基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈監(jiān)管系統(tǒng)發(fā)展探析

狄華軍，劉愛(ài)琴

（1.山西工程職業(yè)學(xué)院，山西太原 030032；2.山西大學(xué)，山西太原 030032）

1 物聯(lián)網(wǎng)的定義

“物聯(lián)網(wǎng)”顧名思義是萬(wàn)物相聯(lián)的互聯(lián)網(wǎng)。物聯(lián)網(wǎng)是通過(guò)先進(jìn)的信息傳感技術(shù)，按照約定要求，依據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行物與物相互聯(lián)系的網(wǎng)絡(luò)連接，在互聯(lián)互通的過(guò)程中，物與物通過(guò)互換信息和通信，形成智能化識(shí)別、管理、監(jiān)控、定位和跟蹤的智能網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。簡(jiǎn)單說(shuō)，物聯(lián)網(wǎng)就是物體間通過(guò)信息傳感設(shè)備進(jìn)行信息交換，最后實(shí)現(xiàn)智能化識(shí)別和管理，物聯(lián)網(wǎng)具有通信、識(shí)別、智能化及互聯(lián)網(wǎng)等特征。

2 我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)在物流領(lǐng)域中的應(yīng)用現(xiàn)狀

我國(guó)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在物流領(lǐng)域雖起步較晚，但發(fā)展相對(duì)成熟。物聯(lián)網(wǎng)的智能可追溯系統(tǒng)技術(shù)可以對(duì)貨物進(jìn)行精準(zhǔn)追蹤、識(shí)別、查詢(xún)、信息采集與管理，這項(xiàng)技術(shù)的應(yīng)用不僅方便了管理，同時(shí)可以保障產(chǎn)品安全。物聯(lián)網(wǎng)的可視化智能管理網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)技術(shù)，綜合應(yīng)用了衛(wèi)星定位技術(shù)、信息傳感技術(shù)、射頻識(shí)別（Radio Frequency Identification，RFID）技術(shù)，可以對(duì)物流車(chē)輛進(jìn)行精準(zhǔn)定位，對(duì)運(yùn)輸物品進(jìn)行有效監(jiān)控，同時(shí)對(duì)整個(gè)物流的調(diào)配過(guò)程與配送過(guò)程進(jìn)行可視化管理，使物流過(guò)程透明化。智能化企業(yè)物流配送中心是綜合利用信息傳感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等搭建物流過(guò)程的智能化、自動(dòng)化網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，使物流與生產(chǎn)聯(lián)動(dòng)，并能與資金流、信息流、商業(yè)流協(xié)同。企業(yè)智慧供應(yīng)鏈技術(shù)是后勤保障系統(tǒng)，它可以滿(mǎn)足電商快訊發(fā)展需求以及一些個(gè)性化需求，為企業(yè)預(yù)測(cè)消費(fèi)者需求（林強(qiáng)，2020）。

3 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈監(jiān)管系統(tǒng)發(fā)展中的積極影響

近年來(lái)，我國(guó)飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，企業(yè)規(guī)?；a(chǎn)模式成為主導(dǎo)，產(chǎn)品種類(lèi)越來(lái)越豐富。飼料是動(dòng)物的食品，其質(zhì)量和安全性是企業(yè)生產(chǎn)中最為重要的問(wèn)題。為保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量及其在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等過(guò)程中的安全，要求企業(yè)在飼料產(chǎn)品物流上多做工作，下足功夫，將傳統(tǒng)的物流模式轉(zhuǎn)變?yōu)楣?yīng)鏈物流模式，提高飼料產(chǎn)品物流效率，保證飼料產(chǎn)品物流安全，降低飼料產(chǎn)品物流成本，為企業(yè)戰(zhàn)略化發(fā)展提供保障。而在供應(yīng)鏈物流模式運(yùn)行中，對(duì)整個(gè)過(guò)程的監(jiān)管則是供應(yīng)鏈物流能否充分發(fā)揮作用的關(guān)鍵，物聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)解決了這一技術(shù)難題。

