馬寧 安玄玄 李繁婕 蔡錦生
(江蘇大學(xué)管理學(xué)院 江蘇鎮(zhèn)江 210033)
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化,消費(fèi)者由傳統(tǒng)的對(duì)產(chǎn)品功能的追求轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)基于產(chǎn)品背后所蘊(yùn)含的服務(wù)價(jià)值和心理滿足的追求。于是,一種全新的制造模式——服務(wù)型制造應(yīng)運(yùn)而生。20 世紀(jì) 80 年代末,美國(guó)學(xué)者Vandaermerwe和Rada提出了服務(wù)型制造的概念[1],他們認(rèn)為,給產(chǎn)品賦予更多服務(wù)以創(chuàng)造更多附加價(jià)值的過(guò)程就是服務(wù)型制造,如今,這已成為當(dāng)前全球制造業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要趨勢(shì),中國(guó)目前已成為體育用品制造大國(guó),生產(chǎn)量已占世界市場(chǎng)的70%[2],然而,近年來(lái),受粗放型增長(zhǎng)、成本上升、創(chuàng)新滯后、市場(chǎng)收緊等沖擊,我國(guó)體育用品制造業(yè)呈現(xiàn)出低端過(guò)剩、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重、品牌文化影響力低、銷(xiāo)售渠道受限等問(wèn)題[3],因此,不同于傳統(tǒng)的大型裝備制造業(yè),更貼近于人們生活和娛樂(lè)的體育用品制造也亟待服務(wù)化轉(zhuǎn)型和升級(jí),以實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值創(chuàng)造。體育用品企業(yè)亟須探索出一條適合本行業(yè)發(fā)展的價(jià)值創(chuàng)造路徑和模式,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
縱觀服務(wù)化的研究,大多以如陜西鼓風(fēng)機(jī)集團(tuán)等傳統(tǒng)的大型裝備制造業(yè)為對(duì)象,如何將服務(wù)型制造的理論應(yīng)用于體育用品企業(yè)的轉(zhuǎn)型研究中,更好地解釋企業(yè)轉(zhuǎn)型現(xiàn)象,成為理論界關(guān)注的問(wèn)題。因此,本文基于服務(wù)型制造相關(guān)理論,以江蘇金陵體育有限公司的轉(zhuǎn)型為對(duì)象,結(jié)合消費(fèi)者需求,探究體育用品制造企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造路徑與模式,希望能為體育用品制造企業(yè)轉(zhuǎn)型,實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值創(chuàng)造提供參考。
本文利用具有代表性的單案例法對(duì)問(wèn)題進(jìn)行多層次研究,按照問(wèn)題提出——案例選擇——資料收集與整理——研究的整體分析的邏輯,總結(jié)體育用品制造企業(yè)成功實(shí)現(xiàn)服務(wù)化轉(zhuǎn)型的路徑和舉措,為體育用品行業(yè)的其他企業(yè)實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值創(chuàng)造提供參考。案例分析的原因和目的如下:(1)對(duì)于“服務(wù)型制造”,學(xué)術(shù)界已經(jīng)有了頗多理論研究,但缺乏對(duì)這些理論的驗(yàn)證,而且大多集中于對(duì)陜鼓等傳統(tǒng)大型重化的裝備制造企業(yè),而對(duì)于體育用品行業(yè)的應(yīng)用研究較少;(2)解決面向服務(wù)型制造的體育用品企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造路徑的問(wèn)題。
本文選取江蘇金陵體育器材股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱金陵體育)為研究對(duì)象。原因如下:(1)作為高端體育裝備制造企業(yè),金陵體育經(jīng)過(guò)多年的不斷發(fā)展,其綜合實(shí)力、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)已在同行業(yè)處于領(lǐng)先地位,是國(guó)家體育總局重點(diǎn)支持的骨干企業(yè);(2)該公司先后入選2018年江蘇省服務(wù)型制造示范企業(yè)名單,2019年入選工業(yè)和信息化部綠色工廠名單,在所屬行業(yè)里具有代表性。
