休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展研究

張 晶

（內(nèi)蒙古交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024005）

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的協(xié)同發(fā)展是現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中產(chǎn)生的一種新型理念，對(duì)培育鄉(xiāng)村發(fā)展新動(dòng)力、促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)成功轉(zhuǎn)型升級(jí)具有很大的積極作用。兩者均體現(xiàn)出一定的天然綜合性和兼容性，這就為其協(xié)同發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)保障，但鄉(xiāng)村旅游業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展路徑存在一定的差異，想要實(shí)現(xiàn)協(xié)同發(fā)展就必須做到相關(guān)資源的有效疊加和共享，形成明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

1 休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游概述

休閑農(nóng)業(yè)這一概念最早出現(xiàn)在歐美地區(qū)旅游業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家，主要對(duì)象為長期生活在城市的人群，他們由于生活壓力大、節(jié)奏快，內(nèi)心特別期待感受鄉(xiāng)村寧靜輕松的生活。其發(fā)展需要以現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和資源為基礎(chǔ)，借助現(xiàn)代化管理理念、生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造，充分挖掘農(nóng)業(yè)資源現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)發(fā)展應(yīng)用價(jià)值，將傳統(tǒng)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)打造成休閑旅游型農(nóng)業(yè)經(jīng)營狀態(tài)，這對(duì)于加快農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興步伐的推進(jìn)具有很大的現(xiàn)實(shí)意義。同時(shí)更好地滿足我國當(dāng)下日益增長的旅游需求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)生態(tài)和經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展。

鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展除了依賴于農(nóng)業(yè)之外，對(duì)城市化和工業(yè)文明也具有很大的依賴，因?yàn)猷l(xiāng)村旅游的主要服務(wù)對(duì)象就是工業(yè)文明環(huán)境下成長起來的現(xiàn)代化都市居民，他們對(duì)鄉(xiāng)村的休閑性、自然性和慢節(jié)奏生活特別向往。鄉(xiāng)村旅游長期發(fā)展過程中主要呈現(xiàn)出傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游和現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游兩種模式，第一種主要以城市居民到鄉(xiāng)村度假為主，第二種則形成了更為規(guī)模化和系統(tǒng)化的旅游服務(wù)，相比較而言，現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游對(duì)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民的收入影響更大[1]。

鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)都屬于如今我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑，兩者的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展可以最大限度調(diào)動(dòng)農(nóng)村現(xiàn)有資源，促使鄉(xiāng)村多種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?，有效縮小城鄉(xiāng)差距，為農(nóng)村脫貧致富和鄉(xiāng)村振興工作的推進(jìn)提供強(qiáng)有力的經(jīng)濟(jì)支撐點(diǎn)，也成為我國農(nóng)村發(fā)展的必要條件。

2 發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的意義

2.1 有助于提升居民生活質(zhì)量

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)其實(shí)就是通過科學(xué)規(guī)劃農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，吸引更多的城市游客來參觀和體驗(yàn)。近些年我國農(nóng)村地區(qū)在生態(tài)環(huán)境方面的投入大幅度增加，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型和旅游產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ)環(huán)境。鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的有機(jī)結(jié)合與發(fā)展，改善了鄉(xiāng)村環(huán)境，提高了農(nóng)民生活質(zhì)量，增加了農(nóng)村旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)收益[2]。但需要注意的是，切不可一味盲目開發(fā)，過度開發(fā)勢(shì)必會(huì)破壞農(nóng)村地區(qū)的生態(tài)環(huán)境，應(yīng)結(jié)合實(shí)際尋求環(huán)境保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)平衡點(diǎn)。

2.2 有助于帶動(dòng)農(nóng)村市場(chǎng)發(fā)展

和城區(qū)相比，農(nóng)村地區(qū)服務(wù)業(yè)發(fā)展水平偏低，消費(fèi)需求不足，整體經(jīng)濟(jì)較落后，對(duì)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)的增長起不到有效的推動(dòng)作用，農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)勢(shì)頭低迷，在此背景下迫切需要積極創(chuàng)新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，不僅能有效刺激農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi)，而且促使農(nóng)村市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷擴(kuò)大，進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。相關(guān)調(diào)查研究結(jié)果表明，目前農(nóng)村地區(qū)存在巨大的旅游潛在市場(chǎng)，通過積極開發(fā)建設(shè)農(nóng)村旅游產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)農(nóng)民脫貧致富，共同奔小康。實(shí)踐證明，鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)具有非常積極的影響作用，帶動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)走向新局面。