3.1 智能可追溯系統(tǒng) 物聯(lián)網(wǎng)智能追溯技術(shù)是把產(chǎn)品從生產(chǎn)至銷(xiāo)售整個(gè)過(guò)程中包含的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行融合、聯(lián)系，整合產(chǎn)品信息流和商流，形成相對(duì)完整的信息鏈條，做到產(chǎn)品來(lái)源、去向和責(zé)任可查可究。在飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中，通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對(duì)飼料產(chǎn)品進(jìn)行唯一標(biāo)識(shí)，記錄物流供應(yīng)鏈中的產(chǎn)品名稱(chēng)、產(chǎn)品屬性等信息，可追溯系統(tǒng)通過(guò)以上信息對(duì)產(chǎn)品的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)管，對(duì)原材料采購(gòu)地、生產(chǎn)地、原材料包裝、儲(chǔ)存及運(yùn)輸?shù)刃畔⑦M(jìn)行準(zhǔn)確查詢(xún)（李?lèi)?ài)武，2022）。在飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈中利用物聯(lián)網(wǎng)智能追溯系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)管，可實(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)物流過(guò)程中存在的問(wèn)題，并可準(zhǔn)確追溯出問(wèn)題發(fā)生的原因及責(zé)任者，物流過(guò)程中的任意環(huán)節(jié)皆在其監(jiān)管之下，實(shí)現(xiàn)飼料企業(yè)的智能管理，保障飼料產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，促進(jìn)企業(yè)數(shù)據(jù)共享，加速企業(yè)資金運(yùn)轉(zhuǎn)，提高企業(yè)工作效率，為企業(yè)科學(xué)健康發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。

3.2 可視化倉(cāng)儲(chǔ)管理 RFID是物聯(lián)網(wǎng)的核心技術(shù)，在物流中的應(yīng)用最為廣泛，中文翻譯為射頻識(shí)別，也稱(chēng)無(wú)線(xiàn)射頻識(shí)別，它是通信技術(shù)的一種，通過(guò)無(wú)線(xiàn)電訊號(hào)對(duì)特定目標(biāo)的信息及相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行讀取和識(shí)別。在飼料企業(yè)物流管理中，在倉(cāng)庫(kù)中安裝RFID標(biāo)簽對(duì)飼料產(chǎn)品和操作硬件等進(jìn)行標(biāo)識(shí)，以傳送訂單內(nèi)容和位置等信息，在庫(kù)內(nèi)實(shí)行實(shí)時(shí)可視化智能管理?？梢暬夹g(shù)是物聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的必然產(chǎn)物，在物聯(lián)網(wǎng)運(yùn)行中會(huì)產(chǎn)生海量的信息和數(shù)據(jù)，需要及時(shí)進(jìn)行分析和整理，可視化因此應(yīng)運(yùn)而生。可視化技術(shù)可將大量的信息和數(shù)據(jù)進(jìn)行分類(lèi)，企業(yè)可通過(guò)可視化獲取自己想了解、想展示、想得到的內(nèi)容?？梢暬瓤蛇M(jìn)行演示，也可進(jìn)行積極探索，它可以釋放信息，也可以幫助決策。在飼料產(chǎn)品庫(kù)內(nèi)實(shí)現(xiàn)可視化管理，不僅管理員可以方便獲取每件飼料產(chǎn)品、物件或設(shè)備的所在位置、移動(dòng)和保存情況，而且可以對(duì)飼料產(chǎn)品的出入庫(kù)情況進(jìn)行監(jiān)控，對(duì)可能發(fā)生的違規(guī)操作進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。如在貨物出庫(kù)前，有員工出現(xiàn)暴躁分揀情況，造成產(chǎn)品破損，甚至產(chǎn)品丟失的后果，為企業(yè)帶來(lái)不必要的損失。可視化技術(shù)可以對(duì)此類(lèi)現(xiàn)象的發(fā)生進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)管，以降低損失。同時(shí)，可視化技術(shù)可以對(duì)陌生人員進(jìn)行監(jiān)管，可以對(duì)產(chǎn)品安全起到保障作用。在倉(cāng)庫(kù)防火、防潮工作中也至關(guān)重要（王錦亮，2020）。

3.3 可視化運(yùn)輸管理 在飼料產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中，通過(guò)GPS衛(wèi)星導(dǎo)航系統(tǒng)對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行實(shí)時(shí)定位，以準(zhǔn)確獲取運(yùn)輸車(chē)輛位置，方便工作人員在線(xiàn)調(diào)度。而各類(lèi)傳感器和監(jiān)控?cái)z像頭的應(yīng)用可以實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)車(chē)內(nèi)飼料產(chǎn)品的溫濕度情況。以上設(shè)備不僅可以實(shí)時(shí)監(jiān)管飼料產(chǎn)品，同時(shí)也監(jiān)管運(yùn)輸車(chē)輛速度、胎壓、胎溫等情況，以保障人員和貨物安全，降低物流成本。

