服務(wù)地方經(jīng)濟，創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系

殷凌之

（甘肅省慶陽市環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 745700）

園藝專業(yè)是中職院校中傳統(tǒng)專業(yè)之一，旨在培養(yǎng)具有一定園藝理論基礎(chǔ)且有超強動手實踐技能的一線園藝師。農(nóng)村經(jīng)濟的迅速發(fā)展和城市環(huán)境的美化優(yōu)化，使園藝師有了更為廣泛的需求空間，并且隨著國家教育部對初中畢業(yè)生實行1∶1的分流計劃，使得中職院校的生源量增加，這給中職院校帶來了極大的機遇與挑戰(zhàn)。因此，如何進一步提高中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高學(xué)生的創(chuàng)新能力和實操能力，是當(dāng)前中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)的關(guān)鍵?，F(xiàn)以甘肅省慶陽市環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校為例，探討以服務(wù)地方經(jīng)濟為目標的中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系的創(chuàng)新策略。

1 中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)體系的現(xiàn)狀

社會的不斷發(fā)展推動著人才培養(yǎng)體系不斷完善，但從目前中職園藝專業(yè)執(zhí)行的人才培養(yǎng)體系來看，培養(yǎng)目標太過寬泛、普通，缺乏明確指向性。在課程設(shè)置中，理論課和實踐課占相同比例，沒有突出中職園藝專業(yè)的特點，且專業(yè)發(fā)展方向不明確。在現(xiàn)代社會中，各個專業(yè)已然呈現(xiàn)精細化，而毫無特色的人才培養(yǎng)體系將無法適應(yīng)社會大環(huán)境。所以，迫切需要對中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)體系進行改革和創(chuàng)新。

2 中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系創(chuàng)新必要性

2.1 培養(yǎng)體系的創(chuàng)新有利于服務(wù)地方經(jīng)濟

中職院校培養(yǎng)的人才主要是一線技能人才，服務(wù)于地方經(jīng)濟。隨著我國整體經(jīng)濟水平的提升，地方經(jīng)濟與學(xué)校之間的聯(lián)系越來越緊密。地方經(jīng)濟發(fā)展的需求對人才培養(yǎng)寄予了更高的期望，學(xué)校擔(dān)負著“科教興國”的重任，高質(zhì)量人才是經(jīng)濟前行的動力。只有地方經(jīng)濟發(fā)展了，學(xué)校才能得到國家更多資金的支撐，學(xué)校建設(shè)才會更完善。所以，學(xué)校發(fā)展和地方經(jīng)濟發(fā)展是互惠互利的，創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系，培養(yǎng)高質(zhì)量人才，有效促進地方經(jīng)濟提升，同時也使學(xué)校發(fā)展進入一個良性的循環(huán)。甘肅省慶陽市環(huán)縣由于受地理及氣候條件限制，經(jīng)濟發(fā)展相對滯后，尤其是園藝業(yè)一直是突出短板。近年來，隨著高鐵和高速公路的相繼開通，脫貧攻堅惠農(nóng)政策的實施，縣域及周邊經(jīng)濟發(fā)展日益繁榮，縣城的綠化美化工程日新月異，隨之而來的園藝生產(chǎn)、觀賞園藝、休閑園藝等迅速發(fā)展，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和山區(qū)的生態(tài)農(nóng)家樂、水果采摘園、有機蔬菜基地等逐年建立，設(shè)施栽培、設(shè)施育苗規(guī)模越來越大。園藝產(chǎn)業(yè)正向規(guī)?；?jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、集約化推進和現(xiàn)代化建設(shè)的方向發(fā)展，但是園藝專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)卻遠遠落后于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求，特別是能直接上崗并熟悉本地園藝發(fā)展模式的高級技能型人才嚴重短缺，亟需大量具備園藝專業(yè)知識和種植技能、具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型專門人才。

2.2 培養(yǎng)體系的創(chuàng)新是時代發(fā)展的趨勢

當(dāng)今時代是一個創(chuàng)新的時代，各種創(chuàng)新成果層出不窮，從便民的智能單車，到關(guān)乎國際地位的載人航空，每個行業(yè)只有創(chuàng)新才能求生存、求發(fā)展。農(nóng)業(yè)是人們生活之本，是物質(zhì)保障，習(xí)近平主席提出“青山綠水就是金山銀山”，可見農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略地位。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不同以往，現(xiàn)在是智能化的農(nóng)業(yè)體系，并隨著一系列惠農(nóng)政策的實施，極大調(diào)動了地方發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的積極性。作為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的一個重要分支，園藝產(chǎn)業(yè)已給農(nóng)村經(jīng)濟的迅猛發(fā)展帶來了不可小覷的力量。所以，培養(yǎng)高技能中職園藝人才，創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系，也是順應(yīng)時代發(fā)展的需求。