本文通過(guò)多種渠道收集數(shù)據(jù):(1)從知網(wǎng)等數(shù)據(jù)庫(kù)查閱和梳理與服務(wù)型制造及金陵體育有關(guān)的文獻(xiàn)資料,通過(guò)公眾號(hào)、網(wǎng)站等歸納、提煉二手資料,并從公司獲得講話稿、年報(bào)、公司管理制度等文件。(2)現(xiàn)場(chǎng)訪談,以二手資料為素材,確定理論框架后整理問(wèn)題進(jìn)行實(shí)地訪談和調(diào)研。為確保數(shù)據(jù)材料的可靠性,本文將對(duì)上述渠道收集的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比對(duì),以確保研究結(jié)果的準(zhǔn)確性。
江蘇金陵體育器材股份有限公司是一家在A股上市的高端體育裝備制造企業(yè),始建于1985年,位于長(zhǎng)江黃金口岸——張家港市。主營(yíng)業(yè)務(wù)包括體育器材、健身器材、體育場(chǎng)館座椅及配套設(shè)施、塑膠跑道、電子顯示設(shè)備、電子計(jì)時(shí)設(shè)備、文體用品及相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝;文體活動(dòng)設(shè)備的租賃及服務(wù);體育賽事策劃;體育競(jìng)賽組織;體育消費(fèi)用智能設(shè)備制造;體育場(chǎng)地設(shè)施工程專業(yè)承包。公司融設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝、賽事服務(wù)為一體,綜合實(shí)力、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)均保持行業(yè)領(lǐng)先,是國(guó)家體育總局重點(diǎn)支持的骨干企業(yè),是籃球架、田徑器材等多項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人,曾為2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2016年里約奧運(yùn)會(huì)、NBA中國(guó)賽等國(guó)內(nèi)外重大賽事提供體育器材及賽事服務(wù)。近年來(lái),金陵體育依托先進(jìn)的信息技術(shù)和智能制造系統(tǒng)開(kāi)始服務(wù)化轉(zhuǎn)型,從體育設(shè)施建設(shè)到運(yùn)營(yíng)服務(wù)管理,不斷向智能化、個(gè)性化轉(zhuǎn)變,以提高服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗(yàn)度,實(shí)現(xiàn)體育設(shè)施系統(tǒng)集成服務(wù)。在賽事服務(wù)和運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)上的延伸大大提高了金陵體育的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,其營(yíng)業(yè)總收入在2016—2020年間增長(zhǎng)了近30%。
2.2.1 基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的定制化服務(wù)路徑
“互聯(lián)網(wǎng)+”的定制化服務(wù)旨在通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等信息技術(shù),充分挖掘顧客需求,使客戶能夠參與體育設(shè)施從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)到售后的整個(gè)過(guò)程,以更好地滿足其多樣化需求。金陵體育多次為國(guó)內(nèi)外體育賽事提供設(shè)施和服務(wù),收集了豐富的信息資源,而且擁有集成化、智能化的生產(chǎn)系統(tǒng),為其實(shí)現(xiàn)個(gè)性化定制、大規(guī)模定制提供了有力支持。同時(shí),公司通過(guò)官方網(wǎng)站傾聽(tīng)客戶的意見(jiàn),與客戶進(jìn)行溝通,了解市場(chǎng)需求,收集具有創(chuàng)新性和可行性的觀點(diǎn),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品功能的升級(jí)和改進(jìn),使客戶成為價(jià)值的共創(chuàng)者。
2.2.2 面向全生命周期的整體解決方案路徑
整體解決方案是指制造企業(yè)向產(chǎn)業(yè)的上下游延伸,生產(chǎn)供應(yīng)鏈中的配套產(chǎn)品及后市場(chǎng)服務(wù)為客戶提供全過(guò)程的解決方案。金陵體育近年來(lái)致力于實(shí)現(xiàn)體育設(shè)施系統(tǒng)集成服務(wù),從場(chǎng)館建設(shè)到器材供應(yīng)再到賽事服務(wù),做到對(duì)大型賽事活動(dòng)的全方位360度保障。從微笑曲線來(lái)看,后市場(chǎng)服務(wù)在整個(gè)生命周期中創(chuàng)造的價(jià)值較高,公司擁有完善的后市場(chǎng)服務(wù),包括體育場(chǎng)館、設(shè)施的維修保養(yǎng)、改造更新,提供配套產(chǎn)品、保險(xiǎn)服務(wù)等。
2.2.3 綠色價(jià)值創(chuàng)造服務(wù)路徑