2.3 有利于優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

眾所周知，我國是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國，受多方面因素的影響，絕大多數(shù)農(nóng)村生產(chǎn)都是以家庭為單位，沒有形成規(guī)?；臋C(jī)械化生產(chǎn)，造成勞動(dòng)力的嚴(yán)重浪費(fèi)，無法將現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)充分發(fā)揮出來，導(dǎo)致我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)處于不合理的狀態(tài)，這也是阻礙我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的一個(gè)重要因素。除此之外，農(nóng)村地區(qū)服務(wù)產(chǎn)業(yè)少，市場(chǎng)不足，導(dǎo)致農(nóng)村地區(qū)整體經(jīng)濟(jì)活力匱乏[3]。鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，將勞動(dòng)力價(jià)值發(fā)揮到最大，促使旅游項(xiàng)目相關(guān)附屬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，像服務(wù)業(yè)和制造業(yè)等，通過合理調(diào)整農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)果，帶動(dòng)整個(gè)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，為農(nóng)民群眾創(chuàng)收增益。同時(shí)還解決了農(nóng)村的部分剩余勞動(dòng)力，提高農(nóng)民生活水平。

3 休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游協(xié)調(diào)創(chuàng)新發(fā)展策略

3.1 發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用

無論是休閑農(nóng)業(yè)還是鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，都需要以政府政策為導(dǎo)向，所以政府機(jī)構(gòu)需根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀，做好引導(dǎo)工作，有效整合各類農(nóng)業(yè)資源，借鑒其他地區(qū)成功的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，基于可持續(xù)發(fā)展理念，為二者的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展提供良好的政策環(huán)境。與此同時(shí)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民群眾積極投身到旅游產(chǎn)業(yè)中，并為其吸引更多的注入資金，出臺(tái)相應(yīng)的優(yōu)惠政策，準(zhǔn)確把握旅游項(xiàng)目開發(fā)方向，帶領(lǐng)農(nóng)民開發(fā)建設(shè)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還應(yīng)將農(nóng)民投資風(fēng)險(xiǎn)控制到最低。

在休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展道路上，政府的主要作用是為其提供法制化且公平的營商環(huán)境，通過多樣化的方式舉措吸引更多的資本，為其良性發(fā)展提供可靠的技術(shù)和資金支持。相關(guān)旅游產(chǎn)業(yè)政策出臺(tái)之后，還要保證其能夠有序落到實(shí)處，根據(jù)地方特色引導(dǎo)農(nóng)民創(chuàng)建屬于自己獨(dú)特的旅游品牌，推動(dòng)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目走向市場(chǎng)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)影響力和知名度[4]。而且近些年國家對(duì)該項(xiàng)工作也越來越重視，持續(xù)擴(kuò)大休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)規(guī)模，激發(fā)該行業(yè)的巨大潛力，2020年我國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)規(guī)劃目標(biāo)見表1。

3.2 以農(nóng)為本、科學(xué)規(guī)劃

鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)的協(xié)同發(fā)展還需要與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè)狀況相適應(yīng)，同時(shí)將鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)當(dāng)作多類型產(chǎn)業(yè)納入到現(xiàn)代化鄉(xiāng)村振興建設(shè)整體規(guī)劃工作中，然后有計(jì)劃、有目標(biāo)地逐步開展兩者的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，引導(dǎo)建設(shè)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的特色鄉(xiāng)村旅游園區(qū)，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。比如，充分利用農(nóng)村地區(qū)的一些荒癱、垃圾場(chǎng)或者荒山區(qū)域開發(fā)建設(shè)避暑山莊和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)。

需要注意，休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的建設(shè)與發(fā)展都必須堅(jiān)持以農(nóng)為本，做到提前科學(xué)規(guī)劃布局，為鄉(xiāng)村振興和帶動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到非常積極的作用。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)均離不開農(nóng)業(yè)，需緊密圍繞農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民生活，結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土民情開發(fā)特色旅游產(chǎn)品，凸顯鄉(xiāng)土氣息和民風(fēng)民俗。具體建設(shè)過程中，首先要保證園區(qū)水電和通信等基礎(chǔ)設(shè)施的完整性，其次還可以配置一些特色代步工具刺激游客消費(fèi)，如觀光電瓶車等。另外，基于農(nóng)村地區(qū)的自然風(fēng)貌，建設(shè)賽馬場(chǎng)、海水浴場(chǎng)、垂釣、采摘、生態(tài)觀光林及書畫院等，給游客提供良好體驗(yàn)的同時(shí)，為農(nóng)民增加收益。

3.3 生態(tài)優(yōu)先、規(guī)范管理

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)的建設(shè)在強(qiáng)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)功能的同時(shí)，還要對(duì)其生態(tài)屬性給予足夠的重視，通過兩者的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)，有效提升當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量。比如：結(jié)合實(shí)際情況創(chuàng)造綠色旅游景觀，通過修建草坪、花園、推廣果園及林地規(guī)范化建設(shè)等舉措，為游客創(chuàng)造一個(gè)清新寧靜的田園生活環(huán)境，同時(shí)加強(qiáng)自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村旅游業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。無論哪種形式的旅游項(xiàng)目建設(shè)，都必須以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，確保鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不會(huì)破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)的平衡性，給游客一種返璞歸真和回歸自然的美好體驗(yàn)。