2.3 培養(yǎng)體系的創(chuàng)新有利于學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升

創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系，以服務(wù)地方經(jīng)濟為目標，具備專業(yè)技能和實踐能力且了解地方園藝經(jīng)營模式的人才是需求重點。中職園藝專業(yè)培養(yǎng)的是從事果蔬、觀賞園藝等方向的基礎(chǔ)性專業(yè)人才，通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實訓(xùn)，學(xué)生對園藝作物常見病蟲害種類能做出快速判斷，并提出科學(xué)有效的防治方法；掌握植物組織培養(yǎng)的基本原理和操作技能，明確了崗位對學(xué)生培養(yǎng)的要求，但并未涉及到地方發(fā)展特色和園藝行業(yè)特點。因此，將此納入人才培養(yǎng)的要求，有利于學(xué)生綜合素養(yǎng)的提升。

3 創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)體系的策略

環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校作為環(huán)縣唯一一所職業(yè)中專，早在1984年建校之初就開設(shè)了園藝專業(yè)，為地方經(jīng)濟特別是本地園藝業(yè)的發(fā)展作出巨大貢獻。當(dāng)前，環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校園藝專業(yè)面臨著如何適應(yīng)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，更好地服務(wù)地方經(jīng)濟的難題。為培養(yǎng)符合需求的園藝專業(yè)技能型人才，學(xué)校必須結(jié)合市場需求提高教學(xué)效果，從調(diào)整原有重理論輕實踐的培養(yǎng)模式、建立切合實際的課程體系、加強實訓(xùn)基地建設(shè)等方面進行改革。

3.1 立足地方經(jīng)濟需求，制定技能型人才培養(yǎng)方案

人才培養(yǎng)方案是專業(yè)化人才培養(yǎng)的引領(lǐng)性文件，包括了培養(yǎng)目標、培養(yǎng)規(guī)格以及課程設(shè)置等詳細信息。以往中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)方案從單純的園藝人才培養(yǎng)角度出發(fā)，設(shè)置了相關(guān)課程，使學(xué)生具有合理的知識體系。而以服務(wù)地方經(jīng)濟為目標，就要先了解地方經(jīng)濟需求，對人才培養(yǎng)方案進行有依據(jù)的創(chuàng)新。比如環(huán)縣園藝以園藝生產(chǎn)、觀賞園藝和休閑園藝為主要發(fā)展方向，那么在制定方案時，可以先實施專業(yè)基礎(chǔ)教育，讓學(xué)生掌握園藝學(xué)領(lǐng)域最核心的課程，保證理論知識夠用，后期再開展方向教育，進行精準人才培養(yǎng)，提高學(xué)生的技能水平，適應(yīng)地方園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢。

3.2 與地方企業(yè)開啟校企合作，創(chuàng)建實訓(xùn)基地

校企合作是人才培養(yǎng)的有效途徑。企業(yè)是地方經(jīng)濟建設(shè)的參與者，對專業(yè)行情的需求和把握有非常清晰的認知。校企合作不僅有利于學(xué)校提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量，而且可以使企業(yè)獲得優(yōu)秀的員工資源，實現(xiàn)雙贏。在校企合作中，可以讓企業(yè)參與人才培養(yǎng)方案的制定，從行業(yè)領(lǐng)域角度提出切實可行的建議，也可在班級編排中以企業(yè)名設(shè)立一個班級，為企業(yè)量身打造技能型實用人才，企業(yè)可以定期對學(xué)生進行宣講，企業(yè)中高級園藝師所具有的豐富的一線工作經(jīng)驗，能彌補學(xué)校教育的不足，另一方面企業(yè)也可以對學(xué)生進行企業(yè)文化培訓(xùn)，提升學(xué)生對園藝專業(yè)的熱愛程度。除此之外，可以建立校外或校內(nèi)實訓(xùn)基地，在校外實訓(xùn)基地，可以讓學(xué)生感受到真實的園藝工作場景，體會園藝工作細節(jié)，認識到自身缺陷，校內(nèi)實訓(xùn)基地由學(xué)校提供場地，聘請企業(yè)園藝師擔(dān)任實訓(xùn)教師，從實際生產(chǎn)角度規(guī)范技能培訓(xùn)。