3.4 可視化智能操作 堆垛機(jī)、分揀機(jī)、穿梭車(chē)等設(shè)備是飼料產(chǎn)品庫(kù)房和物流中心的常見(jiàn)設(shè)備，其在物聯(lián)網(wǎng)傳感器技術(shù)下實(shí)現(xiàn)作業(yè)過(guò)程的可視化智能操作。如有的飼料企業(yè)使用無(wú)人操作叉車(chē)進(jìn)行飼料產(chǎn)品的無(wú)人化搬運(yùn)，既節(jié)省了人力資源，又保障了員工安全，智能化操作使得倉(cāng)內(nèi)飼料產(chǎn)品搬運(yùn)、堆垛、分揀等業(yè)務(wù)流程全部實(shí)現(xiàn)無(wú)人化。

3.5 智慧供應(yīng)鏈 快速、準(zhǔn)確傳遞信息的能力是物聯(lián)網(wǎng)突出的特點(diǎn)之一。物聯(lián)網(wǎng)各項(xiàng)技術(shù)形成物聯(lián)網(wǎng)的智慧供應(yīng)鏈條，為飼料企業(yè)提供各類(lèi)服務(wù)和信息，經(jīng)銷(xiāo)商根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)提供的服務(wù)和信息，可以合理制定生產(chǎn)計(jì)劃，降低生產(chǎn)成本及經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)（楊軍，2021）。對(duì)于一些零售商，可根據(jù)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)合理把控倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)量，保證訂單客戶(hù)的供貨量，降低庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn)及脫銷(xiāo)的可能性。而物聯(lián)網(wǎng)智慧供應(yīng)鏈在物流供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)皆可提供實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和管理。在售后環(huán)節(jié)中，物聯(lián)網(wǎng)智慧供應(yīng)鏈可充分發(fā)揮其監(jiān)控能力，對(duì)提供給客戶(hù)的飼料產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤和及時(shí)檢索，嚴(yán)格把控流通過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，完善物流供應(yīng)鏈，提高客戶(hù)對(duì)服務(wù)的滿(mǎn)意度（孫磊，2020）。

4 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈監(jiān)管中存在的問(wèn)題

4.1 應(yīng)用成本高 目前在飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈推廣物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)難度較大，主要原因是物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的使用成本較高（盧揚(yáng)，2022）。目前，每個(gè)可遠(yuǎn)程掃描的標(biāo)簽價(jià)格約6.4元，每個(gè)閱讀器的價(jià)格大約為6400元，而較為完善的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)還需系統(tǒng)集成、接收器、計(jì)算機(jī)通信和數(shù)據(jù)處理平臺(tái)等，整個(gè)物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)的建設(shè)成本給企業(yè)帶來(lái)不小的壓力，特別是物流業(yè)本身為薄利行業(yè)，高額的物聯(lián)網(wǎng)投入加大了企業(yè)負(fù)擔(dān)，企業(yè)如果不是迫切需要，不會(huì)安裝此類(lèi)設(shè)備。因此，應(yīng)用成本高影響了物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈監(jiān)管中的應(yīng)用（李利偉，2021）。

4.2 技術(shù)人才短缺 物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的關(guān)鍵是計(jì)算機(jī)或通信類(lèi)學(xué)科，這是目前發(fā)展迅速、專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、技術(shù)含量高的專(zhuān)業(yè)。物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用就是各類(lèi)專(zhuān)業(yè)技術(shù)應(yīng)用于各作業(yè)環(huán)節(jié)（潘文軍，2019）。飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈監(jiān)管環(huán)節(jié)在應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)的同時(shí)需配備專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，才能將物聯(lián)網(wǎng)的各項(xiàng)功能充分作用于物流供應(yīng)鏈的各環(huán)節(jié)，達(dá)到節(jié)約成本、提高效率的目的。但就目前情況看，物聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人才數(shù)量與市場(chǎng)需求量存在較大差異，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足當(dāng)下的市場(chǎng)需求，一些高校畢業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才往往躋身大城市、大企業(yè)，飼料產(chǎn)品物流業(yè)往往不是他們的選擇，而物流業(yè)本身由于起步晚，雖發(fā)展快，但光明的發(fā)展前景還沒(méi)有被大眾所認(rèn)同。此外，企業(yè)內(nèi)員工素質(zhì)參差不齊，如要應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)確實(shí)存在困難（周海洋，2019）。