實(shí)踐中還應(yīng)積極創(chuàng)新，不斷提高生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的管理水平，提高服務(wù)質(zhì)量。比如：加強(qiáng)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游園區(qū)的飲食衛(wèi)生和公共安全管理，管理部門應(yīng)定期對(duì)各大餐飲機(jī)構(gòu)的食物供應(yīng)鏈進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保飲食安全的同時(shí)，積極創(chuàng)建屬于自己的特色品牌，樹立良好的企業(yè)形象和行業(yè)口碑。另外，旅游業(yè)的長足發(fā)展還需積極拓展其他相關(guān)附屬項(xiàng)目，在為游客提供休閑觀光服務(wù)的同時(shí)，適當(dāng)增加一些娛樂健身項(xiàng)目等，將現(xiàn)代化生活元素和鄉(xiāng)村資源有機(jī)結(jié)合起來，以便為用戶提供功能齊全、設(shè)施完善的休閑旅游服務(wù)。

3.4 突出文化、地域適宜

休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展，除了要不斷完善各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施和促使生態(tài)文明發(fā)展之外，還要盡可能凸顯當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村文化屬性，展現(xiàn)鄉(xiāng)村文化資源，結(jié)合當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗及風(fēng)土人情，科學(xué)開發(fā)旅游觀光項(xiàng)目，并將特色文化內(nèi)涵融入到旅游文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)當(dāng)中，給游客展現(xiàn)具有獨(dú)特風(fēng)情的休閑觀光項(xiàng)目，提高其文化檔次，提升游客的審美體驗(yàn)[5]。

在選擇特色項(xiàng)目旅游園區(qū)地址的時(shí)候，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)氐木坝^特色和建設(shè)背景，打造內(nèi)涵豐富且形態(tài)優(yōu)美的特色鄉(xiāng)村旅游景觀，滿足游客的各方面需求，在旅游觀光、欣賞美景的同時(shí)，起到陶冶情操、凈化心靈的作用，在一定程度上豐富了游客和當(dāng)?shù)鼐用竦木裎幕睢?/p>

3.5 互動(dòng)發(fā)展模式

互動(dòng)發(fā)展模式是一種深度融合的全方位的模式，這種模式主要以旅游大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，構(gòu)建旅游加文化的全面體驗(yàn)，包含了農(nóng)業(yè)視角下的農(nóng)業(yè)與旅游的結(jié)合，使特色休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量提升，并且保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的盈利能力。典型的如休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游。在展開休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游的過程中，需要通過產(chǎn)業(yè)引進(jìn)等方式加強(qiáng)貧困縣區(qū)的扶貧，針對(duì)我國鄉(xiāng)村旅游服務(wù)質(zhì)量一般、沒有地方特色、品質(zhì)不高等問題，需要重視加強(qiáng)旅游化升級(jí)。比如說休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游。在保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)品要求的條件下，融入旅游休閑娛樂等一系列活動(dòng)，構(gòu)建旅游商務(wù)品牌和綜合體。其次，可以構(gòu)建休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游與旅游咨詢的功能。在鄉(xiāng)村旅游當(dāng)中設(shè)置一定的旅游咨詢中心發(fā)揮名片的作用，通過展覽等方式將旅游資訊散發(fā)開來，為過路車輛和人員提供服務(wù)的同時(shí)也能夠快速的幫助地方的旅游資源作宣傳。另外還有休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游+旅游集散的模式，主要是在服務(wù)區(qū)當(dāng)中集中旅游集散換乘、汽車租賃等相關(guān)服務(wù)，并且配套一些旅游紀(jì)念品的銷售，最后是休閑農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游+住宿休憩的模式，可以在服務(wù)區(qū)當(dāng)中開辟一定的場(chǎng)地進(jìn)行自駕車、房車營地的建設(shè)，使服務(wù)器既有分散車輛的效果，能夠緩解旅游景區(qū)的停車難問題，也可以滿足家庭出行者的需要時(shí)，旅客能夠長時(shí)間休息。

4 結(jié)束語

總而言之，基于經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)也需緊跟其發(fā)展步伐，對(duì)自身的發(fā)展模式積極創(chuàng)新升級(jí)，不斷尋求農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)新的刺激點(diǎn)?，F(xiàn)代化大都市人們長期工作生活壓力偏大，精神過于緊張，他們特別向往田園休憩安逸的生活，這就給農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了一個(gè)新的契機(jī)，將休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游作為一個(gè)突破口，通過兩者的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，大力帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為農(nóng)民群眾創(chuàng)造更加優(yōu)質(zhì)的生活條件。