng)新建設(shè)符合物理化學(xué)思政課特點(diǎn)的教師評(píng)價(jià)及學(xué)生考核標(biāo)準(zhǔn)，在原有的評(píng)價(jià)體系中融入立德樹人內(nèi)容，加強(qiáng)課堂教學(xué)成效考核，更加注重學(xué)生品德和能力的綜合培養(yǎng)，通過思政內(nèi)容的滲透，促進(jìn)學(xué)生人格、智力、素質(zhì)全面發(fā)展。新的考核改革分為兩部分，在原來基礎(chǔ)上增加過程考核占比，改變?cè)瓉砥谀┛己苏急?0%主要決定成績的方式，將平時(shí)成績由原來占比30%增加到50%。平時(shí)總成績包括課前線上預(yù)習(xí)、課堂表現(xiàn)、小組討論、作業(yè)和章節(jié)測試五個(gè)方面。對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、思維導(dǎo)向、團(tuán)結(jié)合作、實(shí)踐應(yīng)用、創(chuàng)新遷移等評(píng)價(jià)貫穿于上述各個(gè)環(huán)節(jié)。課前線上預(yù)習(xí)資源包括網(wǎng)絡(luò)資源課程及教師上傳的思政課教案和精心制作的PPT等，課中教師提綱挈領(lǐng)，為同學(xué)答疑解惑，同時(shí)適時(shí)給出相應(yīng)思政案例引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)問題進(jìn)行分析思考，重點(diǎn)問題由教師課前布置內(nèi)容進(jìn)行分組討論，課堂上由組長匯報(bào)討論成果，學(xué)生提問，通過多種形式引發(fā)學(xué)生情感共鳴，傳遞正確導(dǎo)向，培養(yǎng)家國情懷和職業(yè)素養(yǎng)；作業(yè)題型包括選擇題、綜合題及視頻、PPT制作等，章節(jié)測試包括選擇題、簡答題、計(jì)算題等。大部分都是理論與實(shí)踐結(jié)合的應(yīng)用題，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生查找與各專業(yè)結(jié)合緊密的題型并可適當(dāng)改編，提交教師審核如通過后可充實(shí)到作業(yè)或訓(xùn)練題庫中，被錄用后教師額外進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)如買思政書籍或發(fā)紅包等，學(xué)生積極性很高；期末考核滿分50分，根據(jù)思政教學(xué)大綱的知識(shí)目標(biāo)、能力目標(biāo)將主觀題、客觀題設(shè)置成多種題型，閉卷筆試不再是單純的知識(shí)點(diǎn)考核，而是在整個(gè)試卷中巧妙融入如綠色環(huán)保、科技創(chuàng)新、大國重器等思政案例，考查學(xué)生獨(dú)立思考及靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力，將考核內(nèi)容與職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)要求相對(duì)接，使知識(shí)與能力考核并重，最終完成對(duì)思政育人目標(biāo)的考核?？己罄^續(xù)對(duì)學(xué)生調(diào)查問卷進(jìn)行課程目標(biāo)達(dá)成度分析，根據(jù)學(xué)生建議和考核成績召開團(tuán)隊(duì)會(huì)議，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷改進(jìn)。與傳統(tǒng)教學(xué)相比，思政教學(xué)實(shí)施后學(xué)生的總成績有了較大提高，期末考核平均分由原來的57.7提高到了74.4分，總成績(平時(shí)成績+期末考核成績)平均分由原來的67.1提高到79.4分，及格率則由原來的88.5%提高到99.1%。

5 結(jié)語

新時(shí)代背景下，應(yīng)用型本科高校作為課程思政的載體，使思政教育不再是純理論學(xué)習(xí)，不再是枯燥學(xué)習(xí)。筆者針對(duì)各理工科專業(yè)物理化學(xué)課程探索了思政教學(xué)模式，并以綏化學(xué)院食品與制藥工程學(xué)院為試點(diǎn)，陸續(xù)在化學(xué)專業(yè)、化學(xué)工程與工藝專業(yè)、食品專業(yè)和制藥專業(yè)實(shí)施改革。以學(xué)生為中心，尊重基礎(chǔ)課程教學(xué)規(guī)律，因勢(shì)利導(dǎo)，適時(shí)融入，并注重物理化學(xué)課程基礎(chǔ)知識(shí)與學(xué)生專業(yè)特色及后續(xù)課程間的緊密聯(lián)系，努力提高學(xué)生學(xué)習(xí)課程的興趣，使物理化學(xué)教學(xué)與思想政治教育同向同行，與傳統(tǒng)教學(xué)相比，取得了較好的效果。今后我們將進(jìn)一步充實(shí)思政課程資源庫，使平時(shí)考核更加規(guī)范、公正，爭取每一步都達(dá)到精準(zhǔn)、有效[12]，將課堂變成思政與專業(yè)無縫連接的金課，實(shí)現(xiàn)“全員-全程-全方位”(三全育人)的育人格局，培養(yǎng)出更多品學(xué)兼優(yōu)，適合新時(shí)代發(fā)展的應(yīng)用型人才。