綠色價(jià)值創(chuàng)造是指對(duì)嚴(yán)重老化、損壞的體育設(shè)施進(jìn)行回收再制造,從而構(gòu)建新經(jīng)營(yíng)模式和可持續(xù)產(chǎn)品。一方面,響應(yīng)國(guó)家綠色低碳的號(hào)召,減少資源浪費(fèi);另一方面,回收的器材設(shè)施可加工為新的產(chǎn)品,增加企業(yè)效益。金陵體育的主營(yíng)業(yè)務(wù)是銷(xiāo)售賽事專用的體育器材,其質(zhì)量和可靠性影響著比賽的公正性,需定期進(jìn)行更新,由此產(chǎn)生了大量浪費(fèi)。公司與消費(fèi)者保持密切聯(lián)系,當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題需遺棄時(shí),采取回收服務(wù)或按優(yōu)惠價(jià)格以舊換新,對(duì)回收的產(chǎn)品進(jìn)行有效翻修、再制造,創(chuàng)造出新的價(jià)值,延長(zhǎng)其生命周期。
2.2.4 多樣化服務(wù)延伸路徑
服務(wù)延伸,即面向服務(wù)的制造,依托產(chǎn)品為顧客提供多樣化的服務(wù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值鏈的增值。金陵體育以往主要是以直銷(xiāo)或分銷(xiāo)的方式向?qū)W校、政府、體育賽事組織等客戶出售體育器械,其經(jīng)營(yíng)模式過(guò)于單一,資金回收期慢。在進(jìn)行服務(wù)化轉(zhuǎn)型后,公司不斷向新的服務(wù)模式延伸,增加經(jīng)營(yíng)方式,如運(yùn)用自身設(shè)施和資源承辦馬拉松、籃球賽等體育賽事,推出器械租賃服務(wù),開(kāi)設(shè)體驗(yàn)館,通過(guò)官方網(wǎng)站或App提供設(shè)施使用、體育訓(xùn)練的教學(xué)視頻,使其產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈向高端延伸。
為挖掘體育器材的消費(fèi)者需求,從顧客角度實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值創(chuàng)造,對(duì)消費(fèi)者的鍛煉方式、消費(fèi)方式、需求建議等進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)研。調(diào)查發(fā)現(xiàn),在體育市場(chǎng)占較大比例的年輕消費(fèi)者對(duì)于大中型體育器材更愿意以租賃方式進(jìn)行消費(fèi),同時(shí)性別對(duì)于租賃設(shè)備的選擇也有較大影響,男性更偏向于選擇力量型的運(yùn)動(dòng)器械,而動(dòng)感單車(chē)、瑜伽墊等柔性的運(yùn)動(dòng)器械則對(duì)女性有較大吸引力(見(jiàn)圖1)。為獲得更好的購(gòu)物體驗(yàn),消費(fèi)者愿意與品牌分享更多信息,這也體現(xiàn)了如今制造業(yè)向服務(wù)化轉(zhuǎn)型的一個(gè)趨勢(shì),消費(fèi)者在消費(fèi)過(guò)程中,首先看重的是商品本身的性價(jià)比,商品的質(zhì)量及價(jià)格是衡量消費(fèi)者是否購(gòu)買(mǎi)的重要標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),消費(fèi)者對(duì)于過(guò)程中的服務(wù)態(tài)度及購(gòu)買(mǎi)之后的售后服務(wù)同樣有著需求(見(jiàn)圖2),在調(diào)研中對(duì)客戶的需求進(jìn)行統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn),相當(dāng)一部分客戶在購(gòu)買(mǎi)或租賃體育器材后,希望商家能提供相關(guān)方面的指導(dǎo),避免鍛煉方式不當(dāng)而造成不良后果。
圖1 性別對(duì)于選擇不同的租賃設(shè)備交叉匯總
圖2 租賃考慮要素餅狀圖
同時(shí),個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)是在全渠道世界中鞏固關(guān)系、建立忠誠(chéng)度和創(chuàng)造真正品牌倡導(dǎo)的關(guān)鍵?,F(xiàn)如今,市面上存在著大量相同的器械,消費(fèi)者渴望與眾不同,希望商家能提供個(gè)性化定制的相關(guān)服務(wù),彰顯自身的獨(dú)特性。而大量細(xì)分類目的體育項(xiàng)目中,品類不斷豐富,如訓(xùn)練、防護(hù)、恢復(fù)等,消費(fèi)者更加細(xì)分和專業(yè)的需求,也為相關(guān)體育產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了新的增量市場(chǎng)。
結(jié)合案例企業(yè)服務(wù)化轉(zhuǎn)型路徑及消費(fèi)者需求調(diào)查和有關(guān)學(xué)者對(duì)于體育用品行業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造研究,體育用品行業(yè)提出了服務(wù)化的價(jià)值創(chuàng)造模式。體育用品企業(yè)面向服務(wù)型制造的三種價(jià)值創(chuàng)造模式是企業(yè)面向產(chǎn)品的價(jià)值創(chuàng)造、 面向過(guò)程的價(jià)值創(chuàng)造和面向結(jié)果的價(jià)值創(chuàng)造。
