動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)資源建設(shè)研究
——評《動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)法》

黃瑩瑩

（淮北理工學(xué)院教育學(xué)院，安徽 淮北 235000）

書名：動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)法作者：歐陽敘向肖調(diào)義鐘元春出版社：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時間：2021-10ISBN：9787511652287定價：85.00元

動物科學(xué)是農(nóng)林本科院校的常設(shè)專業(yè)之一，主要研究動物的遺傳變異、生長發(fā)育、消化代謝以及飼料喂養(yǎng)等內(nèi)容。過去，大眾缺乏保護(hù)動物的基本意識，社會少有提供與動物研究相關(guān)的工作崗位，直接導(dǎo)致選擇動物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生較少，限制了動物科學(xué)專業(yè)的發(fā)展。隨著時代的進(jìn)步以及國民素質(zhì)的提升，人們逐漸認(rèn)識到保護(hù)動物多樣性對于維護(hù)生態(tài)平衡的重要性，越來越多的學(xué)生將學(xué)習(xí)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向動物科學(xué)，有效帶動了動物科學(xué)專業(yè)的資源建設(shè)與發(fā)展。由歐陽敘向、肖調(diào)義、鐘元春編著，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版的《動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)法》一書，詳細(xì)論述了動物科學(xué)專業(yè)的教學(xué)特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)方法，既能為動物專業(yè)學(xué)生提供理論指導(dǎo)，也可豐富讀者關(guān)于動物科學(xué)的基本知識儲備。

從內(nèi)容來看，《動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)法》全書共由四個模塊組成。模塊一為職業(yè)教育基本理論，詳細(xì)介紹引導(dǎo)文、角色扮演、任務(wù)驅(qū)動、專業(yè)調(diào)查等現(xiàn)代職業(yè)教育常用的教學(xué)方法。模塊二為動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)分析，闡述動物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生特點(diǎn)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)設(shè)計(jì)以及教學(xué)資源庫建設(shè)等內(nèi)容。模塊三為動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)過程，闡述動物科學(xué)專業(yè)理論課、實(shí)踐課、實(shí)訓(xùn)課、綜合技能課的教學(xué)設(shè)計(jì)與運(yùn)用。模塊四在闡述多媒體技術(shù)基本概念的基礎(chǔ)上，剖析多媒體技術(shù)在教學(xué)過程中的應(yīng)用方式，以及多媒體技術(shù)在動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)中的應(yīng)用。

《動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)法》一書作為動物科學(xué)職教師資專業(yè)的課程教材，參考該書內(nèi)容可有利于動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)資源的建設(shè)。但是長期以來，由于動物科學(xué)專業(yè)未得到高校以及社會群體的重視，教學(xué)資源建設(shè)進(jìn)度緩慢，并且教學(xué)過程中容易出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容單一、師資力量欠缺等問題。基于此，文章在對《動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)法》進(jìn)行解讀的基礎(chǔ)上，分析了動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)資源的建設(shè)路徑。

第一，搭建專業(yè)的動物科學(xué)實(shí)踐平臺。一方面，高校要為動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生打造專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室。動物科學(xué)專業(yè)以研究動物的生長環(huán)境、生長規(guī)律、生活習(xí)性以及基因遺傳等內(nèi)容為主。學(xué)生雖然能夠從書本中獲取相關(guān)知識，但是“紙上得來終覺淺”，很多動物對環(huán)境的溫度、濕度要求較高，學(xué)生只有通過實(shí)踐才能準(zhǔn)確掌握不同動物的生活習(xí)性。所以，高校要為動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生打造專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室，為學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)創(chuàng)設(shè)野外仿生環(huán)境，以此幫助學(xué)生夯實(shí)專業(yè)基礎(chǔ)。另一方面，高校要加強(qiáng)與動物保護(hù)基地的合作，為學(xué)生提供真實(shí)的實(shí)訓(xùn)平臺，幫助學(xué)生零距離接觸動物，以便從實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中獲得更多的知識。而且這種合作模式，可以解決動物保護(hù)基地人才短缺的問題，以有效推動當(dāng)?shù)貏游锟茖W(xué)的發(fā)展。

第二，加強(qiáng)不同高校間的教學(xué)資源共享。在線上教學(xué)資源共享方面，不同高校間可嘗試賬號共享，即不同高校間的動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生憑借賬號、密碼可以遠(yuǎn)程登陸其他高校的信息資源庫，以此實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的共享。而且，高校可組合搭建線上資源平臺，在該線上平臺中，學(xué)生可以自由進(jìn)入瀏覽信息，以此減少重復(fù)購入教學(xué)資源造成的浪費(fèi)。在線下教學(xué)資源共享方面，不同高校間可共享圖書館資源，即放寬對其他高校學(xué)生的進(jìn)出權(quán)限，便于學(xué)生能夠多方查閱動物科學(xué)專業(yè)相關(guān)書籍。或者以動物科學(xué)為主題，當(dāng)?shù)馗鞲咝Ｂ?lián)合舉辦線下展覽會，以豐富多樣的形式來呈現(xiàn)動物科學(xué)基本知識，展示本校動物科學(xué)專業(yè)教師取得的研究成果，通過不同高校間的聯(lián)動作用來加強(qiáng)教學(xué)資源共享。

第三，完善動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)體系。一方面，動物科學(xué)專業(yè)的授課分為理論課和實(shí)踐課兩部分。在理論課部分，高校要逐漸完善學(xué)生課程體系，科學(xué)安排專業(yè)課與相關(guān)課程之間的比例，以此在夯實(shí)學(xué)生專業(yè)基礎(chǔ)的同時，豐富學(xué)生知識儲量。在實(shí)踐課部分，高校不僅要為學(xué)生提供專業(yè)的實(shí)踐平臺，而且可邀請動物保護(hù)基地專業(yè)人員到校講授實(shí)踐知識，以此提高動物科學(xué)專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力。另一方面，高校要注重引入多媒體設(shè)備，實(shí)現(xiàn)動物科學(xué)專業(yè)的多媒體教學(xué)。學(xué)校管理層要加大對動物科學(xué)專業(yè)的資金支持力度，并聘請專業(yè)技術(shù)人員為動物科學(xué)專業(yè)搭建多媒體教學(xué)平臺。

總之，《動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)法》一書對動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行了基本概述，能夠增加讀者對動物科學(xué)專業(yè)的了解。因此，高校可參考該書內(nèi)容，通過搭建專業(yè)的動物科學(xué)實(shí)踐平臺，加強(qiáng)不同高校間的教學(xué)資源共享，完善動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)體系等方式，加強(qiáng)對動物科學(xué)專業(yè)教學(xué)資源的建設(shè)力度。