3.3 提高教師專業(yè)素養(yǎng)，深化技能型人才培養(yǎng)體系

教師是人才培養(yǎng)的實施者，教師的水平直接影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。中職學(xué)校主要培養(yǎng)技能型人才，相應(yīng)的教師也應(yīng)是高技能的專業(yè)人才。中職學(xué)校教師因長期從事教學(xué)工作，可能忽略自身專業(yè)技能的提升。園藝專業(yè)應(yīng)用性非常強，如果長期脫離生產(chǎn)實踐，則不利于展開實踐教學(xué)。中職學(xué)?？梢赃x派理論知識扎實的青年教師到企業(yè)進行掛職鍛煉，比如果樹學(xué)教師可以到果樹生產(chǎn)基地進行輪崗，學(xué)習(xí)果樹育種、果樹栽培、果樹保鮮及果實深加工等相關(guān)技術(shù)，逐漸將他們培養(yǎng)成雙師型教師，待他們回崗后，結(jié)合中職學(xué)?，F(xiàn)有條件，優(yōu)化園林實踐課程，突出園林相關(guān)的技能培訓(xùn)。中職學(xué)校園藝專業(yè)也可以聘請企業(yè)的一線園藝師來充實園藝專業(yè)的師資隊伍，開設(shè)強化園藝專業(yè)技能的實訓(xùn)課程。從這兩個渠道豐富中職園林專業(yè)的師資隊伍，深化技能型人才培養(yǎng)。

3.4 拓展學(xué)生創(chuàng)新領(lǐng)域，深化中職教育工作

挖掘?qū)W生創(chuàng)新能力，有助于推動人才培養(yǎng)體系改革。中職學(xué)?？砷_展學(xué)生創(chuàng)新項目申報，培養(yǎng)學(xué)生潛心研究解決實際生產(chǎn)問題的興趣，同時提高學(xué)生對園藝學(xué)專業(yè)的熱愛，體會園藝學(xué)技能在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用成效，如學(xué)生可以調(diào)查環(huán)縣園藝企業(yè)的發(fā)展瓶頸，專注于一點，利用所學(xué)理論知識設(shè)計方案，在實踐中摸索，不斷修正設(shè)計方案，提升自己技能水平。

3.5 改革課程評價體系，突出技能培養(yǎng)

課程評價體系對教學(xué)過程起指導(dǎo)作用。如果課程評價體系過于注重理論知識考核，教師則會在教學(xué)中把大量時間傾向理論而忽略其他。所以，要想使中職園藝專業(yè)人才培養(yǎng)服務(wù)于地方經(jīng)濟，僅有理論知識是不夠的，要改變原有單一的評價方式，從多角度對學(xué)生進行綜合評價，提高評價的公平性和客觀性，將知識、技能和素質(zhì)都納入評價體系，并給予不同的權(quán)重。針對中職學(xué)校的特點，可將知識評價賦予30%分值，技能和素質(zhì)各占35%分值，突出以技能培養(yǎng)為主的人才要求，同時也要注意職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。要細化技能考核，制定詳細考核標準，比如校內(nèi)實踐課程和校外實踐基地的表現(xiàn)、企業(yè)教師的評價、創(chuàng)新項目的參與度等，從人才培養(yǎng)體系各個環(huán)節(jié)考核學(xué)生技能的培養(yǎng)。在課程評價體系中，分數(shù)不能只來源于教師，要采用學(xué)生自評、學(xué)生互評和教師評價的綜合評價方式。在實踐過程中，學(xué)生對自己的技能有自我認知，可以完成自我評價；大部分項目是以小組形式完成，小組成員間熟悉組員的能力和貢獻，在相互間能形成客觀的評價；教師作為全程的參與者，雖不能切實關(guān)注到每一位學(xué)生，但可通過學(xué)生自評和學(xué)生互評彌補。所以這種多元化評價體系，能使學(xué)生重視技能的學(xué)習(xí)、技能的應(yīng)用和團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)。

4 結(jié)語

服務(wù)地方經(jīng)濟，促進社會發(fā)展，是培育人才的根本目的。中職園藝專業(yè)的定位應(yīng)符合學(xué)生特點，中職學(xué)生基礎(chǔ)較差，不適合高強度理論教學(xué)，所以中職院校要改變思路，從其他方面為學(xué)生打造一條實現(xiàn)自我價值的通道。本研究以環(huán)縣職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校為例，提出創(chuàng)新中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)，積極推動環(huán)縣地方經(jīng)濟發(fā)展。通過制定技能型人才培養(yǎng)計劃，與地方企業(yè)開啟校企合作，提高教師專業(yè)素養(yǎng)，拓展學(xué)生創(chuàng)新領(lǐng)域，改革課程評價體系等方式對中職園藝專業(yè)技能型人才培養(yǎng)進行創(chuàng)新探索，構(gòu)建以服務(wù)地方經(jīng)濟為主的人才培養(yǎng)新模式，推動中職園藝專業(yè)建設(shè)，提高學(xué)生實踐技能和從業(yè)能力，更好發(fā)揮中職園藝專業(yè)的特色及服務(wù)社會功能。