產(chǎn)品是企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的主要載體,產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)的突破和創(chuàng)新,可以拓展企業(yè)的發(fā)展空間,更能率先滿足消費(fèi)者需求,增加有效供給。企業(yè)除投入研發(fā)費(fèi)用、人才外,還需加強(qiáng)顧客參與程度,使顧客成為價(jià)值共創(chuàng)者。在體育用品設(shè)計(jì)研發(fā)階段,可利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)如官方網(wǎng)站、App等收集顧客需求,并參考與采納具有創(chuàng)新性和可行性的建議,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品功能的升級(jí)和改進(jìn);在生產(chǎn)過(guò)程中,應(yīng)使顧客逐漸介入產(chǎn)品物化的全過(guò)程,如個(gè)性化定制等方式使得顧客問(wèn)題顯化,并將顧客問(wèn)題的解決嵌于產(chǎn)品的物化過(guò)程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品物化與服務(wù)提供的同步,從而達(dá)到企業(yè)與顧客的價(jià)值共創(chuàng)。
在服務(wù)型制造模式下,企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的過(guò)程不只是出售產(chǎn)品,而是提供“產(chǎn)品+服務(wù)包”。在產(chǎn)品技術(shù)成熟的條件下,企業(yè)可推出租賃、共享等方式代替出售體育用品,提供體驗(yàn)服務(wù),以滿足不同消費(fèi)群體的需求,拓寬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)渠道。同時(shí),企業(yè)可借助外部資源的整合,為顧客提供成套的服務(wù),減少顧客因離散需求所支付的交易成本[4],如產(chǎn)品可包含訓(xùn)練指導(dǎo)視頻、提供配套產(chǎn)品、產(chǎn)品維修與保養(yǎng),并與消費(fèi)者保持密切聯(lián)系,當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題需遺棄時(shí),采取回收服務(wù)或以優(yōu)惠價(jià)格以舊換新,對(duì)回收的產(chǎn)品進(jìn)行有效翻修、再制造,創(chuàng)造出新的價(jià)值,延長(zhǎng)其生命周期,踐行綠色價(jià)值創(chuàng)造理念。
面向結(jié)果的價(jià)值創(chuàng)造需要潛在顧客釋放其隱性需求,充分挖掘顧客深層次的潛在需求,為顧客提供良好的體驗(yàn)服務(wù),提高顧客的滿意度,進(jìn)而提升顧客的忠誠(chéng)度,使服務(wù)成為企業(yè)與顧客緊密關(guān)系的橋梁。從舉辦各類賽事切入體育健身市場(chǎng),延展產(chǎn)品的體驗(yàn)服務(wù),增加產(chǎn)品的精準(zhǔn)投放,提高有效供給,加強(qiáng)大數(shù)據(jù)收集工作,分析運(yùn)動(dòng)發(fā)燒友、入門(mén)級(jí)族群等各層級(jí)消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn),進(jìn)行消費(fèi)群體細(xì)分,精準(zhǔn)投放產(chǎn)品,滿足不同人群的不同需求,同時(shí)實(shí)行個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)。
制造企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程中面臨著較多阻力,企業(yè)需做好充分規(guī)劃和準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)服務(wù)化轉(zhuǎn)型過(guò)程中的障礙。因此,為保證體育用品制造企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造模式順利實(shí)施,本文從政府和企業(yè)兩個(gè)方面提出保障措施。