4.3 信息化配置低 物流是低利潤(rùn)行業(yè)，企業(yè)往往在運(yùn)營(yíng)中要充分考慮各類(lèi)項(xiàng)目的支出成本，而物聯(lián)網(wǎng)往往又需要較大的投入，企業(yè)在資金不足的情況下就會(huì)減少投入，甚至不投。在個(gè)別企業(yè)中，現(xiàn)代化信息設(shè)備配置往往只是一臺(tái)電腦，而電腦存儲(chǔ)的信息不能實(shí)時(shí)更新，電腦的作用只是記賬，達(dá)不到信息化應(yīng)用；還有一些企業(yè)的物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備相對(duì)簡(jiǎn)陋，不夠完備，物流信息的提供與高速發(fā)展的物流應(yīng)用需求不匹配，這樣勢(shì)必會(huì)阻礙物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用。

5 推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的幾點(diǎn)建議

5.1 降低應(yīng)用成本 隨著物聯(lián)網(wǎng)開(kāi)發(fā)水平的不斷提高，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用越來(lái)越普遍，操作方式也越來(lái)越簡(jiǎn)單。目前，很多物聯(lián)網(wǎng)開(kāi)發(fā)人員正在努力研究利用現(xiàn)有信息資源進(jìn)行物聯(lián)網(wǎng)功能應(yīng)用的技術(shù)，也對(duì)現(xiàn)有價(jià)格較高的基礎(chǔ)設(shè)備進(jìn)行研究，以找到降低成本的辦法，不久的將來(lái)，相信物聯(lián)網(wǎng)的開(kāi)發(fā)成本和物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)備成本都會(huì)有所下降，這無(wú)疑有利于物聯(lián)網(wǎng)在物流供應(yīng)鏈中的廣泛應(yīng)用。

5.2 培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人才 物聯(lián)網(wǎng)專(zhuān)業(yè)人才大多來(lái)自各大院校的計(jì)算機(jī)或通信類(lèi)專(zhuān)業(yè)，他們受過(guò)最好的專(zhuān)業(yè)教育和培訓(xùn)，是物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的骨干。但從目前的人力資源市場(chǎng)情況看，這樣的專(zhuān)業(yè)性人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，他們成為各行業(yè)爭(zhēng)搶的目標(biāo)。相關(guān)院校針對(duì)此情況也在人才培養(yǎng)上制定各種計(jì)劃，在專(zhuān)業(yè)設(shè)定、招生等方面不斷創(chuàng)新，目的就是培養(yǎng)出研究型、工程應(yīng)用型、技能型人才。而一些企業(yè)在新形式下也積極實(shí)施企業(yè)人員培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)企業(yè)信息技術(shù)基礎(chǔ)較好的人員進(jìn)行培訓(xùn)，有的企業(yè)將優(yōu)秀員工派往專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)修，為企業(yè)積蓄人才。企業(yè)擁有足夠的專(zhuān)業(yè)人才，才可以大大推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在物流供應(yīng)鏈監(jiān)管中的應(yīng)用（汪淵，2019）。

5.3 提高信息化水平 要充分發(fā)揮物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈監(jiān)管中的作用，企業(yè)首先要樹(shù)立物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展觀，加大企業(yè)信息化建設(shè)投入，提高企業(yè)信息化水平。企業(yè)至少每3名員工擁有一臺(tái)電腦，每名員工均可進(jìn)行基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)操作。設(shè)備建設(shè)上，企業(yè)要保證種類(lèi)、數(shù)量充足。人員上，企業(yè)要積極引進(jìn)和培養(yǎng)信息化專(zhuān)業(yè)人才，至少達(dá)到每10名員工有1名技術(shù)人員，以加快信息化在企業(yè)的普及和發(fā)展。

6 結(jié)論

物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展在我國(guó)起步較晚，處于發(fā)展階段，技術(shù)水平相對(duì)成熟。但物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在物流業(yè)的應(yīng)用尚處于起步階段，特別是飼料產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈的物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用水平相對(duì)較低，還存在缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，應(yīng)用成本高，信息化配置低等問(wèn)題，希望企業(yè)在今后的物聯(lián)網(wǎng)開(kāi)發(fā)應(yīng)用中能有的放矢解決問(wèn)題，應(yīng)用專(zhuān)業(yè)人才降低物聯(lián)網(wǎng)使用成本，提高企業(yè)信息化水平，讓物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)“物盡其才”！