(1)政府引導(dǎo)和扶持:政府的參與是體育用品行業(yè)價(jià)值創(chuàng)造至關(guān)重要的因素,其價(jià)值鏈上的核心關(guān)鍵環(huán)節(jié)必須加強(qiáng)政府的引導(dǎo)和扶持[5]。改變觀念,將體育產(chǎn)業(yè)納入重要扶持對(duì)象,引領(lǐng)發(fā)展全民健身理念。針對(duì)目前體育用品行業(yè)科技投入不足、研發(fā)能力薄弱的情況,應(yīng)考慮在政策制定中組織專項(xiàng)資金或設(shè)立投資基金,重點(diǎn)發(fā)展體育用品和體育服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí),應(yīng)制定稅收制度、獎(jiǎng)勵(lì)措施和其他激勵(lì)措施,以鼓勵(lì)體育用品行業(yè)中具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和創(chuàng)新能力的企業(yè)。
(2)企業(yè)文化:企業(yè)文化既是不同組織的區(qū)分,也是員工的行動(dòng)導(dǎo)向。在企業(yè)內(nèi)部營(yíng)造服務(wù)文化,打破產(chǎn)品和服務(wù)割裂發(fā)展的慣性,培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力。
(3)規(guī)范化管理:領(lǐng)導(dǎo)者明確所處行業(yè)的市場(chǎng)環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的動(dòng)態(tài)和企業(yè)未來(lái)發(fā)展規(guī)劃,形成制造企業(yè)服務(wù)化轉(zhuǎn)型的目標(biāo)和計(jì)劃,制定合理的規(guī)章制度、激勵(lì)機(jī)制和控制體系,鼓勵(lì)員工積極參與技術(shù)創(chuàng)新和服務(wù)提供。
(4)組織結(jié)構(gòu)變革: 職能制分工為制造企業(yè)傳統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu),但此結(jié)構(gòu)已不能適應(yīng)企業(yè)制造業(yè)務(wù)和服務(wù)業(yè)務(wù)的同時(shí)開(kāi)展。一是服務(wù)涵蓋了產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售等內(nèi)容,難以用專業(yè)化的分工實(shí)現(xiàn);二是客戶個(gè)性化的需求導(dǎo)致企業(yè)提供的產(chǎn)品服務(wù)存在差異,企業(yè)難以事先準(zhǔn)確描述服務(wù)內(nèi)容。因此,制造企業(yè)應(yīng)鼓勵(lì)跨部門(mén)合作,以項(xiàng)目制代替職能制,圍繞服務(wù)項(xiàng)目成立臨時(shí)團(tuán)隊(duì)。
(5)整合內(nèi)外部資源:企業(yè)應(yīng)構(gòu)建內(nèi)源始創(chuàng)新和外源始創(chuàng)新并存的開(kāi)放式創(chuàng)新體系,沖破組織邊界邀請(qǐng)政府、供應(yīng)商、客戶等參與企業(yè)創(chuàng)新活動(dòng),利用主體之間異質(zhì)性知識(shí)的交互突破創(chuàng)新瓶頸。尤其關(guān)注客戶參與,借助信息技術(shù)搭建與客戶交流的紐帶,挖掘客戶偏好、隱性需求、產(chǎn)品滿意度等信息,實(shí)現(xiàn)客戶知識(shí)的產(chǎn)品化,打造獨(dú)特的客戶體驗(yàn)和品牌依賴。
服務(wù)型制造逐漸成為全球制造業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的趨勢(shì),而作為體育用品制造大國(guó)的中國(guó),近年來(lái)體育用品行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出低端過(guò)剩、同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重等問(wèn)題。因此,促進(jìn)體育用品制造和服務(wù)融合延伸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)刻不容緩。本文以體育用品企業(yè)為研究對(duì)象,采用探索性單案例的研究方法對(duì)江蘇金陵體育有限公司的服務(wù)化轉(zhuǎn)型路徑進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的定制化服務(wù)路徑、面向全生命周期的整體解決方案路徑、綠色價(jià)值創(chuàng)造服務(wù)路徑及多樣化服務(wù)延伸路徑是其主要轉(zhuǎn)型路徑,隨后,為從消費(fèi)者角度挖掘價(jià)值創(chuàng)造需求,對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行了鍛煉方式、消費(fèi)方式、需求建議等方面的問(wèn)卷調(diào)研,總結(jié)其需求。最后,結(jié)合企業(yè)的服務(wù)化轉(zhuǎn)型路徑和消費(fèi)者需求設(shè)計(jì)出了體育用品行業(yè)的三種價(jià)值創(chuàng)造模式,即面向產(chǎn)品、面向過(guò)程、面向結(jié)果的價(jià)值創(chuàng)造,并制定相關(guān)保障措施保障模式的順利實(shí)施,為體育用品行業(yè)服務(wù)化轉(zhuǎn)型、實(shí)現(xiàn)更大價(jià)值創(chuàng)造提供參考。